Considero essa ceva um aperfeiçoamento da sua primeira, que também fiz. Essa deve ter saído boa demais (não é 100% Vienna). Onde vai Vienna a cor fica fantástica.Parabéns Mestre, mais um estilo que precisava ser revisitado. Cerveja com toque maltado é onde tudo começou..........
Obrigado, Moretti! Ainda vou fazer uma versão lager dessa aqui, para deixar ainda mais redonda, mas realmente gostei mais que da primeira, cor, corpo, sabor, tudo! Valeu por acompanhar as brassagens, irmão! Grande abraço!
Não é ideal, mas para responder com exatidão precisa conhecer a gravidade original (OG) da cerveja (qto maior a OG, mais fermento vc precisa). Em geral um pacote de fermento Ale hidratado é para 14 litros.
Como disse o Cristiano, em teoria é pouco, sim, mas depende muito da densidade da cerveja, certíssimo ele! Na minha prática (que não significa absolutamente nada para a ciência), em 126 brassagens, nunca deu ruim abaixo de 1,060 de OG... só uso 2 pacotes de levedura em cervejas com densidade acima disso. Valeu por acompanhar!
Parabéns pela objetividade e clareza nas informações!!! 👏👏👏👏🍻🍻🍻🍻
Obrigado, Elias! Valeu por acompanhar!
Legal 🎉
Obrigado, Valdir! Valeu por acompanhar!
Considero essa ceva um aperfeiçoamento da sua primeira, que também fiz. Essa deve ter saído boa demais (não é 100% Vienna). Onde vai Vienna a cor fica fantástica.Parabéns Mestre, mais um estilo que precisava ser revisitado. Cerveja com toque maltado é onde tudo começou..........
Obrigado, Moretti! Ainda vou fazer uma versão lager dessa aqui, para deixar ainda mais redonda, mas realmente gostei mais que da primeira, cor, corpo, sabor, tudo! Valeu por acompanhar as brassagens, irmão! Grande abraço!
Show mano receita lindona parabéns vou reproduzir
Obrigado, Vinícius! Manda ver, que essa ficou boa. Valeu por acompanhar! Grande abraço!
Prbns pelo preparo e produto final! Deu vontade de tomar essa breja
Obrigado, Luiz! Que massa que teve esse efeito, fico bem satisfeito. Valeu por acompanhar! Grande abraço!
Sou de Ponta Porã-MS, assistindo a seus vídeos me deu uma vontade de começar a fazer cerveja. Parabéns pelo canal
Obrigado, Frank! Aparecendo em Dourados, dá um alô! Só digo que não tem volta esse caminho, hehehe! Valeu por acompanhar! Grande abraço!
Linda breja, show de vídeo. Parabéns
Obrigado, Markus! Fico satisfeito pela devolutiva. Valeu por acompanhar! Grande abraço!
Qual o diâmetro da mangueira que usou na trasfega?
Opa! É um tubo rígido de 3/8" para conexão rápida. Valeu por acompanhar!
É suficiente 1 pacote de US 05 para 20 Litros sem Starter?
Não é ideal, mas para responder com exatidão precisa conhecer a gravidade original (OG) da cerveja (qto maior a OG, mais fermento vc precisa). Em geral um pacote de fermento Ale hidratado é para 14 litros.
Como disse o Cristiano, em teoria é pouco, sim, mas depende muito da densidade da cerveja, certíssimo ele! Na minha prática (que não significa absolutamente nada para a ciência), em 126 brassagens, nunca deu ruim abaixo de 1,060 de OG... só uso 2 pacotes de levedura em cervejas com densidade acima disso. Valeu por acompanhar!