استیک | کاملترین منبع فارسی استیک برای انتخاب پخت و تمام نکات رستورانی استیک

مقدمات استیک رو دارم براتون امروز اونم به روش رستورانی با تمام اسرار و فوت و فن ها. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
هر هفته اینجا ویدیوی جدید داریم و فقط و فقط رسپی های خاص که هیج جا یا ندیدید یا به این کاملی ندیدید
لطفا اگر از ویدیو ها خوشتون میاد کانال من رو حمایت کنید با لایک کامنت اشتراک گذاری سابسکرایب و زدن زنگوله که هر وقت ویدیوی جدید گذاشتم مطلع بشید
همکاری 👇
[e-mail]
حمایت از کانال 👇
PayPal: [e-mail]
*Affiliate Disclaimer:
Note this description contains affiliate links that allow you to find the items mentioned in this video and support the channel at no cost to you. While this channel may earn minimal sums when the viewer uses the links, the viewer is in no way obligated to use these links. Thank you for your support!

[@ElhamGhadiri]

همچین ویدئویی تا حالا ندیده بودم عابد عزیز. واقعا دستمریزاد. کلی یاد گرفتم و نت برداشتم.
فقط یه سوال، با فرو کردن دماسنج داخل گوشت، برای شما هیچوقت پیش نیومده که عصاره اش بیاد بیرون؟ برای من تا حالا دو سه بار شده. شاید باید دماسنج دیگه ای تهیه کنم که سطح مقطعش کوچیکتر باشه. برند دماسنج شما چی هست؟

[@AbedFood]

الهام جان ممنونم
برای دماسنج بهتره ازینایی بگیرید که نسوزه و لازم نیست هی توی گوشت بزنید. بله هرچی بیشتر به گوشت دست بزنید بیشتر آبش خارج میشه.
این رو من دارم خیلی هم عالیه البته ارزونتراش هم هست
ThermoPro TP27 500FT Long Range Wireless Meat Thermometer for Grilling and Smoking with 4 Probes Smoker BBQ Grill Kitchen Food Cooking Digital Thermometer for Meat a.co/d/fKEj9d7

[@mahditxmhz]

فوق العاده توضیحات جامع و کامل

[@AbedFood]

ممنونم مهدی جان

[@rezaesfandiari4617]

عابد جان خوشحال شدم برگشتی!! ویدیو بسیار جالبی بود راجع به استیک ها. مشتاقم که ویدیو کباب کوبیده تخصصی رو ببینم. سپاسگذارم.

[@AbedFood]

ممنونم عزیز بله توی لیستم هست حتما درست میکنم

[@mann9376]

عابد جان پسر خوب سپاس
عزیزم از این بهتر نمیشد
Congrats

[@AbedFood]

خیلی ممنونم

[@alibig63]

واقعا عالی. عنوانی که انتخاب کردی برای ویدیو کاملا برازنده‌شه.

[@AbedFood]

ممنونم خوشحالم که دوست داشتی

[@homayounazarnoush5699]

استاد گرامی واقعا سپاسگزار از اشتراک این ویدیوی دقیق و کامل، شامل همه اطلاعات لازم برای آموزش این مطلب مهم. حتما برای تهیه این برنامه خیلی زحمت کشیده اید و وقت گذاشته اید، هرچه از خوبی‌ها بگویم کم گفته ام. آفرین بر شما .

[@AbedFood]

آقا همایون عزیز پ نازنین
ممنونم از محبتتون 🙏❤️

[@dadddycool]

سووید بهترینه . حتی برای ۱ دونه استیک هم میارزه . کات های ارزونتر رو هم میشه باهاش نرم کرد با بالا بردن زمان با حرارت پایین .

[@Rahil-abbasi]

بسيار بسيار سپاسگذارم از توضيحات محشر و تخصيصتون،چقدر عالي و مسلط توضيح داديد، هيچ كجا اين اطلاعات رو بصورت پكيج كامل و بصورت رايگان در اختيار بقيه قرار نميدن، روح پاك و قلب مهربوني داريد، شك نكنيد كه نتيجه اين صداقت رو توي زندگيتون خواهيد ديد💐

[@AbedFood]

ممنونم خیلی زیاد از محبتتون 🙏🙏

[@user-vq9ql6qv8k]

چقدر این ویدیوت با ارزش و تخصصی بود. من شخصا اهل ریویو نوشتن نیستم ، اما واقعا ویدیوهات درخشان هست. من تو کاستکو استیک هنگر ندیدم، کجا میتونم پیدا کنم

[@AbedFood]

ممنونم عزیز خوشحالم دوست داشتید

[@yellownxfreestillx3438]

واقعا دمت گرم عاشقتم دلت بزرگع خدایی

[@AbedFood]

ممنونم عزیز

[@saeidbehpour]

فوقالعاده بود، خسته نباشی، واقعا ممنونم ازت به شخصه، بسیار دقیق و راحت اطلاعاتت رو در اختیار علاقمند ها میزاری، ادامه بده لطفا❤❤❤

[@AbedFood]

خواهش میکنم لطف دارید

[@mohammadyazdanpanah5463]

خسته نباشی آقا عابد عالیه

[@AbedFood]

ممنونم عزیز

[@farhadnouroozi3378]

اطلاعات خیلی دقیق و مفیدی بود ممنون
ولی واقعا تو ایران کاربردی نداره
چجوری به قصابای ایران حالی کنی مثلا picanha میخوای؟😂😂

[@AbedFood]

ممنونم
به همین خاطره که عکس دام رو کذاشتم میتونید عکس رو نشون بدید. اتفاقا سوپر پروتیینی های خیلی کاردرستی تو ایران هستند تو اینستا من خیلی دیدم

[@aliali-kp3pl]

چه قد معرکه بود.
اصلا چنننین چیزی تو چنل های ایرانی نی

[@AbedFood]

خداروشکر که دوست داشتید

[@نیلوفرآبی-ش5ت]

درود بر شما مطالب بسیار پر محتوا بود ولذت بردم ممنونم فقط در آموزش بعد قدری شمرده تر گفته بشه چون داشتم نت برمیداشتم این صحبتها با گوش دادن کافی نیست حتما باید یادداشت کرد ممنون میشم وسری بعد حتما خودتون کنار تصویر قرار داشته باشید تا من بهتر بتونم نت بردارم بینهایت سپاسگذارم 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@AbedFood]

خوشحالم دوست داشتید
شمرده اگر حرف میزدم یک ساعت میشد ویدیو!

[@امنهباقری-ي2ق]

عالییییی❤❤❤❤❤

[@AbedFood]

🌹🌹🙏🙏

[@omid.1366]

اندازه یک کتاب توضیحات داره واقعا عااالی بود خیلی ممنونم خواهش میکنم ادامه با قدرت...
مرسی از همه اطلاعاتی که بدون هیچ چشم داشتی در اختیارمون میزاری ❤❤

[@AbedFood]

خواهش میکنم عزیز 🌹🌹🌹

[@cainbilly6351]

داداش حلالت باشه خیلی خوبی...معلومه حرفه ای هستی....

[@AbedFood]

قربونت عزیز ممنونم

[@نیلوفرآبی-ش5ت]

درود بر شما در اولین فرصت تماشا میکنم ممنون از این همه وقت که گذاشتید سپاسگذارم🙏🙏🙏

[@AbedFood]

🙏🙏💐 عزیزید

[@mehdizarei6305]

اقا دمتگرررم❤️برای جمع کردن جداگونه این مطالب کلی وقت باید گذاشت، مرسی ازت

[@AbedFood]

قربانت عزیز

[@omidfard4079]

Abed jaan, thank you for posting this video, Afrain!

[@AbedFood]

It's my pleasure

[@atatabibzadeh8992]

بسیار عالی بود، واقعا لذت بردم. هیچ جایی منابع به این کاملی ندیدم. اگر توضیحاتی هم درباره wet aged و dry aged بدید، معرکه میشه‌.

[@Mene3.d._...lazentheborg]

ناموسا دمت گرم خوشبحال ایران میتونم بگم فقط ✋❤️❤️

[@AbedFood]

قربانت عزیز ممنونم ازت

[@Rahil-abbasi]

دمتون گرم و مانا باشيد💐

[@AbedFood]

خواهش میکنم 🙏

[@hamideskandari8170]

دمتگرم از وقتی که گذاشتی💜

[@AbedFood]

خواهش میکنم حمید خان 🙏💐

[@ariankhalatbari9402]

بی نظیر👌

[@AbedFood]

🙏🙏💐

[@aryanoruzi7638]

عالی بود❤

[@AbedFood]

ممنونم

[@ghanifarahmand-qh5nz]

داداشم تاماهاک استیک به صورت کلی بخشی از راسته با همون استخونیه که شما میفرمایین اما یه قسمت از شاه پسندم باهاش هست که جز ۵ تا دنده اوله و با ریبای متفاوته قصد جسارت ندارم خودمم تازه فهمیدم

[@AbedFood]

نه عزیز جسارت چرا دقیقا درست فرمودید منتها کلا ریب آی از قسمت ریب هست یا همون دنده اما تی بون از قسمت راسته هست یا لوین البته تو ایران ممکنه اسامی دیگه ای داشته باشه اما بله بعضی از دنده ها رشت تره و تاماهاک از اون قسمتهاست
ممنونم که اطلاعاتتون رو شیر کردید

[@farshad...]

عابد عزیز خیلی لذت بردم از این ویدیوی عالی .واقعن نکات طلایی بودن

[@AbedFood]

خداروشکر ممنونم

[@AmirRad-ei7lt]

عالى هستى ، فقط خواهشن ادامه بدين . مدتها نبودين

[@AbedFood]

چشم ادامه میدیم انشالله

[@afsanehbayat5473]

اقا عابد عزیز خیلی زحمت کشیدید عالی وجامع بود ممنون از شما.

[@AbedFood]

🙏🙏💐💐

[@coolfattester8181]

سلام رفیق عالی بود دمت گرم علمی و درست. کاش بیشتر بودی دلمون تنگتون بود

[@AbedFood]

عزیزی برادر

[@farzanehcharehjoo3941]

ماشاالله چقدر وارد هستی. آفرین

[@AbedFood]

ممنونم از شما

[@ghayoomirandoost4709]

سلام بر پسر خوبم آقا عابد عزيز
باباايوالا چقدر باحوصله و باذكر كليه جزئيات لازم . احسنت وخسته نباشي
قيوم ايران دوست
سيدني استراليا

[@AbedFood]

ممنونم از شما بزرگوار. به به سیدنی جای بسیار عالیه

[@ghayoomirandoost4709]

@@AbedFood سلام عزیزم
بله هم سیدنی بسیار زیباست و هم استرالیا کشور ایده آلی برای زندگیه ولی فکر کنم ازلحاظ فرصتهای شغلی هنوز آمریکا سره. خوشحال میشیم درسیدنی پذیرای شما باشیم

[@seyedahmadkasravi5182]

بسیار کامل و عالی 👌🏼

[@AbedFood]

🙏🙏❤️

[@ehsanshoara5754]

ممنونم عابد جان
ویدئو بسیار آموزنده ای بود
موفق باشید
🌹

[@soroush.kr.96]

مرسی از شما که به مخاطب احترام میذارین با این ویدیو های خوبتون

[@AbedFood]

عزیزی سرش جان. مخاطب یعنی همه چیز

[@karimkalaee1492]

مرسی استاد لطفا خواهشا بی زحمت اموزش بریسکت امریکایی رو اموزش بدید مرسی چون اصلا تو یوتیوب فارسی نیست بریسکت

[@alfara9136]

Thanks!

[@ghanifarahmand-qh5nz]

سایز تاماهاک از ریبای بزرگتره

[@AbedFood]

سلام عزیز تاماهاک همون ریب آی هست اما با ضخامت بزرگ‌تر و با استخون بلند

[@arashi642]

بسیار عالی و دقیق توضیح دادید مرسی ازتون❤

[@AbedFood]

خیلی ممنونم لطف دارید واقعا
خوشحالم دوست داشتید

[@arashi642]

@@AbedFood جامعه ایرانی به انسانهایی مثل شما افتخار میکنه که آشپزی در سطح بین المللی رو برای ایرانی زبانها به صورت حرفه‌ای و تجربی و با جزییات به اشتراک میذارید ❤️

[@AbedFood]

خیلی ممنونم عزیز خیلی لطف دارید بزرگوار

[@رضانعمتی-ر1ي]

بسیار عالی هیج جا اینطوری یاد نمیدن

[@AbedFood]

خواهش میکنم بزرگوارید
خوشحالم دوست داشتید 🙏🌹

[@Karim.naseri]

ممنون عابد جان کارت زیادی حرفه ایه دسخوش

[@majidasmani5516]

عالی بود ممنونم کلی یاد گرفتم

[@AbedFood]

🙏🙏💐

[@AmirRad-ei7lt]

سلام داداش ، اقا نبودين مدتها

[@AbedFood]

🙏🙏💐

[@hamoonzamiri3230]

کاش بیشتر ویدیو بسازی❤

[@AbedFood]

لطف داری اما بیشتر از دو تا تو هفته برام خیلی سخته و خیلی هزینه بر. من هم خودم فیلم میگیرم هم میپزم هم ادیت میکنم فعلا امکانش نیست

[@Farmanih]

عالی بود واقعا آفرین شف 👍

[@AbedFood]

ممنونم عزیز

[@abbasdehnadi9914]

عالی خیلی متشکرم.

[@AbedFood]

خیلی مجکرم خوشحالم دوست داشتید

[@pedinj1675]

خیلی عالی توضیح دادید ممنونم از تدریسی که میکنید.❤❤❤❤

[@mmmnnn4327]

دمت گرم بسیار عالی

[@AbedFood]

🌹🌹

[@hossein.hamzeh]

چقدر درجه یک بود کیف کردم

[@AbedFood]

خیلی ممنونم لطف دارید 🙏💐

[@ashkan.amirshahi]

عالی بود یه کلاس آموزشی کامل بود، یه ویدیو راجع به انواع ایجینگ بسازید ❤❤

[@amindehghan9327]

ده دقیقه اول رو که دیدم یه حسی بهم گفت این ویدیو میلیونی ویو میخوره تا یکی دو سال آینده

[@AbedFood]

ممنونم عزیز

[@amindehghan9327]

ایشالا سلامت باشید همیشه.استادی برازند‌تون هست واقعا

[@hanizare2245]

ارزش چند بار دیدن داره

[@AbedFood]

🙏🙏💐💐

[@azitahabib]

ممنون عابد عزیز فوق العاده بود و یونیک👌🏼👌🏼👌🏼💚💚

[@coolfattester8181]

سلام عابد جان ایا در روش سووید یا بطور کلی اگر در دمای مشخص شده گوشت هرچه زمان بیشتر در اب باشد مگه دمای مرکز گوشت بالا نمیرود در ماندن توی اون دما؟

[@AbedFood]

نه خوبیه روش سووید اینه که دمای مرکز گوشت از دمای آب بالاتر نمیره البته دیگه نمیگیم اگه دو روز بمونه هر چند بعد دو روز هم دما بالاتر نمیره اما گوشت خراب میشه

[@coolfattester8181]

عابد جان سوال دیگه ای داشتم در روش های عیر از سووید برای گریل کردن گوشت یا مرغ چه مقدار زمان باید در دمای مشخص شده باشه یعنی به محض رسیدن به دمای مشخصص شده باید بزارمش کنار؟

[@sorayakarami3343]

هزار ماشاالله

[@AbedFood]

❤️❤️

[@farzadnosrati4436]

ممنون دمتگرم

[@AbedFood]

عزیزید

[@farshad...]

درود و سپاس جناب عابد بسیار عزیز .💚💚👍👍

[@AbedFood]

سلام ممنونم

[@omid.1366]

سلام عابد جان من هنوز منتظرم استیک ها کاملتر کنی و این گنجینه با ارزشتر❤

[@seyedjamalmirasgari8602]

عالی 👏

[@AbedFood]

خواهش میکنم عزیز لطف دارید 🙏💐

[@ghanifarahmand-qh5nz]

بی نظیر بود

[@AbedFood]

خداروشکر

[@sarakeshavarz3325]

ممنونم❤

[@AbedFood]

قربون شما بزرگوارید خوشحالم دوست داشتید عزیز 🙏💐

[@YahyaHedayatpooya]

کپی صفر تا صد از چنل max the meat guy یعنی یک کلمه از خودش نگفت

[@ahmademami6186]

درست میگی.
ولی خیلی ها شاید اونو ندیده باشن ولی همین که زحمت کشیده پیدا کرده وبرای ما گذاشته دمش گرم خودش هم گفت گشتم تو سایت ها پیدا کردم به هرحال آموزشش خوب و مفید بود نسبتا

[@ehsanrashedi]

دم شما گرم، خیلی دقیق و عملگرا!

[@AbedFood]

قربون شما خوشحالم که دوست داشتید عزیز

[@taherekhalaj2656]

من توایرانم همش انگلیسی میگی یه جور بگی ماهم بفهمیم خوبه

[@alfara9136]

Was the perfect video I have seen in my life. Thank you

[@mortezanemati4889]

عالی اموزش میدی

[@aliali-kp3pl]

best video of the year

[@AbedFood]

🙏🙏🙏

[@SaeedOghabi]

جامع، کامل، عالی👌👍😍

[@behnammj-si4yf]

ممنون از توضیحات و کانال خوبتون

[@amirhoseinafsharnaseri]

besiar awli mamnoonnn❤❤❤

[@AbedFood]

🙏🙏

[@danial.blackhand]

عااالییییی بود

[@samnextgeneration6680]

perfect 👍👏👌

[@AbedFood]

Thanks a lot 😊

[@mehdikamali2327]

عالی بود دمت گرم 😍

[@mojgankaveh2390]

عالی مثل همیشه👌🙏🏻❤️

[@alirezareisi-tr8jo]

واقعا عالی بود❤❤

[@belenaguilar1348]

Can’t wait to try this! Perfect chef

[@AbedFood]

🙏🙏

[@JavadHosseinzade-l7n]

خدایی عالی بود

[@samantaghipour5601]

👍👏👏

[@omidguitarist8778]

❤

[@pouyanasr310]

قلب منی گلا گیان، سربرزیت بونم❤

[@nilorecipe.]

🤌🤌🤌🤌

[@123456yaha]

Great, thanks

[@Iran_liberty56]

Thanks Abed.

[@AbedFood]

You're welcome

[@hanizare2245]

perfect

[@AbedFood]

🙏🙏