Anne Usulü Nefis Sulu Köfte Tarifi | Patatesli Ekşili Köfte - Sulu Köfte - Arda'nın Mutfağı

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 237

  • @Sevgi.music.33
    @Sevgi.music.33 Год назад +7

    Ben bu tarifi kendime göre düzenledim biraz ,suyunu 8 bardak koydum ,kereviz kullanmadım ,içersine 1 tane sarımsak ezdim havuçlar ve patates pişerken ve sosunu yoğurt yumurta ve limon ile yaptım ardından da üzerine yağ nane kavurdum kıvamı da muhteşem oldu tadı da çok beğenildi 🎉

  • @ergunataman8147
    @ergunataman8147 2 года назад +20

    Teşekkür ederim. Bugün denedim, kıymam biraz yağlı olduğu için köfteleri yuvarlamak biraz zor oldu. Sonunda lezzetli bir yemek oldu. Oğlum ve Hanım işten gelince önlerine hazır yemek gelmiş olacak. Umarım tadınıda beğenirler. Ben emekliyimde 😊

  • @leventbulat8852
    @leventbulat8852 3 года назад +13

    Arda'nın mutfağını tek geçerim, gözünü kırpmadan tarifi uygula, sonrası mükemmel.

  • @zeyneptopuz6779
    @zeyneptopuz6779 Год назад +5

    Şu tarifi 4 senedir yapıyorum efsane ya gerçekten ❤

  • @ebruumutlu__
    @ebruumutlu__ 2 года назад +2

    Tabikide haşlanmıs prinçç . Tam tarif yaptım ama princi haşlayarak yaptım ben mükemmel oldu

  • @bunakkaptan
    @bunakkaptan 2 года назад +4

    Annem rahmetli de aynen böyle yapardı ...Bayılırım Ekşi Sulu Köfteye.. Tebrikler..

  • @cemilehasbal8280
    @cemilehasbal8280 6 лет назад +12

    Havuçları yağda soteleyince rengi ve tadi efsane oluyor

  • @GülAilesi06
    @GülAilesi06 2 месяца назад

    5 yıldır bunu yaparım, sohbeti dinlemek için geliyorum her defasında.❤

  • @mahiresarioglu9369
    @mahiresarioglu9369 6 лет назад +3

    Arda bey teşekkürler ben azerbaycanlıyam sizin kanalı izliye izliye sizin yemeklerden öyrenib evimizde bişirirem çokda güzel oluyor tam kvamında👌

  • @pinartolay1948
    @pinartolay1948 2 года назад

    Su miktarına kadar doğru verilmiş güzel bir tarif,teşekkürler,

  • @serdarhaksever9519
    @serdarhaksever9519 Год назад

    ardacım bu yemeği senin yaptığın gibi yapacağım teşekkürler

  • @arzukorkmaz1532
    @arzukorkmaz1532 2 года назад

    Arda nın mutfağı neyi merak etsem açıp bakıyorum videolarınızı tek kelimeyle harikasınız. Bu tarifi denedim müthiş oldu

  • @gulsahla.birlikte
    @gulsahla.birlikte Год назад

    Güzel sohbetinizi dinlemekten tarifi kaçırdım hep 😂😂😂 neşeniz bol olsun #ardanınmutfagı her tarif mi güzel olur tenk yuuu

  • @sevgakaya4605
    @sevgakaya4605 7 месяцев назад

    Nafiz yemekler yapıyor şun eline sağlık çok beğeniyorum bende yaptım

  • @halimeaktogan
    @halimeaktogan 3 года назад +1

    Denedim. Harika oldu. Tavsiye ederim.

  • @Fb-lh3mm
    @Fb-lh3mm 4 года назад +1

    Bugun yaptim ve tek kelimeyle muhtesem harika oldu

  • @telliafsar6352
    @telliafsar6352 3 года назад

    Bunu 3yil önce yptininz ama sayfanı açtım arda bu yemeyin çıktı bende bu yemeyi yapacaktım şu an yapıyorum teşekkür ederim 🍽

  • @bayramhannursahatow3021
    @bayramhannursahatow3021 6 лет назад +1

    Ben Türkmenistanliyim hep Ardani izliyorum ben onun tariflerini seviyorum

  • @Esra-ix8qt
    @Esra-ix8qt 3 года назад

    Denedim bayıldım kereviz çok yakışmış

  • @meryemzunluogluoruc8091
    @meryemzunluogluoruc8091 6 лет назад +8

    Siz harikasınız bayıldım size, yemeği de şu an aynen sizin gibi yapıyorum, annemden küçüklüğümde öğrendim, fakat bizimki kerevizsiz❤❤❤😍😍😍😘😘😘

  • @suzansardag1778
    @suzansardag1778 3 года назад

    Harika Arda severek yaparım kereviz koyucam bundan sonra

  • @esmagok4277
    @esmagok4277 4 года назад +1

    Arda bey ellerinize sağlık bu yemeği ailece çok savıyoruz bu gün yapacağım teşekkürler

  • @omergunduz6274
    @omergunduz6274 7 лет назад +6

    Sa arda bey iyiki varsiniz evde yumurta kirmayi bilmeyenler var ince dusunup puf noktalariyla yapmaniz muhtesen aro basarilarinizin daim olsun aro ae

  • @ustamsonerkarbas3810
    @ustamsonerkarbas3810 4 года назад +1

    Güzel bi ekip olmuş.. İlk fırsatta yapayım..

  • @slda2433
    @slda2433 2 года назад

    Sebzeleri kavurursanız baştan yağ ile sonra üzerine su koyarsanız daha lezzetli oluyor

  • @cansuozdemir686
    @cansuozdemir686 4 года назад +2

    Yaptım ve tabiki arda sayesinde harika oldu 😍

  • @yemekkitabi
    @yemekkitabi 2 года назад

    Evet annem cok yapar ve severim.

  • @sevdataskn848
    @sevdataskn848 Год назад

    Köftenin içine yumurtanın akı yeterli Ardacım sarısına gerek yok çok sulandırıyor
    Birde çok iri yaptın be annem
    Yinede ellerinize sağlık
    Kerevizli bende deniycem 🙏

  • @bunakkaptan
    @bunakkaptan 2 года назад

    Annem kereviz koymazdı ama ben şimdi kerevizli yapmak istiyorum. İkinize de teşekkürler.

  • @nurcanatlms9091
    @nurcanatlms9091 6 лет назад

    Ardanın mutfağı çok seviyorum çok kkk seviyorum yemek tariflerini lütfen Acun duysun zevkle izliyordum teşekkürler Arda hem pratik hem evde ne varsa masrafsız sagolasin aşıların kirali

  • @hulyacavdar6291
    @hulyacavdar6291 3 года назад

    Çooook güzel bir fikir🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻ellerinize emeğinize sağlık ♥️♥️♥️

  • @popescugsw1558
    @popescugsw1558 2 года назад +2

    Mutfakta ojeli tırnaklarla çalışılmaz bulaşma olabilir eldiven giyseymiş keşke

  • @humarihumar2136
    @humarihumar2136 2 года назад

    Ardabey élleriza saglik

  • @slda2433
    @slda2433 2 года назад

    Pirinci 27 senedir haşlamıyorum gayet güzel oluyor

  • @turhansultan2200
    @turhansultan2200 6 лет назад +1

    Ben bunu siyez bugdayi ile yapiyorum meyanesini de sadece un ile yapiyorum tavsiye ederim

  • @marianayordanova5231
    @marianayordanova5231 2 года назад +1

    Teşekkür ederim !😁

  • @sehereris4997
    @sehereris4997 4 года назад +9

    Yemek tarifinden bişey anlayan varmı yağ kondumu allasen dalga geçiyorlar annemin tarifi süper sizin tarifinizin

    • @handand7826
      @handand7826 3 года назад +3

      Yağ konulmadı. Genelde konulmaz ancak annem bu yemeğin terbiyesine 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı, 1 yumurta sarısı, 1 çay bardağı yoğurt, 1 limonun suyunu sıkar da koyar. Ben de öyle yapıyorum ve kesinlikle çok çok farklı ve lezzetli oluyor. Ayrıca yüzüne de dereotu ev ahalisince seviliyorsa öncelikle kıyılmış dereotu yok sevilmiyorsa doğranmış mayadanoz çok yakışıyor. Ayrıca 1 yemek kaşığı zeytinyağında sebzelerin hafif sotelenmesi şart!

  • @saziyeturk7320
    @saziyeturk7320 Год назад

    Nefisoldu😊teşekkür

  • @aysegulkavas9522
    @aysegulkavas9522 2 года назад

    Çok tatlı bı ikili bayıldım özlem hanıma❤️

  • @35alexia35
    @35alexia35 3 года назад

    Aynen öyle tam bir çocuk yemeği, ve benimkiler bayılıyor maşallah :))

  • @Aslanbey_123
    @Aslanbey_123 6 лет назад +14

    Tabiki pirinçler haşlanır daha bek ve dağılmayan bir köfte olur.👏

  • @nejlamuziklerimokur1634
    @nejlamuziklerimokur1634 3 года назад

    Ellerinize Sağlık Bende öyle Yapıyorum👍👍👍👍

  • @nesedoganacar2741
    @nesedoganacar2741 Год назад

    Her zaman yaparım efsane olur, yalnız Arda bey nolur konuk almayın. Sohbetinizden tarife sıra gelemedi bir türlü😬 Bir de pirinci haşlamaya gerek yok zaten yemeğin içinde güzelce haşlanıyor

  • @rzayazar3754
    @rzayazar3754 Год назад

    Teşekkürler elinize sağlık

  • @bekistanbul3000
    @bekistanbul3000 3 года назад +1

    Malzeme listesinde zeytinyağı var ama videoda kullanılmamış. Ben mi kaçırdım bi hata mı var?

  • @umitcikrik7096
    @umitcikrik7096 3 года назад

    Ardacim pirincibiraz hasladim yaptim dagidi haslamadan yapim yine dagildi yimurta kirmadim koftesine yalan yok.birkere blgurla yaptim guzel oldu fskat bulgur bana koktu yiyemedim

  • @ayseserpilay1013
    @ayseserpilay1013 4 года назад +2

    Afiyet olsun ağzımın suyu aktı gece gece master şeftede bu yapılırken izlemiş oldum

    • @sengulgormus2886
      @sengulgormus2886 4 года назад

      Aynı benim gibi mastercef de bende izlerken👍

    • @tweety0151
      @tweety0151 4 года назад

      Orda ama terbiyeyi unla yaptilar sanki... Ilk defa yapicam hangisi dogru? Simdiden tesekkürler

  • @betultemur3368
    @betultemur3368 6 лет назад +2

    Yaptım enfes oldu 😋
    Teșekkürler Arda Bey.

  • @aysekonukcu4887
    @aysekonukcu4887 3 года назад

    Arda seni hep izlerim.Yemeklerini severek yaparım ama abone olmadığımı bu gün gördüm.Cok üzüldüm.Derhal abone oldum. 😔.Ellerin dert görmesin.Selam ve sevgiler Ayşe ablan

  • @incigurkan3598
    @incigurkan3598 4 года назад

    Elinize sağlık şefim çok güzel oldu

  • @hulyacinoglu8887
    @hulyacinoglu8887 7 лет назад +3

    Elinize saglik. Biz kereviz koymayiz ama maydanoz ekleriz mesela koftesine. Kucak dolusu sevgiler.

  • @melahatatagun8247
    @melahatatagun8247 5 лет назад +2

    Pirinci haşlayalım😄

  • @ilkekilicgercek
    @ilkekilicgercek 5 лет назад +4

    Koftelere 1 yumurta fazla geldi, bir dahakine yumurta beyazini kofteye sarisini terbiyeye koyarım. Bu arada sadece koftede mi tuz ve baharat var? Zeytinyağı nereye ne zaman kondu?

    • @enforcerkaan
      @enforcerkaan 4 года назад +3

      hakikaten bende nerak ediyorum yag ne zaman nerede kondu ?

    • @muroivesines
      @muroivesines 7 месяцев назад +1

      En başta havuc ve patatesi bi tur az yağda döndürüp sonra suyu koyabilirsiniz

  • @dilafruzega1174
    @dilafruzega1174 6 лет назад

    Ellerinize saglik kerevizde bende deniyecem

  • @hanifelidakikalar8066
    @hanifelidakikalar8066 5 лет назад +2

    Ellerinize sağlık ekşili köfte besleyici bir yemek

  • @uzaytan3745
    @uzaytan3745 3 года назад

    HAŞLANMASI MANTIKLI

  • @karacae8
    @karacae8 5 месяцев назад +1

    Pirinci haşlamazsanız kirpi gibi çıkar. Haşlamak zor değil ki ))

    • @k.a.2110
      @k.a.2110 Месяц назад +1

      Hakikaten öyle oldu güzel bir görüntü olmadı bir dahaki sefere haşlıcam .Bir de biraz yumurta kokusu oldu onun için ne yapmak lazım

    • @karacae8
      @karacae8 Месяц назад

      @ Elinize sağlık ))

  • @Mukalio
    @Mukalio 6 лет назад +6

    Talk show tadında 😀👏

  • @ParmakYalatanYemekTarifleri
    @ParmakYalatanYemekTarifleri 4 года назад

    Ellerine sağlık Arda şefim, çok nefis oldu...

  • @endayardibi3507
    @endayardibi3507 2 года назад +1

    Ben denedim. Köfteye yumurta koymadım çünkü kokusu ağır oluyor. Köftelerim dağılmadı hiç, kırık pirinç kullandım. Bir de benim tavsiyem meyanesini yaparken de yumurta sarısının yarısını koymanız. Kokusu ağır geliyor. Ben 1 yumurta sarısı ve 1 limonun çeyreğini sıktım. Dediğim gibi yumurtanın kokusu ağır geldi. (Hiç yağ eklemedim kıymanın yağı çıktı zaten)

    • @busra9035
      @busra9035 2 года назад

      Keşke mesajınızı okusaymışım tam bi pişmanlık yaşadım çorbada kokusundan tiksindim yumurta mı o kokuyu verdi hala şaşkınım ya midem bulandı daha yapmam bu çorbayı 😔

    • @ozlem0356
      @ozlem0356 2 года назад

      Bende bunu yıllardır yaparım yumurta koymam

    • @muroivesines
      @muroivesines 7 месяцев назад

      Bende bunun için yorumlara bakıyordum biz hiç yumurta koymayız ama faydalı koysam mi diye düşünüyordum kokar diye endiselendim .. hiç koymamak mi iyisi acaba

  • @yaseminharman5524
    @yaseminharman5524 3 года назад

    En sevdigim

  • @nalanegricayir3605
    @nalanegricayir3605 6 лет назад

    Ardacım ellerine sağlık muhteşem oldu. :)) tesekkurler.

  • @yaseminyurdakuloztek2901
    @yaseminyurdakuloztek2901 4 года назад +2

    Kuru reyhanla kesinlikle deneyin. Piştikten sonra üzerine serpebilirsiniz.

  • @reyhankrbas5797
    @reyhankrbas5797 4 года назад

    Arda bey ben yanlislikla yumurtanın beyazını kullandım ya bisey olmaz demii

  • @peymankapukaya2144
    @peymankapukaya2144 4 года назад +1

    Anne kurabiyesi değil de 😂 un kurabiyesini merak ediyorum, daha önce internetten bakarak birkaç kez yaptım ancak hazır satılan un kurabiyesi gibi olmuyor. Sert, ağızda dağılan, bembeyaz şekilde olmuyor. Sıradan bi kurabiye oluyor. Sizden en ince ayrıntılarıyla müthiş bir " UN KURABİYESİ" tarifi rica ediyorum. 😂😂

  • @erenaziz
    @erenaziz 6 лет назад +24

    zeytinyağını kafamıza mı sürüyoruz?

  • @waffleiskender5760
    @waffleiskender5760 3 года назад

    Bunun renginin daha koyu olması gerekmiyomu?

  • @timurcan71
    @timurcan71 2 года назад

    Elinize sağlık.yanliz o bayan gerçektende çok kafa ütüledi.

  • @cetinkalkan966
    @cetinkalkan966 4 года назад +1

    Zeytin yağı nerede

  • @yesho25
    @yesho25 6 лет назад

    cok guzel bir tarif denedim ve bayildim cok tesekkur ederim

  • @muroivesines
    @muroivesines 7 месяцев назад

    Koftesine yumurta koymasak? Yada sonra meyanesine yani 2 kere yumurta yuumurta kokar diye endiseleniyorum

  • @figeninyoutubekanal5362
    @figeninyoutubekanal5362 7 месяцев назад

    Köfteler tenis topu gibi oldu😂

  • @bilalridvant
    @bilalridvant 6 лет назад +2

    1 limon biraz fazla tadını veriyor, bir dahakine yarım limon kullanacağım :D

    • @Fb-lh3mm
      @Fb-lh3mm 4 года назад

      Evet 1 limon fazla eksili olur

  • @ebrudemir9133
    @ebrudemir9133 5 лет назад +12

    Arda pirinci ne haşlıyalim ne de çiğden koyalım!
    Bence ıslayalim 🙋

  • @lifeofmiles
    @lifeofmiles Год назад +1

    Tarifden çok muhabbet vardı...

  • @sunakaya7816
    @sunakaya7816 7 лет назад +6

    Özlem hanım çok tatlı 💕💕ve o pirinç tabi ki haşlanmaz .

  • @asevincatalay
    @asevincatalay 6 лет назад

    Çok güzel oldu

  • @aytendemir4296
    @aytendemir4296 Месяц назад

    Arda cım üstüne söyle tereyağlı nane mi koysaydın? Yemekte yağ yok 😂

  • @ilgihazalyildirim5206
    @ilgihazalyildirim5206 2 года назад

    Ekstra yag konulmuyor mu

  • @aylanursun3935
    @aylanursun3935 5 лет назад

    Ellerinize sağlık ardacim sevgiyle kal 🙏🙏❤️

  • @franmrtks1173
    @franmrtks1173 5 лет назад

    Ben bunu un yerine ince yulafta yapabilir miyim?

  • @karalice7030
    @karalice7030 4 года назад +2

    pirinci ne haslayalim ne de cigden koyalim. sicak suda islayalim bence. ama daha once ve onemli olan; yikasaydiniz keske...

  • @Moonstarcute
    @Moonstarcute Год назад

    Arda sonda tarifi beğenmeyin dedi😂😂

  • @aysearat387
    @aysearat387 2 года назад

    Köfteye yumurta koydunuz mu?

  • @nadinnadin5089
    @nadinnadin5089 4 года назад +1

    Где перевод? Спасибо, вы очень симпатичные молодые люди, удачи вам. 😘😘😘

  • @nuranozdil96
    @nuranozdil96 2 года назад

    Kereviz olmasa büyük bir eksiklik olur mu ki?

    • @Aslanbey_123
      @Aslanbey_123 2 года назад +1

      Yok valla ben hep kerevizsiz yapıyorum.kereviz şart değil.klasik olanı kerevizsiz olanı bence.tercih meselesi tabi.🌈

    • @muroivesines
      @muroivesines 7 месяцев назад

      Olmaz hatta kerevizde gucenmez zaten kereviz neden orada olduğunu bile anlamamış..

  • @emelkransoy7254
    @emelkransoy7254 4 года назад

    Peki nerde bu yemeyin yağı

  • @figanyetisener4995
    @figanyetisener4995 2 года назад

    Bu köfteli patates yemeği olmuş Ben sulu köfteye havuç patates koymam

  • @aysiekayki2616
    @aysiekayki2616 5 лет назад

    Gerek yok asissssssttttttt HAKKlı ben de haşlamıyorum 🥳😂

  • @karacae8
    @karacae8 5 месяцев назад

    Face sayfanız 2021’den beri atıl.

  • @mehrimemedova7428
    @mehrimemedova7428 6 лет назад +1

    Küfte daqilmasin deye duzunu biraz fazla koyacaksiniz sonra bismeye az kalmiş bakacaksiniz suyuna duzu azsa koyacaksiniz 😗

    • @aysekonukcu4887
      @aysekonukcu4887 3 года назад

      Arada böyle tiyolara ihtiyaç var.Tesekkurler

  • @nisanozhan2826
    @nisanozhan2826 2 года назад

    Bakın yemekleriniz şahane sohbetiniz guzel ama lütfen şu kameramanınıza söyleyin yemekleri birkaç saniye gösteriyor sizlerin yüzünü dakikalarca gösteriyor, bizi bu videoda ilgilendiren tencerenin içi, yemeğin yapilişi, sizi zaten taniyoruz Allah Allah yaaaaaaaa

  • @nurantuna3439
    @nurantuna3439 4 года назад

    Hasla cnm👍😛

  • @filiz...3839
    @filiz...3839 3 года назад

    Yumurta terbiyesi yerine bir tavada yağ ile salça kırdırıp, döksem olur mu

    • @sahmaran80
      @sahmaran80 3 года назад

      Bana göre tadını bozar.eper illa renk ise bir tatlı kaşığı konulabilir.Ama hiç denemedim.

    • @filiz...3839
      @filiz...3839 3 года назад

      @@sahmaran80 teşekürler

    • @muroivesines
      @muroivesines 7 месяцев назад

      Salca mi o diğer tarif yani eksili kofte değil sulu kofte tarifi salçalı yapicaksaniz limon yogurt işin içinde olmaz

  • @elifkaracan1692
    @elifkaracan1692 7 лет назад

    Harikasınız sevdim bu formatı

  • @eminebozkurt2306
    @eminebozkurt2306 3 года назад +1

    Yogurtsuz ekşili koftemi olur ha bir de anne usulü olunca bizim evde yumurta limon ve yoğurt karışımı olurdu 🙄

  • @saenemm
    @saenemm 4 года назад +5

    Pirinç kaynar suyla ıslatılıp yıkansa tamam işte, haşlamaya gerek olmaz ve kuru kuru da atılmamış olur böylece

  • @nevzataykut5801
    @nevzataykut5801 4 года назад +1

    Pirinç haslanirsa pişerken şişip köfteleri patlat masi önlenir

  • @zuhalozturk4889
    @zuhalozturk4889 6 лет назад +5

    Burada bulgur yiyince sindiremiyenler var..Pirinç i bu kadar kötülemeyin. Yarın aksini ispatlarlar

  • @elifkaracan1692
    @elifkaracan1692 7 лет назад +1

    Aaaa evet ne güzel olurdu bir gün de annenizle sizi görsek mutfakta