طريقة عمل اجمل بهارات مشكلة لجميع الطبخات وخصوصا الكبسة وتركيبها بالجرام

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии • 67

  • @hosamkhaber3576
    @hosamkhaber3576 Год назад +1

    هلا أبو الليث منور دائماً متميز الله يعطيك الف عافيه واتمنالك الموفقية يا رب

  • @وسامابمدين
    @وسامابمدين 2 года назад +4

    تسلم ايدك على هل وصفة

  • @fatimaazzahra2411
    @fatimaazzahra2411 Год назад +2

    تسلم على الشرح المفصل ماشاء الله عليك

  • @نورالعبسي-غ2ص
    @نورالعبسي-غ2ص 2 месяца назад +1

    الله يفتح عليكم

  • @ahmadtaresh5014
    @ahmadtaresh5014 2 года назад +1

    يسلم هالايادي ابو ليث ومشكور على النصايح ومحتواك كثير ممبز اتمنى لك الىوفيق👍

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  2 года назад

      وجودك هو اللي مميز الله يسلمك

  • @Maysalreem-pk3cu
    @Maysalreem-pk3cu Год назад +1

    الوصفة تموت عاشت ايدك اطيب من مطاعم

  • @هانيالسيد-ح4ع
    @هانيالسيد-ح4ع 2 года назад +1

    والله فكره ررررررررروعه ياابو ليث

  • @ابحثعنالحقيقية
    @ابحثعنالحقيقية Год назад +1

    شكرا جزيلا لحضرتك سيدي الفاضل

  • @zarouqahmed1957
    @zarouqahmed1957 2 года назад +1

    شكرا لك على محتواك المفيد ..
    هل يمكن استخدام التوابل المشكلة في غير الكبسة

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  2 года назад

      هلا وغلا . ايوة ممكن مع بعض طبخات الدجاج او الستيك

  • @hanansy5338
    @hanansy5338 2 года назад +1

    الله يجزيك الخير

  • @امجودالمالكي-ح3ث
    @امجودالمالكي-ح3ث Год назад +2

    يعطيك العافيه انا ابي اسوي مشروع بهارات ..كيف اضبك الكميه بسوي كميات كبيره

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  Год назад

      سهلة جدا اي كمية اضربيها ب عشرة

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  Год назад

      على فكرة التوابل انا استخدمها بالمطعم عندي بكل الطبخات وبالاخص الكبسات

  • @omali1694
    @omali1694 Год назад +1

    شكرا جزيلا تسلم ايدك❤

  • @ابوقاسم-خ8ب
    @ابوقاسم-خ8ب 6 месяцев назад

    اسعد الله أوقاتك شيف ابو ليث الله يسعدك عادي لو حمصت البهارات شوي شي بسيط قبل الطحن

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  6 месяцев назад +1

      هلا ابوقاسم
      اذا تحمصها لازم تطبخ فيها مباشرة لان الزيوت اللي فيها تخرج

  • @basharalmousa9072
    @basharalmousa9072 Год назад +2

    يعطيك العافية شيف طيب كم غرام نحط من خليط الابهار لكيلو ارز

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  Год назад

      الله يعافيك كل كيلو يحتاج من ١٥ الى ٢٠ غ يعني ملعقة وسط

  • @munaadel222
    @munaadel222 2 года назад +1

    هل يمكن اضافة المحلب للمهارات او لا
    شكرا

  • @youssefashraf8648
    @youssefashraf8648 Год назад

    شكرا ليك ياشيف ، تسلم ايدك❤

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  Год назад

      الله يسلمك يارب 🤲 ❤️🌹

  • @hosamkhaber3576
    @hosamkhaber3576 2 года назад

    دائما اتمنالك التميز 😘

  • @user-ob1cw5qv5s
    @user-ob1cw5qv5s 2 года назад

    جزاك الله خيرا

  • @سليمانالمرعي-ث4ر
    @سليمانالمرعي-ث4ر 2 года назад

    ابداع بارك الله فيك

  • @ابوقاسم-خ8ب
    @ابوقاسم-خ8ب 7 месяцев назад +1

    الله يسعدك ابو ليث ينفع مثلا البهارت الصلبة القاسية احطها مطحون بنفس الغرامات لان المطحنة عندي تعبانه ما تطحن البهارات القاسية

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  7 месяцев назад +1

      ايوة مافي مشكلة المهم يكون نوع البهار موجود ضمن البهارات

  • @hosamkhaber3576
    @hosamkhaber3576 2 года назад

    خلطة رائعة أبو الليث تصلح للبرياني هاي التوابل ؟!

  • @amolaahaeat8751
    @amolaahaeat8751 Год назад +1

    عاشت ايدك شيف شنو اسم الشمر والخولنجان بالعراقي

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  Год назад

      اتوقع نفس الاسم عند اهل محلات العطارة والتوابل

    • @user-mohameedsharbt
      @user-mohameedsharbt 10 месяцев назад

      الشمر حبة حلوة
      الخولنجان عرك هيل

  • @yaqoobyousif5272
    @yaqoobyousif5272 8 месяцев назад

    متميز دائما

  • @Naif-mk3jd
    @Naif-mk3jd 2 года назад

    وين المشاوي يابو ليث

  • @حيدرجمال-ب4غ
    @حيدرجمال-ب4غ 4 месяца назад

    هل اصير للفلافل

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  4 месяца назад

      الفلافل ما تحتاج لكل هالانواع من التوابل . فقط الكزبرة الجافة تكفيها
      ادخل على موضوع الفلافل بالقناة

  • @NancyDaoud-iv2ck
    @NancyDaoud-iv2ck 4 месяца назад +1

    هاي البهارات السبع المشكلة؟

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  4 месяца назад

      لاء البهارات السبعة غير . هذي بهارات كبسة او للخضار المشكلة

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  4 месяца назад

      لكن جدا لذيذة وشهية

  • @alaahussen297
    @alaahussen297 9 месяцев назад +1

    های الخلطه اکثر من رائعه
    بس انا اخذتها من الشيف منير الحداد🤔
    كيف صار هالتشابة بالمقادير ؟؟
    بينك وبين منير؟

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  9 месяцев назад

      كلامك صحيح وانا شخصيا استفدت من الشيف منير الشيء الكثير

  • @اناماغيري-ب1ب
    @اناماغيري-ب1ب 2 года назад

    😋😍🥰

  • @mohamedabbas4546
    @mohamedabbas4546 2 года назад +1

    How about nutmeg or mac?

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  2 года назад

      There are those who considered it an intoxicant. But the use of a few of them is permissible. However, it does add an excellent addition to the seasoning

  • @وسامابمدين
    @وسامابمدين 2 года назад +1

    اخي ممكن تجاوبني ضروري على سؤالي وشكرا مسبقا
    ابني جابلي لحمة خروف سلقتها ساعتين وما استوت في طريقة عنك تخلي اللحمة بسرعة تنسلق و تستوي غير طنجرت الضغط

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  2 года назад +1

      هلا حياك الله من الطرق هو ان تسلقي اللحمة عل ىنار خفيف لكن لمدة اطول ، او ضعي نصف حبة باندول مع ماء السلق

    • @وسامابمدين
      @وسامابمدين 2 года назад

      @@Chef_Abolaeth شكرا الك في ميزان حسناتك إن شاء الله

  • @ahmadamr3616
    @ahmadamr3616 Год назад +1

    هذه البهارات تستخدم للكبسات فقط

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  Год назад

      للكبسة خصوصا وللطبخات بشكل عام
      النكهة رهيبة ولذيذة

  • @cornerrestaurant9496
    @cornerrestaurant9496 2 года назад +1

    مرحبا ما في شي بصندوق الوصف

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  2 года назад

      حاول تعمل تحديث للصفحة . تأكدت منها الان موجودة

  • @Dr.Yousef.aljonaidy
    @Dr.Yousef.aljonaidy 2 года назад +1

    يعطيك العافيه،،
    مكوناتك هي بدها بحث مخابراتي لحتى نلاقيها 😅😅 عندنا بروسيا يا حرام الكمون شبه مفقود وأسعاره كانه غرامات ذهب 😅 بس كيف توصلت لهي الوصفه عن طريق تجربه ولا كيف، اكيد شي خرافي

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  2 года назад +1

      هلا حكككيم هلا والله .. هاي المقادير تستخدم في المطاعم لكن بالكيلو واخذت مقاديرها من الشيف منير الحداد وبصراحة مميزة .. لكن غريبة ليش الكمون بهذا الشكل عندكم

    • @Dr.Yousef.aljonaidy
      @Dr.Yousef.aljonaidy 2 года назад +1

      @@Chef_Abolaeth عندنا يجيبون بهارات غريبه كلو جاهز مخلوط بس الصراحه لا طعم ولا لون واذا بدك تجيب بهارات صحيحه اول شي نادره وثاني شي غاليه

    • @أسعدطويل-ج3ر
      @أسعدطويل-ج3ر 2 года назад +1

      لما شفتها عرفتها فورا انو من الشيف منير ، ولما شفت السؤال قلت بدي اشوف ردك ، لكن ما شاء الله نسبت الأمانة لاهلها ، الله يوفقك ، انا جربتها لكن تعد حارة بسبب زيادة الفلفل الاسود والكمون يحتاح لانقاص

  • @user-dt4ch3hs7e
    @user-dt4ch3hs7e 2 года назад

    جزاك الله خير

  • @hosamkhaber3576
    @hosamkhaber3576 2 года назад

    خلطة رائعة أبو الليث تصلح للبرياني هاي التوابل ؟!

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  2 года назад +1

      هلا والله . لا توابل البرياني غير

    • @hosamkhaber3576
      @hosamkhaber3576 2 года назад

      تمام تعرف أنت وضعنا بريف ديرالزور هاي التوابل صعب تدخل على مناطقنا انريد منك توابل+طبخة البرياني بفيديو واحد