COCKLES EMPANADA - Dough made with rye and corn flours - Lareiras.gal
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- Step by step recipe to learn how to cook a cockles empanada with dough made with rye and corn flours
Ingredients
Filling
- 500 g cockles
- 1 red pepper
- 1 onion
- 1 saffron
- olive oil
Dough
- 200 g corn flour
- 200 g rye flour
- 100 g wheat flour
- 15 g levadura de panadería
- 400 ml water + cockles broth
See the recipe, with nutrition facts, at:
lareiras.gal/e...
African Drums (Sting) de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Artista: www.twinmusicom...
Daily Beetle de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Fuente: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/
Esta receta cae para el fin de semana de todos los santos.....
Gracias!
Estaba buenísima!!
Espectacular. Cómo la hago yo.👏👏👏
Gracias! Un saludo
Marta
moitas gracias polo video! imos probar a facela aqui en Londres! jejejej Pena que os berberechos tenhan q ser conxelados....
Espero que vos saia ben. Saúdos!!
No escaladas la harina?
Que 😋
Gracias!! Estaba muy buena.
Un saludo
La pregunta del millón:
Cómo nos aseguramos de que no lleven arena?
No le echas sal a la masa?.
Q cantidad corresponde para medio kilo de harina. Gracias
No le eché sal a la masa porque junto con el agua utilicé el caldo de abrir los berberechos que ya aporta suficiente sal. La cantidad de sal por medio kilo de harina equivaldría a 1 cucharadita .
Un saludo
Hola veño cun ha chea de preguntas Como e cando se-lle añade o azafran? E suficiente cun sobre? Teño entendido que pola A Cruña e provincia tamen fan a empanada de acelgas enver de cebola,eo coñocina no Bierzo a empanada de acelgas e fago tanto de cebola como de acelgas sen mezclar, finamente parabens polas recetas e a Pagina web.
Boas. O azafrán engádeselle na tixola case ao rematar de facer o rustrido. Eu só puxen un sobre. O tema de facer a empanada coas acelgas non o coñecía, eu sempre a fago con cebola. Grazas!
No le agregas sal a la masa?.
Si hay q echarla. Ctos gr serían
No le agregué sal porque utilicé el agua de abrir los berberechos que ya está salada. Si usas sólo agua puedes echarle una cucharadita de sal. Saludos!!
@@Lareira .gracias. muy amable por responder.
Tan pronto pueda me pongo manos a la masa.
Yo siempre compro en panadería la harina de maíz a granel.
Se puede encontrar en los super?. Si es así. Te agradezco me digas y q marca.
Un saludo
@@juliaperezperez5545 Yo la compré a granel pero sé que en el súper también se puede encontrar. Creo que hay una marca que se llama Harimsa pero yo nunca la utilicé. Saludos!!
Onde foi nada esta empanada, Noia, non se lle bota pemento ningún, e a cebola en anaquiños cuadrados. O resto suporéi que igual.
Na veda do berberecho, a de millo faise nesta vila con xoubiña
Que manera más rara de hacer una empanada....
Las empanadas cuya masa lleva harina de maíz no se pueden estirar normalmente pues se rompe. Hay que hacerlo así. Un saludo!
Es típica das Rias Baixas de Galicia.
Las de masa de maíz hay que hacerlas así. Cuando estasxen Galicia te das cuenta del arte de las empanadas y de toda su variedad.