Koktajle dwudziestolecia międzywojennego w Polsce. Co pito w II RP? Przepisy na przedwojenne drinki!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 мар 2023
  • W dwudziestoleciu międzywojennym w Polsce kwitło życie towarzyskie. Bary, restauracje, kawiarnie były pełne gości, a barmani serwowali koktajle w amerykańskim stylu! Zobaczcie Co pito w II RP oraz przykładowe koktajle dwudziestolecia międzywojennego w Polsce. Patryk Le Nart prezentuje przepisy na drinki: Porto Cobbler, Tschulep Miętowy, Sherry Flip
    Na blogu Mój Bar przeczytacie więcej o tym okresie i przedwojennych koktajlach:
    ➡️ Whisky Soda please - mojbar.pl/whisky-soda-please/
    ➡️ Vermouth w dwudziestoleciu międzywojennym. Aperitivo w II RP? - mojbar.pl/vermouth-w-dwudzies...
    ➡️ Historia pierwszego koktajlu podawanego w Polsce - mojbar.pl/historia-pierwszego...
    ➡️ Z cyklu „cudze chwalicie, swego nie znacie”, czyli historia polskich shakerów - mojbar.pl/z-cyklu-cudze-chwal...
    ➡️ Alkodotka: Kamil Witkowski - mojbar.pl/alkodotka-kamil-wit...
    ponadto na blogu czeka masa przepisów:
    📝 Baza przepisów na drinki z wódką na mojbar.pl: www.mojbar.pl/drinki-z-wodka/
    📝 Baza przepisów na drinki z whisky na mojbar.pl: www.mojbar.pl/drinki-z-whisky/
    📝 Baza przepisów na drinki z rumem na mojbar.pl: www.mojbar.pl/drinki-z-rumu/
    📝 Baza przepisów na drinki z tequilą na mojbar.pl: www.mojbar.pl/drinki-z-tequili/
    📝 Baza przepisów na drinki z ginem na mojbar.pl: www.mojbar.pl/drinki-z-ginu/
    📝 Baza przepisów na drinki z winem musującym / szampanem na mojbar.pl:
    www.mojbar.pl/drinki-z-szampa...
    📝 Baza przepisów na drinki z wermutem na mojbar.pl: www.mojbar.pl/drinki-z-wermutu/
    🙌 Jeśli czytacie opisy pod naszymi filmami, dajcie nam znać wpisując w komentarzu "szalone lata 20-te" 🙌
    __
    👍🏻 Subskrybuj nasz kanał: goo.gl/qMfN7U
    🔍 Jak nas znaleźć:
    ✔ Blog: www.mojbar.pl
    (a w nim największa baza przepisów, porad, ciekawostek i recenzji)
    ✔ Instagram: / mojbar.pl
    ✔ Facebook: / mojbarpl
    ✔ Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów: msbis.com/
    📩 Kontakt: kontakt@mojbar.pl
    __
    #MójBar #dwudziestolecie #iirp #drinkiwdomu #przepisynadrinki #drinki #cocktail #PatrykLeNart
    ***
    Mojbar.pl skierowany jest do szerokiego grona odbiorców, którzy może nie chcą łączyć przyszłości zawodowej z pracą za barem, ale interesują się tematyką z nim związaną. Wszyscy, którzy chcą pogłębiać swoją wiedzę, znajdą tu przepisy na drinki, porady co do sposobu ich przygotowania, filmy instruktażowe i anegdotki ze świata alkoholi. Dzielimy się naszą wiedzą, bo chcemy by tworzenie i picie koktajli było dla Was taką przyjemnością, jaką dla nas jest od lat.

Комментарии • 95

  • @krzysztofs.7624
    @krzysztofs.7624 Год назад +17

    Dzięki recepturom tego odcinka możemy poczuć radość podniebienia naszych dziadków. Przeniesienie w czasie jak w murach muzeum. Brawa za szczegóły odwzorowania tych koktajli

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад +3

      Dziękujemy 😁

  • @piotrscigaj4727
    @piotrscigaj4727 Год назад +2

    Witam,
    Mówcie Co chcecie ale sam fakt, jak Mistrz Patryk podaje, serwuje owe koktajle ( jak one wyglądają stając obok siebie, jak z Żurnala, pełen styl, klasa i ta zmysłowość…
    Majstersztyk i Profesjonalizm to mało!!!
    Już wcześniej chciałem napisać i pewnie ktoś to już wcześniej napisał w komentarzach - Mistrz Patryk zawsze ale to zawsze ubrany w elegancką koszule i to jaką, pod KOLOR DRINKA ( sorki Koktajl), pod kolor odcinka . Czapki z głów, chapeau bas!
    Jesteś Wielki!
    PS Koktajle z czasów młodości mojego dziadka robią furorę u cioci na imieninach ( nie ma nic wspólnego z utworem Muńka S.)
    👍💪💪👍👍👍💪💪🤝

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Miód na moje serce. Dziękuję bardzo ❤️

  • @mariuszurbanski6402
    @mariuszurbanski6402 Год назад +9

    " z jajami ciężko jest " nie tylko mistrzostwo świata ale i niezły dowcip. 😂Pozdrawiam

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Dziękuję 😂

  • @aleksandratablica4238
    @aleksandratablica4238 Год назад +2

    Super! Bardzo podobają mi się odcinki "historyczne" a jeszcze w Polsce... więcej takich "opowieści"!

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Dziękuję 😁🥂

  • @naftolukas9140
    @naftolukas9140 Год назад +4

    " ...z jajami ciężko jest..."🤣🤣🤣👍👍👍 świetny odcinek jak zawsze.

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Dziękuję 😁

  • @gerardd8903
    @gerardd8903 Год назад +9

    Świetny odcinek napewno którąś recepture zastosuje. Zacząłem się interesować drinkami w styczniu zeszłego roku i zawdzięczam panu dużo za przekazanie dużej ilości wiedzy

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад +2

      Bardzo dziękuję. Miłej zabawy 😁

  • @iron664
    @iron664 Год назад +2

    Rewelacyjny odcinek z którego można było poznać piękną historię!
    Ostatnio moim ulubionym drinkiem jest drink...z gry :D 60 ginu,1-2 łyżeczki cukru trzcinowego(trzeba dobrze mieszać albo zrobić syrop) szczypta gałki muszkatułowej(to juz według własnego uznania) wymeiszać i dodać lód.Wchodzi perfekcyjnie :)

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Dziękujemy. Wypróbujemy 😉

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      A jaka to gra?

  • @calabria81000
    @calabria81000 11 месяцев назад +1

    Noo Panie, dopiero dzisiaj trafiłem na ten odcinek z Twojego wspaniałego kanału. Lata międzywojennej Warszawy to coś jak NY, Londyn, Paryż czy Dubaj obecnie. Warszawa to była jedna z najbardziej rozwiniętych stolic Europy i metropolli świata. , Potem niemcy i ruskie to spierdolili. Jak wszystko w historii.

    • @mojbar
      @mojbar  11 месяцев назад

      Dokładnie tak

  • @proboszcz4ever648
    @proboszcz4ever648 Год назад +7

    W końcu drink z porto! :D liczę na więcej :)

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад +1

      Dobry pomysł. Pomyślę 😁

    • @pitulapiotr
      @pitulapiotr Год назад +2

      Zrób sobie negroni, tylko zamiast wermutu wlej porto, bardzo dobre.
      A jak nie to 1:1 z wódką i dopełnij spritem xD

    • @proboszcz4ever648
      @proboszcz4ever648 Год назад

      @@pitulapiotr a po kilku drinach dojde do wniosku że lepiej poprostu wlać do szklanki bimber xd

  • @carabus_auratus
    @carabus_auratus Год назад +1

    Piękne to wszystko. Drinki, koktajle... Poezja smaku, pomysłowości. Przy moim talencie kulinarnym i w ogóle zaangażowaniu w sprawy przyrządzenia czegokolwiek jest jak z chodzeniem na skróty. Nie dosyć, że dwa, trzy razy dłużej, to jeszcze wychodzi się nie tam gdzie chciało. Ale znalazłem rozwiązanie (przynajmniej tak mnie się wydaje). Zainteresuję koktajlami i drinkami moją Panią. To znaczy wykonaniem ich. Ja będę wstrząsał, bo to najbardziej mnie się z tego wszystkiego podoba (nie wiem dlaczego wstrząsanie kojarzy się mnie z Wietnamem) i próbował. No może wspólnie będziemy próbowali. Tak, to bardzo dobry pomysł.

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад +1

      Szanuję 💪

  • @sylwiakauzna2855
    @sylwiakauzna2855 Год назад +2

    Dzięki bardzo za ciekawostki historyczne a drinki na pewno smaczne .

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Proszę bardzo 😉🥂

  • @TheSzymam
    @TheSzymam Год назад +1

    Ale świetna sprawa! Bardzo oryginalne :)

  • @robertpawowski2160
    @robertpawowski2160 Год назад +1

    Patryk, zbitka to w niemieckim najzwyczajniej . Robi się łatwiej w wymowie, zwłaszcza przy zamawianiu drugiej kolejki😉

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Dzięki 😁

  • @sotys9077
    @sotys9077 Год назад +1

    Witam i smacznej kawusi :))))

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад +1

      Wzajemnie. Pozdrawiamy 😉

  • @pawe6872
    @pawe6872 Год назад +2

    Postanowiłem się podzielić moim autorskim drinkiem- nazwałem go mint-absinth. Setka absyntu, 150 syropu miętowego (mam domowej roboty więc jest genialny w smaku), dopełniam zimną wodą. Polecam

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад +1

      Odświeżający 😉 spróbujemy 😁

  • @marekochotny
    @marekochotny Год назад +3

    Jakaś telepatia :P Ostatnio złapałem bakcyla na ten właśnie okres w dziejach :) Nawet ugotowałem własny Krupnik (nie, nie zupę ;P) po tym jak odwiedziłem lokal stylizowany na ten czas. Screwdriver (ale wstrząsany) ze staropolskim Krupnikiem (choć i ten kupny miodowy też daje radę) - rewelacyjny (opcjonalnie 1 dash Angostury - klasycznej albo pomarańczowej).

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Dziękuję, wypróbuję 😁🥃

  • @TheEvenClan
    @TheEvenClan Год назад +1

    pozdrawiam :D
    szalone lata 20-te

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Pozdro 😁🥂

  • @koprolity
    @koprolity Год назад +45

    Te drinki był tak mocne, że całe państwo od nich upadło.

    • @sylwiakauzna2855
      @sylwiakauzna2855 Год назад +2

      He he he upadło Ale z innego powodu

    • @sylwiakauzna2855
      @sylwiakauzna2855 Год назад +5

      @Radosław Heyka wchodzisz na kanał o drinkach i ciekawostkach historycznych a piszesz o polityce ? Weź się ogarnij. Ludzie oglądają ten kanał z pasji i ciekawości a nie po to by słuchać jak ludzie są zawistni i jakie mają poglądy polityczne he he he pamiętaj przy alkoholu nie porusza się polityki bo to powoduje spory i ogólnie jest brakiem kultury osobistej.

    • @sylwiakauzna2855
      @sylwiakauzna2855 Год назад +2

      @Radosław Heyka nerwów się nie zapija bo to może doprowadzić do nałogu. Powiedz kogo nie denerwuje?

  • @adamangielczyk379
    @adamangielczyk379 Год назад +2

    nareszcie alternatywa dla porannej jajecznicy dzień po.

  • @shrinocri
    @shrinocri Год назад +1

    podobają mi się te drinki

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад +1

      Cieszę się 😁

  • @rafalsz3927
    @rafalsz3927 Год назад +1

    Najbardziej spodobał mi się Cobbler. Myślę, że Porto i pomarańcze to musi być fajne połączenie 🙂

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      I można potem wysysać pomarańcze 👍😁

  • @sebastianbasta2383
    @sebastianbasta2383 Год назад +2

    Jeden z napiekniejszych okresów dla Polski i Polaków

    • @jazzkub
      @jazzkub Год назад

      xD to mogl napisac tylko historyczny ignorant

  • @valak3144
    @valak3144 Год назад

    ❤❤❤

  • @byKOGR
    @byKOGR Год назад +1

    6:40 to było naprawdę mocne uderzenie, zerknijcie jak stół podskoczył :P

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад +1

      😁😁😁

  • @sebastianpiosik
    @sebastianpiosik Год назад +2

    Szalone lata 20-te :) Pozdrowienia

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад +1

      Pozdro 😁

  • @MrKonmar123
    @MrKonmar123 Год назад +2

    "szalone lata 20-te" 🙌XD

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад +1

      A to dopiero początek 😁

    • @TheCrimsonFlaming
      @TheCrimsonFlaming Год назад +1

      W '26 to dopiero mogła nachodzić człowieka ochota na to by zatopić się w koktajlu

  • @jackryan5656
    @jackryan5656 Год назад +2

    Prowadziłeś później? Nie próbowałeś. 😂

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Kręciłem kolejne filmy 😁

  • @swagdirty2387
    @swagdirty2387 Год назад +2

    LUFA! A wiesz moze co pilo sie na Titanicu? Wiem ze kuchnia byla na najwyzszym poziomie...ale co z alkoholem/koktajlami ?! Hmmm

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад +1

      Nie wiem. Ale dobry pomysł żeby poszperać 😉

  • @matek85
    @matek85 Год назад +1

    A czy zna Pan jakieś wzmianki historyczne jak w dwudziestoleciu międzywojennym pozyskiwano lód lub skąd sprowadzano zagraniczne alkohole i owoce?

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Niestety nie mam takiej wiedzy 🤔

  • @d.r.305
    @d.r.305 Год назад +1

    Może odcinek, co pił Eugeniusz Bodo : D

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад +1

      Myślę że wrócimy do tego tematu 😉

  • @skieras91
    @skieras91 Год назад +1

    Panie Patryku - gdzie można nabyć ten Chorwacki rum w Polsce? Jest obłędny a jednocześnie śmiesznie tani! Lubię go dodawać 50/50 z innym białym rumem do Cuba Libre, świetnie podciąga smak :)

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Nawet nie wiedziałem że mam taki skarb na półce. Jest rewelacyjny do podkręcania. Niestety nie pamiętam od kogo dostałem 😩

    • @skieras91
      @skieras91 Год назад +1

      @@mojbar a może Pan coś innego polecić w jego miejsce, zamiennik? On ma taki specyficzny posmak czeskiego słodzika do herbaty w syropie, co go kiedyś masowo na granicy sprzedawali 😁 a właśnie ten słodzik bodajże był 'rumowy' dzięki i pozdrawiam! %

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Będzie ciężko ale jak coś mi przyjdzie do głowy to dam znać

  • @arturiszarewski2701
    @arturiszarewski2701 Год назад +2

    Panie Patryku, może i z jajami to ciężko jest, ale bez jaj to horror... Jako historyk obejrzałem Pana filmik wręcz branżowo.

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Bardzo dziękuję i pozdrawiam 😁

  • @Flisak7
    @Flisak7 Год назад +3

    A jak one smakowały? Brakuje mi części z smakowaniem po przygotowaniu każdego drinka

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад +2

      Smakowały bardzo dobrze. Cała ekipa to potwierdza 😁

  • @mojbar
    @mojbar  Год назад

    Na blogu Mój Bar przeczytacie więcej o tym okresie i przedwojennych koktajlach:
    ➡️ Whisky Soda please - mojbar.pl/whisky-soda-please/
    ➡️ Vermouth w dwudziestoleciu międzywojennym. Aperitivo w II RP? - mojbar.pl/vermouth-w-dwudziestoleciu-miedzywojennym-aperitivo-w-ii-rp/
    ➡️ Historia pierwszego koktajlu podawanego w Polsce - mojbar.pl/historia-pierwszego-koktajlu-w-polsce/
    ➡️ Z cyklu „cudze chwalicie, swego nie znacie”, czyli historia polskich shakerów - mojbar.pl/z-cyklu-cudze-chwalicie-swego-nie-znacie-czyli-historia-polskich-shakerow/
    ➡️ Alkodotka: Kamil Witkowski - mojbar.pl/alkodotka-kamil-witkowski/

  • @achciu
    @achciu Год назад +2

    Takie pytańko. Czym różni się koktajl od drinka?

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Określenia obecnie używane wymiennie. Zależnie od sytuacji

    • @achciu
      @achciu Год назад +1

      @@mojbar dzięki za odpowiedź. Szanuje. Pozdro z Gliwic

  • @marekkrolak4082
    @marekkrolak4082 Год назад +1

    Ciekawe który szczęśliwiec zjadł te pomarańcze :)

  • @dwaobliczapiwa5765
    @dwaobliczapiwa5765 Год назад +1

    Pozycje pochodzą z książki "napoje", czy może jakieś inne źródło?

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Z kilku źródeł. Również z Przedwojenne bary i restauracje

  • @Krajann
    @Krajann Год назад +1

    Az dziw bierze ze w tych latach w Polsce bylo tyle wymyslinch likierow i trunków

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Ciekawe czy jest gdzieś jakiś spis dostępnego wtedy alko 😉

  • @KlimatorUzurpator91
    @KlimatorUzurpator91 Год назад +1

    Patryk, mógłbyś pokazywać nazwy alkoholi których używasz ? Często nie widać nazwy :( Człowiek miałby jakiś punkt wyjścia co warto kupić 😁

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад +1

      Staram się ale czasem w ferworze walki jest to trudne 😁

  • @piotrtekien5534
    @piotrtekien5534 Год назад +4

    cenię, cenię wiedze. Jednym słowem pasjonat

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Dziękuję bardzo 😁🥂

  • @DrCharlie89
    @DrCharlie89 Год назад +1

    Spodziewałem się polskiej ostrygi :(

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Była przy picker upersach 😁

  • @Michal_W.
    @Michal_W. Год назад +3

    No szkoda ze nie spróbowałeś i nie podzeilileś się opinią . Troche bez sensu pokazac jak się je wykonuje i nawet nie skomentowac smaku.

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Kiepścizny bym nie pokazywał, a ocenę pozostawiam widzom.

  • @xenocyd
    @xenocyd Год назад +1

    Na bogato, kogo stać na tyle cukru 😂

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      Bank cukrowy zawsze gotowy 😂

    • @gch1555
      @gch1555 Год назад +1

      Nawet sie rymuje:)

  • @jarosthlm4997
    @jarosthlm4997 Год назад +3

    Z jajami ciężko jest Patryk, ale bez jaj jeszcze gorzej.

    • @mojbar
      @mojbar  Год назад

      No raczej 😂

  • @olo947
    @olo947 Год назад +2

    lata lecą