[SUB]🥛Milk Gratin with Crunch to Warm You Up 🍼/ Milk Gratin~*: CHO'S DAILY COOK

[SUB]🥛Milk Gratin with Crunch to Warm You Up 🍼/ Milk Gratin~*: CHO'S DAILY COOK
#gratin #milkgratin #creamgratin
It's a warm cream-base gratin we all want for the winter^^
I made it thinking about the milk gratin I had before
When I was at a trip to Ryokan with my mom^^
It was such a nice milk gratin, especially the breadcrumb(Panko) on top.
Soft cream with some crunchy breadcrumb~
I thought it was a great idea~ And wanted to try it later^^
That was a few years back, but you've been requesting for hot soups
So I made it with the chance ^^
I only added potato and onion to keep it simple,
But adding mushroom, paprika, shrimp or others would make it more luxurious~!!^^
I first tried milk instead of heavy cream,
But as it boiled it separated with the cheese~
So please use heavy cream with more fat^^
🍼Ingredients🍼
Heavy cream 500ml
Egg yolk 2
Parmesan cheese 50g
Nutmeg powder 1 pinch
Potato 1
Onion 1/2
Mozzarella cheese
Breadcrumb (Panko)
Butter
Pepper & Salt
🍼BGM🍼
Rainbow City
Song by Aves

[@chodailycook]

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#우유그라탕 #그라탕 #gratin
추운 겨울에 생각나는 뜨끈~한 크림 베이스 그라탕이에요 ^^
이 그라탕은 제가 옛날에 엄마와 일본 료칸 여행을 갔을 때 먹었던
우유 그라탕을 생각하면서 만들었어요^^
맛있는 우유 그라탕이었는데 특히 위에 뿌린 빵가루가 굉장히 인상 깊더라구요.
부드러운 크림 위에 씹으면 살짝 바삭한 빵가루~
오 좋은 아이디어다~ 하며 나중에 해봐야지 하고 생각했었죠^^
몇년 전 일이지만, 최근 따뜻한 스프 종류 영상을 요청 하셔서
문득 생각나 만들어 봤어요 ^^
저는 깔끔하게 감자와 양파만 넣었는데,
버섯, 파프리카, 새우 등을 넣어서 좀 더 풍성하게 만드시면 더더 맛있겠죠~??^^
처음엔 생크림 대신 우유를 넣었는데,
끓기 시작하니 건더기가 생기면서 치즈와 분리가 되더라구요~
그러니 꼭 유지 함량이 높은 생크림을 사용해주세요^^
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It's a warm cream-base gratin we all want for the winter^^
I made it thinking about the milk gratin I had before
When I was at a trip to Ryokan with my mom^^
It was such a nice milk gratin, especially the breadcrumb(Panko) on top.
Soft cream with some crunchy breadcrumb~
I thought it was a great idea~ And wanted to try it later^^
That was a few years back, but you've been requesting for hot soups
So I made it with the chance ^^
I only added potato and onion to keep it simple,
But adding mushroom, paprika, shrimp or others would make it more luxurious~!!^^
I first tried milk instead of heavy cream,
But as it boiled it separated with the cheese~
So please use heavy cream with more fat^^

[@127번째감각]

초님 잘 지내시나요? 항상 행복하셨으면 해요

[@chodailycook]

육아로 바쁘게 지내고 있어요~🥲😭 기다려주셔서 감사해요 ..💧

[@kuhang7]

와 잊고잇엇던 채널… 이번 주말엔 이걸 만들어먹어야지… 영상미도 넘 좋다,,, 따뜻함이 가득하네요

[@이현빈-p2l]

오랜만에 생각나서 들어와봤는데 잘 지내시죠?! 어릴 때 항상 초님 요리 영상 보고 힐링하곤 했었는데 ㅎㅎ 어디 계시든 항상 건강하세요~!!

[@열기구-l3l]

괜찮아요~ 오실테니까.
벌써 7년, 이정도면 앞으로로
초님이 기억날 듯 하죠?

[@admiregood]

초님 생각나서 들어왔어요ㅎㅎ 대학생때 보면서 영상미와 베이킹.음식 실력에 감탄하며 나중에 따라만들어 먹어봐야지 ~ 했는데 저도 벌써 두돌 아들 엄마네요..ㅎㅎ
육아로 바쁘시단 댓글보니 동지애?가 느껴지네요..🤭 나중에 근황 브이로그나 음식 영상이든 뭐든 보고싶네요..ㅎㅎ
ㅎㅎ 초님 육아화이팅!!

[@정수민-z8k]

뜨끈한 국밥 한그릇.. 아 이게 아닌가? 뜨끈한 스프 한그릇 때려야겠네요

[@Dev_Gard]

너무 오랜만이네요… 그립습니다 보고싶어요ㅠ

[@열기구-l3l]

슴슴한데 간 딱 맞고
부드럽고 따뜻한 게 완전 겨울별미같어요ㅜㅜ
그라탕 마냥 보는 내내 막 영상에 녹아들어요 ❤

[@박소현-o3z]

초딩때 초님 영상 보면서 제과제빵사가 될거라 생각 하곤 했었는데 벌써 성인이 됐어요 항상 응원할게요💛

[@rladbwjd13]

초님 영상미는 역시 최고입니당....👍🏻

[@emily_kim]

Congratulations on your beautiful baby, Cho!! Sending love to you and your family.

[@Lanap924]

언제 돌아오시나요~ 건강하시나요. 새로운 영상도 업로드! 초님도 보고싶어요

[@bbabybbang]

재료가 생각보다 더 간단한데 보기에도 너무 예쁘구 따뜻한 맛이 가득해 보여요 ㅠㅅㅠ .. 연말 파티 때 꼭 만들어 볼 예정입미다 💛 꺄

[@eunlee6686]

우와..맛있겠당...속이 든든할것같아여!!!좋은영상 잘 봤습니당>_

[@songdorose]

우유 그라탕 넘 맛있겠네요. 덕분에 꿀팁도 얻었네요. 유익한 정보 감사합니다. 맛저녁하시고 해피한 저녁되세요.(👍🏻519+)💞☕️

[@ju_ny]

늘 잘보고있어요! 영상미나 소리가 너무 좋아요

[@jesspark8786]

초님 보고싶어요 얼른 돌아오세요

[@benefitstaiga]

Imagine eating this in the night, turn on the fireplaces on, hear a aesthetic lofi, watching the sky in a jacuzzi

[@teddyisfine9690]

우와 !! 정말 따뜻하고 부드러울것 같아요 !!보기만 해도 기분이 좋아지는 음식 👀

[@swadkavardaan5]

Very unique👍

[@한송희-h2s]

초님~ 응원하고 있어요

[@새우탕-w1z]

초님 보고싶어요 ❤

[@김지우-i4d]

초님 영상 자주 올려주셔서 너무 좋아요!!!! 🙊🙊❤❤❤ 꼭 한 번 만들어 볼게요!

[@MagisterialVoyager]

I’m looking forward for more uploads, Cho!

[@couldbecooking]

This looks so soothing and warming! Lovely dish! 😋

[@zuzuStudy]

엄청 맛있어 보이네^^ 새해 복 많이 받아~

[@로다니-j3r]

요청했던 스튜 영상이 올라와서 너무 감동이예요..ㅠㅠ 감사합니다! 녹진한 스프 같으면서도 건더기가 큼직해서 정말 맛있어보여요!! 꼭 해먹어볼게요ㅎㅎ 혹시, 생크림은 어떤걸 사용하셨나요? 간혹 생크림이 들어간 요리를 하다보면, 생크림 제조사에 따라서 맛이 약간 달라지는 경우가 있더라구요~

[@chodailycook]

기뻐하시니 저도 기분 좋네요~☺️💕
저는 서울우유 생크림 사용했어요~💕

[@로다니-j3r]

@@chodailycook 감사합니다ㅎㅎ 꼭 해먹어볼게요!

[@muriellelambilly]

맛나겠네요 ㅎㅎ

[@LikeMonika25]

Oh, my goodness! the milk gratin looks so good and it's absolutely delicious! I love the way you prepare and great presenting. Have a wonderful day!👍🔔😋😍

[@marylee2732]

Rice Krispies would be nice too.

[@Rhesvhil72]

Yummy gret recipe so
Cool

[@제리-i1b]

와 이거 맛있겠다ㅠㅠ

[@정연-o2c]

하 뺏어먹고싶다...

[@once_more_once]

그리운 채널

[@mminha]

I hope you are doing well💛

[@조성래-m4g]

다음에 올리는 요리의 테마로 몬스터 헌터의 리오레우스는 어떨까요?

[@냉우동-k6i]

맛있겠다....ㅠ

[@TheChiramu]

You can pop fried bacon pieces in the gratin too :D!

[@qiwjauuwu]

기다리고 있어요 =͟͟͞͞➳❥

[@asl6709]

So yummy 😋

[@benefitstaiga]

Fun fact: this milk gratin is one of Goku and Piccolo’s food in Dragon Ball z

[@복숭아사줘]

보고싶어요😢

[@k.502]

I love it 😻

[@nursagl]

omg where is your solo dining eel asmr video?

[@MagisterialVoyager]

i miss you, cho

[@킹갓문]

안녕하세요 혹시 옛날 수박샤베트 영상보고 궁금한게 있어서요 ㅠㅠ해바라기씨초콜렛 검은색 제품이 어떤건지 알수있나요 ㅠㅠ

[@larenedz1453]

رائع 😋

[@benefitstaiga]

What song did you use? Can you please replie to my comment it’s for my yt!

[@pandacandra2883]

Are u okay cho's? Not share video's for long time

[@유유윤정-p1c]

초 님 보고싶어요.

[@DDONG1990]

좀 올려요

[@EATNASTY]

I followed this recipe for dinner tonight, and it was delicious! Beautiful and tasty. Thank you so much!!

[@couldbecooking]

That sounds promising! I think it looks so delicious! 😋