Турецкая ПИЦЦА! Рецепт взяла на отдыхе в Турции: очень вкусные «Киймали пидэ»

Кто хоть раз был в Турции, тот меня поймет, это настоящий гастрономический рай: вкусные пряные супы, сочные кебабы, умопомрачительная пахлава и конечно же разнообразная выпечка! Особенно мне понравились лепешки «Киймали пидэ», они заслуживают особого внимания!
Вкусные «Киймали пидэ» - в Турции их готовят вместо пиццы!
🚩Ингредиенты:
Фарш:
Лук - 1 шт.
Фарш любой - 300 гр.
Перец сладкий красный - 100 гр.
Помидоры - 2 шт.
Перец чили по вкусу
Соль морская - 1 ч. л.
Чеснок - 2 зуб.
Растительное масло - 3 ст. л.
Тесто:
Сахар - 1 ч. л.
Дрожжи сухие - 1,5 ч. л.
Вода теплая 250 мл.
Соль - 1 ч. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Мука 400 гр.
🚩Яйцо для смазки теста
Масло сливочное 20 гр. для смазки готового изделия
#пицца #киймалипидэ #турецкаяпицца #турецкиерецепты #merelkitchen