해피푸딩님의 고구마를 구워서 냉동하여 보관하는 방법이 정답입니다. 영상처럼 고구마를 상온에 보관할 수 있는 수확시기는 수확철인 8월부터 10월까지뿐입니다. 저장된 고구마는 상온에 보관하시면 일주일이면 고구마는 썩어버립니다. 왜냐하면 죽은 고구마는 상온에서 약 3일이 지나면 맛이 없어집니다. 약 일주일이 지나면 물러지기 때문입니다. 택배로 받으신 고구마는 겨울철에는 배송중에 냉해를 입어서 죽고, 박스를 던져서 고구마가 멍들어서 죽고, 봄에는 장기 보관했던 고구마가 굶주려서 죽습니다. 결국 죽은 고구마를 받으신 후에 상온에 보관하면, 일주일이면 부패되어 물러집니다.
생물은 살아있는 동안에는 썩지 않는다는 것은 진리인데, 고구마가 움직이질 못 하니까. 소비자들이 살아있다는 생각을 못 하시는 것같습니다. 그래서 겨울철이나 봄에 구입한 고구마를 산지에서 수확하자 마자 보관하는 방법으로 따듯한 곳에 모셔 놓고 썩히는 사고가 너무 많이 발생합니다. 1년에 소비자들의 잘못된 보관방법으로 썩어서 버리는 고구마의 양이 고구마 전체 생산량의 10%이상이라고 추정하고 있습니다. 금액으로 환산하면, 일년에 수십억원의 고구마가 썩어서 없어지는 거죠. 소비자들이 고구마를 산지처럼 상온보관하지 않고, 굽거나 쪄서 냉동보관하도록 주변에 알려주세요. 정확한 고구마 보관방법을 모든 소비자에게 알릴 수만 있다면, 매년 집에서 썩혀서 버리는 수십억원의 소비자의 손해를 막을 수 있습니다
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해피푸딩님의 고구마를 구워서 냉동하여 보관하는 방법이 정답입니다.
영상처럼 고구마를 상온에 보관할 수 있는 수확시기는 수확철인 8월부터 10월까지뿐입니다.
저장된 고구마는 상온에 보관하시면 일주일이면 고구마는 썩어버립니다.
왜냐하면 죽은 고구마는 상온에서 약 3일이 지나면 맛이 없어집니다. 약 일주일이 지나면 물러지기 때문입니다.
택배로 받으신 고구마는 겨울철에는 배송중에 냉해를 입어서 죽고,
박스를 던져서 고구마가 멍들어서 죽고,
봄에는 장기 보관했던 고구마가 굶주려서 죽습니다.
결국 죽은 고구마를 받으신 후에 상온에 보관하면, 일주일이면 부패되어 물러집니다.
생물은 살아있는 동안에는 썩지 않는다는 것은 진리인데, 고구마가 움직이질 못 하니까. 소비자들이 살아있다는 생각을 못 하시는 것같습니다.
그래서 겨울철이나 봄에 구입한 고구마를 산지에서 수확하자 마자 보관하는 방법으로 따듯한 곳에 모셔 놓고 썩히는 사고가 너무 많이 발생합니다. 1년에 소비자들의 잘못된 보관방법으로 썩어서 버리는 고구마의 양이 고구마 전체 생산량의 10%이상이라고 추정하고 있습니다. 금액으로 환산하면, 일년에 수십억원의 고구마가 썩어서 없어지는 거죠.
소비자들이 고구마를 산지처럼 상온보관하지 않고, 굽거나 쪄서 냉동보관하도록 주변에 알려주세요. 정확한 고구마 보관방법을 모든 소비자에게 알릴 수만 있다면, 매년 집에서 썩혀서 버리는 수십억원의 소비자의 손해를 막을 수 있습니다
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얼린고구마는 몇일정도 상하지 않고 먹을수 있나요~??
냉동실에 있는 동안은 1년 동안도 변질되지 않고 보관됩니다.
식힌 다음 냉동보관하나요? 뜨거운상태에서 보관하나요?
안녕하세요! 저는 식혀서 냉동보관하고 있습니다! :-)
짜증나 울엄마가 내 생고구마 그대로 냉동실에 쳐박앗어 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅎㄷ65ㄴ