고구마보관법 1년 보관 꿀팁
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- Опубликовано: 21 авг 2024
- 상자째로 들여놓은 고구마, 어떻게 보관하느냐에 따라 1년 내내 꿀고구마 그맛 그대로 즐기실 수 있습니다. 속상한 고구마 만들지 않는 장기 보관 꿀팁 다섯 가지, 콕 짚어 알려드릴게요!
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고구마 많이 드시면 안 되는 분 • 고구마먹으면안되는사람 이런 사람 고구마 ...
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![감자&고구마 썩게 두지 마세요! 오래 가는 보관법 [귀열이네 싱싱상회]](http://i.ytimg.com/vi/RGWIZjjDMes/mqdefault.jpg)
![그렇게 살 겁니까? 건강을 위해 적당히 드세요 간헐적단식 [내몸혁명] _ 박용우 교수 @방송대지식 북플레이 | 도서 | 베스트셀러](/img/1.gif)
신발장에 보관하라는 포인트에 대해 설명합니다. 꼭 신발을 넣는 장에 보관하라는 것이 아니라 아파트의 경우 현관문을 열자마자 있는 수납장을 흔히들 신발장이라 부르지요. 그곳을 말합니다. 우리 국민의 가장 많은 주거 형태가 아파트라 현관 바로 앞의 수납장이 거의 100% 신발장이라 그렇게 설명한 것입니다. 요지는 건조하면서 통풍이 잘되고 햇볕이 안드는 곳에 보관하시라는 뜻입니다. 아파트 중에서 이런 조건을 만족하는 곳이 아마 신발장일 겁니다. 신발장은 수시로 현관문이 열려니 비록 신발장 문은 닫혀있더라도 다른 곳보다 통풍이 잘되면서도 습기가 없고 햇볕도 들지 않고 온도도 현관앞이라 다른 곳보다 낮습니다. 베란다는 온도 변화가 심할 수 있고 햇볕이 들기 쉬우며 물을 쓰기도 하지요. 이 점 참고하셔서 각자의 주거 형태에서 이 조건에 맞는 곳에 보관하시면 되겠습니다.
1. 상자에서 신문지 위로 모두 꺼내기
2. 훑어보면서 상처낸 고구마 골라내기
3. 신문지를 그대로 들고 통풍이 잘 되는, 실온에서 일주일간 말려주기 (맛있어져라- 주문 필수)
4. (통풍이 중요) 박스에 구멍 송송 뚫어서 리폼하기
5. 고구마를 상자에 넣을 때 서로 닿지 않게 한 줄 깔고 신문지 올리고 지그재그로 보관(6:00)
6. 한 번 자리잡은 고구마 자리는 이동하지 않기
*자세한 꿀팁은 영상으로
핵심.적용 최고 입니다~^^
👍
고마워용. ㅋㅋ
정리 정말 잘하시네요 감사합니다~~
감사합니다~^^
안녕하세요 🍒김소형 선생님 🙏.
《 고구마 오래 보관하는 방법 》
1. 상처난 고구마 골라내기
2. 적당히 말려주기 : 1주일 정도
3. 통풍이 잘되는 실온에 보관
4. 상자에 구멍을 뚫어 고구마끼리 맞닿지 않게 신문지로 지그재그로 보관.
5. 보관 상자를 자주 옮기지 말 것.
바람이 잘 통하는 곳에서 한번 정한 자리에 보관.
꿀팁 고맙습니다 선생님 🙏.💓
정리해 주셔서 감사 합니다
어쩜,고급스럽게,귀여워요,,
지구상에,딱,한분,뿐일겁니다,예쁘게고급스러운,센스,행복을,부르시는분이시네요
참으로,어여쁘세요
저는 꿀고구마 를 매년 약 200kg를 수확해서
아침 식사로 달걀 한개와 고구마 약 250g를 먹습니다. 매년 10월 초에 수확하면 상처가 없는
고구마를 깨끗이 씻어 약 7~10 일간 말렸다가 목욕탕 옷 바구니 ( 구멍이 숭숭 나와 있는 것)에
넣어서 베다란에 놓아두고서 일년 동안 먹늗답니다. 햇빛이 들어오지 않게 신문지를 바구니 위에 덮어 줍답니다.
2:00 꿀팁5가지
5:30 박스에 구멍을
8:16 요점정리 해주심^^b😍
1.상처난 고구마 골라내기 껍질얇아서 상처난고구마에서 수분이 나옴
2.숙성시키기 ㅡ신문지에 쫙펴놀고 통풍 1주일
3.통풍잘되는곳 12-15도에서 보관 냉해잘입으니까 베란다벽에 보관말기
4. 상자에 구멍뚫고 서로 맞닿지않게 신문지로 지그재그로 보관
5.한번 정한 자리를 이리저리 옮기지말기 온도변화에 민감
요약 감사합니다
고구마보관법 다 옳으신 말씀입니다~~
어쩜 말씀도 이리 예쁘게 하시고 귀여우신지...
항상 감사합니다~💕
지금 꼭 필요한 정보네요. 베란다에 널어둔건데 닷새후 신발장으로. 현관이 서늘하면서 그늘이고 하루 몇번 여닫으니 통풍 잘되고 .. 그래서 우리집 현관은 과일창고입니다. 검침하시는 분이나 택배기사님 마주치면 하나씩 나눔도 하고... 그래서 현관에 삼단수납장에 단감이나 귤 보관
감사합니다
설악산 고구마
생고구마 식후에 한두조각씩 먹은지가 벌써 2년이 다되어갑니다
그동안에 고생하던 만성위염은 이제 절반이상 사라진듯하구요...
아직도 라면 같은거 빵 같은거 잔뜩 먹고 나면 소화가 힘들지만 그럴 때마다 생고구마 두세쪽 먹으면 뱃속이 편안해 지더군요
늘 고구마를 시장에서 사다 대놓고 먹다보니
꼭 한박스먹다보면 나중에 먹게 되는 고구마는 늘 바람이 들고나 썩거나 하더군요
좋은 꿀팁 감사드려야 하는데...
여긴 좀 더운나라라서 그렇게 딱 12~15도 공간을 찾기가 힘드네요
그동안 냉장고에 넣고 먹었었는데 꼭 나중것들 참...
간단해요
에어플라이어에 구어서 냉동보관 하구 먹을때마다 꺼내 녹혀 전자렌지에 데워 먹으면 제일 좋아요
금방 구운거 같아요
좋은 정보 감사합니다
꿀팀!!!
감사합니다,,,
매년 싹이 나서,,고민
석혀서 속상해!!!
고민했는데
잘~ 보관해서 올 겨울
맛있게,,, 냠냠!!!
감사합니다
원장님 살림초보자들이 따라하기쉽게 하나하나 쉽게 알려줘서 정말좋아요
고맙습니다
참고로 고마는 전자렌지에 찌면 군고구마처럼 맛나답니다
대략 한 접시에 12분정도
정말 예쁘게설명잘하시네요 올해고구마 심었거든요 잘보관할게요 감사합니다
고구마가 흐믓해 하겠네요 자기를 알아 보아 주어서 모든지 주인을 잘 만나야~~
늘 좋은 정보 감사 드리며 예쁜 주말 되세요*******
평소에..고구마를잘안먹지만..선물받은것이썩는거같아서..밥은조금먹고억지로다먹었는데
제가너무성급했네요..그리고..오늘도변함없이..아름답고..귀여우시고..사랑스러우세요.^.^
ㅡ
최고 꿀팀!! 신발장 보관ㅎㅎ
담엔 저도 신발장에 보관해 볼께요^^
좋은 정보 감사합니다~
밝고 따뜻하고 선한 기운이 느껴지는 분
소현님 바쁘신가운데 고구마 보관법까지 신경써주시지 너무 고맙네요.잘보고 있읍니다
건강하시고 좋은일만 있길 바랍니다. 감사합니다
맞읍니다.
저희 고모댁이 옜날에 고구마 농사를 많이해서 해마다 50가마니 이상 을 수확해서. 소죽끓이는 뜨끈 뜨끈한 방에 발을치고 담아서 일년을 보관하고 먹고 팔고 하였읍니다.
천만의 말씀, 만만의 콩떡. ㅎㅎ 고구마 한 상자 샀는데 꼭 그렇게 해 보겠습니다.
에구! 떨어진 고구마 아프겠당.ㅎㅎㅎ
샘 좋은방법 맞아요
아파트에서 고구만보관
저도 신발장에 둡니다
최고~
오~~
꿀팁 감사합니다. 장소 옮기면 오히려 상하게 되는군요.
우리 엄니도 저도 고구마 넘 좋아하거든요.
저의 고구마 보관 장소는 현관 한켠 입니다.
감사합니다
원장님 참 예뻐요
강의도 너무 잘하고 계십니다 열열한 팬입니다 원장님과 결혼하신 남편분은
天福을 타고나셨네요 전생에 어느나라를 구하셨겠죠?
건강하시고 행복하십시요
살아있으니까^^
옛은 원형 싸릿발
안에 고방 흙방,
보관^^
지금은 그런가요?
그냥 그걸 싺내서 다시 밭에 심는,
세월~^^
격세지감?
너무 재미있게 설명을 하시니까
귀에 쏘옥 들어 왔어요
오늘도 박사님 덕분에 잘 배웠습니다
진짜 숙제 풀어주셨네요.
매번 보관에 실패해서 한박스 다 버렸는데.
ㅋㅋ 고구마가 공주대우 받으니
맛나겠써요.
감사합니다.
박사님
주말아침 고구마 귀한정보
고맙습니다
보관방법 잘 참고하겠습니다.
편안하신 주말되십시요.
사랑합니다 💕🙏
^이쁜이 소형쌤 안녕하세요~방가🤭방가~아따^-고구마는 군고구마가 최고죠🍀어렸을때 고구마를 자주 먹어서 인지 그닥 눈길이 안가요🍀그런데 나이가 들면서 건강에 좋다고 하니 가끔씩은 먹어야겠네요 ㅎ😁ㅎ~이쁜 원장쌤 주말이네요 행복하고 즐거운 주말 보내세요 👍💕🤗
.
매년 고구마를 시댁에서 몇박스씩 가져오시는데 보관을 잘못해서 버리는게
반이상 이었는데
꿀팁 주셔서 올해 고구마는 내년까지
다 먹을수 있겠네요
감사합니다^^
오오!! 안그래도 어제 어머니께서 고구마 한박스 사오셨는데 어떻게 아시고(?) 이런 고구마보관영상을 올려주셨는지!!!
오늘도 아침에 꿀팁배우고 갑니다
영상말미에 정리까지해주셔서 더좋아요
감사합니다 박사님!! 좋은하루 보내세요~~!
다시보니
썸네일에 박사님
전지적고구마시점 웃기네요ㅋㅋㅋ
감사합니다
맛있어져라 주문하는 고구마 보관법 감사합니다 소형박사님
박사님 늘 감사함니다
한의원도 가보구 싶어요
현재 혈압 당뇨가 있어 약먹거든요 ㅠ
살면서 필요한 지혜를 이나이 먹도록 모르고 살았네요~ 앞으로 꿀팁 잘 활용할께요~
박사님께서 가르쳐주신 단백질쥬스 마시면서 유튜브 시청합니다~^^
네~ 김소형한의사 선생님 영상보고 방금전에 고구마 박스에서 꺼내야 펼쳐놓았어요~~^^ 오늘도 영상이 도움 많이 되었어요~~ 😊
오늘 누가 고구마 한박스보냈는데 ~신발장 에는 꺼내어 먹기도불편하고 또 그렇고해서 부엌밖 베란다 가만히 두고 먹기로~~예쁜샘 오늘정보에도 감사드려요 🤗
항상 감사합니다.
박사님!
박사님이 못하는것이 있나요.... 항상 우리들 곁에 함께 해 주세요.
감사합니다
안녕하세요 김소형박사님 고구마 보관법 꿀팁 겨울 군고구마 밤고구마 벌써 부터 침이탱기네요 고구마 정말 좋아합니다 좋아요
강의내용이 습자지에 물 스며들듯...편안하고 쉽고 설득력있어 내용이 마음과 머리에 그냥 저장되네요. 고구마와 소통하시는 원장님의 감성과 공감력 최고 입니다 참 멋지세요 ~^^♡
예쁘고 친절한 옆집 언니 같아요
영상 잘 보고 있어요
고구마 보관때문에 걱정했는데 예쁜소형님이 마침 중요한 꿀팁주셔서 감사합니다
도움이 되셨다니 감사합니다
지난주 통영 욕지도가서 유명한 욕지도 35kg사왔는데..,
보관 설명대로 해볼께요
올 영상은 머리가 조금 짧아요
짧던 길던 얼굴형은 안변하니 이뽀이뽀!
쌩님.말씀도.콕콕밖이게.애교도만점.감사합니드
김소형씨는어쩜그렇게이쁘게말하는지요~ 고구마보관법잘들었어요~좋은정보많이올려주세요
만만에 콩떡~~😀😀
웃으며.잘듣고가요..
행복한 날되세요🙋♂️
동아 같은ᆢ교윸ㆍ재미 있는 교육 입니다 ~ 훌륭하신 교수님 입니다 ~☆
마침 어제 시골에서 고구마 한박스를 받았는데 좋은정보 고맙습니다
힘내라~!! 대한민국, 함께 하면 됩니다.
참 예쁘게 설명하시네요
감사합니다 👍
항상 고구마 박스로 구입 해 다먹지도 못하고 섞어서 버렸는데 좋은 저장방법 알려주셔서 감사합니다.
ㅎㅎㅎ 햐햐~~잼잇게 봐요
텃밭 고구마농사로 2박스 베란다에서 말리고 있어요
이쁜 고구마야~~
맛있어 져라 맛있어 져라
♡♡♡♡♡♡♡
늘 새로운 꿀팁들 알려주셔서 너무 너무 감사드려요~건강하세요♡♡♡
ㅋㅋ재밋게 좋은 꿀팁 알려주셔서 감사합니다..몇일전에 친정에서 고구마수확을 했는데요 엄마는 남들이 달라고 할까바 창고에 수확한걸 바로 직행핸요..요거 말리지않아도 되는가 햇는데 아공~다시 건조시켜야겟네요..ㅎㅎ감사합니다..
좋은 말씀 감사합니다,
말씀도 고구마 맛 처럼 달콤하고 구수하게, 표현도
유현하게, 잘 하셔서 보기도
듣기도 좋았습니다.^^^
맛있어져라~주문을 거시는데 왜 이렇게 귀여우신지요🙂
열열 시청자인데요 친근감 짱짱짱 옆집친한 친구같아요
고급정보 모두모두 챙겨보구있답니다 감사감사
감사합니다
고구마야 잘 보관해 줄께
오래보자^^♡~
고구마 넘 좋아해서 겨우내 먹는데요 보관방법을 모르겠더라구요 ㅎㅎ 감사히 잘먹어볼께용♥
시청해 주셔서 감사합니다 😊
기억이 어렴풋한 70년대 친척집 아저씨가 아마 그당시 원조식량 같은데 인천 연안부두에서 일하시면서 배급으로 받아온듯 싶은데~~
고구마를 썰어서 말린것인데 빗깔이 거무틱틱한데 이것을 쪄서 먹으면 한겨울에
맛있게 먹었던 기억이 나네요.그맛을 못잊어
말려서 해봤는데
그리 안돼네요.
그당시 어려웠던 시기와 지금의 풍족한 시대에 입맛이 변했나 봅니다.
작녁에 고구마 1박스 구입하고 보관을 잘못해 썩은거 도려내고 먹었네요.
오늘 영상대로 고구마 보관 잘해서 먹어야 겠습니다.
고구마 억수로 좋아 하거든요.
고마운 영상 잘 보았습니다.💐💐💐💐💐👍👍👍
탈렌트하셔도 될거 같아요.
표현력 정말 볼때마다 넋놓고 보게되요 ㅎㅎ
모델하셔도. 좋을거 같아요.
아름다우시고
섬품좋으시고
말도 예쁘게하시고
정말 달란트가 많으세요.
부럽~^^♡
2:06초 보관법
고구마두 생것이 영양이 더 풍부할수있다는걸 알았네요 🤗
고구마는 사이좋게 붙여놓지 말고 신문지로 옷 입혀서 지그재그로 떨어뜨리기!
상자는 신발장처럼 바람이 잘 통하는곳에 보관하겠습니다~^^
늘 팩트만 전해주시는 원장님
감사합니다!!^^
많이 배웁니다.
말씀도 맛갈나게 잘하시네요~^^*
감사 합니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛있어져라 고구마 1주일말리기
설명 넘 귀여우세요
감사합니다
와우!
저는 시골 출신인데 고구마보관법 진짜 몰랐어요 5가지꿀띱 감사합니다
말씀도 너무 잼나게 잘하셔요
3종셋트 놓고갈게요
제방에도 한번들러주세요
노래강사입니다
감사합니다!
신발장이 낫은 가봐요
대게보면 신발장은 높게
되있는데 어떻게 내려요
말이 안도구요
배란다방 베란다 가까운 방
끝에다두고 베란다 창문
살짝 열어 놓으면 춥지도
않고 덥지도않고 장년에
고구마 5박스를' 하나도
썩지않고 말려가며 먹었으요
박스에자 세워놓고 말려가며
못생긴것부터' 먹는거예요.
감사합니다~~~^^
오늘도 멋진 날 되셔요~~~^^♡
ㅋ ㅋ 잘봤습니당
ㅋ 이쁘게 구욥게 고구마 보관 잘 들었읍니다 정말 다행 자주 먹는데 걱정 한시름 놔🤩👍🤩
70년대 지방 집에서는 수확한
고구마를 수수대를 엮어서
원통을 만들어 창고에 보관해서 겨울내내 간식겸
한끼 식사로 김치와 동치미로
먹던 기억이 나네요.
아니.가만히.보니.음식.전문가로.나서는게.더나을것같네요.
첨엔.그냥.의사가.음식.몇가지가직고..홍보한줄알았는데.그게아니네요..가만히.볼수록.우리일상에서.건강과필요한.음식.빗법.잘가르쳐주네요..목소리좋고.동작도.그럴싸하네요
선생님은 장사를 해도 잘 하실것 같네요 머리에 쏙쏙 꽂힘니다
여러가지 고루고루 박사님
진심 존경합니다
강황(울금)관련한 영상 좀 ~^^
일요일은 ㅇㅇㅇ카레말고
우유랑 같이 먹는거말고요~^^
고구마저장온도 12~15도
집안에서 가장 저장온도가맞고 선선한장소,
세척한 고구마보다는 흙이 묻어있는고구마가 저장에 유리하다.,
켜켜히 신문지깔기(신문지가 습도조절을함)
고구마 저장습도85%~90%
서리맞고수확한 고구마는저장하지말고 빨리소비한다.
1주일이상 숙성후 드시면 단맛이 향상된다.🍠
감사합니다. 요점만 콕 찝어서 알려주심 ~어떨까요~^^
꿀팁을 알려주시니 고맙습니다. 고구마 맛있게 드시고 오래도록 건강하세요 ♥
진짜 표현력 끝내주시는 예쁜 소형아씨~~^^
그렇군요! 고구마 예민하네요! 특히 수분에 약하다는거 전혀몰랐어요! 정말 꿀정보입니다! 감사합니다~^^♡
5
넘 귀여우십니다..열심 설명하시는것두 보기좋아요..
원장님 말씀 넘~~ 귀엽게하시네요♡♡
좋은정보 감사합니다. 당뇨로 생고구마 먹으려고 애씀니당
고구마 종자중에 1년동안 가는게 있더라고요..그래서 전 그걸 방부재 고구마라 불렀죠...그 고구마는 싹이 한뻠만 난다는...저장온도 12도 맞추면 되더군요
선생님 항상 이쁘시고 너무 예뻐요 좋은 정보 주시고 선생님 저도 무장아찌 너무 좋아해요 하시는 거 보고 저도 많이 따라해봤어요 고구마 보관을 못 해 가지 고 많이 버렸어요
이미 썩고 있어요.ㅠ
생생한 표현에 많이 웃고 배웠습니다.
감사합니다.
좋은 꿀팁 감사합니다.
매번 감사히 잘 보고 있습니다.
신발장 위에 통풍이 되었는지 확인 할것.
몇개 사다가 즉시 오분에서 구워냄.
오분 없으면 쪄서...
잘보고있어요
오늘고구마 짱짱짱짱
감사합니다
박사님👸
영상
감사드립니다.
건행하세요😍
저두
집안쪽신발장근처에놓았네요
오늘두
귀한정보
감사합니다
김소형쌔미 소중한 정보 감사합니다^^
맛있어져라 맛있어져라~신발장 위에 있는 고구마 맛있어져라 ㅎㅎ
박사님^^ 귀엽네요^^ 좋아요 알림 구독 꾸욱~박사님 감사합니다
ㅎㅎ 그건아니거든요 고구마가. 물이 빠지면 저절로 달고 맛이나거든용ㅎㅎ
쌀껍질(매째)로 그냥 박스에 넣고 골고루 묻어두면 오래가욤!☘🤗🍀
그건 더 좋지요. 도시에서 누구나 그렇게 하기 어려우니 신문지를 활용하시도록 제안드린 것입니다.
@@chh 🤗내🤗
너무 꼼 꼼 하게 잘 알려주셔서 고맙습니다
사랑해요~♥♥♥
이쁘신 분이 설명도 잘 하시네요.
고구마 저장방법 감사해요
늘 고구마 박스째 구매하는데
(남편 아침대용이거던요) 중간쯤 되면 항상 끝부분이 물렁해지거나 검은 반점이 생겨요
썩어서 버리는 것이 많아요
오늘도 고구마 한상자 오는데 정말 감사합니다 .사람처럼 동식물도 사랑을 필요 한가봅니다
근데 신발장 선반위는 괜찮은데 우리아파트는 신발장에 넣어야되서 앙돼요~
좋은 꿀팁 잘봤습니다
오늘 하루도 건행하세요~~
공복에 먹으면 안좋은 음식 중에 고구마가 있었던 것 같습니다.
검색 한 번 해보세요.
@@AA-pt1kk 네 알고 있어요~^^
다른거 먹고 먹으니까 괜찮을꺼 같아서 같이 먹어요 감사합니다
제가 하는 방법 그대로예요^^
저도 신발장에 두거든요~
언제나 밝은 미소로 속속들어오게 설명해주시는 모습 굳입니다. 건강상담 뿐만 아니라 모든것이 에쁜모습 하루가 즐겁습니다.
감사 합니다.
항상 넘 재미있으면서 너무 좋은 내용까지 선생님 최고에요~안그래도 저 한박스를 사왔는데 어떻게 해야 하나 싶었는데. 감사해요~
원장님!
원래성격이통이크신가봐요.
전번고구마영상도엄청크던데
이번고구마도야무딱지게크군요.
우리집사람은 희한하게
뻔데기만한것들만 사오더라고요.
그게더맛있다나어쩐다나.....
상처나고,바람난고구마는
아낌없이버리라고 집사람에게전할께요.
암튼 뭘소재로해도
원장님이 하시니
너무아름다운영상이되는군요.
오늘도 힐링 영상을보면서
하루시작하겠습니다.~💖
고구마 섞은거 다 버리라고 하던데요