Słony karmel - pyszny likier do wielu koktajli. Przepisy na drinki!
HTML-код
- Опубликовано: 7 апр 2022
- Słony karmel to kompozycja smaków, którą lubi większość. Spróbujcie koktajli z ze słonym karmelem w postaci likieru, ale uważajcie - wciągają!
Patryk Le Nart proponuje przepisy na drinki w materiale, a na blogu Mój Bar znajdziecie m.in:
➡️ Jak zrobić karmel? Przepis i wykorzystanie - www.mojbar.pl/jak-zrobic-karmel/
📝 Baza przepisów na drinki z wódką na mojbar.pl: www.mojbar.pl/drinki-z-wodka/
📝 Baza przepisów na drinki z whisky na mojbar.pl: www.mojbar.pl/drinki-z-whisky/
📝 Baza przepisów na drinki z rumem na mojbar.pl: www.mojbar.pl/drinki-z-rumu/
📝 Baza przepisów na drinki z tequilą na mojbar.pl: www.mojbar.pl/drinki-z-tequili/
📝 Baza przepisów na drinki z ginem na mojbar.pl: www.mojbar.pl/drinki-z-ginu/
📝 Baza przepisów na drinki z winem musującym / szampanem na mojbar.pl:
www.mojbar.pl/drinki-z-szampa...
📝 Baza przepisów na drinki z wermutem na mojbar.pl: www.mojbar.pl/drinki-z-wermutu/
🙌 Jeśli czytacie opisy pod naszymi filmami, dajcie nam znać wpisując w komentarzu "lubię karmelki" 🙌
__
👍🏻 Subskrybuj nasz kanał: goo.gl/qMfN7U
🔍 Jak nas znaleźć:
✔ Blog: www.mojbar.pl
(a w nim największa baza przepisów, porad, ciekawostek i recenzji)
✔ Instagram: / mojbar.pl
✔ Facebook: / mojbarpl
✔ Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów: msbis.com/
📩 Kontakt: kontakt@mojbar.pl
__
#MójBar # #drinkiwdomu #przepisynadrinki #drinki #cocktail #PatrykLeNart
***
Mojbar.pl skierowany jest do szerokiego grona odbiorców, którzy może nie chcą łączyć przyszłości zawodowej z pracą za barem, ale interesują się tematyką z nim związaną. Wszyscy, którzy chcą pogłębiać swoją wiedzę, znajdą tu przepisy na drinki, porady co do sposobu ich przygotowania, filmy instruktażowe i anegdotki ze świata alkoholi. Dzielimy się naszą wiedzą, bo chcemy by tworzenie i picie koktajli było dla Was taką przyjemnością, jaką dla nas jest od lat.
![Sean Rii, Karyon, Sharzkii - Taungule [My Love] (Official Music Video)](http://i.ytimg.com/vi/eJoMuypbSzQ/mqdefault.jpg)
jak kiedyś mówił o gastrofazie Kacper Ruciński, gastrofaza to stan, kiedy twój żołądek zamienia się w żula - "kierowniku szczera prośba, cokolwiek, przysięgam nie chodzi o alkohol, chodzi o jedzenie" :)
Witam ten pierwszy czyli ,z ananasem, zwany przeze mnie, słońce Wieliczki" przepyszny, rewelacja, dziękuję 👍
Dziękuję 😁🥃
Drinki fajne, ciekawe. Wszystkich bym sprobował.
Jejku, wyglądają na przepyszne! :)
Czekałem na drinki z tym Likierem ! Tak trzeba było szukać na internecie różnych przepisów , a te proste i zapewne smaczne ! Dziś trzeba spróbować, pozdrawiam :)
Dziękuję i pozdrawiam. Miłego testowania 😉
Patryk, no uwielbiam słuchać tego co masz do powiedzenia , pokazania zaprezentowania siebie
Dziękuję bardzo 😉🥃
Sztos❤
Od dawna czekałem na zastosowanie słonego karmelu w koktajlach ! Patryk , jesteś wielki :D
Dziękuję i pozdrawiam 😉🥃
W poprzednim odcinku pytałem o karmel a następny cyk i jest odcinek z karmelem :D potrafisz Patryku szybko spełniać życzenia 😜🍸🍸🍸🍸
Taki z niego Gin ;)
Dziękuję 😁
Wesołych i rodzinnych Świąt 🥃🐣
Dziękuję i wzajemnie 🥂
Co się będę rozpisywał. Wow! :)
Dziękuję 😁🥃
No ogień po prostu ... Dokładnie w tej kolejności mieszane, co u Ciebie . Delicja.... Chyba top jeżeli chodzi o wszystkie odcinki:) a oglądam od początku;) pozdrawiam
Dziękuję i pozdrawiam 😉🥃
Zajebiste 👍👌😎
Dzięki 😁
Uwielbiam te filmy. W czerwcu lecę na kurs, mam nadzieję, że nie wyrobiłem zbyt wielu złych nawyków.
Super. Do zobaczenia
Dzień dobry, smacznej kawusi :D
Ależ wzajemnie 😉🥃
Oesu, moje ulubione espresso czyli espresso martini i jeszcze ze słonym karmelem 🤤
Taka dzielna byłam ostatnio, że kiedyś to zawsze ulegałam pokusie i po oglądaniu coś piłam, a teraz od kilku dni oglądam i nic, ale te dzisiejsze drinki będą mi się chyba śnić póki nie spróbuje, bo jednak pierwotnym mym nałogiem to były słodycze 😋 I słone też przegryzane słodyczami na gastro jak najbardziej:) Oj uratuje mnie tylko to, że trzeba by kupić aż 0.5 tego karmelu (a już bywało że wypijałam butelkę całą adwokata czy karmelu max w dwa dni a praktycznie w 24h, a nie chcę tyle cukru w siebie pakować i mleka w sumie też a te karmele chyba na mleku, na pewno latte na mleku jest, też to latte czy tiramisu może tu pasować, ale słony karmel to słony karmel), a i dobrej wódki raczej nie ma w 0.1-0.2 (wiem, monotematyczna jestem, ale serio to przeszkodą dla mnie.. a może ratunkiem bo wcale nie będę pić. W sumie to oczy by piły, mózg pewnie też i ślinka to w mózgu raczej poleciała, ale tak naprawdę na tyle źle z mym organizmem i zdrowiem że wcale nie mam ochoty na alko :/
Kurcze widzę że wybiegłem trochę przed szereg z testowaniem tego karmelowego bociana ale pomysł analogiczny jak w odcinku, bardzo fajnie sprawuje się jako podmianka śmietanki w white russian, oczywiście trzeba zmodyfikować nieco proporcje żeby nie wyszedł white russian BANG! :D
Kolejne świetne pomysły i super odcinek pozdrawiam
Dziękuję i serdecznie pozdrawiam 😁🥃
marzy mi się żeby pokazał pan coś z różnymi smakami TatraTea
Coś pokombinujemy ale jeszcze nie teraz 😉
McFlurry I frytki z maka 😄
Super 😁
Pierwszy ! Pozdrawiam Patryku, u nas używamy Słonego Karmelu do lodów, oraz do koktajli dla dziewczyn.
Dzięki i pozdrawiam 😉🥃
Frytki z MC plus shake/mcflurry, burger z masłem orzechowym lub tost z dżemem i bekonem. Polecam
No to będę testować 😁
Wersja z kawą - rewelacja 😊 Trzeba jedynie uwzględnić, że na noc nie przesadzajmy z ilością 😉 Zrobiłem też z jabłkami, ugniotlem je, ale farfocli od groma... chyba za dużo produktu nawrzucałem 🤣
Brawo 👏 Kombinować 💪
Tutaj nie ma co zamieniać :D anyż to anyż, jest niezastąpiony i przegenialny !!! Każdy musi tego spróbować, naprawdę się nie bójcie :D
Dziękuję 😍
5:52 mistrz!!! ;p
Lubie karmelki 😁
Oj tak 😁
Dwa ostatnie mogą być ciekawe :) pozdrawiam
Dziękuję i pozdrawiam 😉
Witamina "V". To są słowa które dodają chęci życia
Kupiłem wczoraj Bocian Słony Karmel. Będzie testowane. Wodzu, a może być wydał książkę z tymi drinkami i indeksem użytych produktów. Bo latam z tabletem, przewijam filmiki. A miałbym to wszystko w jednym miejscu. No i mógłbym szybko znaleźć w indeksie, do jakich drinków użyć np, ananasa, oprócz tego pierwszego drinka ze słonym karmelem. Rzucam wyzwanie!
Może 🤔 Póki co zapraszam na naszego bloga www.mojbar.pl Tam jest jeszcze więcej receptur 😉
@@mojbar Wiem, wiem. Ale trzeba wejść w każdy, żeby zobaczyć co jest. Kupiłem ananasa w puszcze (ze 3 miesiące temu) do jakiegoś drinka i nie pamiętam co to był za drink :D Wykorzystam do słonego karmelu, ale chciałbym użyć do innych drinków, a tak ciężko znaleźć, ten który wpadł w me gusta ;)
Krupnik Słony Karmel jest pyszniutki, nieraz jest promka w Biedronce że wychodzi taniej przy zakupie dwóch, więc polecam wtedy wziąć od razu dwa :)
w biedronce zawsze jest promocja na Amarene
Albo nawet cztery 😎
zebra ma dwa kolory pasków czarny i biały .Świetny kanał uwielbiam
Dziękuję 😁
Hej mistrzu
Hej 😉
Lubię karmelki B)
Mam pomysł na film! Może drinki z sambuca? Likierem włoskim🤔
Niszowy ale pomyślimy. Dzięki 👍
karmel + jabłko... oj trzeba będzie spróbować
Dobrze wchodzi 😉
Biała koszula tak długo była nie noszona że pożółkła i czeba było wymyśleć do niej odcinkowy kohol🤪
ps: moja wyobraźnia i ciekawość nie da spokoju z zeberkową historią🤣
ps2: dzięki za info o nieznanym cieście 'tartatę'👊🙂
ps3: moja ulubiona gastrofaza to od dzis dwie pierwsze pozycje z tego filmu😉 pipajnapulsłonypen i cofitofi wyglądają absolutnie obłednie i napewno będą spróbowane.
Patryszjo dziękuję że teraz piątek jest jeszcze bardziej słodki👊😎
Baaardzo dziękuję. Historia z brzuchem zebry niestety nie nadaje się do publikacji 😂 Pozdrawiam 🥃
Odpowiedź prawidłowa to zebra jest w paski💪
Brawo 👏👏👏
Chrypka pod koniec złapała 😄
No troszeczkę 😁
Oryginalny odcinek! Rzadko spotyka się filmy przedstawiające drinki ze słonym karmelem.
1. Zebra jest, jaka jest! Niech sama zdecyduje! :D Swoją drogą, to ciekawe, czy zebra kiedykolwiek by się nad czymś takim zastanawiała...
2. Gdy gastrofaza męczy duszę, to najlepszym lekarstwem jest kebab!
Pozdrawiam :)
Absolutnie się zgadzam. Pozdro 😉
Lubię karmelki
Prawidłowo 😉
Piłbym....
Dzięki 😁
No to teraz trzeba podać/wymyślić przepis na koktajl "Zebra" 😜
To chyba jakiś wartstwowy
Pomyślimy 😉🦓
Jak tu nie przesadzać, jak same dobre rzeczy na tym kanale
Dziękuję 😁
,,,to mussssi być dobre...piłbym
Pychota 😁
Oj będzie palone dzisiaj =D
XD
😎😈
Angostura 7 - fajny rumik :) nie wiem czemu w smaku czuję jakby nuty siarkowe - odpalaną zapałkę ;D
Bardzo ją sobie cenię 😉
Żeby tak jeszcze przed śmiercią móc iść z Panem na drinka
Ja się nigdzie nie wybieram 😁 Chyba że na drinka 😂
W końcu będzie można wykorzystać słony karmel bo tak stoi i stoi bo samego to średnio pić 😅
Super 👍🥃
Skoro mamy odcinek ze słonym karmelem to może coś ciekawego na wykorzystanie orzechówki? Jestem ciekaw przepisów 😉
Coś tam jest w zbiorach. Pomyślimy 😉🥃
Doczekamy się coś z rumem mango? W winnicy lidla jest dostępny Dead Man's Fingers MANGO, próbowałeś? Co o nim sądzisz?
Będzie trzeba wypróbować 😉
Kliknac nic nie szkodzi, a usmiech barmanowi odchodzi 😁
Dziękuję 😁
Wszedł ten ananas dobrze, chociaż zamiast Słonego Karmelu dodałem Bociana Tiramisu. Sam słodki jak cholera, ale z tym ananasem w miarę miło współgra.
Super. Wymyślać i kombinować 👏
Początkowo wierzono, że zebry mają białą sierść z czarnymi pasami, ponieważ niektóre zebry mają białe podbrzusza. Badania embriologiczne dowiodły jednak, że kolor tła zwierzęcia to czarny, białe paski i brzuchy są dodatkami, powstałymi wskutek różnych czynników. Wikipedia;)
Ale największą powierzchnię zebry stanowi kolor biały.
Super. Dzięki
Na gastro pizza z ananasem i zimne kinderki
Wypróbuję. Dzięki 😉
Na gastro fazie bekon i ser piekne polaczenie
Dzięki. Wypróbujemy 😉
może nie na słonym karmelu, ale bardzo łatwo można go wkomponować lub wymienić któryś ze składników :)
60ml mocnej ostudzonej kawy
25ml "Irish Cream"
25ml Amaretto
25ml likieru kokosowego na bazie skondensowanego mleka - wiem, bardzo specyficzny składnik dlatego tu można spokojnie użyć słony karmel ;)
Wstrząsamy oczywiście regulaminowe 20 sek. ;)
Ja podawałem w szkle typu Hurricane ze słomką(bo takie fancy i mi się skojarzyło jakoś przez kokos z Pinacoladą xD) na kościach. Szczegółowe cedzenie, bo zdarzyło się, że osoba pijąca się zakrztusiła się odrobiną lodu z shakera.
Cytując jedna Panią, która spróbowała: "Kombinacja kawy, migdałów, kokosa i śmietanki i mleko-karmelu pali obwody" xD
Super. Będę musiał wypróbować. Fajne z tymi obwodami 😂
Skoro prosiłeś ... Słony karmel jest niedaleko od pizzy z ananasem, jeżeli chodzi o mój gust ;] Drinki sprawdzę, ale użyję karmelu bez soli :)
Daj znać jak wyszło 😉
ja kocham anyż. słodycze anyżowe i anyż
No to tak jak ja 😁
Te przepisowe 20s trwa jakoś tak z 5s :P
😂😂😂
Stek Wołowy z Frytkami i Sałatka 🥗
No to będziemy próbować 😉
Patryk, gdybyś Ty projektował Polski Ład byłby on świetnie zbalansowany , podlany wódeczką i dobrze wstrząśnięty z lodem, a co najważniejsze byłby tylko wskazówką…. A tak niestety jest jak jest . Dzięki Tobie jednakowoż już wiem co robić , zasuwam po likier. Najlepszego !
Dziękuję. Pozdrawiam serdecznie i miłej degustacji 😉🥃
Mam pytanie nie związane z tematem. Ile przeciętnie wody lodowej może trafić do koktajlu w trakcie jednego wstrząsania (przepisowe 20 sekund). Często kieliszki wyglądają na więcej niż 100 mililitrów , a w skład wchodzi np: 40 ml substancji , 20 mln kwaśnego i 10 ml słodkiego , a wyglądają na prawie pełne (nie zawsze jest pianka). Pozdrawiam Mój Bar , dzięki , że jesteście !!!
Zazwyczaj ilość płynu zwiększa się o 10% 😉 Pozdrawiam
Mam dokładnie ten sam palnik, ale nie umiem go nawet naładować gazem, a co dopiero myśleć o takiej magii. :(
A z likierem czekoladowym też będzie?
Da radę 😁
@@mojbar A można zamienić ten likier na czekoladowy albo kawowy?
Zebra akurat jest biała w czarne paski , mieszańce np zebry z koniem wychodzą brązowe w czarne pasy itd.
Dobra teoria 👏
Który słony karmel lepszy - krupnik, bocian czy bez większej różnicy?
Jak dla mnie zdecydowanie Bocian, chociaż i tak wszystkie są pyszne.
Zrób sam, wychodzi trochę mocniejszy ;)
Subtelne różnice
Dla pierwszego drinka proponuję nazwę Salted Carnapple (albo Pinamel) :D
Dobre. Zapożyczam 👍😎
Kto by tam (oprócz barmanów) robił drinki ze slonego karmelu🤔 przecież sam karmel już to pełnia szczęścia 😉 nie ma co utrudniać sobie życia dodatkową robotą 😁
No ale takie pyszności wyszły że trzeba spróbować ❤️
Zebra biała w czarne paski = zgodne z rzeczywistością
👍🦓🥂
rosółek
Czemu nie 😉
Co to za ciasto? Nie mogę wyszukać wpisując 'tartatę" :D
Klasyczne ciasto i chyba najbardziej znana tarta - Tarta Tatin.
Nazwa ciasta jest taka jak nazwa drinka
Nie ma jak "musik dla dzieci" do koktajli z vit V .....😁😉🙃🙂🤪
😂😂😂
Dzien dobry.
Jak zona znosi taka ilosc alkoholu w domu, bo moja jak wspomne o weekendowym piwie po pracy chce mi wydrapac oczy.
😂😂😂 w domu rzadko mam alkohol. Cała kolekcja stoi w www.msbis.com
Niech się Pan nie daje. Trzeba mieć coś od życia.
Ciekawi mnie czy drugi drink mógłby być zrobiony bez espresso 🤔
likier kawowy powinien dac rade, nie bedzie to samo, ale dosc podobnie
@@PlacuszekPL98 wtedy jednak trzeba wziąć poprawke na słodycz likieru+ procenty w nim zawarte
no lekko slodszy wiec mozna odpuscic cukier jesli ktos chce, a procentow prawie nie ma, wiec bym sie za bardzo nie martwil
Oczywiście. Można pomyśleć o wódce kawowej lub też zrobić samemu takową, zalać świeże ziarna wódką i czekać 😉
Właśnie zrobiłem pierwszy koktail. Nie, nie moja bajka. Lubię anyż, ale nie 😅 Idę dalej 😅
Co prawda ja nie piję likierów, ponieważ dla mnie są za słabe i szkoda mi pieniędzy ale muszę przyznać, że ten słony Karmel im wyszedł zwłaszcza krupniczek.
Super. No to jeszcze sprawdzić w drinkach 😉
Czy przygotował ktoś drink nr 3? Wygląda na bardzo słodki, aż za słodki, bo każdy składnik oprócz wódki ma pełno cukru, ale z drugiej strony łączy smaki, które lubię: jabłko, karmel, wanilia
Ja 😎
Fajny odcinek ale twoje przepisowy 20 sekund trwa 10 sekund ;) Pozdrawiam żarcik taki ;)
To w ogóle nie jest śmieszne. Nie pozdrawiam
😂😂😂
Dzięki. Pozdrawiam
Serio ludzie nie lubią anyżu? Drugi film gdzie mówisz, że ludzie będą się krzywić. Ja lubię.
A Bociek to już widziałam, że ma nie tylko słony karmel, ale tiramisu, latte, może coś tam jeszcze. No cóż, tak jak napisałam - widziałam a nie próbowałam. Nie sprzedają setek ani 50-tek ;(
No niestety jest problem z mniejszymi pojemnościami niektórych alko 😏
Orzechy
a czy syrop z agawy to to samo co syrop cukrowy ?
Nie do końca, ale w ostateczności 😉
Jak gastrofaza to kebab 🤣
Słusznie 😁
Biała w czarne paski, gdyż ma białe podbrzusze
Też tak myślałem 😉
@@mojbar głupi ja 😃
najlepsze połączenie smaków to gorzko słony
Jakiś przykład? 😁
Wstrząsanie od 4:50 do 4:58, czyli 40% "przepisowych 20 sekund", a koktail wyszedł "ZNAKOMITY". No to jak z tym wstrząsaniem, można dać z siebie tylko 40%? 🤔 😁
Pamietaj, zawsze warto dawać z siebie wszystko - jakieś 30% ;)
😁😁😁
Wycięliśmy trochę z filmu 😁
@@mojbar No ale jak to tak?!? Wycinać Patryka WSTRZĄSAJĄCEGO?!??!? 🤣😂
zebra jest biało-czarna w białe i czarne paski XD
No to może jest zielona zamalowana paskami 🤔😁
mi to czasem niestety się waży koktail jak dodam soku z cytryny czy limonki do czegoś ala mlecznego...unikam tych połączeń
No zdarza się 😏
Zebra Jest Czarna W Białe Paski
Dzięki 😁🦓
najperw chipsy później coś słodkiego i znowu ochota na słone i tak dalej
Jestem przekonany, że w jakiejś książce pisano, że zebra jest czarna w białe paski.
Ponoć to prawda 🦓😁
Zebra to taki kuń
Na gastrofazę z moim przyjacielem na Bornholmie wymyśliliśmy Salmanipki. Kutfa nie da się tego normalnie zjeśc, syf jak cholera. Podaję przepis:
-Najgorszy duński chleb w worku krojony.
-Najtańszy "ser" w kuwecie, krojony.
-Najgorsze pakowane krojone "salami".
-Keczup, byle czerwony był.
Dwie garści suchego zielska które aż się klei do palców, które tam jest w ogródku, najwyższej jakości, mówię o przyprawie...
OCB papier.
Burbon z colą, ewentualnie piwo.
Potrawę przyżądzić w mikrofali, powtarzając wielokrotnie.
No zacny przepis 😁👍
Zebra jest czarna w białe paski, badania, powstało na ten temat kilka badań biały brzuch to taki dodatek.
Dzięki 🦓
Ale film oczywiście mega merytoryczny, chciałbym na codziennie pracować w lokalu który może pozwolić sobie na serwowanie takich cudów.
Jak wyglada zebra???
Przez okienko 😁