Herkese Hayırlı Ramazanlar.Antalya'nın o meşhur piyazı ile sizlerle birlikteyiz.Videolarımızın daha geniş bir kitleye ulaşması için videolarımızı beğenmeyi unutmayın.
Ustam yaptigin leziz tariflerden dolayi damaklarimiz bayram ediyor teşekürler . Fakat bu tarifte ikinci kez yapmama ragmen sosun tadi acimtirak oluyor neden acaba? Gaziantepe gelirsem mutlaka sizi ziyaret edecegim . Karadenizden sevgiler hayırlı ramazanlar
Yillarca internette ,kitaplarda gordugum bircok tarifi denedim.Allah gunah yazmasin çöpe attigim cok oldu.Sizin tariflerde hic sasmiyor masallah hepsi agiz tadimiza uygun.en kisa surede piyazin bu halini de deneyecegim.ellerinize sağlık.
Hiç unutmam antalya form alışveriş merkezinde bunun tarifini istedim ordaki mezeciden adam bana ters ters bakıp cevap vermedi 😂bizim harun ustamiz var başkasına muhtaç değiliz şükür internet sağolsun 😂komik bir anidi bana gerçi mezecinin davranışına kendim utanmış keşke sormasaydim tarifi demiştim. Elerinize saglik
Antalyada oluyor öyle şeyler.. Hele tamirciler sıcaktan mı ne kafayı yemişler. Bi şey sordun mu sanki ayıp bi şey istedin gibi hareket ediyorlar bi havalar falan sanki bir tek dünyada o işi bilen tek kişi o... Kültürsüzlük tamamen, eğitim şart
Harun Ustam. Piyaz yemeyi çok severim ve ilk kez kendim yaptım az önce. İftara kadar nasıl duracağım bilmiyorum. Ama kesinlikle çok güzel olmuştur çünkü tarif sizin
@@Harunaksu Aleyküm selam abi. Saygılar.. Abi sen benim mutfak sırrımsın, 😉 daha bir tane tarifinin uygulamada tutmadığını görmedim. bazen sırrım ifşa oluyor diye paylaşmak istemesemde 😀 sayfan büyüsün diye, etrafımdaki herkese reklamını yapıyorum. İnşaallah milyonlara ulaşırsın.. Allah a emanet ol abi saygılarımla..
Ustam Şu an yapıyorum evet çok güzel, bence biraz çok yağlı oldu, tahin de çok yağ var, çaresini buldum ve ayarladım. Tarifde sözünüzün biri çok ilgimi çekti (bazı yerde piyaza soğan doğranmaz) vay vay vay yahu bu yer Türkiyedemi acaba? Behriz dışında mümkünmü piyaza soğan doğramamak ? 😥😪🤔
@@dogydogy6765 Antalya'da çok meşhur olmasına rağmen çoğu mekanda soğan koymaz koyulmaz derler. Yıllardır bu tartışmada devam eder. Soğan olmaya fasulye nasıl tek başına piyaz olsun.
Ustacim eline saglik piyazi severim ama bu sekilde hic gormedim ama eminim guzel olmustur hele.senin maharetli ellerinden guzel gonlunden olunca kotu olmaz zaten butarifindenicem herkese hayirli ramazanlar
Gerçekten harika olmuş. Antalyada koftenin yanina mutlaka getirirler.orada yetiştim. Hatirlatmaniz iyi oldu.iftarda değişiklik olur bizlere.iyiki varsınız ustam.💙💛
Çocukluğumuzda, Baydar sineması ile Nakıp Ali sinemasının arasında bulunan sokakta, el arabalarında kızartma, pilav, kavurma, salata ve yumurta pipazı ile yapılan dürümler vardı. Ben o yıllara gittim sayende. Bu yaptığın başka bir sanat eseri ama ben yumurta dürumünde kaldım. Ellerine dillerine sağlık. Bu ülkenin en iyi aşçısı olman yolunda, her yöreden, herkesi kucaklayan, paylaşan güzel insan, usta, önün ap açık. Dimdirek devam et. Sevgiler.
Harikasınız harun bey dün yaptım piyaz yanında tavuk tarifinizi de yaptım harika oldu keşke bu piyaz tarifi dün olsaydı ama tek kelime ile harikasınız🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Antalyalıyım, yapmayı daha önce 1-2 kere farklı tariflerden denedim fakat sirke tadı hep yoğun olarak geliyordu birde bunu deneyelim bakalım. Teşekkürler ustam.
Harun ustam ellerinize sağlık ben bir Antalyalı olarak piyazımızı tanıttığınız için teşekkürler geçen yıl Antep e geldim yemeklerinizin tadı damağımızda kaldı
Harun ustam ellerinize sağlık RUclips da siz kadar güzel anlatan ve de lezzetli yemekler yapan yok şefim bir tanesiniz bir numarasiniz ayrıca da hemşehrimsiniz kendinize İyi bakın Allah'a emanet olunuz 🖐️
Ustam eline koluna sağlık enfes görünüyor. İlk fırsatta deneyecem. İlaveten bir soru sorsam. Kuru fasulye yerine kuru baklaylada yapsam olurmu ? Sizin yorumunuzu merak ettim bu sorum için. Şimdiden teşekkür ederim ustam.
Oyyyy ustam gelmiş hoş gelmiş😊 Ellerinize sağlık ustam, bugünki seçiminiz yine çooookkkkk güzel ve çooookkkkk başarılısınız😋🇹🇷🇹🇷Bütün müslümanların Ramazan-ı Şerif-i mübarek olsun, Rabbim bu günlerin yüzü suyu hürmetine bizleri refaha çıkarsın.Aminnnnnn
Rica ederim sağolun. Yoğurtlu kebap çocukken çok yerdim şimdilerde fazla yapılmıyor en yakın zamanda yapalım inşallah. Kanalımızda 2 farklı alinazik tarifi mevcut
Vealeyküm selam ustam ellerinize sağlık harika oldu hayırlı bereketli Ramazanlar inşaAllah dilerim Rabbim tutmuş olduğumuz ORUCUMUZU dergahı izzetinde kabul etsin Peygamber Efendimiz (S.A.V) ile aynı sofrada buluştursun Amin amin inşaAllahh
Teşekkür ederim sağolun. Evet akşamdan ıslatıp soğuk su ile pişiriyoruz. Fasulyeniz küçük olursa daha iyi olur. Bizim fasulyede küçük ama pişince baya büyüyor.
Usta naçizane fikrimi söylemek isterdim kendim doğma büyüme dördüncü kuşaktan buralı Antalya yım bu tahinli piyaz in ana vatanı Antalya doğru lakin piyazin teretorunu birde ekmek içiyle denemeniz tavsiye ederim.cunku iki yıl Gani gani rahmet eylesin piyazci Cavit kebabcinin yanında çalıştım 19 yaşlarında ve bana asker öncesi bunun tahin tarifini verdiğinde çünkü kendisi babam tarafından akrabam olur içine kimyon katmaz ha burda katanlar var lakin koyulugunu özeleştirme sini ekmek içiyle yapardı ve bende ordan öğrendi denerseniz tavsiye ederim çünkü ekmek tahinin kokusunu alıyor ve özeleştiri yor şefim tşk ederim şimdiden kolay gelsin
Eline sağlık ustam antalyalı olarak piyazımızı yapmanıza sevindim. Küçük birde tüyo verelim. Tahın ın inceltnek için fasülyenin suyundan ve yarım avuç fasülyeyi ezerek sosa karıştırırsanız dahada lezzetlendirirsiniz.
Harun Ustam eline sağlık efsane bir lezzet oldu. Herkesin denemesini tavsiye ediyorum. Yalnız soğan ve maydanoz doğradığın bıçağa bayıldım aynısından istiyorum haberin olsun.. Allaha emanet ol
veeee "soğanı piyazlık doğrayacağız" lafı bu sefer tam yerine oturuyor.... işte beklenen an, işte beklenen lezzet. veeee huzurlarınızda bir deyimin gerçekleştiği ana tanıklık ediyoruz. piyaz için doğranan piyazlık soğanlar....
Harun Bey bende mutfağa tatlı için girenlerdenim, sizin videoları izlemeye başladıktan sonra bir çok tarifinizi yapıp öğreneceğim ve sayenizde güzel lezzetler elimizden çıkacak çok sağolun Allah işinizi gücünüzü bereketli etsin...🧿
Orijinal tarifi yapmışşın ustam. Tariflerinizi çok beğeniyorum. Trabzonluya içli köfte yaptırdınız ya orada değeriniz daha da arttı gözünde. Baklava , pilav , içli köfte , künefe tarifinizi yaptım. Sırada boşnak böreği ve piyaz var.
Mangal köfte ile birlikte çok güzel olur. Antalya'da 1 kez yemiştim ama Antalya'ya çok yakın olan ve 4 yıl görev yaptığım Isparta'da çok yedim piyaz ve köfteyi.... 😊
tahin bir miktar limon ve az sirke ile kestirildikten sonra tahinin yağı çıkartılır "yağı mutlaka alınmalı".Yağın tahinin üzerinde birikmesi 1 saat sürebilir miktara bağlı olarak.Sirkeden ziyade limon suyu baskın olmalı kırmızı pancar sirkesi ile yaparsanız ne ala.Tattığınızda tahin veya sirke tadı baskın ise olmamıştır.Ustam Antalya da bile gerçek piyazı yapan o kadar az mekan kaldı ki sizin yaptığınız bir çok ben bu işi ii yaparım diyenden daha güzel olmuş ellerine sağlık.
@@Harunaksu Eyvallah abi afiyet olsun. Ben antalya piyazını ilk gördüğümde tahin ne alaka demsitim. Ama dememki lezzetli oluyo r. Senin titiz olduğunu az cok biliyorum zaten abi. Allaha emanet ol
Herkese Hayırlı Ramazanlar.Antalya'nın o meşhur piyazı ile sizlerle birlikteyiz.Videolarımızın daha geniş bir kitleye ulaşması için videolarımızı beğenmeyi unutmayın.
Harun Aksu ustam sıra ne zaman gelecek diye bekliyordum.. ellerinize sağlık..teşekkürler Antep’e selamlar...
Rica ederim sağolun selamlar 👋
Harun Aksu usta zaten bunu antalya meşhur köfteci cihat usta açıklamıştı oradanmı alıntı yaptınız
Ustam yaptigin leziz tariflerden dolayi damaklarimiz bayram ediyor teşekürler . Fakat bu tarifte ikinci kez yapmama ragmen sosun tadi acimtirak oluyor neden acaba? Gaziantepe gelirsem mutlaka sizi ziyaret edecegim . Karadenizden sevgiler hayırlı ramazanlar
Harun abi tahinli borek yaparmisin
Bundan her yıl Antalya'ya gittiğimde mutlaka yerim. Köfte piyaz mükemmel ikili şehirde çok sevilerek tüketilir. Ellerine emeğine sağlık.
TADIM NOTLARI ooo sizleri burada gormek ne buyuk seref
@@mahmudunlu9514 selamlar sevgiler kardeşim cansınız ❤❤
@TADIM NOTLARI Teşekkür ederim Niyazi hocam sağolun 👋
Yillarca internette ,kitaplarda gordugum bircok tarifi denedim.Allah gunah yazmasin çöpe attigim cok oldu.Sizin tariflerde hic sasmiyor masallah hepsi agiz tadimiza uygun.en kisa surede piyazin bu halini de deneyecegim.ellerinize sağlık.
Teşekkür ederim sağolun. Elimizden geldiğince doğru ölçülerle sevdiğimiz tarifleri paylaşıp faydalı olmaya çalışıyoruz.👋👋
Bugün bende yapacağım tadını çok merak ediyorum tarif aradım çok baktım en güzeli sizinki gibi geldi karar verdim sizin tarihinizi yapacağım
Şimdiden afiyet olsun
This recipe never gets old. I keep re-watching whenever i feel like eating this exquisite dish. Thank you chef 👍🏻🌟
Hiç unutmam antalya form alışveriş merkezinde bunun tarifini istedim ordaki mezeciden adam bana ters ters bakıp cevap vermedi 😂bizim harun ustamiz var başkasına muhtaç değiliz şükür internet sağolsun 😂komik bir anidi bana gerçi mezecinin davranışına kendim utanmış keşke sormasaydim tarifi demiştim. Elerinize saglik
Tarifi sordunuzmu kendilerini prof zannediyorlar ondandır havaları 😊😊
Teşekkür ederim sağolun. Sanki davincinin şifresini istemişsiniz😄🙂👋👋
Mezara götürecek.
Antalyada oluyor öyle şeyler.. Hele tamirciler sıcaktan mı ne kafayı yemişler. Bi şey sordun mu sanki ayıp bi şey istedin gibi hareket ediyorlar bi havalar falan sanki bir tek dünyada o işi bilen tek kişi o... Kültürsüzlük tamamen, eğitim şart
Usta detilmiş kendisi verse n'olacak sanki mezarami götürecek tarifleri arkasından bir müslüman faydalansa dua alsa nolcak
Ellerinize sağlık. Izgara köfte yanına yapıyoruz Antalya da. Her yemeğiniz gibi çok başarılı bir tarif oldu.
Teşekkür ederim sağ olun
Hayirli ramazanlar çok güzel tsk
Hayırlı Ramazanlar 👋👋
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor hemen denicem🙏👍
Teşekkür ederim
Diger tariflere baktim da cok karisik sizinki cok sade ve net ellerinize saglik
Teşekkür ederim sağ olun 🙂
@@Harunaksu merhaba tarifi yaptım ama tahin sosum cok aci oldu napmaliyim
Harun Ustam. Piyaz yemeyi çok severim ve ilk kez kendim yaptım az önce. İftara kadar nasıl duracağım bilmiyorum. Ama kesinlikle çok güzel olmuştur çünkü tarif sizin
Ellerinize sağlık afiyet olsun. Allah kabul etsin inşallah güzel olmuştur 🙂👏👏
Abi besmeleyle yemen çok hoşuma gidiyor ☺️ Allah razı olsun tarif çok güzel ilk defa gördüm deniycem inşâallah.
Teşekkür ederim Rabbim cümlemizden razı olsun. Şimdiden afiyet olsun 👏🙂
Ustam eline koluna sağlık. Ramazanda bu tarz basit ama etkili, mümkünse kolay bulunabilecek malzemelerle tarifler bekliyoruz. Hayırlı ramazanlar :)
Teşekkür ederim sağolun. Elimizden geldiğince bu tarz tariflere devam. Hayırlı Ramazanlar 👋👋
Maşallah çok güzel olmuş elinize sağlık komşum. Beğenerek sonuna kadar izledik. Hayırlı ramazanlar! 😉👍🎁🛎
Teşekkür ederim sağolun. Hayırlı Ramazanlar 👋🙏
Bugün yaptim, Tarif icin tesekkürler
Rica ederim afiyet olsun 👏
harika oldu elinize sağlık .tahini ise pekmzle ve tırnaklı ekmekle yemeği tercih ederim
Teşekkür ederim sağ olun
Tahin yokmuş evde ama tahin siz yaptım çok güzel oldu ama çok sulu oldu. Tahinlisinide yapacam İlk fırsatta. Merak ediyorum, bakalım. Tşkler usta
Rica ederim afiyet olsun. Tahinlisi bir harika.
Yine çok güzel bir lezzet ve görsellik elleriniz dert görmesin afiyet olsun size ustam siz yaparsınızda biz beğenmezmiyiz 💯💯🧿🧿👍👍👍👍👍
Teşekkür ederim çok sağolun. Elleriniz dert görmesin 🙏👋👋👋
Abi her zamanki gibi çok güzel görünüyor. Allah nasip ederse yarın deneyeceğim.. Ellerine Sağlık.. Konyadan selamlar..
Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun. Konya'ya selamlar 👋
@@Harunaksu Aleyküm selam abi. Saygılar.. Abi sen benim mutfak sırrımsın, 😉 daha bir tane tarifinin uygulamada tutmadığını görmedim. bazen sırrım ifşa oluyor diye paylaşmak istemesemde 😀 sayfan büyüsün diye, etrafımdaki herkese reklamını yapıyorum. İnşaallah milyonlara ulaşırsın.. Allah a emanet ol abi saygılarımla..
Harun usta muhteşem bir tarif olmuş eline sağlık ayrıca soğansız piyaza ben piyaz demem soğan şart Hayırlı Ramazanlar
Teşekkür ederim sağolun. Bazı mekanlarda soğan koymuyorlar soğan olmayınca piyaz olmaz. Hayırlı Ramazanlar 👋👋
Hayırlı ramazanlar ustam ellerine sağlık, tahin soslu bilmiyordum bu piyazi mutlaka denerim tabi. 😋😋😋
Hayırlı Ramazanlar teşekkür ederim. Tahinli çok güzel oluyor. Tadına doyum olmuyor😋🙂👋👋
Ustam Şu an yapıyorum evet çok güzel, bence biraz çok yağlı oldu, tahin de çok yağ var, çaresini buldum ve ayarladım. Tarifde sözünüzün biri çok ilgimi çekti (bazı yerde piyaza soğan doğranmaz) vay vay vay yahu bu yer Türkiyedemi acaba? Behriz dışında mümkünmü piyaza soğan doğramamak ? 😥😪🤔
@@dogydogy6765 Antalya'da çok meşhur olmasına rağmen çoğu mekanda soğan koymaz koyulmaz derler. Yıllardır bu tartışmada devam eder. Soğan olmaya fasulye nasıl tek başına piyaz olsun.
Usta senin yaptığın yemekler çok güzel.Antep yemek konusunda zaten rakipsiz.
Teşekkür ederim sağolun 🙏🙏
Eline sağlık ustam yine güzel şeyler gösterdin.Sayende usta oldum😀👍🙏👏❤️🇹🇷
Teşekkür ederim 😄👋👋
Ustacim eline saglik piyazi severim ama bu sekilde hic gormedim ama eminim guzel olmustur hele.senin maharetli ellerinden guzel gonlunden olunca kotu olmaz zaten butarifindenicem herkese hayirli ramazanlar
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Çok güzel bir lezzet denemenizi tavsiye ederim şimdiden afiyet olsun 👏
Cansin Harun ustam
Gerçekten harika olmuş. Antalyada koftenin yanina mutlaka getirirler.orada yetiştim. Hatirlatmaniz iyi oldu.iftarda değişiklik olur bizlere.iyiki varsınız ustam.💙💛
Teşekkür ederim sağolun köfte piyaz ayrılmaz ikili 🙂👋
Ustam eline koluna sağlık ustam mutfakta aynısını bizde isteriz güzel olmuş 10 numara 5yıldız allah yolunu açık etsin
Eyvallah sağol yaparız inşallah 🙂
Çocukluğumuzda, Baydar sineması ile Nakıp Ali sinemasının arasında bulunan sokakta, el arabalarında kızartma, pilav, kavurma, salata ve yumurta pipazı ile yapılan dürümler vardı. Ben o yıllara gittim sayende. Bu yaptığın başka bir sanat eseri ama ben yumurta dürumünde kaldım. Ellerine dillerine sağlık. Bu ülkenin en iyi aşçısı olman yolunda, her yöreden, herkesi kucaklayan, paylaşan güzel insan, usta, önün ap açık. Dimdirek devam et. Sevgiler.
Çok sağol hemşerim Allah razı olsun. Benimde çocukluğum oralarda geçti o dürümlerden çok yedik. Selamlar saygılar Allah'a emanet.
*_Eline sağlık Harun ustam,sizlere şifa olsun,iyi iftarlar,Allah a emanet olunuz,Şehitkamil den selamlar._*
Teşekkür ederim Allah razı olsun. 👋👋👋
Harun usta her zaman sevgi ile pişiriyor . Eve gidip yapıcam şimdi. Ellerinize sağlık Teşekkürler
Rica ederim sağolun 🙏👋🙂
Ellerinize sağlık bir Alanyali olarak cok beğendim
Teşekkür ederim
Eline sağlık iyi yaptın Antalya piyazını ben de 2000 ve 2001 yılında askerdim Elazığ da piyaz sordum. Bir anımı hatırladım😁
Teşekkür ederim 🙂
Harun ustam supersin. Balikesirin izgara koftesini de yaparmisin
Teşekkür ederim yapalım inşallah 👏
Ellerine sağlık Harun Usta. Nefis görünüyor, hayırlı Ramazanlar diliyorum.
Teşekkür ederim sağolun hayırlı Ramazanlar 👋👋
Üstad Eline Koluna Saglık Hep merak ederdim çok basitmiş 👍
Teşekkür ederim sağolun
Tahin limon sarımsak tuz...
Tadi çok güzel. Sadece sosu.. ALLAHIM SENDEN RAZI OLSUN. ALLAHIM SANA BIN ŞÜKÜR BU GÜNLERİ DE GÖSTERİYORSUN.
Harikasınız harun bey dün yaptım piyaz yanında tavuk tarifinizi de yaptım harika oldu keşke bu piyaz tarifi dün olsaydı ama tek kelime ile harikasınız🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Teşekkür ederim sağolun. Afiyet olsun 👋🙂
Elinize sağlık abim çok güzel görünüyor.
Teşekkür ederim sağol 👋
1 yıldır sık sık yapıyorum, o kadar nefis bir tarif ki!
Lütfen soruma yanıt verin, bu sos neden her yapışımda katılaşıyo?
Merhaba tahinden dolayı katılaşması normal sirke,limon suyu veya su ile inceltmeniz gerekiyor
Harun ustam eline saglik antalyadan selam fasulyenin ustune sosu yag ve sirke konup yumurta domates sogan eklemeniz lazimdi.
Selamlar teşekkür ederim. Antalya'da bile bütün mekanlar farklı farklı yapıyorlar. Bende yıllardır bu şekilde yapıyorum. Çok bir değişiklik olmuyor.
Enfes görünüyor 👍 ellerine sağlık Harun Usta
Teşekkür ederim sağolun 👋
usta eline saklik güzel oldu👍
sen den ricam trabzon misir ekmegi yaparmisin ?
Teşekkür ederim sağolun. Listemde var sırası gelir gelmez yapalım inşallah 🙂👋
Harika muhtesem olmdu ben cok beyendim abimmmmm hayirli iftarlar
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Antalyalıyım, yapmayı daha önce 1-2 kere farklı tariflerden denedim fakat sirke tadı hep yoğun olarak geliyordu birde bunu deneyelim bakalım. Teşekkürler ustam.
Rica ederim sağolun. Bu yaptığımızda sirke tadı çok baskın gelmiyor. Tam kıvamında oluyor 🙂
Ellerine sağlık abi nefis görünüyor ilk fırsatta yapılacaklar listemde 😊
Teşekkür ederim sağol. Şimdiden afiyet olsun 👋🙂
Harun ustam ellerinize sağlık ben bir Antalyalı olarak piyazımızı tanıttığınız için teşekkürler geçen yıl Antep e geldim yemeklerinizin tadı damağımızda kaldı
Rica ederim sağ olun. Bu güzel lezzeti yapmak bizim için bir zevkti 🙏🙂
Elinize sağlık usta nefis Tarifler allah razı olsun afiyet olsun
Teşekkür ederim sağolun. Sizden de Allah razı olsun 👋👋
Harun ustam ellerinize sağlık RUclips da siz kadar güzel anlatan ve de lezzetli yemekler yapan yok şefim bir tanesiniz bir numarasiniz ayrıca da hemşehrimsiniz kendinize İyi bakın Allah'a emanet olunuz 🖐️
Teşekkür ederim çok sağolun. Allah razı olsun hemşerim. Allah'a emanet olun 👋👋🙂
Ustam eline koluna sağlık enfes görünüyor. İlk fırsatta deneyecem. İlaveten bir soru sorsam. Kuru fasulye yerine kuru baklaylada yapsam olurmu ? Sizin yorumunuzu merak ettim bu sorum için. Şimdiden teşekkür ederim ustam.
Teşekkürler baklada olur ama fasulye daha lezzetli olur
@@Harunaksu teşekkür ederim şefim. İşiniz rast gitsin.
İzlerken çok keyif aldığım güzel sunumu ve anlatımına yansıttığı alçak gönüllülüğü ile ellerine sağlık.
Çok teşekkür ederim sağolun 🙏🙂
Aklim gitti. 10 numara 5 yildiz. Eline saglik usta
Teşekkür ederim sağolun 🙂🙏
Harun ustam ellerine saglik harika olmus bu arada herkesin ramazani mubarek olsun
Teşekkür ederim Allah razı olsun 👋👋
Eline sağlık abicim tam Ramazan sofrasına layık mutlaka deneyeceğim.
Eyvallah sağol kardeşim 👋🙂
Bugünde bunu denedim. Arkadaş adamın tüm tariflerimi efsane olur. Ellerine sağlık ustam
Teşekkür ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 👏🙂
Üstad erişte tarifin varmı bulamadım da ben. Birde buharda pişen bohça gibi mantı oluyor iri taneli onu hiç yaptın mı?
İşte usdalik eseri bu olsa gerek Mmmm enfes oldu 🤗👏👏👍👌👌
Teşekkür ederim 👏🙏🙂
Ellerine sağlık Harikasın, AFİYET OLSUN KARDEŞİM.
Teşekkür ederim 🙂
on numara oldu valla ellerine sağlık harun usta.. bizde yumurta koyarız ama tahinlide deniycem
Teşekkür ederim sağolun. Tahinli harika oluyor 👋🙂
Elinize sağlık Şefim...👌
Fevkalade güzel bir tarif ve görüntü... 👍
Selam ve sağlıcakla... 😊👋
Teşekkür ederim sağolun selamlar saygılar 🙏👋
Harun Aksu 😊👋
En baştan peşin beğeneyim. Sen yaparsın usta eline sağlık saygılar.
Teşekkür ederim çok sağolun 👋
Oyyyy ustam gelmiş hoş gelmiş😊 Ellerinize sağlık ustam, bugünki seçiminiz yine çooookkkkk güzel ve çooookkkkk başarılısınız😋🇹🇷🇹🇷Bütün müslümanların Ramazan-ı Şerif-i mübarek olsun, Rabbim bu günlerin yüzü suyu hürmetine bizleri refaha çıkarsın.Aminnnnnn
Amin inşallah Allah razı olsun sağolun varolun. Teşekkür ederim hayırlı Ramazanlar Allah'a emanet olun 👋👋🙂
Keşke youtubedan tadına bakabilseydik.
Herşey gönlünüzce olsun, teşekkürler.
Rica ederim sağolun. İnşallah bir gün kısmet olursa sizler içinde yaparız 🙂👋👋
Harun bey harika oldu harika teşekkür ederiz. G.Antepin birde yoğurtlu kebabı vardı tırnaklı ekmekle yapılan.birde alanazik vardı bunlarıda müsait zamanınızda yaparmısınız ? teşekkürler
Rica ederim sağolun. Yoğurtlu kebap çocukken çok yerdim şimdilerde fazla yapılmıyor en yakın zamanda yapalım inşallah. Kanalımızda 2 farklı alinazik tarifi mevcut
@@Harunaksu teşekkür ederim
Ellerinize sağlık ustam ben tahine😁😀 alışamadım pekmezle iyi gidiyor 👌 sade yapıyor um taze soğan sumak koyarım
Teşekkür ederim sağolun. Sade de güzel oluyor ama tahin soslu daha bir güzel oluyor 🙂🙂
Vealeyküm selam ustam ellerinize sağlık harika oldu hayırlı bereketli Ramazanlar inşaAllah dilerim
Rabbim tutmuş olduğumuz ORUCUMUZU dergahı izzetinde kabul etsin Peygamber Efendimiz (S.A.V) ile aynı sofrada buluştursun Amin amin inşaAllahh
Amin inşAllah Allah razı olsun sağolun varolun. Çok teşekkür ederim 👋👋
Hayırlı Ramazanlar abi fasulye de G3 mermisi gibiymiş maşallah
Hayırlı Ramazanlar kardeşim. Kuru hali küçük pişince 3 katı oluyor maşallah 🙂🙂
Şefim ellerinize sağlık harika görünüyor
Teşekkür ederim
ellerine salik ustam hayirli ramazanlar seni iraktan takip ediyorum
Teşekkür ederim sağolun hayırlı Ramazanlar 👋
Ellerinize sağlık, fasulyeyi normal akşamdan ıslatıp, haşlıyormuyuz?ustam birde her cins kuru fasulye den olurmu?
Teşekkür ederim sağolun. Evet akşamdan ıslatıp soğuk su ile pişiriyoruz. Fasulyeniz küçük olursa daha iyi olur. Bizim fasulyede küçük ama pişince baya büyüyor.
Elinize sağlık ustacım ne demek beğenmek tabii ki beğenirz defalarca hemde..👏👏
Tek başına bile muhteşem bir öğün olur. Çok güzel gözüküyor..
Teşekkür ederim sağolun elleriniz dert görmesin 🙏👋
Harun Aksu Allah razı olsun sizinde elleriniz dert görmesin👏👏
Usta naçizane fikrimi söylemek isterdim kendim doğma büyüme dördüncü kuşaktan buralı Antalya yım bu tahinli piyaz in ana vatanı Antalya doğru lakin piyazin teretorunu birde ekmek içiyle denemeniz tavsiye ederim.cunku iki yıl Gani gani rahmet eylesin piyazci Cavit kebabcinin yanında çalıştım 19 yaşlarında ve bana asker öncesi bunun tahin tarifini verdiğinde çünkü kendisi babam tarafından akrabam olur içine kimyon katmaz ha burda katanlar var lakin koyulugunu özeleştirme sini ekmek içiyle yapardı ve bende ordan öğrendi denerseniz tavsiye ederim çünkü ekmek tahinin kokusunu alıyor ve özeleştiri yor şefim tşk ederim şimdiden kolay gelsin
Teşekkür ederim en yakın zamanda deneyeceğim inşallah
Hayırlı Ramazanlar ustam, evet gelsin şöyle köfte tarifi hani salaş yerlerde yaparlar ya öyle..
Hayırlı Ramazanlar en yakın zamanda inşallah 🙂👋
Ilk defa görüyorum. Merak ettim . Eline sağlık usta ☺️🌸
Teşekkür ederim sağolun. Çok güzel bir lezzet tavsiye ederim.
Sultan Ahmet köftesinin olmazsa olmazı emeyine sağlık ustaların ustasi
Teşekkür ederim çok kez yeme fırsatı buldum ayrılmaz ikili🙂🙂👋
Kaliteli adamın kaliteli kanalı. Elinize sağlık Harun bey.
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏
Çok doyurucu ve besleyici 👍🏻
Aynen hem de lezzetli 👋👋
Eline sağlık ustam antalyalı olarak piyazımızı yapmanıza sevindim. Küçük birde tüyo verelim. Tahın ın inceltnek için fasülyenin suyundan ve yarım avuç fasülyeyi ezerek sosa karıştırırsanız dahada lezzetlendirirsiniz.
Teşekkür ederim sağolun. Sevdiğim ve sık sık yaptığım bir lezzetti. Bir dahaki sefere tüyolarınızı kullanacağım👏👏🙏
Taze soğan çıktı ki efsane olur piyaz😀👍
Aynen 👋
Harun Ustam eline sağlık efsane bir lezzet oldu. Herkesin denemesini tavsiye ediyorum. Yalnız soğan ve maydanoz doğradığın bıçağa bayıldım aynısından istiyorum haberin olsun.. Allaha emanet ol
Teşekkür ederim Allah razı olsun. Canınız sağolsun sizde Allah'a emanet olun 👏👏
Ustam çok şeker bir insansınız ya. Allah'ın selamı üzerinize olsun
Çok teşekkür ederim Rabbimin selamı cümlemizin üzerine olsun.
Ilk defa görüyorum. Teşekkür ederim Üstadım 👍🏻
Rica ederim sağol 👋
Ellerine sağlık Harun hocam terapi gibi tarifleriniz
Teşekkür ederim çok sağolun 👋👋🙏
En sevdiğim piyaz 😋 Yalnız biz Yumurta ve domates koymuyoruz. ☺️
Yumurta ve domates çok yakışıyor bence 🙂😋
Bi kaç kez gördüm ama cesaret edemedim fakat çok merak ediyorum inşallah deberim bi gün ellerine saglık harun ustam 👍👍
Teşekkür ederim sağolun. Şimdiden afiyet olsun beğeneceğinize eminim.👏👏🙂
Hayırlı akşamlar Harun abi.
Bugün tarifi denedik fakat sirkenin çok baskın bi tadı vardı. Sirkeyi yarıya düşürüp yerine su koysak olur mu ?
Merhaba kardeşim normalde çok baskın gelmiyor. Sirkenin yarısını kullanıp kalan yarısınıda fasulyenin suyundan alabilirsin.
veeee "soğanı piyazlık doğrayacağız" lafı bu sefer tam yerine oturuyor....
işte beklenen an, işte beklenen lezzet. veeee huzurlarınızda bir deyimin gerçekleştiği ana tanıklık ediyoruz. piyaz için doğranan piyazlık soğanlar....
Çok haklısınız ama bazı insanlar piyaza soğan girmez diyip iddaa ediyorlar. 🙂🙂
Harun Abi eline emeğine sağlık. Mübarek Ramazan iftarada üç saat var. Abi bu piyazı İspir fasülyesiyle yapacaksın. O zaman tadına bak.
Eyvallah sağol kardeşim. İspir fasulyesi gerçekten çok güzel olurdu👋👋🙂
Ustam eline sağlık güzel olmuş
Rica ederim sağolun 🙏
Harun Bey bende mutfağa tatlı için girenlerdenim, sizin videoları izlemeye başladıktan sonra bir çok tarifinizi yapıp öğreneceğim ve sayenizde güzel lezzetler elimizden çıkacak çok sağolun Allah işinizi gücünüzü bereketli etsin...🧿
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Faydalı olabilirsek ne mutlu 👏🙏
Antalya'da piyazın yanına köfte söylenir.piyaz köfteden önce gelir.eline sağlık Harun usta tam orjinalini yapmışsın
Ustam ellerine saglik.Ağzim sulandi.Antebe gelince ustam zonguldak yemegi göstereyim.Malay veya köleş de derler.
Teşekkür ederim tamamdır inşallah
Gerçekten muhteşem abim eline sağlık
Teşekkür ederim sağol👏🙂
Wwooww efsane olmuş elinize sağlık olay olur bu 😋😋😋
Teşekkür ederim sağolun 🙏👋
Harun ustam sen youtubeun bize sunduğu bir hazinesin allah razı olsun
Teşekkür ederim Rabbim cümlemizden razı olsun 👏
Hayırlı ramazanlar rabbim tüm ibadetlerimizi kabul etsin inşallah 🤲🤲
Amin cümlemizin inşallah. Hayırlı Ramazanlar 👏👏
Orijinal tarifi yapmışşın ustam. Tariflerinizi çok beğeniyorum. Trabzonluya içli köfte yaptırdınız ya orada değeriniz daha da arttı gözünde. Baklava , pilav , içli köfte , künefe tarifinizi yaptım. Sırada boşnak böreği ve piyaz var.
Teşekkür ederim sağolun. Ellerinize sağlık afiyet olsun. 🙂👏👏🙏
Seni seviyoruz ve hijyene dikkat eden kişiliğinizle takdire şayan başarılar
Teşekkür ederim çok sağolun 🙏👏
Mangal köfte ile birlikte çok güzel olur. Antalya'da 1 kez yemiştim ama Antalya'ya çok yakın olan ve 4 yıl görev yaptığım Isparta'da çok yedim piyaz ve köfteyi.... 😊
Evet köfte piyaz ayrılmaz ikilidir🙂👏
tahin bir miktar limon ve az sirke ile kestirildikten sonra tahinin yağı çıkartılır "yağı mutlaka alınmalı".Yağın tahinin üzerinde birikmesi 1 saat sürebilir miktara bağlı olarak.Sirkeden ziyade limon suyu baskın olmalı kırmızı pancar sirkesi ile yaparsanız ne ala.Tattığınızda tahin veya sirke tadı baskın ise olmamıştır.Ustam Antalya da bile gerçek piyazı yapan o kadar az mekan kaldı ki sizin yaptığınız bir çok ben bu işi ii yaparım diyenden daha güzel olmuş ellerine sağlık.
Çok sağolun bu güzel bilgiler için teşekkürler 🙏👋👋
Asıl püf nokta bu olmuş başka bir ustanın tarifini yapmıştım tahinin acılığı baskındı piyazda yiyemedim malesef
Teşekkürler elinize emeğinize sağlık
Rica ederim sağolun
Abi piyazın sosu tam sağlık bombası olmuş 😄Tabiu zeytinyağı soguk sıkım, sirke 3 ay dogal fermente, tahin de kavrulmamışsa 😉
Zaten sosu yedirdi çok güzeldi. Aldığım bütün malzemeleri seçerek alırım çok dikkat ederim her ürünü yerinden temin etmeye çalışırım.
@@Harunaksu Eyvallah abi afiyet olsun. Ben antalya piyazını ilk gördüğümde tahin ne alaka demsitim. Ama dememki lezzetli oluyo r. Senin titiz olduğunu az cok biliyorum zaten abi. Allaha emanet ol
Şef im harika görünüyor
Teşekkürler