Esta receta era la que buscaba. Solo un huevo y con aceite al calculo. Por que en otras se me hacia demasiado aceite y huevos para obtener la misma cantidad de Mayonesa. Me quedo con esta receta. Gracias.
Que bien muchas gracias por compartir en verdad toda la vida he hecho con limón y siempre uno quiere que dure bastantes días, mañana mismo hago la receta con vinagre GRACIAS Y BENDICIONES 👍👍👍👍💖💖💖
Amén. Solo guardela en la legumbrera de la nevera Que no le de mucho frío y en bolsa plástica o con tapa. Ahora mismo tengo una que tiene mes y medio y ayer la usé y sigue perfecta👍👍👍
Genial. Se podría usar un embudo aplicado a la tapa para echar el aceite evitando el salpicado. En casa la hacemos agregando un diente de ajo al inicio. Queda espectacular, algo picantita si le agregamos más ajito. Slds desde BsAires. Paz y Bien a todos!
Miranda, pausé el video para ir a prepararla tal cual tu explicación, de verdad ha quedado muy sabrosa, en color y sabor, sí le puse pimienta recién molida, muchas gracias y que Dios bendiga tus manos.
Buenos días amiga, soy diana Martínez, de Medellín Colombia, me encanto tu receta, se ve super rica y sobre todo, muy bien explicada, sin mucho parlamento, que Dios te bendiga
Genial su explicación. He preparado mayonesa dos veces con vinagre y de verdad dura bastante, tenía la duda si quedaba mejor con limon. Ya se es mejor con vinagre. Gracias 😊
@@javiernunez124 Preparando la mayonesa con vinagre me ha durado mucho más de 10 días. Claro también está el hecho de que es huevo crudo y sería mejor no preparar tanta cantidad. De todas formas si dura algún tiempo, igual es importante mantener en la parte más fría de la nevera.
Si me permite, para que dure dos o tres semanas, debe pasteurizar el huevo, para alejar el peligro de la salmonella. Ésta es la receta que hago desde hace mucho tiempo, con un toque de aceite de oliva y de girasol... y es exquisita. Si les gusta el gusto ácido, como a mi familia, le agrego jugo de limón y en la ensalada rusa o en piononos fríos, queda deliciosa. Gracias por compartir su receta. ✨💖
Gracias por tu receta, yo pongo 250 mml de aceite por huevo, la cantidad depende de ti lo que necesites ajo y peregil bien pecado todo junto, puedesañadir lo que quieras. en el robot molinex a 8 de vueltas, 5 minutos.cuendo esta terminado, le pongo otra vez a 8 de vueltas (tiene) 12 y la alterna) durante 4 min y a 80º y cuando termina tergo una mayonesa pasterizada con huen¡vo y que sujeta un tenedor, puedes aclarrla con un pelin deagua o el liuidoque gustes
🌸🌺🌸 Miranda querida, por mucho tiempo pensé que la única manera de que la mayonesa no se cortara (se volviera líquida o no homogénea) era echándole el aceite así como muestras : de un “hilito “… Groso error …😂 Descubrí que poniendo TODOS los ingredientes juntos desde el principio, queda EXACTAMENTE IGUAL❗️ de bien: homogénea y dura. Te lo comparto porque hasta las expertas como tú, siempre…siempre se aprende algo cada día. Cariños!! 🌷 🤗 (Ah, prueba agregarle 1 diente de ajo y el jugo de 1 limón …. Queda exquisita ! y dura más de 1 mes en el refrigerador. Recuerden usar recipientes de VIDRIO para guardar los alimentos! Ya es sabido lo nocivo para la salud que es el plástico! (Ya pasó la era de los “tupper ware” ☺️)
sí...hoy día con las maquinas q tenemos no es ya necesario lo del hilito,pienso haciendola a mano cómo se hacía antes sí q era importante,aunque tambien ahora la receta en thermomix es así,poniendo la tapa y haciendo caer el aceite en hilo...Lo q ayer me dejó un tanto confundida fué q compré una batidora bosch nueva,q había dos días más baratos en amazon,y me llegó la batidora,y siempre siempre siempre nos habían dicho para hacer la mayonesa en la tourmix,osea batidora de mano,poner en el vaso el huevo,meter la tourmix,echar el aceite hasta cubrir la parte dónde vá la cuchilla,y apoyar la batidora en el fondo por unos segundos y luego poco a poco batir levantando poco a poco del fondo la batidora,pues con esta nueva batidora acabé confusa,según las instrucciones hay q levantar la batidora del fondo desde el principio,pq este modelo no tiene agujeritos,es muy moderna,la hice con mucho miedo de q se me cortara haciendola así,pero bueno quedó genial así q bueno y con el toque de mostaza q no había hecho nunca riquisima de sabor,tb le puse ajito cómo siempre...así q cada día aprendiendo todos algo nuevo jajaja
Hola Doña, eh aprendido mucho con su canal. Saludos de USA. Porfavor la receta de pate de atun y queso y mayonesa para servir con tostachos. En Ecuador siempre hacian esto para la fiesta, a veces recuerdo el sabor y quisiera hacerlo. Gracias y bendiciones y mucho exito.
Gracias amiga bella, ud se refiere a la salsa de queso? Esta ruclips.net/video/SYfxXybVyeI/видео.html Y el paté de atún es esta mayonesa pero solo dos o tres cucharadas licuadas con atun quitando el aceite. 😘😘👌🇪🇨
Un dato muy importante para saber Mirandita yo siempre hacía la mayonesa y lo que sobraba se desperdiciaba porq si la guardaba en la refrigeradora al sacarla no quedaba lo mismo muy interesante lo voy a poner en práctica amiga muchas gracias por esa receta
Gracias amiga bella lo que le quede guardela en una funda o en recipiente bien cerrada en la parte menos fría de la nevera puede ser en el cajón de los vegetales.
Muy buena, en casa siempre se hizo casera, siempre salio rica, yo hi la mia a mi gusto y le eche un aji, no recuerdo si con semillas o no, pero estuvo buena, pero habia que echarle con cta gotas. Kedo un colorcito medio rosa. De ahi cambie mis ajis, x el ajo, ya ke nadie la comia. ={
Gracias por la receta ... buena tu explicacion ... por favor tienes la receta de la mostaza dulce me gustaria aprender para incrementar a mi venta de hamburguesas me dicen q es muy rica.
@@aylinolave8087 eso se evita guardandola en la parte menos fría de la nevera ( en el guarda legumbres) en funda o en algo con tapa. Cuando se congele o separe el aceite vuelva a batir primero un huevo y agregue esto cortado en forma de hilo y recupera todo. Pero lo correcto es no guardarla en donde haga mucho frío
Prepara la mia por primera vez y mill veces mejores que la de las tiendas porque esta es con ingredientes frescos y casera en cambio la de las riendas lleva conservantes. 😃
gracias amigo por el aprecio, esta mayonesa se la debe guardar en la parte menos fría de la nevera, en donde se guardan las legumbres, puede meterla en una bolsa plástica o algo con tapa, dura mucho más de 15 días yo la hacía par un negocio de pollos
Esta receta era la que buscaba. Solo un huevo y con aceite al calculo. Por que en otras se me hacia demasiado aceite y huevos para obtener la misma cantidad de Mayonesa. Me quedo con esta receta. Gracias.
Que bien muchas gracias por compartir en verdad toda la vida he hecho con limón y siempre uno quiere que dure bastantes días, mañana mismo hago la receta con vinagre GRACIAS Y BENDICIONES 👍👍👍👍💖💖💖
Amén. Solo guardela en la legumbrera de la nevera
Que no le de mucho frío y en bolsa plástica o con tapa. Ahora mismo tengo una que tiene mes y medio y ayer la usé y sigue perfecta👍👍👍
Q bueno q nos enseñe , a ahorrar tiempo en la cocina , bendiciones. Gracias por compartir sus conocimientos
Genial. Se podría usar un embudo aplicado a la tapa para echar el aceite evitando el salpicado. En casa la hacemos agregando un diente de ajo al inicio. Queda espectacular, algo picantita si le agregamos más ajito. Slds desde BsAires. Paz y Bien a todos!
Sólo hay que quitar el tapón pequeño de la tapadera de la licuadora para echar el aceite en forma de hilo 🙏🇭🇳
🟪🟥 Por supuesto !!
El ajo le da todo “el toque”♥️.
(Y para mi gusto, …también el limón).
La hice tal cual al final le añadí cilantro y albahaca quedó súper deliciosa Gracias por enseñarnos tus recetas 🥺❤️
Miranda, pausé el video para ir a prepararla tal cual tu explicación, de verdad ha quedado muy sabrosa, en color y sabor, sí le puse pimienta recién molida, muchas gracias y que Dios bendiga tus manos.
El toque de mostaza es rico !! Gracias x compartir
Muy buen tip el del vinagre y no limón ...para que tenga larga duración . Muchas gracias 🍒🤗🥰
Con limón dura exactamente igual que el vinagre, y ademas tiene mucho mejor sabor… 😉👍🏻
GRACIAS MI LINDA MIRANDITA.POR TODA ESA ENSEÑANZA.MILLON BENDICIONES.🙏🙏🙏😘😘😘
Amén. Gracias amiga bella, gracias por estar pendiente y dejarme sus comentarios😘🤗❤ Que El Señor la bendiga🌻🌹😘😘😘
pero q lepone pr q dure si el huevo es delicado
Muchas gracias por la receta me encantó yo la hacia batiendo todos los ingredientes y al final el aceite está me gustó más gracias.
Ya la hice y quedó espectacular le puse albahaca para agregar colorsito gracias siga asi
Buenos días amiga, soy diana Martínez, de Medellín Colombia, me encanto tu receta, se ve super rica y sobre todo, muy bien explicada, sin mucho parlamento, que Dios te bendiga
Hola soy fiel seguidora suya acabo d hacer la receta m salió rico l puse un poco d hiervita a mis hijos les encantó🤗🌹
Gracias muyyy sabrosa la hice con un diente de ajo y unas hojas de albahaca para asados y superrrrr sabrosa ..gracias
Excelente la prepare y me quedo deliciosa le puse queso una crema estupenda con un poquitin de cilantro, también una con pimentón desde ccs venezuela
Muchas gracias excelente receta quedo hermosisimo y rica! Felicidades mil bendiciones
Genial su explicación. He preparado mayonesa dos veces con vinagre y de verdad dura bastante, tenía la duda si quedaba mejor con limon. Ya se es mejor con vinagre. Gracias 😊
Cuanto tiempo dura si me hace el favor de decirme , creo que no tendriamos problemas en casa un bote nos dura una semana y media
@@javiernunez124 Preparando la mayonesa con vinagre me ha durado mucho más de 10 días. Claro también está el hecho de que es huevo crudo y sería mejor no preparar tanta cantidad. De todas formas si dura algún tiempo, igual es importante mantener en la parte más fría de la nevera.
Si me permite, para que dure dos o tres semanas, debe pasteurizar el huevo, para alejar el peligro de la salmonella.
Ésta es la receta que hago desde hace mucho tiempo, con un toque de aceite de oliva y de girasol... y es exquisita. Si les gusta el gusto ácido, como a mi familia, le agrego jugo de limón y en la ensalada rusa o en piononos fríos, queda deliciosa.
Gracias por compartir su receta. ✨💖
Cómo pasteurizo el huevo?
@@petitecam Yo tampoco sabía y busqué en google y encontré,por si te sirve...saludos...ruclips.net/video/5gyaU3XkJPQ/видео.html&ab_channel=CaroBaezb
@@mariaalbisu-iribe1715 sí me sirve... Ya hago mi propia mayonesa pero sé que aún puedo mejorar la preparación. Muchas gracias :')
de ninguna manera esta mayonesa dura tres semanas ,la salmonela agradece ,el huevo esta crudo
¡Que sencillo! Me ha encantado tu receta. ¡Muchas gracias!
Me encantan tus recetas especialmente los postres tu haces que mis hijos se emosionen cuando cocino algo de tu canal saludos desde Guayaquil
Se ve muy rica, gracias x la receta. Tienes la receta de mayonesa con atún ?
SOS UNA GENIA!!! TE MANDO MUCHISIMOS CARIÑOS Y SIGUE ASI PARA DELANTE. QUE DIOS Y LA VIRGEN TE PROTEJA POR TODO LO QUE HACES. 👍👍👍🖒🖒🖒❤❤❤
Me gusta mucho porque dura más y es deliciosa
Gracias por tu receta, yo pongo 250 mml de aceite por huevo, la cantidad depende de ti lo que necesites ajo y peregil bien pecado todo junto, puedesañadir lo que quieras. en el robot molinex a 8 de vueltas, 5 minutos.cuendo esta terminado, le pongo otra vez a 8 de vueltas (tiene) 12 y la alterna) durante 4 min y a 80º y cuando termina tergo una mayonesa pasterizada con huen¡vo y que sujeta un tenedor, puedes aclarrla con un pelin deagua o el liuidoque gustes
Que rica voy hacer la mía.
Saludos desde Venezuela.
Dios les bendiga siempre
🌸🌺🌸
Miranda querida,
por mucho tiempo pensé que la única manera de que la mayonesa no se cortara (se volviera líquida o no homogénea) era echándole el aceite así como muestras : de un “hilito “…
Groso error …😂 Descubrí que poniendo TODOS los ingredientes juntos desde el principio, queda EXACTAMENTE IGUAL❗️ de bien: homogénea y dura.
Te lo comparto porque hasta las expertas como tú, siempre…siempre se aprende algo cada día.
Cariños!! 🌷 🤗
(Ah, prueba agregarle 1 diente de ajo y el jugo de 1 limón ….
Queda exquisita ! y dura más de 1 mes en el refrigerador.
Recuerden usar recipientes de VIDRIO para guardar los alimentos! Ya es sabido lo nocivo para la salud que es el plástico! (Ya pasó la era de los “tupper ware” ☺️)
sí...hoy día con las maquinas q tenemos no es ya necesario lo del hilito,pienso haciendola a mano cómo se hacía antes sí q era importante,aunque tambien ahora la receta en thermomix es así,poniendo la tapa y haciendo caer el aceite en hilo...Lo q ayer me dejó un tanto confundida fué q compré una batidora bosch nueva,q había dos días más baratos en amazon,y me llegó la batidora,y siempre siempre siempre nos habían dicho para hacer la mayonesa en la tourmix,osea batidora de mano,poner en el vaso el huevo,meter la tourmix,echar el aceite hasta cubrir la parte dónde vá la cuchilla,y apoyar la batidora en el fondo por unos segundos y luego poco a poco batir levantando poco a poco del fondo la batidora,pues con esta nueva batidora acabé confusa,según las instrucciones hay q levantar la batidora del fondo desde el principio,pq este modelo no tiene agujeritos,es muy moderna,la hice con mucho miedo de q se me cortara haciendola así,pero bueno quedó genial así q bueno y con el toque de mostaza q no había hecho nunca riquisima de sabor,tb le puse ajito cómo siempre...así q cada día aprendiendo todos algo nuevo jajaja
Gracias, Mirandita, lo hice, tal cual y me salió bien
Hola Doña, eh aprendido mucho con su canal. Saludos de USA. Porfavor la receta de pate de atun y queso y mayonesa para servir con tostachos. En Ecuador siempre hacian esto para la fiesta, a veces recuerdo el sabor y quisiera hacerlo. Gracias y bendiciones y mucho exito.
Gracias amiga bella, ud se refiere a la salsa de queso? Esta ruclips.net/video/SYfxXybVyeI/видео.html
Y el paté de atún es esta mayonesa pero solo dos o tres cucharadas licuadas con atun quitando el aceite. 😘😘👌🇪🇨
Muchas gracias, sencilla y se vé deliciosa :)
Gracias amigo, queda con un sabor delicioso. Siempre y cuando no nos pasemos con la mostaza .👌👍
Muchas gracias por enseñarnos hacer, la prepare y me encantó la mayonesa con mostaza saludos desde Guayaquil Ecuador
Todo por mi hija
Pppppppppp Pool
Todos los aceites comestibles son vegetales. La señora lo que quiere decir es que sea un aceite de sabor suave (no de oliva).
Muy fácil y rica mayonesa gracias por compartir
Muchas gracias por compartir su receta, bendiciones 🤗
Hola se puede tener atenperatuta anvient o ay que tenerla en la nevera
Muchas gracias amiga la haré se ve deliciosa
Se ve deliciosa, seguro la voy a hacer. Gracias 👌
Se ve rica y fácil la prepararé muchas gracias Miranda bendiciones
Amén gracias amiga bella❤😘🌹
GRACIAS por su receta me quedo riquísima la mayonesa que hize.
Felicitaciones amiga bella👏👏👏❤ gracias por la confianza
@@Mirandagarciadelicias una pregunta con aceite de soya se puede prepara ...
Gracias saludos y bendiciones..
Desde Guatemala.......
Un dato muy importante para saber Mirandita yo siempre hacía la mayonesa y lo que sobraba se desperdiciaba porq si la guardaba en la refrigeradora al sacarla no quedaba lo mismo muy interesante lo voy a poner en práctica amiga muchas gracias por esa receta
Gracias amiga bella lo que le quede guardela en una funda o en recipiente bien cerrada en la parte menos fría de la nevera puede ser en el cajón de los vegetales.
@@Mirandagarciadelicias menos fría?
@@yoleidarodriguezcolina1268 siii en la legumbrera
Hola gracias. Que DIOS te bendiga hoy mañana y siempre saludos
Gracias por compartir tu experiencia...
Aplausos a esta chef. 👏🏼😃
Que hermosa mayonesaaaaa mujer es un espectáculo gracias por tu receta tan genial
Finalmente encontré una receta como mi mami la hacía ❤️🙏
gracias desde Argentina!!!
Buenísimo y muy agradable se ve, lo haré
Buenas tardes se le puede agregar el vinagre al principio
Muy buena, en casa siempre se hizo casera, siempre salio rica, yo hi la mia a mi gusto y le eche un aji, no recuerdo si con semillas o no, pero estuvo buena, pero habia que echarle con cta gotas. Kedo un colorcito medio rosa. De ahi cambie mis ajis, x el ajo, ya ke nadie la comia. ={
Muy agradecida por compartirlo , la voy hacer se ve deliiiii
Muchas gracias por la reseta
Excelente receta y muy buena explicacion
Hola saludos desde New Jersey gracias por esa comida deliciosas ecuatoriana muchas Bendiciones
Hola amiga hermosa gracias por el aprecio y la confianza.🤗😘❤🌹 Que El Señor la bendiga.
Saludos🤗🇪🇨😘🌹🌹🌹
,
Hoy hice la prueba y quedó riquísima, le agregué 1 ajito para unos tacos :D... saludos.
Gracias por la receta ... buena tu explicacion ... por favor tienes la receta de la mostaza dulce me gustaria aprender para incrementar a mi venta de hamburguesas me dicen q es muy rica.
El vinagre es lo que ayuda a que la mayonesa dure mas dias en el refrigerador, buena idea.
Gracias
Sí amiga bella
Hola una pregunta, guardo la mayonesa en la refrigeradora y se congela, cuando la saco se separa el aceite, que podría hacer en ese caso?
@@aylinolave8087 eso se evita guardandola en la parte menos fría de la nevera ( en el guarda legumbres) en funda o en algo con tapa. Cuando se congele o separe el aceite vuelva a batir primero un huevo y agregue esto cortado en forma de hilo y recupera todo. Pero lo correcto es no guardarla en donde haga mucho frío
@@Mirandagarciadelicias Muchas Gracias por el tips 🙏
Muy rica la de ajo...gracias por compartirnos.
En qué momento usa ajo? Jajaja
Buenas mi amiga.
Gracias por todo.
Saludos desde Quito.
Hola amiga bella😘🌹🌻 gracias🤗❤
Saludos desde Guayaquil
Muchas gracias amiga por enseñarme!!!! Saludos cordiales desde Bs As Argentina
Muchas gracias bendiciones Teresita de Martínez desde Guayaquil
Amén. Muchas gracias amiga preciosa
Que El Señor la bendiga👆❤
@@Mirandagarciadelicias mi
Muy bueno el vídeo, conciso, no muy largo.
Muy bueno gracias Mirando por conoartir tu receta de mayonesa saludos
Así la hago desde hace años, a veces le agrego un diente de ajo o pimentón rojo.
Buenas tardes amiga disculpe está mayonesa la puedo utilizar para una ensalada fría con fideos vegetales y cóctel de frutas
Excelente amiga muchas gracias la muy rica bendiciones
Muy buena receta, voy a hacerla esta semana para usarla en unas ricas tortas, saludos desde 🇲🇽
gracias por la receta esta espectacular
Excelente receta de seguro mañana la hago
Muchas gracias por recomendacioon👍✌️👏🥰
Me quedó genial, gracias!!!
Felicidades megusta que haces cosas ricas comestible por tu clienta hay un tipa que hace mayonesa con papas fritas disqque para negocio
Gran acceso alfin me quedo bien
La medida del aceite es tres veces el peso del huevo y queda espectacular.
Muy burna
Ok 👍
Puedes echarle lo que quieras poco a poco, cuanto más aceite más espeso.
Que rico es super dios te bendiga
Soy.Mariana zuñiga deyumbo valle colombia me facino Felicidades muchacha que. Rico bendiciones amén
Hola, con el ajo crudo dura menos?
Gracias por la receta ,me encanto ..
Gracias x su explicación que Rica
Primera en comentar saludos desde la provincia de Los Ríos
Muchas gracias amiga bella,🌹😘🤗 saludos desde Guayaquil🇪🇨
Que buena mayonesa gracias por la receta
Hola. en vez de vinagre blanco se puede utilizar vinagre de manzana?
Gracias
Si.
Hola se puede aser con cualquier aceite
Prepara la mia por primera vez y mill veces mejores que la de las tiendas porque esta es con ingredientes frescos y casera en cambio la de las riendas lleva conservantes. 😃
Bendiciones chiquita, gracias por la receta, a mi me gusta ponerle olores
Que olores?
Queda muy rica gracias
Muchas , muchas gracias por compartir
Gracias por tu receta excelente, era lo que yo estaba buscando y pues ahora soy tu seguidor desde Venezuela
gracias amigo por el aprecio, esta mayonesa se la debe guardar en la parte menos fría de la nevera, en donde se guardan las legumbres, puede meterla en una bolsa plástica o algo con tapa, dura mucho más de 15 días yo la hacía par un negocio de pollos
Acabo de hacerlo y quedo delicioso OO OO OO
Grasias.dios te bendiga saludos
Enserio, me salió muy rica. 😊
Gracias, me parece bien que dure más tiempo, está mayonesa casera, sin limón,
Disculpe la pregunta si el huevo es de avestruz puedo echarle un litro de aceite ho un poco mas
Guao sé ve espectacular gracias amiga
Se pueden agregar más ingredientes como un poquito de ajo y albahaca.o esto influye en la duración de la mayonesa?
Gracias se ve rica ya la hago!
Saludos de Vzla buen video gracias me encanto cómo quedó la mayonesa te felicito
La voy hacer gracias
Me encanto...Mañana mismo la preparare :)
Muchas gracias
Al preparar con huevo crudo, habra algun problema de contaminacion?
Deliciosa.gracias gracias gracias amiga 👍
Se puede con aceite de oliva saludos cuídense mucho