PLÁTANO (BANANA) FRITO

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  • Опубликовано: 27 мар 2024
  • Delicioso postre de plátano o banana frito, previamente rebozado en masa. Se prepara en 20 minutos y el resultado no puede ser mas satisfactorio.
    Ingredientes:
    150 g de harina de trigo
    40 g de harina de arroz
    250 ml de agua
    2 cdta de azúcar
    1/4 cdta de sal
    plátanos o bananas
    aceite para freír
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Комментарии • 212

  • @teresadejesusgilginzalez4495
    @teresadejesusgilginzalez4495 2 месяца назад +6

    Rico, rico ......... A mí me lo sirven con azúcar en la superficie y lo flambean con licor cointreau, exquisito 👌

  • @dianagutierrez5117
    @dianagutierrez5117 2 месяца назад +7

    Eres una de la mejor cocinera no agas caso a la mala leche❤ saludos desde Guadalajara

  • @martinablancaruiz9313
    @martinablancaruiz9313 2 месяца назад +20

    Saludos Esbieta gracias por compartir excelentes recetas. En América en diferentes países se cocinan mucho los plátanos y en Mexico se fríen se sirven con crema agria y mermelada. Y sino solo con crema y sobre arroz rojo. Son deliciosos. Desde Mexico.

    • @diamantenegro4858
      @diamantenegro4858 2 месяца назад +1

      Es platano dulce no del platano macho

    • @patricianino1084
      @patricianino1084 2 месяца назад +2

      @@diamantenegro4858El plátano macho en Mexico se deja madurar , es decir hasta que la cáscara se ponga obscura , de esa manera queda dulce 😉👍🏻

    • @lidiam.6171
      @lidiam.6171 Месяц назад +1

      También se incorporan a las lentejas con tocino y salsa de jitomate.

    • @albarjas8360
      @albarjas8360 Месяц назад +1

      También con miel o leche condensada (lechera). Muy populares en las ferias 🙌🏻

    • @Selnatal
      @Selnatal 25 дней назад

      Quiero platanos al horno con mantequilla y encima leche condensada. Estraño Mi México!

  • @valentinabrajdic1093
    @valentinabrajdic1093 2 месяца назад +39

    En Venezuela se prepara plátano macho frito cortado en tajadas para acompañar arroz, alubias negras y carne mechada. Este plato en conjunto se llama pabellón criollo

    • @elenajulieta7441
      @elenajulieta7441 2 месяца назад

      Rebozado o normal?

    • @valentinabrajdic1093
      @valentinabrajdic1093 2 месяца назад

      normal, sin rebozar ni nada
      @@elenajulieta7441

    • @Pata1100
      @Pata1100 2 месяца назад

      El plátano maduro frito normalmente no se reboza. Son dulces y ricos, pero este postre de banana es, desde luego, mucho mejor. Conozco la versión vietnamita y es deliciosa.

    • @beatrizferreira7809
      @beatrizferreira7809 2 месяца назад +1

      ❤❤

    • @Selnatal
      @Selnatal 25 дней назад +1

      Siiiii en Veracruz también. Son lo máximo. Saludos Venezuela!

  • @joseemiliocabrejorodriguez5023
    @joseemiliocabrejorodriguez5023 Месяц назад +1

    Esbieta como siempre sacandola de el estadio y haciéndonos quedar como príncipes gracias por compartir tus conocimientos

  • @zullymartinez7355
    @zullymartinez7355 2 месяца назад +6

    Es un placer verte degustar tus platos y se contagian las ganas de preparar tus recetas. Saludos desde Uruguay

  • @lird2758
    @lird2758 2 месяца назад +9

    También es de mis postres favoritos, incluso los pongo arriba de mis hot cakes y queda delicioso, también se disfrutan con helado.

  • @Selnatal
    @Selnatal 25 дней назад

    Delicioso Esbieta, como todo lo que tu cocinas. Un saludo muy afectuoso desde Suiza.

  • @searchingallblue
    @searchingallblue 2 месяца назад +2

    En Perú hay un plátano que llamamos plátano de la isla (no es el plátano macho) tiene un tono rosa la pulpa y su dulce es algo distinto. Ese plátano frito es delicioso, se pone naranja, no sale tostado pero es el mejor plátano frito que se puede comer ❤
    Es una pena que hasta ahora no he podido encontrarlo en España 💔

  • @diamantenegro4858
    @diamantenegro4858 2 месяца назад +5

    Está riquísimo si y con el flambeado está de lujo

  • @berthaflores1007
    @berthaflores1007 2 месяца назад +1

    Hola Esbieta! 💖 Muy rico y delicioso se ve el plátano rebozado, interesante postre. Gracias por compartirlo. 💖💜💗

  • @user-gm4ej9dk4v
    @user-gm4ej9dk4v Месяц назад

    ❤❤me gustan tus rrecetas la miel se prepara ho la. conseguimos en El supermercado...saludos

  • @mariaangelessalcedo7630
    @mariaangelessalcedo7630 2 месяца назад +1

    Que bueno Esbieta! Sino fuera por la sobrealimemtacion....pero los que estén delgaditos a por ellos!

  • @fernandad2140
    @fernandad2140 Месяц назад

    Mi nuevo desayuno favorito.❤❤❤

  • @user-dn7xu9fo3p
    @user-dn7xu9fo3p 2 месяца назад +1

    Es la primera vez que veo esta receta. Gracias Esbieta❤

  • @sorayareyes4332
    @sorayareyes4332 2 месяца назад +2

    Saludos desde Venezuela! El plátano maduro frito, es delicioso... y con el plátano verde, frito, hacemos tostones

  • @emmamartinez5950
    @emmamartinez5950 23 дня назад

    En mi país el platano es diferente, se come solo cocido o frito, el de la receta le llamamos, banano, banana, mínimo o guinéo, depende de la región,
    gracias por la receta.
    Un saludo desde Honduras 🇭🇳

  • @cocinandoconmane
    @cocinandoconmane 2 месяца назад +3

    Dios mío, se ve delicioso, rico.😋 😋

  • @Espacio1968
    @Espacio1968 2 месяца назад

    Qué rico, también es mi postre favorito de los restaurantes chinos. Ya tengo postre de fin de semana. Gracias Esbieta.

  • @vladimirrodriguez5366
    @vladimirrodriguez5366 2 месяца назад +1

    Saludos Esbieta, aquí en Venezuela hay un lugar que se llama La colonia Tovar,sus habitantes son alemanes o descendientes de éstos y preparan un postre parecido,muy sabroso

  • @jesusalbertoledezma7970
    @jesusalbertoledezma7970 2 месяца назад +2

    Se aprecian exquisitos, con canela quedarán mejores..

  • @aranchagarmendiatellechea3146
    @aranchagarmendiatellechea3146 2 месяца назад

    Gracias por compartir!!

  • @ybrahinncordero4898
    @ybrahinncordero4898 2 месяца назад

    Que rico y sencillo. gracias

  • @albaguzman8672
    @albaguzman8672 2 месяца назад

    Se ven deliciosos

  • @leonoravendanozaragoza537
    @leonoravendanozaragoza537 2 месяца назад

    Buscaba una receta como hacer apetitoso este tipo de plátano,por fin encontré esta receta gracias.

  • @ricardoenrique6304
    @ricardoenrique6304 2 месяца назад

    Me encanto gracias x pasar la receta

  • @cesarcaparroscarrascosa2429
    @cesarcaparroscarrascosa2429 2 месяца назад

    Super postre y sencillo!

  • @LP-it8hd
    @LP-it8hd 2 месяца назад

    Yamiiiiii me gustó gracias

  • @marianegroni7870
    @marianegroni7870 2 месяца назад +1

    Saludos desde Miami. Gracias por compartir tus recetas. Wow sé ven excelentes. Tengo los ingredientes y los preparo ahora 😊

  • @JonBric
    @JonBric 2 месяца назад +2

    Se me hace agua la boca ver cuando lo partes con el tenedor. Mañana fijo lo haré. Gracias por compartir tus recetas ❤

  • @cristinarobles8731
    @cristinarobles8731 2 месяца назад

    Gracias Esbieta, me encanta la receta. ❤

  • @silviamerchan3678
    @silviamerchan3678 2 месяца назад

    Es un postre típico de Ecuador 🇪🇨 lo preparamos siempre y desde tiempos muy remotos se llaman emborrajados la masa lo preparamos con leche y no con agua, un poquito de azúcar y una pizca de polvo de hornear y quedan muy riiiicos 😋😋

  • @cecil1805
    @cecil1805 2 месяца назад +1

    Genial. En vez de miel, que recomiendas?

  • @esperanzacocinafacil7163
    @esperanzacocinafacil7163 2 месяца назад

    Me encanta me parece una Auténtica delicia para un desayuno como muy bien dices o una merienda muchas gracias por compartir mi super like 😋👍💯🥰 7:03

  • @judithcorona1972
    @judithcorona1972 2 месяца назад

    Soy una persona que le encanta el dulce y estos platanitos con cajeta o dulce de leche estarían muy ricos también.😊

  • @nancireynoso5555
    @nancireynoso5555 2 месяца назад

    Me gustó mucho. SOS una idola

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas 2 месяца назад

    Gracias 🥰🤗

  • @silviarosa5034
    @silviarosa5034 2 месяца назад

    En Venezuela lo llamamos plátano y al pequeño cambur, preparamos el plátano de tantas maneras. Mi favorito es hornearlo cuando esté bien maduro y comerlo con queso rallado y la receta que se deja dorar totalmente en mantequilla con azúcar, canela, una receta riquísima. Gracias por tu receta tengo dos cambures y ya te copio

  • @maricarmenblanco7061
    @maricarmenblanco7061 2 месяца назад

    No los he comido nunca, pero sin duda algún día los haré. Gracias Esbieta 🎉

  • @anasanchezgarcia2586
    @anasanchezgarcia2586 2 месяца назад

    Uno de mis postres favoritos. Una delicia.❤

  • @gattamom
    @gattamom 2 месяца назад +1

    A mi me encantan en restaurantes Vietnamitas con helado de vainilla o de coco!

  • @carmenguaranda6362
    @carmenguaranda6362 Месяц назад

    Saludos Esbieta ... te sigo hace algunos años...y la verdad me encantan tus recetas 😊. En mi ciudad se llaman guineos a la fruta...y en mi casa lo hacemos como un almuerzo con dos tajadas de guineo y por dentro queso luego se fríen con la misma masa y en mi casa se llaman Gatos encerrados . También se hace con maduro pero sin el queso y a eso lo llamamos maduro lampreado

  • @aliciamariamantuan9641
    @aliciamariamantuan9641 2 месяца назад +13

    Mi papá nos prepáraba así: Azucar en una sartén cuando coloreaba le agregaba las bananas un poquito de canela y las servía.

    • @palosorted
      @palosorted 2 месяца назад +1

      Se lee interesante!

    • @mercyrodriguez5780
      @mercyrodriguez5780 2 месяца назад

      Eso de llama Banana Foster y si se sirve con un buen helado mucho mejor.

  • @LAMANZANAVERDE48
    @LAMANZANAVERDE48 2 месяца назад

    Deliciosa receta, la hare pues me encantan los platanos

  • @lucitamontejo5640
    @lucitamontejo5640 2 месяца назад

    Uff!!Rico en verdad feicidades amiguita Esbieta..

  • @karlalop6471
    @karlalop6471 2 месяца назад

    Que ricoool!! Solo con verte comer y disfrutar se me hace agua la boca!! Gracias por la receta!! 👌👏🥰

  • @yolandaalvarado4454
    @yolandaalvarado4454 2 месяца назад

    Hola Esbieta.
    Se antoja ese postre 👍🏻😋
    Yo preparo el plátano macho en rebanadas delgadas y frito en mantequilla, luego les pongo un poco de miel de maple, arce 🍁.
    Quedan deliciosos 😋 😋 😋
    Saludos desde Ensenada, Baja California, México 🇲🇽
    Gracias por tus exquisitas recetas 👌🏻👍🏻🤗

  • @juanronce-um9od
    @juanronce-um9od 2 месяца назад

    Devmberias venir a Colombia, las tajadas de platano maduro es un plato tipico con queso y bocadillo de guayaba es tipico de mi tierra, seguro te va a encantar

  • @ofeliaguitz322
    @ofeliaguitz322 2 месяца назад

    Que facil y tengo los ingredientes lo hare gracias Esbieta. Un abrazo

  • @Karen-tg1nm
    @Karen-tg1nm 2 месяца назад

    Mmmmm qué rico se vé. Voy a prepararlo. Gracias, saludos desde Japón 🤗

  • @encarnaaznar778
    @encarnaaznar778 2 месяца назад

    Lo probare me encanta la probare, gracias, ❤❤

  • @silviamoreno2108
    @silviamoreno2108 2 месяца назад

    Esbieta cada vez me sorprendes con tus recetas son deliosas, muchas gracias bonita

  • @anacanamero9513
    @anacanamero9513 2 месяца назад

    Totalmente de acuerdo ,mi postre favorito también .Gracias por darnos tus consejos ❤❤

  • @jullesadams1398
    @jullesadams1398 2 месяца назад

    Es siempre un placer verte, y escucharte!

  • @maicamingorancerodriguez3162
    @maicamingorancerodriguez3162 Месяц назад

    Esbieta que buena pinta tienen los are si ya hice los naguers y me salieron buenísimos gracias guapa por tus recetas besitos apretaos y feliz jueves 😘😘👍👍

  • @soniaramirez8171
    @soniaramirez8171 2 месяца назад

    Nunca prepare ni comí.. pero tiene buena pinta!!!! Voy a hacer la receta.gracias

  • @rubenbarria1557
    @rubenbarria1557 2 месяца назад

    Esa receta es para un postre! Muy buena la receta esbieta!!

  • @lw1erc715
    @lw1erc715 2 месяца назад

    Excelente

  • @liselgiovanna
    @liselgiovanna 2 месяца назад

    En Guatemala es típico también! 😋😋

  • @vancat203
    @vancat203 2 месяца назад

    Muy apetecibles, gracias Esbieta

  • @manolitacastro3427
    @manolitacastro3427 2 месяца назад

    Yo también lo pido en los restaurantes asiáticos!!!! ❤❤

  • @carmenangelicacardoso9744
    @carmenangelicacardoso9744 2 месяца назад

    RIQUÍSIMO ❤

  • @mamabunuelos6739
    @mamabunuelos6739 2 месяца назад +1

    Qué buenos!
    Gracias Esbieta!

  • @j.javiergd4990
    @j.javiergd4990 2 месяца назад

    Extraordinaria, como siempre.

  • @jullesadams1398
    @jullesadams1398 2 месяца назад +7

    La forma en que manejas el español es digna de admiración.... Miles de aun más éxitos para ti. Te los mereces con creces!

    • @aldoVerce
      @aldoVerce 2 месяца назад +1

      @julliesadams Es cierto. Cuando dijo "longitudinal" casi me emocionó.

    • @jullesadams1398
      @jullesadams1398 2 месяца назад

      Definitivamente, es una bárbara!!!

    • @Pata1100
      @Pata1100 2 месяца назад +1

      @@aldoVerce Me alegra saber que no fui la única que lo apreció. Cuando dijo «longitudinal», me estremecí. Me gano la vida con estos asuntos y no recuerdo la última vez que un colega usara esa palabra. Eso sí que es de toma pan y moja.

    • @aldoVerce
      @aldoVerce 2 месяца назад +2

      @@Pata1100 En mi barrio cualquier original hubiera dicho "Lo cortamos, así, coso, cómo es, largo digamos, del lado finito, vertical, no, bueno, tú me entiendes"; viene una señora ucraniana y con soltura atina.

  • @isabelmariajorgelaguna4410
    @isabelmariajorgelaguna4410 2 месяца назад

    Pues me ha parecido deliciosa 😋 el plátano 🍌 frito me encanta 😃 buenas noches 💤 🌹

  • @maritzavigil508
    @maritzavigil508 2 месяца назад

    Hola para todos como están, benas tardes , feliz jueves , Dios me les bendiga , y guarde , saludos asus familiares, gracias por la receta.

  • @hikaryfebruary
    @hikaryfebruary 2 месяца назад

    Hola 😊 me encanta tu canal 💖 aquí en México lo comemos frito sin el capeado y con leche condensada jeje algo más brusco pero igual es delicioso. Gracias por tus recetas!

  • @mariadelcarmenestebanortega
    @mariadelcarmenestebanortega 2 месяца назад

    Lo probaré debe estar rico

  • @mariareyes2014
    @mariareyes2014 2 месяца назад

    ❤ Esbieta, me encantan tus recetas. Ésta en especial quería saber cómo se hacía sobretodo por la masa que, aunque se vea sencilla, no lo es tanto si no se sabe... 😅😅😅 Muchas gracias, bonita. ✨🙏🏼✨💖

  • @NanciJaimes-sh3xf
    @NanciJaimes-sh3xf 2 месяца назад

    Hola querida Esbieta, se ve que quedan ricos.
    Yo siempre los como horneados para evitar la grasa pero se ve que no absorben mucha.
    Los preparare para degustarlos de esa manera.
    Muchas gracias 😘

  • @claudiaadrianagarbunozingk4529
    @claudiaadrianagarbunozingk4529 2 месяца назад +1

    En el centro de Mexico le llaman plátanos capeados e igualmente se consumen con arroz y frijol negro. Se llevan con cualquier carne o pescado fritos o guisados. Se utiliza de acompañamiento en vez de postre y sin miel. Hay unos carritos ambulantes que traen camote y plátano al vapor y eso si se usa de postre y se les echa una miel de azúcar y canela

  • @carolinarojano8356
    @carolinarojano8356 2 месяца назад

    De los primeros postres que aprendí a hacer

  • @gladyscains6438
    @gladyscains6438 2 месяца назад +2

    😋Gracias por tus recetas ❤❤

  • @marcosjosedaniel
    @marcosjosedaniel 2 месяца назад

    Riquísimo!!

  • @alexisvalenzuelaflores
    @alexisvalenzuelaflores Месяц назад

    Hola! Tengo una pregunta: se comen calientes o fríos? Se ven muy ricos

  • @elenaarroyogomez7142
    @elenaarroyogomez7142 2 месяца назад

    Qué pinta más rica tienen

  • @harapos160
    @harapos160 2 месяца назад

    Que delicioso, los he comido en los restaurantes de comida china y son deliciosos, los voy a hacer. Si no tengo harina de arroz, ¿la puedo elaborar con la licuadora y poniendo el arroz a moler?

  • @paquifernandez5573
    @paquifernandez5573 2 месяца назад

    Nunca lo e probado;pero tienen que estar deliciosos ;gracias Esbieta seguro que los hare😊😊😊❤

  • @olivamontilla8374
    @olivamontilla8374 2 месяца назад +1

    Hola buenas tardes saludos desde Venezuela Dios te bendiga

  • @AngelaFlorez-rr2cd
    @AngelaFlorez-rr2cd 2 месяца назад

    Super deli❤

  • @kc2sanchez103
    @kc2sanchez103 2 месяца назад

    En Colombia comemos plátano macho (maduro) frito y no hay necesidad de rebozarlo , con quesito queda súper rico, te animo a probarlo guapa! Te encantará

  • @gloriadominguez3656
    @gloriadominguez3656 2 месяца назад +1

    Que rico 😋

  • @franciscavalles8379
    @franciscavalles8379 2 месяца назад

    ESBIETA si los sirves con queso rallado son espectaculares así los comemos en Venezuela

  • @sandysantananunez582
    @sandysantananunez582 2 месяца назад +6

    En República Dominicana el plátano se fríe sin ningún rebozado. Es igual de bueno ❤

  • @susanasalvatierra6613
    @susanasalvatierra6613 2 месяца назад +1

    Lo haré esta noche para cenar 👍

    • @mariagorfiluis7676
      @mariagorfiluis7676 2 месяца назад

      Para cenar NO, tiene muchas calorías, aparte, el plátano por la noche es muy indigesto! 🤦 UN saludo! 😉

    • @RecetasdeEsbieta
      @RecetasdeEsbieta  2 месяца назад +1

      🤗😘

  • @isabelangelesmedranoburrue6250
    @isabelangelesmedranoburrue6250 2 месяца назад

    Que bueno !!! Yo también hago lo mismo que tu cuando voy a un restaurante asiático de postre siempre pido el plátano frito y siempre e tenido la curiosidad de que manera hacían el rebozado y gracias a ti lo haré en mi casa 😋👌😘😘

  • @adrianacosta10
    @adrianacosta10 2 месяца назад

    En Brasil se llama "cartola". Es riquísimo!

  • @rosamarosales1997
    @rosamarosales1997 2 месяца назад +1

    Se pueden hacer en freidora de aire?

  • @joanbelmont5450
    @joanbelmont5450 2 месяца назад

    En Puerto Rico es un postre muy famoso, pero se prefiere usar los guineos niños que son los bien pequeños y bien dulces. Más dulces aún cuando están maduros. También se hace con el plátano macho maduro y quedan espectaculares.

  • @eridaozanski8594
    @eridaozanski8594 2 месяца назад

    Yo lo hago empanado tbm cm milanesa

  • @sergionolasco6379
    @sergionolasco6379 2 месяца назад

    Oye que rico 🎉🎉🎉

  • @karolfernandez8427
    @karolfernandez8427 2 месяца назад

    Tube idea que era solo platano frito, con algun licor y algo de caramelo , En Un Restauran de Vallarta Barcelona's Tapas tienen este postre con una bola de helado y es exquisito dijera Esbieta

  • @maribelsotelo1482
    @maribelsotelo1482 2 месяца назад

    Saludos guapa Esbieta , abrazos ❤❤❤❤

  • @evecaru1589
    @evecaru1589 2 месяца назад +1

    Y si le pones crema de leche condensada o crema agria con queso doble crema mmm, así se come en México

  • @levistib6279
    @levistib6279 12 дней назад

    De cuál harina es la primera que agregaste? Saludos ❤

  • @marcelacalderon7530
    @marcelacalderon7530 2 месяца назад

    Deliciosos!!!!

  • @mariaberois1511
    @mariaberois1511 2 месяца назад

    En casa fritamos banana y la colocamos sobre arroz blanco y arriba de todo dos huevos fritos😊

  • @Markitous
    @Markitous 2 месяца назад

    A mí el que me gusta es el flameado, ¿habría mucha diferencia en la preparación?

  • @delfin2205
    @delfin2205 2 месяца назад

    Seguro deben estar buenísimos, probaré con mojarlos con ron al final a ver...