Так пекли паски наши бабушки 🥰Традиционное оформление пасхальной выпечки | Танюшина кухня

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 янв 2025

Комментарии • 388

  • @ГалинаСимакова-х5о
    @ГалинаСимакова-х5о 8 месяцев назад +21

    Милая девочка,вы своим украшением напомнили выпечку моей бабушки. Мне 63 года ,и я помню как это было. Спасибо вам огромное.

  • @svetlanagitu3715
    @svetlanagitu3715 8 месяцев назад +9

    Чудесно!!!! Воспоминания нахлынули!!!! Моя мамочка тоже так украшала... Мы из Молдавии.... Просто замечательно!!!!! Спасибо!!!! ❤️

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад +2

      Мне очень приятно что ролик вызвал самые тёплые воспоминания. Спасибо что поделились 🌹🌺🌷

  • @viraarkhypchuk7663
    @viraarkhypchuk7663 8 месяцев назад +16

    Ви дуже вправна господиня😊. Дякую за гарний рецепт. Особливо за прикрашання пасок.
    Удачі вам. Миру і спокою!

  • @ЕленаСуровцева-с2н
    @ЕленаСуровцева-с2н 8 месяцев назад +18

    Ух ты!
    Совершенно потрясающе!
    Танечка!
    Спасибо за Ваши хрупкие,но волшебные руки, творящие чудеса!
    Спасибо за этот вкусный и красивый рецепт!❤

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Спасибо большое 🌷 🌷 🌷

  • @antoninasverdlova3728
    @antoninasverdlova3728 8 месяцев назад +19

    У нас никогда не называли пасхи куличами, и не помню, чтобы делали творожные пасхи, везде по разному. И рецепт замечательныйи украшения. Умница!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Спасибо большое 🌷 🌷 🌷

    • @Людмила-у4е8к
      @Людмила-у4е8к 8 месяцев назад +2

      да да....о творожных пасках речи не было...вы правы

    • @Lusienna-o9
      @Lusienna-o9 7 месяцев назад

      ​@@UkrainianKitchen вялікі дзякуй, даражэнькая!!!! Таксама гатавалі і у нас на беларускім Палессі. Я таксама ўпрыгожваю пасхі....і лічу, што гэта сапраўдная Пасха! Абавязкова буду гатаваць і па вашаму рэцэпту! Яшчэ раз дзякуй Вам, Танюша!!! Міра і дабра !!!!❤

  • @ЛюдмилаКривова-р3ь
    @ЛюдмилаКривова-р3ь 8 месяцев назад +13

    Спасибо большое. Танюша, ты умничка.

  • @ГалинаТашметова-ю1е
    @ГалинаТашметова-ю1е 8 месяцев назад +6

    Спасибо за рецепт паски очень красивые

  • @РусланаЛуців
    @РусланаЛуців 8 месяцев назад +10

    Танюша, яка краса! Дякую вам, за чудові рецепти! Бажаю вам та вашій родині здоров'я та щастя, Божого благословення та захисту

    • @ОльгаМолчанова-у6з
      @ОльгаМолчанова-у6з 8 месяцев назад

      Да, Танечка наша, русская девочка, умница!!! 😊😊😊

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад +2

      Щиро дякую за такі чудові побажання, мені дуже приємно🥰🌹🌹🌹

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад +5

      Я украинка😊

    • @ОльгаМолчанова-у6з
      @ОльгаМолчанова-у6з 8 месяцев назад

      @@UkrainianKitchen по паспорту или по происхождению??

    • @Рус-ч6ц
      @Рус-ч6ц 8 месяцев назад

      ​@@ОльгаМолчанова-у6з Ольга Молчанова, какая вам разница. Мы на кулинарном канале. Хотите поговорить о другом-значит и на канал другой.

  • @olayshestova5068
    @olayshestova5068 8 месяцев назад +12

    Танюша спасибо вам за такую красоту и вкусноту.Рецепт положила в свою копилку, обезательно воспользуюсь.Мира вам и добра.

  • @МаринаКлимова-м9и
    @МаринаКлимова-м9и 8 месяцев назад +5

    Боже какая красота. Спасибо.😊

  • @МаринаКузнецова-г3г
    @МаринаКузнецова-г3г 8 месяцев назад +10

    Вы наша пчелка❤❤❤ Спасибо большое Вам за Ваш труд ❤

  • @Tatyanaarseniva-oc8fq
    @Tatyanaarseniva-oc8fq 8 месяцев назад +26

    Дякую за рецепт такої смакоти.Пасочки просто сонечка,у Вас золоті ручки.Здорлв'я,щастя,сил, мирного неба нам всім.

  • @НинаСоноря-ф4м
    @НинаСоноря-ф4м 8 месяцев назад +5

    СПАСИБО, Вам за рецепт. Смотреть приятно. Красиво, понятно всё. Всех Вам благ)))

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Спасибо большое 🌹🌹🌹

  • @VarvaraYakovleva-l2r
    @VarvaraYakovleva-l2r 8 месяцев назад +25

    Идеально!!!! Уверена, что это Оооочень вкусно🎉🎉🎉Настоящая паска 🍬🐰🌺!!!!! Так пекли наши мамы, бабушки. Украшена великолепно!!!! Моя бабушка так украшала, к сожалению я на такое не способна. Спасибо большое за рецепт. Сдоба знатная!!!!!!!!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад +3

      спасибо большое) я когда то тоже думадла, что такое могут печь, только какие то сверх люди) Успехов вам в приготовлении вкусной и красивой выпечки 🌹☺😉

    • @ЕленаПопова-ь8е
      @ЕленаПопова-ь8е 8 месяцев назад +3

      Да, именно так мама и украшала, и я в этом году так попробую!

  • @TamaraK-u5h
    @TamaraK-u5h 8 месяцев назад +3

    Танюша спасибо за рецепт моя бабушка также пекла и украшала Я из Сибири

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      В то время не было ни глазури, ни посыпок разных, поэтому украшали по своему. Но мне безумно нравится такой вариант 🌹🌷🌺

  • @НадеждаГусева-ц5ь
    @НадеждаГусева-ц5ь 8 месяцев назад +3

    Какая же вы умница, Танюшка.Молодец.

  • @ЮлияВикторовна-р8з
    @ЮлияВикторовна-р8з 8 месяцев назад +10

    Я помню прабабушка моя делала розочки из теста и как то эту розочку на спичку надевала а уже потом спичку в тесто ☺️ Спасибо Танюша за рецепт ❤

  • @galinaivannikova614
    @galinaivannikova614 8 месяцев назад +20

    И не только в Украине, но и в России так пекли и моя бабушка всегда такие пекла.

    • @olgamikuschin4295
      @olgamikuschin4295 8 месяцев назад +1

      Мои бабушки и мама а теперь я только так украшаем пасхальные куличи Я до сих пор даже не умею делать белую помазку Да и честно не люблю Всегда когда угощают украшенный помазкой то я её не ем а просто снимаю

  • @ЖаннаДубовая-р9е
    @ЖаннаДубовая-р9е 8 месяцев назад +3

    Спасибо, очень красиво и аппетитно!

  • @Светлана-р5е6и
    @Светлана-р5е6и 8 месяцев назад +16

    Такую красоту и резать жаль! Спасибо Танюша за подробный рецепт! Удачи и процветания вам и вашему каналу! ❤🎉😊

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  7 месяцев назад

      Спасибо большое 🌹🌷🌺

  • @tatiananimfuhr3347
    @tatiananimfuhr3347 8 месяцев назад +7

    Танюша спасибо за рецепт. ❤

  • @ОльгаЛукьянова-ж6т
    @ОльгаЛукьянова-ж6т 8 месяцев назад +4

    Да чего же вы милая и хорошенькая и ваше это превосходно у меня вызывает непроизвольно улыбку я вас обожаю

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Спасибо большое за теплые слова 🌹🌹😉🌹

    • @ВикторБурундуков-ъ2о
      @ВикторБурундуков-ъ2о 8 месяцев назад

      Выросла в краснодарском крае и там также пекли пасочки очень вкусные если не сьедали то делали сухарики никогда не выбрасывали душа болит по тому времени...

  • @ИринаЯковлева-е8й
    @ИринаЯковлева-е8й 8 месяцев назад +3

    Какие красивые пасочки! Именно так говорили мои бабушки ,тетушки,когда пекли куличи.

    • @borninkharkiv4361
      @borninkharkiv4361 8 месяцев назад

      Но "куличи" не русское слово

  • @Натали-ь5в
    @Натали-ь5в 8 месяцев назад +4

    Очень красиво!!! спасибо!!

  • @ЗояТ-г2д
    @ЗояТ-г2д 8 месяцев назад +2

    Спасибо большое за рецепт! Особенно за украшение!

  • @ОксанаИгнатова-й5ж
    @ОксанаИгнатова-й5ж 8 месяцев назад +2

    Спасибо большое. В этом году попробую так украсить, давно собиралась.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Буду благодарна если поделитесь результатом вашей работы. Успехов вам, всё обязательно получится 🌹

  • @ОнОнов-э6ь
    @ОнОнов-э6ь 8 месяцев назад +3

    Ак украшали наши бабушки и мамы, спасибо большое за напоминание!

  • @ЛюдмилаПономарева-р1ц
    @ЛюдмилаПономарева-р1ц 8 месяцев назад

    Христос Воскресе! Татьяна испекла Пасхи по вашему рецепту, получились вкусные, спасибо большое, здоровья вам крепкого, счастья, любви, благополучия и успехов

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  7 месяцев назад

      Спасибо большое за отзыв 🌹 Очень рада что паски вам понравились🌹🌺🌷

  • @ketzakrepa5485
    @ketzakrepa5485 8 месяцев назад +14

    Пасочки как солнышки а ручки золотые умелые
    Всех благ вам 🎉🎉🎉

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  7 месяцев назад

      Спасибо большое 🌷 🌷 🌷

  • @ТатьянаФролова-и2р
    @ТатьянаФролова-и2р 8 месяцев назад +2

    Танюша, спасибо за такую оригинальность

  • @БабушкаЛилия-б2ы
    @БабушкаЛилия-б2ы 8 месяцев назад +3

    Танечка! Классно смотрятся и разрез красивый, буду печь! Хвала хозяюшке!❤️🌹🌺 10:42

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      спасибо большое, думаю вам понравится результат 🌹🌹🌹

  • @РегинаБалашова-в9ю
    @РегинаБалашова-в9ю 8 месяцев назад +15

    Шикарный рецепт кулича.Спасибо Танюша.😊❤❤❤.

  • @kargeorge
    @kargeorge 8 месяцев назад +3

    потрясающе!👍👍💐💐💐💐

  • @ЗояДымова-е6ц
    @ЗояДымова-е6ц 8 месяцев назад +2

    Танюша Спасибо большое за рецепт У вас всегда все самое лучшее Бравооооооо́❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      спасибо большое, я стараюсь) 😉☺🌹

  • @Kuleshov_Slava
    @Kuleshov_Slava 8 месяцев назад

    ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ, Танечка, попробовали испекли ,это чудо, очень вкусно, и при этом очень просто. Не в первый раз уже печём по Вашим рецептам, всё получается. Булочки со штрейзелем,👍 улетают, и т.д. Большое спасибо. С праздником и храни вас БОГ.🙏

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  7 месяцев назад

      Спасибо вам большое за отзыв 🌹 Очень рада что у вас всё вышло и рецепт понравился.🥰🌹🥰

  • @W34KsU638
    @W34KsU638 8 месяцев назад +8

    ТАНЯ,ЯКА КРАСОТА,ЩИРО ДЯКУЮ❤❤❤❤❤❤❤💛💙

  • @ВалентинаТерёшкина-в2ы
    @ВалентинаТерёшкина-в2ы 8 месяцев назад +1

    Спасибо большое, вы молодцы❤

  • @Зинайда-ю9н
    @Зинайда-ю9н 8 месяцев назад

    Умница хозяюшка ! Спасибо !

  • @МарусяСиничкина-м7л
    @МарусяСиничкина-м7л 8 месяцев назад +6

    Спасибо! Очень красивые и вкусные получились. Надо испечь..

  • @СветланаГоловлева-л2м
    @СветланаГоловлева-л2м 8 месяцев назад +1

    Спасибо хозяюшка❤

  • @ЕкатеринаБойко-ы3в
    @ЕкатеринаБойко-ы3в 8 месяцев назад +4

    Спасибо. Для нас кто вырос в Украине это паска. Да и сейчас всё равно паска. ❤❤❤

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад +1

      Моя бабушка, мама, всегда так называли пасхальную выпечку🌷

    • @Elenafrat
      @Elenafrat 8 месяцев назад +1

      И в Казахстане паски! Христос воскресе🙏

  • @НадеждаНовак-н1ц
    @НадеждаНовак-н1ц 8 месяцев назад +3

    Красиво!😊

  • @МещеряковаМарина-ш1й
    @МещеряковаМарина-ш1й 8 месяцев назад +2

    Шикарно!!!❤

  • @СветланаПушкина-п5ф
    @СветланаПушкина-п5ф 8 месяцев назад +2

    Вялікі дзякуй!Цудоўныя паскі!
    У Беларусі таксама раней так рабілі паскі,і так упрыгожвалі,ніякіх памазак зверху не было.
    Міра вам і дабрабыту!!!

  • @zima_dom.leto_sad7105
    @zima_dom.leto_sad7105 8 месяцев назад +1

    Очень красиво получилось 👍

  • @НаталіяЧислова
    @НаталіяЧислова 8 месяцев назад +1

    Це Дуже Гарно...просто...дякую за Ваш декор і рецепт😋💛💙👌🫶

  • @Zhanna70
    @Zhanna70 8 месяцев назад +1

    Какая прелесть🤩У вас все рецепты замечательные!Спасибо,Танечка🌷🥀🌼💖

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Спасибо большое 🌷 🌷 🌷

  • @СветаКулишь
    @СветаКулишь 8 месяцев назад

    Я из Украины,в нашей семье всегда украшались Пасхи разнообразно!!!!Спасибо Вам за чудесный рецепт!!!❤❤❤

  • @ЕленаЕгоренкова-в4п
    @ЕленаЕгоренкова-в4п 8 месяцев назад

    Татьяна, СПАСИБО Большое за рецепт🌷🌷🌷💗

  • @marinamaksimova4206
    @marinamaksimova4206 8 месяцев назад +6

    Танечка, спасибо. Красивое оформление. 👍👍👍 Осталось только решить по какому рецепту печь. 😊 Вчера Галина Ивановна тоже рецепт давала. Печь планирую хотя бы по двум разным рецептам. У старшей дочери муж с моря в первых числах мая приходит. Им тоже надо. В прошлом году испекла, на второй день ничего не осталось. Мне еще Ваш венок понравился, который давали к новогодним праздникам. Я пекла с изюмом и цукатами. Вкусный, ароматный и красивый. Мирного неба. 🍀🌹🌹🌹🌹🌹🍀

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  7 месяцев назад

      Спасибо большое 🌷 Надеюсь ваша пасхальная выпечка вышла на славу🤗

  • @ТатьянаДолгополова-ъ2ц
    @ТатьянаДолгополова-ъ2ц 8 месяцев назад +1

    Благодарю! ❤❤❤

  • @atrivaramaauzu3258
    @atrivaramaauzu3258 7 месяцев назад

    Прикольно. Никогда не видела такого украшения куличей.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  7 месяцев назад

      Это так прабабушка украшала🌹

  • @aleksandratodoriko4016
    @aleksandratodoriko4016 8 месяцев назад +2

    Суперова паска.

  • @ВалентинаАверьянова-е9р
    @ВалентинаАверьянова-е9р 8 месяцев назад +1

    Танюша! Где то услышала, где вы спрашиваете про муку. Я покупаю "Макфа" "Алтайская" и "Воронежская", у всех самое большое количество белков.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      У нас Макфа продаётся с обычным содержанием белка. Сейчас тяжело найти хорошую муку(

  • @Тамара-и3о4е
    @Тамара-и3о4е 8 месяцев назад +1

    А ещё сверху посыпали крашеным пшеном😊 тогда не было никаких посыпок😊. Моя бабушка пекла в глиняной форме и высота была 40 см😊

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Да, раньше так пекли. Моя прабабушка пекла их в печи, формы были разные, какие достали или сделали сами, других не было. А вот бабушка украшала крашеным сахаром)

  • @Рус-ч6ц
    @Рус-ч6ц 8 месяцев назад +1

    Я смотрю на эту паску и вспоминаю маму, бабушку. Вот так они пекли. Бабушка вообще пекла в сковородке. А украшения такие же были. Причем для украшения делали тесто сдобное бездрожжевое, что бы не расползалось. Еще выкладывали буквы ХВ. Мама моя хорошо рисовала, поэтому она даже купола с крестом выкладывала красиво. А по кругу вот такие завитушки. Все было такое блестящее, как в видео. Правда были они не высокие, полусфера. А мама потом стала печь в банках 800граммовых из под болгарского компота, повидлы. Ели "паски", слово кулич в Смоленской области не знали.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Спасибо большое что поделились такими чудесными воспоминаниями. У нас так же всегда пасхальную выпечку называли пасками. А слово "кулич" начали использовать совсем недавно

  • @lilitkachuk3345
    @lilitkachuk3345 8 месяцев назад +2

    Дуже гарна випічка, і прикраса теж така мила і дуже рідна і що найприємніше, що це випікається паска, а не якісь кулічі, зроду в Україні ніхто незнав ніяких кулічів, а тут усі почали випікати наші паски під назвою кулічів. Дякую тобі сонечко за наші традиції, і за твою працю, тобі від мене найсердечніший лайк і підписка.❤👍

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  7 месяцев назад

      Щиро дякую 🌺🌹🌷 Наші пасочки найгарніші та найсмачніші🥰🤗😊

  • @АнтонинаМир-л5ч
    @АнтонинаМир-л5ч 8 месяцев назад +1

    Спасибо за рецепт, замечательный, очень красивый. И не обращайте внимания на очень заумных людей. Им рецепт дают, а они свой ум показывают.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад +1

      Спасибо большое за поддержку 🌷За годы ведения канала я уже привыкла наверное. Но иногда хамство и бестактность людей просто поражают

  • @АнтонинаАврина
    @АнтонинаАврина 8 месяцев назад +3

    Дякую за рецепт!Красота.

  • @Валентина-й9у7ф
    @Валентина-й9у7ф 7 месяцев назад

    Таня, спасибо большое за рецепт и красоту кулича. Если не трудно напиши пожалуйста размер формы большой. 🙏 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  7 месяцев назад +1

      Спасибо🌹🌺🌷Высота формы 9 см, диаметр 13 см🌹

  • @Людмила-у4е8к
    @Людмила-у4е8к 8 месяцев назад +1

    в россии тоже так раньше украшали пасочки....а теперь глазурью и кто на что горазд.....положите в тесто сметанку ещё тесто будет вкуснее.....моя бабушка и мама украшали именно так...я и сама уж бабушка.....мира и добра вам и нам! привет из белгородчины!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Спасибо большое за тёплые пожелания🌺 Со временем многое забывается, меняется на новое. Но иногда давно забытые рецепты намного вкуснее и эстетичней современных 🌺🌷🌹

  • @ЕленаНева-т1ъ
    @ЕленаНева-т1ъ 8 месяцев назад +1

    Спасибо

  • @ОльгаМолчанова-у6з
    @ОльгаМолчанова-у6з 8 месяцев назад +3

    А наши бабушки пекли куличи😮😊

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад +4

      У нас не было такого слова как кулич, это последние лет 10-20 оно активно вошло в обиход.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад +5

      @@Г.Л-м7с когда ещё маленькая была, то пекли только паски. А потом уже некоторые начали называть кулич.
      И совсем не обязательно вести себя по хамски.

    • @Айлин76
      @Айлин76 8 месяцев назад

      ​@@Г.Л-м7смоя мамочка и бабушка всегда говорили, будем печь Пасхи. И я так называю.
      И не обязательно умничать.
      Сколько помню, всегда говорили Пасхи.

    • @Наталья-е2ц8ю
      @Наталья-е2ц8ю 8 месяцев назад +2

      А на Украине всегда говорили и пекли ПАСКИ.Такого слова Куличи у нас не существовало

  • @Рус-ч6ц
    @Рус-ч6ц 8 месяцев назад +18

    Алла Панова, кулич у вас, а в большинстве областей называют пасха. Моя бабуля из Смоленской области, там пасха, рядом Беларусь- у них пасха, на Украине у меня родня живет, сваты, у них Пасха. В Тверской, Брянской пасха. Поэтому не надо здесь спорить. Просто надо смотреть рецепт. От того, кулич или Пасха качество выпечки не зависит.

    • @alisa1957-t1t
      @alisa1957-t1t 8 месяцев назад +11

      Не пасХа,а пасКа говорят ...Пасха это сам праздник религиозный,а паска это изделие из теста

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад +4

      Спасибо вам за понимание 🌺Главное красивая и вкусная выпечка🌺🌷🌹

    • @pantera-plus
      @pantera-plus 8 месяцев назад +3

      У нас в Оренбургской области тоже называют паска

    • @НатальяДоломанова-к5ъ
      @НатальяДоломанова-к5ъ 8 месяцев назад +1

      Осмелюсь поправить- разница между куличем и паской лишь в том, что кулич очень сдобное тесто, а в паске меньше сдобы, это сейчас изголяются, а раньше ничего лишнего не клали.

    • @jelenatjuljukova5684
      @jelenatjuljukova5684 8 месяцев назад +1

      @@alisa1957-t1tНу зачем же спорить и доказывать Кто , где живет отсюда и название У нас вообще Крендель😅

  • @ВалентинаПарфенова-и1к
    @ВалентинаПарфенова-и1к 8 месяцев назад +1

    Таня именно, так их называли, не куличи, а именно пасхи. Бабушка была родом с западного Украины. У нас были самые красивые пасхи. И ещё бабуля делала писанки. Приятная память.❤❤❤❤

    • @ТатьянаЛубневская-л5д
      @ТатьянаЛубневская-л5д 8 месяцев назад

      Потому что не грамотные

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Да, так украшали пасхальную выпечку наши бабушки) И пекли их в огромных формах🌺🌹🌷

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Кто не грамотный?

  • @ЛюсяМагирова
    @ЛюсяМагирова 8 месяцев назад +1

    Доброго вечера! Танюша,я вас не нашла на Фейсбуке. Хотела выслать фотку тех дрожжей и булочек,какие получаются они шикарные. И на телефоне нет функции отослать вам эту фотку. Но вы наверное уже и смотрели в Таврии. В Сельпо и АТБ я не видела их

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Здравствуйте. Вот ссылка на мою страничку facebook.com/VerhovskayaTat
      Добавляйтесь в друзья, так будет намного проще и быстрее обмениваться информацией🌺🌷🌹

    • @ЛюсяМагирова
      @ЛюсяМагирова 8 месяцев назад

      Спасибо. Попробую. Это же надо только в друзьях быть!?

  • @Olenakra
    @Olenakra 8 месяцев назад +1

    Великолепно! Это то, что искала. Украшение пасочек тестом. А какой диаметр ваших форм?

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад +1

      Спасибо 🌹 Диамерт 13 см, высота 9 см🌹

  • @ТатьянаХарченко-й6с
    @ТатьянаХарченко-й6с 8 месяцев назад +2

    🎉🎉 Танюша это красота а аромат ммм❤

  • @elenaathanasiadi9767
    @elenaathanasiadi9767 8 месяцев назад +1

    Сделаю обязательно, о результате отпишусь потом.❤

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Буду вам очень благодарна 🌺

  • @Людмила-о4и2ч
    @Людмила-о4и2ч 8 месяцев назад +2

    Все как у всех одни и те же ингредиенты только с косичками с наступающем вас🎉

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Значит, уже не такие как у всех) Спасибо, и вас настуающим праздником)🌹

  • @НатальяДоломанова-к5ъ
    @НатальяДоломанова-к5ъ 8 месяцев назад +3

    В России до 1917 года готовили Пасхальные куличи 👆👆👆 На 1 кг муки - 1 1/2 ст. теплого молока, 6 яиц, 2 ст. сахара, 300 гр сливочного масла или топленого, 50 гр.живых дрожжей, 3/4 ч л соли,150 гр изюма, выдержанного в коньяке или роме, 50 гр вяленной вишни. Ванилин по вкусу. Ставили опару с половины муки, сахар растирали с желтками, опара должна увеличится в 3-4 раза, добавляют яичную смесь, ванилин,остаток муки, масло теплее, все вымешивает, и добавляют, взбитые в пену белки, очень аккуратно, укрываю и ставят на подьем теста. Изюм просушивают и обсыпают мукой, после подьема теста - его обминают, добавляют изюм, и раскладывают по формам. Украшают глазурью, цукатами, мармеладом. Это семейный рецепт, из гола в год, не отступая ни на грамм.👆👆👆 всех православных со светлым праздником Пасхи ❤️

    • @ЕкатеринаСынкова-ю2е
      @ЕкатеринаСынкова-ю2е 8 месяцев назад +1

      Спасибо, ну наконец то нашла правильный рецепт! Это то что мне надо , я помню , все ингредиенты, вот что сколько подзабыла, теперь точно буду печь ! Ну а верг кулича украшения как у показала девушка, моя мама с Краснодарского края , она тоже так украшали куличи , косички, листики, цветочки .
      Я вам очень благодарна !
      Буду сейчас готовить .
      С православным праздником вас всех !!!❤

    • @НатальяДоломанова-к5ъ
      @НатальяДоломанова-к5ъ 8 месяцев назад

      @@ЕкатеринаСынкова-ю2е Бог Вам в помощь

    • @НатальяДоломанова-к5ъ
      @НатальяДоломанова-к5ъ 8 месяцев назад

      @@ЕкатеринаСынкова-ю2е здравствуйте, Вы пекли по этому рецепту???

  • @ТамаркаС
    @ТамаркаС 8 месяцев назад +1

    Я из Белоруссии, у нас на Пасху пекли булки и рулеты с маком и корицей.
    Никогда не называли ни куличами, ни паской.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  7 месяцев назад

      У каждой страны и региона свои обычаи и традиции😊 И это замечательно🌹

  • @vitalymesropov5512
    @vitalymesropov5512 8 месяцев назад +1

    Красивые куличи , спасибо за рецепт. Подскажите размер ваших форм.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Спасибо 🌹Диаметр 13 см., высота 9 см.

    • @vitalymesropov5512
      @vitalymesropov5512 8 месяцев назад

      @@UkrainianKitchen Спасибо.

  • @ОльгаЛукьянова-ж6т
    @ОльгаЛукьянова-ж6т 8 месяцев назад +1

    Милая Танюша вы куда пропали где ваша превосходная выпечка

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Здравствуйте. Я на месте😁🤗 Сейчас не всегда успеваю записать ролик. Сын в школе днём, а из за частых тревог не могу стать работать, потому что нужно бежать в школу забирать ребенка при угрозе обстрела( Поэтому как только появляется возможность, я с удовольствием становлюсь записывать что то вкусное 🤗🌷🌺🌹

  • @ОльгаТимофеева-х8ъ
    @ОльгаТимофеева-х8ъ 8 месяцев назад +1

    Верно, не Пасха, а кулич. Бабушка наверняка называла правильно. сам кулич- шедевр.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад +2

      Наши бабушки никогда не называли паски куличами - и в церкви мы всегда "освячували паски та крашанки"

    • @Наталья-е2ц8ю
      @Наталья-е2ц8ю 8 месяцев назад +2

      Нет,не верно.На Украине ПАСКИ.Слово Куличи на Украине не существовало.Куличи в России.И то не везде,на Кубани и Ростовской обл. тоже говорят Паски

    • @borninkharkiv4361
      @borninkharkiv4361 8 месяцев назад +1

      ​@@Наталья-е2ц8ю, всегда были пасКи в Украине, а что там сейчас на рфии - пофиг

    • @Кулинар-е6е
      @Кулинар-е6е 8 месяцев назад +1

      Ну чего вы все до неё докопались, как привыкли так и говорят, зачем здесь ей указывать ,,

    • @Кулинар-е6е
      @Кулинар-е6е 8 месяцев назад +1

      ​@@UkrainianKitchenа ты не обращайте внимание не читайте такие коменты и не расстраивайся по этому поводу, пытаются тебя переучить,так это уже поздновато

  • @БородаенкоТатьяна
    @БородаенкоТатьяна 8 месяцев назад +5

    В коментах прямо баталии, как правильно. КУЛИЧИ ИЛИ ПАСКА. В Украине всегда пекли ПАСКУ. Не ПАСХу. И угощали ПАСОЧКОЮ и КРАШАНКАМЫ. Или пысанками.

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й 8 месяцев назад

      КрашЕнкамИ

    • @БородаенкоТатьяна
      @БородаенкоТатьяна 7 месяцев назад

      @@ЕленаАбдулова-ю3й Вибачте ,я не чула щоб казали крашЕнкІ у нас були і є КРАШАНКИ!!!

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й 7 месяцев назад

      @@БородаенкоТатьяна тарабарский язык не понимаю. Пишите на русском, если вы отвечаете мне, ведь вы то прочитали на русском!

  • @legolune1103
    @legolune1103 8 месяцев назад

    👏👏👏

  • @СветланаАдмин-з7щ
    @СветланаАдмин-з7щ 8 месяцев назад +1

    Таня здорово!
    Подскажите размер форм, пожалуйста

  • @oliaslip5890
    @oliaslip5890 8 месяцев назад

    Дякую за рецепт ❤

  • @ТатьянаМалыш-э5й
    @ТатьянаМалыш-э5й 8 месяцев назад +1

    Величезне дякуююю! 💖💖🙏🙏🙏

  • @НинаКовалева-з6х
    @НинаКовалева-з6х 8 месяцев назад +1

    Танечка , а формочки какой диаметр,дякую велике

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  7 месяцев назад

      Диаметр 13 см, высота 9 см

  • @АлёнаВалерьевна-ц4я
    @АлёнаВалерьевна-ц4я 8 месяцев назад +1

    Які гарні

  • @ЮлияРуденко-т7в
    @ЮлияРуденко-т7в 8 месяцев назад

    Танюша , какой размер форм?

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад +1

      Здравствуйте. Диаметр 13 см., высота 9 см🌹

  • @ОльгаИсраилова-г2у
    @ОльгаИсраилова-г2у 8 месяцев назад +1

    Скажите ,а если на сухих дрожжах ,то сколько их надо?В пачке по 8 гр.

  • @ТамараКазахстан
    @ТамараКазахстан 8 месяцев назад

    Таня тесто 1 раз всего на подъем или же два раза поясни

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Один раз оставляем для подъёма на полтора часа, потом вмешивается изюм,цукати, и раскладываем по формам

    • @ТамараКазахстан
      @ТамараКазахстан 8 месяцев назад +1

      @@UkrainianKitchen спасибо благодарю

  • @ВладимирЕрёменко-у5щ
    @ВладимирЕрёменко-у5щ 8 месяцев назад +7

    Пасибо что на русском

  • @annagapova2836
    @annagapova2836 8 месяцев назад +1

    А що таке Укриана в описі?

  • @Сашковна
    @Сашковна 8 месяцев назад +2

    Наши бабушки пекли КУЛИЧИ!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад +2

      Мои бабушки и прабабушки пекли паски. Никогда она не называла паски куличами. Это за последние 10-20 лет это название выпечки пришло к нам

    • @Айлин76
      @Айлин76 8 месяцев назад +1

      А моя мамочка и бабушка пекли Пасхи.
      Не умничайте

    • @olgaterentjeva8132
      @olgaterentjeva8132 8 месяцев назад +1

      @@UkrainianKitchenне надо придумывать 10-20 лет, почитайте до революционные кулинарные книги 300-100 лет назад , нигде не найдете слово паски , пекли только КУЛИЧИ и делали творожные пасхи , в специальных пасочницах. А 10-20 лет идет насождение укранизации в русский язык.

    • @borninkharkiv4361
      @borninkharkiv4361 8 месяцев назад

      ​@@olgaterentjeva8132, так вы и почитайте. Давайте хоть одну ссылку на "куличи" в библии😂.
      Пасха, Песах, Пейсах - пасКи.
      Ищите хорошенько только, тогда узнаете, что и слово "куличи" не русское😂

  • @Людмила-т5й2к
    @Людмила-т5й2к 8 месяцев назад +2

    В старину люди знали только Куличи и Пасхи. Почитайте старинные рецепты!

  • @mariapetrova1670
    @mariapetrova1670 8 месяцев назад

    Паска 😂

  • @Елена-ф2я7ж
    @Елена-ф2я7ж 8 месяцев назад +5

    То что пекут - это кулич!
    А пасху из творога делают.

    • @Кулинар-е6е
      @Кулинар-е6е 8 месяцев назад

      Ой спасибо за совет,😅 где же ты раньше то была, что не научила её как назвать правильно

  • @surayyaasadova8353
    @surayyaasadova8353 8 месяцев назад

    Пасха разве не бывает из творога?

  • @ГаннаГомон-у2я
    @ГаннаГомон-у2я 8 месяцев назад +2

    Так прикрашали тільки весільний хліб, а пасхальний хліб якщо і прикрашали, то буквами - ХВ - Христос Воскрес.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  7 месяцев назад

      Не тільки буквами. Моя прабабуся Миланья прикрашала косами, квітами, робила з тіста колоски. Думаю, це залежить від області.

  • @РаисаАлексеева-з2л
    @РаисаАлексеева-з2л 8 месяцев назад +4

    Пасхи из творога готовят, а это кулич.

    • @Людмила-у4е8к
      @Людмила-у4е8к 8 месяцев назад +1

      всю жизнь были паски...а теперь куличи стали....не умничайте

    • @РаисаАлексеева-з2л
      @РаисаАлексеева-з2л 8 месяцев назад

      @@Людмила-у4е8к из творога что готовите, не пасху ли? или у вас творога нет? кулич был всегда. Кули́ч - русское название пасхального хлеба

  • @ВаляТкаченко-у2я
    @ВаляТкаченко-у2я 8 месяцев назад +2

    Якщо це паски, то повинен на них хрестик бути, це основний атрибут так би мовити.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Хрестик є на другій, він зроблений з косичок😊🌷🌺🌹

  • @СветланаАсылбаева-б5ы
    @СветланаАсылбаева-б5ы 8 месяцев назад +2

    Настоящий "рецепт" Пасхи описан в Библии, книге Исход, 12 главе.
    Вы будете удивлены!

    • @borninkharkiv4361
      @borninkharkiv4361 8 месяцев назад

      Это вы про хлеб на закваске? И отношение к этому хлебу Христа?))))

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Но я же не указываю что это настоящий рецепт

  • @Леся-ь3т
    @Леся-ь3т 8 месяцев назад +1

    Це тісто на булочки.На паску треба більше здоби.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  7 месяцев назад

      Я запропонувала свій варіант

  • @ВіраДавидова-р3ш
    @ВіраДавидова-р3ш 8 месяцев назад +1

    Дуже гарно прикрасили пасочку, але за цим рецептом паска не солодка, мало здоби, вона повітряна. Не треба так здавлювати пасочку, у бабусь точно не такі були.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Дякую. Так , тут здоби не багато, але виходить вона смачна та солодка. Бабуся місила тісто у величезних мисках, звичайно воно було трошки інше. Але рецептів і варіантів приготування дуже багато. Кожний обирає для себе,що більше подобаеться.🌹☺😉

  • @Elena-ny6ym
    @Elena-ny6ym 8 месяцев назад

    Ну все таки куличи должны быть сладкими, 100 го. сахара на 500 го, очень мало. Ну только кто любит не сладкие, будет просто как батон.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 месяцев назад

      Эту паску выпекают по такому рецепту. Она не должна быть слишком сдобной. Несмотря на небольшое количество сахара она выходит сладкой.🌹

    • @borninkharkiv4361
      @borninkharkiv4361 8 месяцев назад

      Это не "кулич", это именно паска - Украинский обрядовый хлеб! Изначально он был не очень сладкий, так как подавался к шинке и домашней колбасе.

    • @Кулинар-е6е
      @Кулинар-е6е 8 месяцев назад

      Если тесто сладкое то паски могут очень плохо подняться, поэтому лучше потом кусочек в сахаром посыпать я любую выпечку не сильно сладю, лучше потом.

  • @ВалентинаЯнковец-м6ш
    @ВалентинаЯнковец-м6ш 8 месяцев назад +1

    Дійсно так прикрашали паски. Вірно паска, це свято називається пасха. Нікого не ображаю. Таку прикрасу дійсно робили наші бабусі по селах, почитайте історію.