Hadrami meat mandi in the oven and mandi rice with the same taste as restaurants Yemeni food

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 июл 2024
  • Luxury meat mandi, Hadramout mandi, Yemeni mandi, Hadrami mandi rice, rice with the same flavor as the restaurant
    #mandi_meat #yummy
    A kilo of baby meat
    A spoon of salt
    A spoon of black pepper
    A quarter spoon of saffron dye
    A spoon of cumin
    A quarter cup of onion water
    Two spoons of vegetable oil
    Butter paper to wrap the meat
    Foil to cover the meat
    Two cups of Rabban Basmati rice
    A spoon of vinegar
    Water and soak for half an hour
    To boil the rice
    Two liters of water
    A spoon of salt
    And as soon as it boils, we filter the rice
    A quarter cup of vegetable oil
    A quarter spoon of black peppercorns
    5 cloves
    5 cardamom
    A cinnamon stick
    2 black lemons
    2 bay leaves
    Dry ground coriander
    And roast
    Hot pepper with holes and roast after the spices
    Two cups of water
    And add the rice
    And add orange and yellow dye
    And a quarter cup of oil poured over the rice evenly
    Mandi sauce
    Hot pepper Green and dry
    Green coriander
    Garlic
    Salt
    Dry thyme
    Water
    Charcoal and oil for steaming rice and meat
    A quarter cup of fried raisins for decoration
    A kilo of baby meat
    A spoon of salt
    A spoon of black pepper
    A quarter spoon of saffron tincture
    A spoon of cumin
    A quarter cup of onion water
    Two tablespoons of vegetable oil
    Butter paper for wrapping meat
    Tin to seal meat
    Two cups of basmati rice
    A spoon of vinegar
    Water and soak for half an hour
    To boil rice
    Two liters of water
    A spoon of salt
    Once it boils, halve the rice
    A quarter cup of Vegetarian oil
    A quarter spoon of black peppercorns
    5 cloves
    5hill
    Cinnamon stick
    2 black lemons
    2 bay leaves
    Dry ground coriander
    And we toast
    Pierced hot peppers and roasted with spices
    Two cups of water
    Add rice
    Orange and yellow color dye is added
    Pour a quarter cup of oil evenly over the rice
    Mandi sauce
    Green and dry hot pepper
    Green coriander
    Garlic
    Salt
    Dry thyme
    Water
    Charcoal and oil for steaming rice and meat
    A quarter cup of fried raisins for garnish

Комментарии • 67

  • @lam40sgliliaa74
    @lam40sgliliaa74 6 дней назад +1

    ماشاء الله تبارك الله شهيييي تسلم يداك ❤ متميزة بالفعل👍

  • @esraaalhaj
    @esraaalhaj 10 дней назад +3

    عودآ حميدآ فطوم وألف الحمد لله على سلامتكم❤

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  10 дней назад

      فديت قلبك اسورة♥️ الله يسلمك 🌹😘

  • @Yummy.town.
    @Yummy.town. 8 дней назад +1

    i like your recipe video ful watch yummy and delicious mouth watering recipe

  • @user-bu5vy3oe7h
    @user-bu5vy3oe7h 10 дней назад +2

    حياج الله. شهالغيبه. عسى ماشر. متابعتج من العراق وافتقدتج ❤

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  10 дней назад +1

      فديتك اهلا وسهلا فيك
      حجيت هذه السنه الحمد لله

    • @user-bu5vy3oe7h
      @user-bu5vy3oe7h 10 дней назад +1

      @@motamizaFatima الف الحمد الله على سلامتج حبيبتي. وحج مقبول وسعي مشكور وذنب مغفور. باذن الله. تتهنين حبيبتي. والله افتقدتج. وكل يوم ادخل للقناه اشوف ماكو. الحمد الله برجوعج. حجيه. نسالكم الدعاء لابني. عنده توحد. وعجز عنه الاطباء. ومايعجزه الطبيب عند الله لايعجزه. سلامي للعائله الكريمه.

  • @aishaalmathani3557
    @aishaalmathani3557 10 дней назад +1

    مأأشالله وصفه مميزه من متميزه
    اعجبتني طريقة عمل اللحمه ❤
    تسلم الآيادي❤

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  10 дней назад

      الله يسلمك ياقلبي 😍🌹♥️😘

  • @user-kq6xg3wh6h
    @user-kq6xg3wh6h 10 дней назад +1

    ماشاء الله تبارك الله

  • @radiaalidresi2431
    @radiaalidresi2431 10 дней назад +1

    ماشاءالله تسلم إيدك ❤

  • @user-tz3sn8rx7j
    @user-tz3sn8rx7j 10 дней назад +1

    الحمدلله عل سلامتك حبيبتي،نورتي اليوتيوب ،حج مبرور وسعي مشكور وذنب مغفور بأذن الله

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  10 дней назад

      الله يسلمك 🌹
      باذن الله

  • @user-gh8uo7kz4v
    @user-gh8uo7kz4v 10 дней назад +1

    تسلم الايادي ياحاجة❤

  • @dolzcocktail
    @dolzcocktail 9 дней назад +1

    حمدا لله على سلامتك 💐 منوره اشتقنالك 😃 وسلمت اناملك احلا مندي من ايدك 😋👍

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  9 дней назад

      @@dolzcocktailالله يسلمك ياقلبي 😍🌹♥️🌹

  • @Bigbrother6842
    @Bigbrother6842 9 дней назад

    MasaAllah jazakallah khair

  • @user-vt1yw9jo4b
    @user-vt1yw9jo4b 9 дней назад

    هلا وغلا ❤❤❤تسلم الايادي

  • @aishaalmathani3557
    @aishaalmathani3557 10 дней назад +1

    وأاخيرإ رجعتي 💃💃💃

  • @foodexpert647
    @foodexpert647 10 дней назад +1

    MashaAllah MashaAllah very tasty 👌👌

  • @user-fr2nq5nv5w
    @user-fr2nq5nv5w 10 дней назад +2

    اهلا وسهلا والف الحمدلله ع سلامتك حج مبرور وسعى مشكور حببتي
    نورتي نورتي والله

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  10 дней назад

      الله يسلمك ياقلبي
      باذن الله

  • @arabeysowdany2115
    @arabeysowdany2115 28 минут назад

    ممكن اعرف ليه بتحطى خل للارز مع المياه فى النقع

  • @user-ln4kb8ss9i
    @user-ln4kb8ss9i 10 дней назад +1

    Вы супер 😇 ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-wf9tg2nj1n
    @user-wf9tg2nj1n 8 дней назад

    وحشتينا

  • @lidyaben2355
    @lidyaben2355 9 дней назад

    I love all of ur recipes. Can u tell us the oven temperature for the meat ?

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  9 дней назад

      نشوي لمدة ساعه على درجة حرارة 250 وبعد مرور ساعه نترك الشواية على 180 درجه لمدة ساعتين

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  9 дней назад

      We grill for an hour at 250 degrees, and after an hour we leave the grill at 180 degrees for two hours.

  • @user-nz1pe6ro7k
    @user-nz1pe6ro7k 8 дней назад

    اي افضل نوع الرز البسمتي

  • @rajaadawood5171
    @rajaadawood5171 10 дней назад +1

    🌹🤗🌹🤗🌹🤗♥️♥️♥️ يا اهلين و سهلين بالغالية الشيف المتميزة فاطمة الحلوة الحمدلله على السلامة منورة ياقلبي و الف مبروك عليكم الحج الله يسعدك 😘😘😘
    تسلم ايدك على أطيب مندي حضرمي ماشاءالله عليكي و أحياناً المطاعم يضيفون قطرات ماء الكادي مع ماء الزعفران صح أو وصفة من بلد ثاني؟♥️👍💯💯🌹ياريت تعلمينا كل الأكلات و الحلويات الحضرمية التراثية الشهيرة 🌹🙏🙏🙏💕💐🌸🫶🫶🫶♥️

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  10 дней назад +1

      الله يسلمك ياقلبي 😍🌹
      اها ماادري والله
      لاكن ماء الكاذي يضاف للصبغة ويضاف للكابلي

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  10 дней назад +1

      حاضر من عيوني

    • @user-xu3kz3ps6s
      @user-xu3kz3ps6s 9 дней назад +1

      ايه مجربه ماء الكادي يضاف لارز البشاير بسعوديه لو ضفتيه للرز المندي بيضيع نكهة المندي المندي نكهته اصلا يا بتنور الحطب او الفحم ماء الكادي بيغير نكهته يعني تعليقي هذا عن تجربه😊

    • @rajaadawood5171
      @rajaadawood5171 9 дней назад

      @@motamizaFatima
      شكرا جزيلا لحضرتك 👍🌷💕🫶🫶🫶💐💕♥️🌹تسلملي عيونك الحلوة حبيبتي فاطمة الله يسعدك يارب 🙏♥️🤗🌹🌸🤲🤲🤲

    • @rajaadawood5171
      @rajaadawood5171 9 дней назад

      @@user-xu3kz3ps6s
      شكرا جزيلا على الافادة بالفعل كلامك مظبوط اضافة ماء الكادي او ماء الورد بيضيع نكهة الفحم معك حق الله يبارك فيكي و يسعدك 🙏♥️🌸👍

  • @user-fr2nq5nv5w
    @user-fr2nq5nv5w 10 дней назад +1

    نزلي عمل.وطبخ المعاصب والرأس.
    😘

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  10 дней назад

      مااركنكش

    • @user-fr2nq5nv5w
      @user-fr2nq5nv5w 10 дней назад

      @@motamizaFatima ليش 😂😂😂مايعجبوكي صح

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  10 дней назад +1

      @@user-fr2nq5nv5w بالضبط عمري ماقد ذقت الكرش او الامغال
      اما الراس نأكل الآيس كريم العقل فقط
      اعرف اطبخهم مضبوط بس كلنا بالبيت مانأكلهم خالص بوقت امي وابي كنا نعمل ولو دخلو باللحمه مانأكلها خالص وكانت امي تسويهم بقدر لحالهم واللحم لحاله

    • @user-fr2nq5nv5w
      @user-fr2nq5nv5w 10 дней назад +1

      @@motamizaFatima عادي حببتي
      ايوه هم بنطبخو لوحدهم

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  10 дней назад

      @@user-fr2nq5nv5w 😁

  • @suadahmed3973
    @suadahmed3973 9 дней назад +1

    الزيت كثييير في الاول وبعدين كمان

  • @salemjack1475
    @salemjack1475 9 дней назад +1

    🤲🏻🤲🏻🤲🏻❤❤❤❤😍😍😍😍😋😋😋🇾🇪🇾🇪

  • @mouniraaldoussry4159
    @mouniraaldoussry4159 10 дней назад +1

    السلام عليكم. لو سمحتي شنو فائدة الخل إلى أضفتيه للأرز

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  10 дней назад

      مايتكسر الارز ويضل نثري

  • @rabe3nader285
    @rabe3nader285 9 дней назад

    أنا آسف لأني بلغي الاشتراك لأنك بتتذكريني بشخص كتير عزيز على قلبي وفقدته وما اعرف عنه فجأة أي شيء 💔

    • @motamizaFatima
      @motamizaFatima  9 дней назад +1

      @@rabe3nader285 🥺الله يكون في عونكم

  • @Laura.tiktok
    @Laura.tiktok 10 дней назад +1

    الفرن يكون ساخن من قبل
    ونشغل النار من فوق فقط صح؟
    بعدين نحط اللحم ساعة ع حرارة عالية
    بعدين ساعتين ع حرارة متوسطة ؟