녹두전 장사하래요 무조건 따라하세요.

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  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 10

  • @MATTFactory
    @MATTFactory  3 месяца назад +3

    안녕하세요 맛팩토리 입니다.
    제가 여러번 녹두전을 시도했다가 너무 질어서 실패하기 일수였는데요.
    이번에 명절에 자신 있게 해드시라고 종로에 있는 광장시장가서 반죽을 사와서 비결을 찾아냈습니다. 물기하나도 없고 뻑뻑한 반죽이었습니다 절대로 물 넣지 마세요. 성공보장 레시피 인거 아시죠 !!!
    밀가루나 쌀가루 등을 섞어서 만든 맛도 아니었고요 제가 다른 가루를 섞어서도 만들어 봤는데 넣지 않고 녹두만 갈아서 만든게 훨 ~~~ 씬 고소하고 바삭한 맛이어습니다.
    반죽도 미리 만들어서 김냉에 넣어두고 드실때 마다부쳐드세요
    재료
    꼭 짠 김치250g
    숙주 300g
    대파 100g
    돼지고기 다짐육 500g
    다진마늘 2T
    설탕 1T
    맛소금 1t
    미림 3T
    참깨 2T
    미원 1t
    불리기전 녹두500g
    후춧가루 1t
    소고기다시다

  • @jungheekim886
    @jungheekim886 3 месяца назад +2

    귀한 레시피 감사해요

  • @보나-g5u
    @보나-g5u 3 месяца назад +1

    엄청 맛있어보여요 녹두전은 사먹어야되는걸로 알고있었는데! 도전~~~^^ 감사합니다!

  • @뽀삐-k3x
    @뽀삐-k3x 2 месяца назад +1

    깐녹두는 어디서샀어요?
    수입도좋아요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 месяца назад

      @@뽀삐-k3x 쿠팡이요

  • @이이민경-e1s
    @이이민경-e1s 3 месяца назад +1

    🥰👍

  • @뽀삐-k3x
    @뽀삐-k3x 2 месяца назад

    찹쌀가루는 안넣어도되요?

    • @MATTFactory
      @MATTFactory  2 месяца назад

      넣지 마세요. 넣으려면 전분 넣으세요

  • @김마메-k6s
    @김마메-k6s 3 месяца назад

    라드 무엇인가요?