ปาท่องโก๋ ปา หด ปา เหนียว แก้ไขยังไงมาฟังคำตอบกันครับ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 63

  • @InterEe-m8q
    @InterEe-m8q Год назад +1

    ขอบคุณถ่ะ

    • @Atid
      @Atid  Год назад

      ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ

  • @นาวินนาวิน-จ8ฝ

    ขอบคุณครับ

    • @Atid
      @Atid  Год назад

      ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ

  • @namnaksutthi437
    @namnaksutthi437 Год назад +1

    ปาท่องโก๋ก่อนตัดขนาดเท่าไหร่ครับ

    • @Atid
      @Atid  Год назад

      ตามนี้เลยครับ..
      ruclips.net/video/A9M3l0aqSlA/видео.html
      ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ขอบคุณครับ

  • @HmbMuk-kh9er
    @HmbMuk-kh9er Год назад +1

    ที่ใช้กระทะแบบไหนเบอร์อะไร

    • @Atid
      @Atid  Год назад

      ตามนี้เลยครับ..
      ruclips.net/video/jy1ka-BpiP8/видео.html
      ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ

  • @sermsukratreng7888
    @sermsukratreng7888 Год назад +1

    ขอบพระคุณมากๆเลยครับคุณพ่อค้ากับคุณเเม่ค้า เเบ่งปันประสบการณ์เหมาะกับมือใหม่กำลังมองหาอาชีพเเบบผม ขอให้ร่ำรวยๆๆนะครับ

  • @HmbMuk-kh9er
    @HmbMuk-kh9er Год назад +1

    แป้งที่ใช้ทากระดานคือแป้งอะไร

    • @Atid
      @Atid  Год назад

      ตามนี้เลยครับ..ruclips.net/video/ZQ9nYvuLOaU/видео.html
      ยินดีครับ ถ้าหากว่าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ ออกไปเยอะๆ นะครับ เพื่อเป็นกำลังใจให้พ่อค้ากับแม่ค้า ด้วยนะครับ ขอบคุณครับ

  • @PhonePhone-tx4ic
    @PhonePhone-tx4ic Год назад +1

    ส่วนผสม.ใส่อะไรบ้างคับ

    • @Atid
      @Atid  Год назад

      ตามนี้เลยครับruclips.net/video/-niK921eBfc/видео.html

  • @มาแหม่ม
    @มาแหม่ม Год назад +1

    ปาโก๋.ขึ้นจากน้ำมันแล้ว..หด..อยู่ในน้ำมันตัวอ้วน..แก้ยังไงคะ

    • @Atid
      @Atid  Год назад

      ลองดูคลิปนี้นะครับเผื่อจะเป็นแนวทางได้ครับ..
      ruclips.net/video/WpH30Bly_H0/видео.html

  • @จิตรานุชไชยมณี

    ขอสอบถามค่ะ
    อากาศร้อนแบบนี้ นวดแป้งไม่นาน หมักแค่ 3-4 ชม. แต่แป้งก็ยังเหนียว เกิดจากส่วนผสมไหมคะ

    • @Atid
      @Atid  Год назад

      ใช่ครับอากาศร้อน ทำให้แป้งเหนียวและก็เลาะไวมาก แนะนำให้นวดแป้งแข็งกว่าเดิมอีกนิดนะครับ ลองลดน้ำลงสักหนึ่งแก้วเป๊กก่อนก็ได้ครับ ลองดูนะครับ

  • @ราตรีบุดดี-ฉ9ฎ
    @ราตรีบุดดี-ฉ9ฎ 2 года назад +1

    อยากให้ทำคลิป​ตอนนวดแป้งให้ดูหน่อย

    • @Atid
      @Atid  2 года назад

      ในช่องเลยครับ มีทั้งคลิปนวดแป้ง ปาท่องโก๋ และคลิปนวดแป้ง ซาลาเปา เลยครับ

    • @Atid
      @Atid  2 года назад +1

      อันนี้ปาท่องโก๋ruclips.net/video/EYzNs2csTyM/видео.html
      อันนี้ซาลาเปาทอดruclips.net/video/z76JrSLyLZ8/видео.html

  • @chotpoomwicheanchotchaung3013
    @chotpoomwicheanchotchaung3013 Год назад +1

    ขนาดกระทะกว้างเท่าไรและใช้น้ำมันกี่ลิตรครับ.

    • @Atid
      @Atid  Год назад

      กระทะเบอร์อะไร ดูในนี้ได้เลยครับruclips.net/video/jy1ka-BpiP8/видео.html
      น้ำมันใส่ยังไงruclips.net/video/EqNw_oCCAHY/видео.html

  • @Patrick_MUFC
    @Patrick_MUFC 2 года назад +1

    มีโปรแกรมสอนทำปาท่องโก๋มั้ยครับ?

    • @Patrick_MUFC
      @Patrick_MUFC 2 года назад +1

      ถ้ามีคิดค่าสอนเท่าไหร่ครับ?

    • @Atid
      @Atid  2 года назад

      ถ้าเป็นคอร์ส สอนทำแบบมีค่าใช้จ่าย ตอนนี้ยังไม่มีครับ..แต่มีคลิปสอนวิธีทำต่างๆไว้ในช่องแล้วครับเข้าไปศึกษาดูได้เลยครับ

    • @Patrick_MUFC
      @Patrick_MUFC 2 года назад

      มีเบอร์โทรติดต่อมั้ยครับ (ผมไม่ได้รบกวนฟรีๆ นะครับ)

    • @Patrick_MUFC
      @Patrick_MUFC 2 года назад

      พอดีแม่ผมอยากคุยด้วยเรื่องทำปาท่องโก๋ครับ รบกวนด้วยนะครับ🙏🏼😊

  • @บ้านป้าลิน
    @บ้านป้าลิน 2 года назад +1

    ลูกกลิ้งแบบนี้ซื้อได้ที่ไหนคะ

    • @Atid
      @Atid  2 года назад

      สั่งซื้อในแอปได้เลยครับ พิมพ์คำว่า ไม้ถูแป้งสองหัว ได้เลยครับ

    • @บ้านป้าลิน
      @บ้านป้าลิน 2 года назад

      @@Atid ขอบคุณ

  • @sunchaingaochai5441
    @sunchaingaochai5441 2 года назад +1

    เป็นยูทู้บเบอร์ไม่กี่คนที่ทักผู้ชมด้วยการการกล่าวคำว่าสวัสดีท่านผู้ชมแทนที่จะสวัสดีเพื่อนๆซึ่งไม่เหมาะสมอย่างยิ่งตามวัฒนธรรมไทย

    • @Atid
      @Atid  2 года назад

      ขอบคุณที่ติดตามรับชมครับ
      และรับฟังทุกคำติชมเพื่อนำไป
      ปรับปรุงแก้ไขให้ดียิ่งขึ้น..
      ขอบคุณมากๆครับ🙏🙏🙏

    • @อนุรักษ์เกียรติฟุ้งเจริญ-ฮ3ฬ
      @อนุรักษ์เกียรติฟุ้งเจริญ-ฮ3ฬ 2 года назад +2

      ตรรกะอะไรว่ะเม้นนี้ท่านผู้ชมมันก็ถูกอยู่แร้วคนดูรุ่นแม่มึงจะให้เรียกเพื่อนหรอตลกว่ะ

    • @tawan1956
      @tawan1956 2 года назад

      @@อนุรักษ์เกียรติฟุ้งเจริญ-ฮ3ฬ ใช่ค่ะ งงๆเหมือนกัน ผู้ชมมีทุกวัย ดิฉันเองก็ใกล้70ปีแล้ว จะเรียกเพื่อนได้ยังไง เรียกท่านผู้ชมที่มีทุกวัยเป็นการให้เกียรติกว่า

  • @Worapop509
    @Worapop509 Год назад +1

    ผมก้ทำปกติ เหมือนที่เคยทำ แล้วทำไมมันถึงแข้าวเหนียว

  • @teerarak9734
    @teerarak9734 2 года назад +1

    ถ้าทำแล้วมีรสขมนำ ใส่อะไรเยอะไปครับ

    • @Atid
      @Atid  2 года назад

      น่าจะใส่ผงฟูเยอะไปครับ

  • @Worapop509
    @Worapop509 Год назад +1

    ตอนแรกทำมันกรอบนอกนุ่มในปกติ แล้วทำไมมันถึงแข็งเหนียวได้ไง คับ ใส่ทุกอย่างเท่าเดิม

    • @Atid
      @Atid  Год назад

      อันนี้ผมว่าน่าจะเกี่ยวกับการนวดแป้งนะครับ ผมว่าอาจจะนวดแป้งแข็งเกินไปและนวดนานเกินไปนะครับ ตอนนวดได้สังเกตไหมครับว่ามันนวลมือหรือนิ่มมือเหมือนครั้งก่อนไหมครับ ลองทบทวนดูก่อนนะครับ

    • @Worapop509
      @Worapop509 Год назад

      คับมันแปลกไปยุคับจากที่เคยนวดมา

  • @tarineeinthong8775
    @tarineeinthong8775 2 года назад +1

    อยากทราบการบริหารน้ำมันค่ะ

    • @Atid
      @Atid  2 года назад

      ให้สังเกตสีและกลิ่น เอาครับเพราะแต่ละวันเราจะทอดไม่เหมือนกันบางวันทอดมากบางวันทอดน้อยก็เลยกะไม่ได้ครับ

  • @คนไม่แดกเลา
    @คนไม่แดกเลา 2 года назад +1

    เย็นแล้วเหนียวไหมครับ

    • @Atid
      @Atid  2 года назад

      เย็นแล้วทิ้งไว้นานๆจะออกนิ่มๆ เหนียวแต่ไม่เหนียวมากครับ

  • @Noname-sj9tn
    @Noname-sj9tn 2 года назад +2

    อากาศเย้นกับอากาศปกติ เวลาหมักแป้งต้องเพิ่มเวลาไหมคับ

    • @Atid
      @Atid  2 года назад

      ไม่ต้องเพิ่มครับ ใช้เวลาเท่าเดิมครับ

  • @thaipanitamornrat8807
    @thaipanitamornrat8807 2 года назад +1

    ทอดแป๊บเดียวปลาสีเข้มเกือบไหม้ เกิดจากอะไรคะ

    • @Atid
      @Atid  2 года назад

      ไฟแรงจัดครับ ให้ใช้ไฟกลาง ลง นะครับ ใช้ไฟอ่อนๆกะทะให้ได้4-5 นาทีครับ

  • @boonying
    @boonying 2 года назад +1

    แป้งเหลือต้องใส่ตู้เย็นไหมค่ะ

    • @Atid
      @Atid  2 года назад

      ดูคลิปนี้เลยครับต้นๆคลิปพ่อค้าได้อธิบาย การเก็บแป้งไว้อยู่ครับ
      ruclips.net/video/f0Bj_Nug24k/видео.html

  • @ชุติมาอุดมรัตน์-ฏ2บ

    ถ้าแป้งที่ยังไม่ทอดเก็บยังไงค่ะ

    • @Atid
      @Atid  2 года назад

      ทำตามคำอธิบายในคลิปนี้ได้เลยครับruclips.net/video/JA30rwvYKc0/видео.html
      และในช่องยังมีคลิปอีก115 คลิปเข้าไปศึกษาได้เลยครับ

  • @jutamaneep8727
    @jutamaneep8727 2 года назад +1

    ทำตามสูตรแล้วของเราแข็งมาก

    • @Atid
      @Atid  2 года назад

      ถ้าแป้งแข็งมีอยู่สองอย่างที่ต้องแก้ไขคือ..
      1 นวดแป้งแข็งเกินไปให้เติมลงไปอีกนิดนวดแป้งให้อ่อนลงกว่าอันเดิมอีกหน่อย ครับ
      2 อาจจะใช้ไฟแรงเกินไปปาท่องโก๋ก็เลยแข็ง ไม่กรอบนอกนุ่มใน ส่วนวิธีการปรับไฟผมได้ทำคลิปสอนไว้แล้วนะครับในช่องเข้าไปดูได้เลยครับ

  • @ตะวันบุญครอง-อ5พ

    ผมเพิ่งขายได้เดือนเดียวมือยังไม่นิ่งเลยครับ มีปัญหานี้แหละครับเย็นแล้วเหนียว บางตัวไม่กลวงข้านใน ไฟได้บ้างไม่ได้บ้าง

    • @Atid
      @Atid  2 года назад

      สู้ๆครับเดี๋ยวก็เก่ง ค่อยๆปรับปรุงไปครับเดี๋ยวก็เป็นครับ. ในวันข้างหน้าเราจะได้มีวิชาไว้สอนลูกสอนหลานครับ

  • @ธีระนุชพินิจมนตรี-ฆ2ฟ

    @ศิริมาศ สุขสมาน

  • @เมียบ่น-ฮ3ช
    @เมียบ่น-ฮ3ช 2 года назад +1

    ของผมทอดแล้วออกจากกะทะยังเหนียวหรือเปนเพราะผมใส่แป้งข้าวเหนียวเยอะไปไหมครับ

    • @Atid
      @Atid  2 года назад

      สูตรที่ผมให้ไปไม่ได้ใส่นะครับแป้งข้าวเหนียว..ใส่แต่แป้งมันสำปะหลังครับ

  • @จิราภรณ์ปั้นทอง-ฉ5พ

    ถ้าอากาศร้อนแล้วเก็บเเป้งไว้ในห้องเเอร์ได้มั๊ยค่ะ

    • @Atid
      @Atid  Год назад

      ได้ครับ

  • @สุทิวัสคงไทย-ช7ฅ

    อยากได้ชุดอุปกรณ์การทำทั้งหมดคับหาซื้อได้ที่ไหนคับ

    • @Atid
      @Atid  Год назад

      แถว กทม มันจะหาซื้อง่ายครับไปร้านเดียวจบเลย แต่ต่างจังหวัดต้องหาซื้อหลายๆ ครับ ถ้าหาไม่ได้ ก็ลองดูในลาซาด้าหรือชอปปี่ดูนะครับ
      ruclips.net/video/u-i7orGDKwg/видео.html