Cooking chicken and rice in this Yemeni way will make you love it like crazy

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 май 2024
  • Adani shrimp with chicken, Adani shrimp with potatoes, Adani halwa, Adani halwa, Adani shrimp and halwa, easy and quick shrimp, brown shrimp, Yemeni shrimp, Yemeni food, Yemeni cooking, Yemeni food, special in the kitchen
    #Zerbian #yemeni #cooking #chicken #yummy #cooking #kabsa
    the components
    Two cups of oil for frying
    4 onions, cut into wings
    4 garlic cloves
    A large cinnamon stick, broken
    5 Hail Habhan
    5 cloves
    3 tablespoons yogurt
    Half a cup of water
    A third of a cup of oil in which we caramelized the onions to saute 👇
    Half a chicken is washed and soaked in a quick solution of vinegar and salt
    Potato, cut in half
    A spoon of Zerbian spices
    Half a spoon of salt
    4 black lemons
    2 bay leaves
    A cup and a half of refined water
    Two and a third cups of Al-Rabban basmati rice, washed well and soaked in water and a tablespoon of vinegar
    A liter and a half of boiling water in the pot
    A quarter cup of oil
    A spoon of salt
    hot pepper
    Bay leaf
    The sauce
    2 tomatoes
    Hot pepper
    Thyme paper
    garlic
    salt
    vinegar
    water
    Al-Halwa Al-Adeniya
    A third of a cup of water
    A quarter teaspoon of saffron tincture
    A quarter teaspoon of red dye
    A quarter spoon of ground cardamom
    A quarter teaspoon of nutmeg
    3 tablespoons of sugar or four, as desired
    A tablespoon of Qamaria ghee or any type you prefer
    A third of a cup of semolina
    Coconut for garnish
    Charcoal and oil for steaming rice
    Red rice dye and saffron dye to color the rice

Комментарии • 68

  • @user-fs4ff3db4w
    @user-fs4ff3db4w Месяц назад

    افضل طباخه بيمن واني دايما اطبق طبخي يا قلبي

  • @springflower8290
    @springflower8290 Месяц назад +1

    ماشاء الله تبارك الله يجنن ومشهي ياريت تعملي لنا من يداتك الحلوين جيب التاجر شرحك مفهوم وسهل تطبيقه❤

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  Месяц назад

      فديت قلبك كلك ذوق
      موجوده بقناتي شوفيها اذا مالقيتيها بحط الرابط بالمنتدى

  • @twineflamenina3705
    @twineflamenina3705 2 месяца назад +3

    اعشق الاكل اليمني

  • @user-vc9bs5yr6t
    @user-vc9bs5yr6t 2 месяца назад +2

    ماشاء الله تسلم يدك اشتي اسال الهاند بلندر ايش نوعيته

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      الله يسلمك
      والله اردا نوع عادي جدا😁

  • @user-bv8pl5uw9z
    @user-bv8pl5uw9z 2 месяца назад +3

    ياالله محلا منظره ماشاء الله بالعافيه على قلوبكم وشكرا قلبي على وصفاتك السهله تعلمت منك الكثير ❤❤

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      اهلا اهلا وسهلا فيك حبيبتي 🤎🌹

  • @Aaa-ie6nv
    @Aaa-ie6nv 2 месяца назад +1

    بيأخذ العقل ماشاء الله تبارك الله

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 2 месяца назад +2

    اول لايك لا افضل شيف بالعالم تسلم يدك الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك يارب 😋❤️❤️😋❤️😋💕💕💕

  • @kitchenwithfarwa
    @kitchenwithfarwa 2 месяца назад +2

    Mashallah so delicious very nice ❤❤yummy tasty recipe 👍

  • @user-kq6xg3wh6h
    @user-kq6xg3wh6h 2 месяца назад +1

    ماشاء الله تبارك الله شكله يفتح النفس
    هذا الطبخ ويلا بلاش

  • @user-rg5lc5ox9l
    @user-rg5lc5ox9l 2 месяца назад +2

    تسلم الايادي احلى طبخه❤❤❤❤❤

  • @twineflamenina3705
    @twineflamenina3705 2 месяца назад +1

    واو❤

  • @OumAnas-wn1xx
    @OumAnas-wn1xx 2 месяца назад +1

    ❤❤❤machalah

  • @user-sh1nx9bn3f
    @user-sh1nx9bn3f 2 месяца назад +1

    ماشاء الله من كثر ما اسوي طبخه وصور ل اختي عمرها 12سنه بدها تطبخ مثلي الان رسلت لها ارابط تبعك تكون تطبخ مثلك احلا مني

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад +1

      فديت قلبه سلمي عليها

    • @user-sh1nx9bn3f
      @user-sh1nx9bn3f 2 месяца назад

      @@motamizaFatima قد اليوم كل ما أرسلها وهي بقناتك تشتي طبق الطبخات السهله بس ما يطلع عندها تقدر تعلق

  • @layanziani5174
    @layanziani5174 2 месяца назад +1

    تحفه روووووعه تسلم إيديكي يا متميزه إن شاء الله أجربها أنا و أولادي من عشاق الرز 🇩🇿🤲👏👍😘🥰🥰😍🤩😍🤩😘

    • @_arikehgamer2281
      @_arikehgamer2281 2 месяца назад

      مره يجنن وإني نفسك وولادي وزوجي إذ ماتغدينا رز مانحس تغدينا 😅😂

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      الله يسلمك ياقلبي
      بالتوفيق عزيزتي 🌹🤎🤩

  • @user-kr9vy8dx7m
    @user-kr9vy8dx7m Месяц назад

    ماشاء الله تبارك ضروري الصبغه ولاعادي نعمل الهلوى بغير ملون ولاصبغه

  • @abboodimaged7315
    @abboodimaged7315 2 месяца назад +1

    ما شاء الله راااائع يعطيك العافيه
    سؤال الجهاز اليدوي الي خلطي فيه المكونات ايش من شركه ؟؟؟

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      شكرا لك ♥️
      والله عادي جدا وقد راحت الكتابه منه اخذته قبل سنتين ب ٢٣ الف يمني جديد مع خفاق وعصاره حق السحاوق

  • @user-tv4mi1gi9k
    @user-tv4mi1gi9k 2 месяца назад +1

    ❤❤

  • @sabaalsamei6218
    @sabaalsamei6218 2 месяца назад +2

    فطوم ايش حوائج الزربيان اكتبي فديتك❤

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      حاضر
      ملعقة قرنفل
      حبات من هيل
      عود من القرفة
      فلفل الاسود
      ملح ليمون
      زعفران
      كمون مطحون و كمون حب
      كزبرة مطحونة
      الكميه حسب ذوقكم
      حمصي دقيقتين واطحني

    • @sabaalsamei6218
      @sabaalsamei6218 2 месяца назад

      جبر الله خاطرك وعوضك العوض الجميل فطومتي محبتك سبأ

  • @user-ky7nu3ee6n
    @user-ky7nu3ee6n 2 месяца назад +1

    ماشاء الله روعه ....بس سؤال أيش فائدة الخل مع الرز وقت النقع ارجو كي وضحي

    • @user-tl2vj3fi3t
      @user-tl2vj3fi3t 2 месяца назад

      اعتقد يخليه ابيض

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      فائدة الخل يمنع تعجن الارز وتكسره

    • @user-ky7nu3ee6n
      @user-ky7nu3ee6n 2 месяца назад

      @@motamizaFatima شكراً ألف شكر بنستفيد منك كثير

  • @user-fr2nq5nv5w
    @user-fr2nq5nv5w 2 месяца назад +1

    مشاءالله تبارك الله تسلمي الوصفه تجنن ومشهيه
    ممكن استفسار الماء يالي اضفتيه لدجاج كوب ونص
    لانك عملتي كوبين رز صح
    طيب اني بسوي كوب رز فقط
    كم اسوي ماء لدجاج يبسل
    اخاف يعتصد عليا بالاخير

    • @user-fr2nq5nv5w
      @user-fr2nq5nv5w 2 месяца назад +1

      والا القصد انك المهم تبقى شويه علشان الرز يكمل بسلته

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      الله يسلمك
      مالوش علاقه بأستواء الارز حق الدجاج ضيفي نفس الكميه لدجاج لأنه راح ينشف والارز بتخمديه لحاله

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      لالا يبسل على البخار فقط

    • @user-fr2nq5nv5w
      @user-fr2nq5nv5w 2 месяца назад

      @@motamizaFatima اها يسلمو ياقلبي

  • @zakramaride9266
    @zakramaride9266 2 месяца назад +1

    تسلم يدك شكله يشهي
    ايش هي بهارات الزربيان المطحونه

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      الله يسلمك 🌹
      ملعقة قرنفل
      حبات من هيل
      عود من القرفة
      فلفل الاسود
      ملح ليمون
      زعفران
      كمون مطحون و كمون حب
      كزبرة مطحونة
      الكميه حسب ذوقكم
      حمصي دقيقتين واطحني

    • @zakramaride9266
      @zakramaride9266 2 месяца назад

      قصدك ملح اليمون او ليمون وملح

  • @user-kr9vy8dx7m
    @user-kr9vy8dx7m Месяц назад

    عادي إذ استخدمت زبده للهلوي ولا يت بديل السمن

  • @niema_mahamoud
    @niema_mahamoud 2 месяца назад +2

    Masha allah very nice 👍 👌 😊

  • @user-oo2es8bt2r
    @user-oo2es8bt2r 2 месяца назад +1

    كم نقعتي الرز

  • @_arikehgamer2281
    @_arikehgamer2281 2 месяца назад +1

    تسلم أيدك حبيبتي بس الزربيان ماينحط له كيزره خضراء جربي بدونه 😋😋😋😋😋

  • @_arikehgamer2281
    @_arikehgamer2281 2 месяца назад +1

    شكل منكم اسرة صغيره تكفيكم نص دجاجه مع كاسين ارز ؟؟

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      انا وابني يكفينا ربع دجاجه وكأس رز وعاده يتبقي
      هذا نفرين كثير

    • @_arikehgamer2281
      @_arikehgamer2281 2 месяца назад

      @@motamizaFatima ماشاء الله بلعافيه بس فضول أنتي منفصله عن زوجك

  • @memialhakimi5078
    @memialhakimi5078 2 месяца назад +1

    الهلوى .. معي ملون اصفر واحمر عادي ينفع

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад

      عادي الألوان مش مهمه اعملي اللون الي تحبي

  • @belqaisalghabry581
    @belqaisalghabry581 2 месяца назад

    هذه كبسه وليس زربيان
    لان الزربيان مايعملو له كزبره خضراء والثومه ماتتحوش مع البصل
    من يعمل لزربيان فلفل اخضر😮😮
    .اتمنئ تعلمو الناس الزربيان العدني الأصيل
    هذا اسمه عك والله

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  2 месяца назад +1

      انصحك تتابعي قناتي وتعرفي فنون ولذت الطعم الأصيل والطبخات الأصليه تعلمي وارجعي تكلمي لأنه شكلك ماعندك اي خلفيه لطبخ الزربيان الأصلي

  • @user-yt8uz7vg3f
    @user-yt8uz7vg3f 2 месяца назад +1

    لا يجوز جوزة الطيب بارك الله فيك