La stagione del tartufo bianco 2023/24

Il Festival Internazionale del Tartufo Bianco di Savigno si è concluso con grande successo di pubblico ma la stagione del tartufo non è ancora arrivata a metà: ci aspettano ancora due mesi con un prodotto che quest’anno è di grande qualità e in buona quantità, come non accadeva da anni. Noi continueremo in tutto questo periodo a proporre i nostri piatti più adatti al tartufo bianco, le paste, la polentina, le tigelle come antipasto e l’uovo Amerigo che poi cambia veste ogni stagione. Ora andiamo verso un clima freddo e il tartufo bianco sarà più profumato e duraturo.
𝘛𝘩𝘦 𝘚𝘢𝘷𝘪𝘨𝘯𝘰 𝘐𝘯𝘵𝘦𝘳𝘯𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯𝘢𝘭 𝘞𝘩𝘪𝘵𝘦 𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘍𝘦𝘴𝘵𝘪𝘷𝘢𝘭 𝘦𝘯𝘥𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘨𝘳𝘦𝘢𝘵 𝘱𝘶𝘣𝘭𝘪𝘤 𝘴𝘶𝘤𝘤𝘦𝘴𝘴 𝘣𝘶𝘵 𝘵𝘩𝘦 𝘵𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘴𝘦𝘢𝘴𝘰𝘯 𝘩𝘢𝘴 𝘯𝘰𝘵 𝘺𝘦𝘵 𝘳𝘦𝘢𝘤𝘩𝘦𝘥 𝘵𝘩𝘦 𝘩𝘢𝘭𝘧𝘸𝘢𝘺 𝘱𝘰𝘪𝘯𝘵: 𝘵𝘩𝘦𝘳𝘦 𝘢𝘳𝘦 𝘴𝘵𝘪𝘭𝘭 𝘵𝘸𝘰 𝘮𝘰𝘯𝘵𝘩𝘴 𝘢𝘩𝘦𝘢𝘥 𝘰𝘧 𝘶𝘴 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘢 𝘱𝘳𝘰𝘥𝘶𝘤𝘵 𝘵𝘩𝘢𝘵 𝘵𝘩𝘪𝘴 𝘺𝘦𝘢𝘳 𝘪𝘴 𝘰𝘧 𝘨𝘳𝘦𝘢𝘵 𝘲𝘶𝘢𝘭𝘪𝘵𝘺 𝘢𝘯𝘥 𝘪𝘯 𝘨𝘰𝘰𝘥 𝘲𝘶𝘢𝘯𝘵𝘪𝘵𝘺, 𝘢𝘴 𝘪𝘵 𝘩𝘢𝘴𝘯'𝘵 𝘩𝘢𝘱𝘱𝘦𝘯𝘦𝘥 𝘧𝘰𝘳 𝘺𝘦𝘢𝘳𝘴. 𝘛𝘩𝘳𝘰𝘶𝘨𝘩𝘰𝘶𝘵 𝘵𝘩𝘪𝘴 𝘱𝘦𝘳𝘪𝘰𝘥 𝘸𝘦 𝘸𝘪𝘭𝘭 𝘤𝘰𝘯𝘵𝘪𝘯𝘶𝘦 𝘵𝘰 𝘰𝘧𝘧𝘦𝘳 𝘰𝘶𝘳 𝘥𝘪𝘴𝘩𝘦𝘴 𝘣𝘦𝘴𝘵 𝘴𝘶𝘪𝘵𝘦𝘥 𝘵𝘰 𝘸𝘩𝘪𝘵𝘦 𝘵𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦𝘴, 𝘱𝘢𝘴𝘵𝘢, 𝘱𝘰𝘭𝘦𝘯𝘵𝘢, 𝘵𝘪𝘨𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘢𝘴 𝘢 𝘴𝘵𝘢𝘳𝘵𝘦𝘳 𝘢𝘯𝘥 𝘵𝘩𝘦 𝘈𝘮𝘦𝘳𝘪𝘨𝘰 𝘦𝘨𝘨 𝘸𝘩𝘪𝘤𝘩 𝘵𝘩𝘦𝘯 𝘤𝘩𝘢𝘯𝘨𝘦𝘴 𝘪𝘵𝘴 𝘢𝘱𝘱𝘦𝘢𝘳𝘢𝘯𝘤𝘦 𝘦𝘷𝘦𝘳𝘺 𝘴𝘦𝘢𝘴𝘰𝘯. 𝘕𝘰𝘸 𝘸𝘦 𝘢𝘳𝘦 𝘮𝘰𝘷𝘪𝘯𝘨 𝘵𝘰𝘸𝘢𝘳𝘥𝘴 𝘢 𝘤𝘰𝘭𝘥 𝘤𝘭𝘪𝘮𝘢𝘵𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝘵𝘩𝘦 𝘸𝘩𝘪𝘵𝘦 𝘵𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘸𝘪𝘭𝘭 𝘣𝘦 𝘮𝘰𝘳𝘦 𝘧𝘳𝘢𝘨𝘳𝘢𝘯𝘵 𝘢𝘯𝘥 𝘭𝘰𝘯𝘨-𝘭𝘢𝘴𝘵𝘪𝘯𝘨.