簡易版握壽司. 想吃就來一大盤

[@jijiinin715]

藏壽司打工仔路過，他們用的原料就都是用這種批發的食材XDD

[@liu2007candice]

はま也是

[@-9527-]

現代講求效率 ， 只要食材管控得當也沒什麼不好吧？ 過去老師傅還每天清晨跑魚市場挑選漁獲 ， 趁新鮮買回來還要經過繁複處理 ， 當然這樣堅持著實令人佩服 ， 不過我們一般人也不是開店做生意 ， 找到適合自己的方法也沒什麼不好吧？ 😅😅😅

[@煌冠]

那我不會再去吃了ㄏㄏ

[@你說的都對-.-123]

連鎖店的一直都只能這樣管控品質，不可能自己進貨來賣

[@你說的都對-.-123]

不是直營加盟的連鎖店，通常都是有一個中央處理的工廠去搞一些半成品、預製菜等等的來維持品質

[@陳饒中-t2u]

在飯店的自助餐部門上班
基本上海鮮類的叫貨也都叫這種冷凍的
日本的冷凍水產加工技術很頂尖
基本都不會雷
謝謝Eli哥提供模具資訊
下次來試試❤

[@陳冠融-o9t]

我老爸就是老式日料的師傅 如果給他看那個模具 我應該會被嫌棄到地板上吧

[@廖囡囡]

😂

[@霸天-s3c]

真是謝謝

[@海大富-j6i]

如果師傅是90分
這個就80分了
80要到90很難
90要到100那是不可能
沒人可以達到100完美

[@roguman]

@@海大富-j6i 還有80分哦，有3分就偷笑了

[@o86002]

不是應該是會像飛盤朝人飛過來😅

[@潘-u7n]

猿村屋的鰭邊肉 很好吃啊 我們就是用這牌的

[@gksd55377]

好有趣！ 壽司愛好者自己在家裡用用看確實不錯

[@monkeywang]

模具把飯推出來的那瞬間我笑了，怎麼那麼可愛~♥~XDDD

[@pariskivi]

超愛這一集 謝謝國父

[@ramen4131]

国父什么梗😂

[@wh9319]

這就是爭鮮在用的材料。

[@yihypothalamus3785]

真的愛看你們拍的影片~呵呵因為你前幾集說只有你和你老婆~~都期待你們發片~~

[@waynebruce2053]

看起來很爭鮮XDD

[@jumpz666]

看完更想去爭鮮吃壽司了XD 好多人住海邊管要怎麼吃XD

[@这个沙雕有点冷]

蛮不错的

[@許家瑜-y4m]

結論，好玩可以，沒有比較省錢😂

[@Benson_0119]

好認真放置的放置型握壽司🤣🤣🤣

[@77WATER]

猿村屋及爭鮮 爽賺到一波工商🤭🤭🤭

[@antisocialman9453]

好讚🤣

[@wowWOW-sm5dr]

那個炙燒鮭魚片是全球最大的鮭魚公司MOWI做的，在台灣叫美威鮭魚，應該是爭鮮直接跟他們進口的

[@c04543250]

吃飯時間看著你的影片，望著手上的便當😂😂😂

[@Sean_H325]

爭鮮算是台灣最大的海鮮商品批發商，基本上連鎖餐廳包含王品集團都會跟他們叫料

[@小屁-o8m]

難得回買現成的海鮮回來吃，這集比較不花功夫XD

[@黃雨柔-j1l]

Eli烏魚子有沒有浸過酒？

[@嚕嚕米-y8g]

這個價格很薛XD
自己在家開趴叫爭先就好啦 再把他換到碗裝不就一樣了-.-
而且花枝加甜味劑 超好笑

[@CYH79]

現在costco的壽司不知道CP值還在不在...

[@海大富-j6i]

台灣的假鱈魚就是大比目魚
印象中可以大到跟馬的床墊一樣大
那個鮨邊肉就很驚人了！

[@wkw5466]

時間、人工、場地、材料
還是去迴轉壽司吃比較方便🤔

[@kplus041]

買了鰭邊肉但是一大份500g 一次吃不完不知道怎退冰⋯

[@chtllj]

看起來很好玩 手癢癢的❤

[@ke3064]

這吃的表情也太滿足🤣 看起來是真的香

[@WongYinchun]

想不到在你的頻道會看到這種東西 也許是平時的你其他料理方式太認真 有點新奇

[@jestylao7777]

想請問冷藏解凍完有用冰水再沖洗嗎? 我自己解凍完打開里面會有點出水，而且黏黏地

[@Jacky_Rindo]

個人見解是 解凍完就別過水了 所以直接用餐巾紙擦乾

[@af18dioyuuuu]

有個小小疑問 像好市多那種一大片沒有魚刺的鮭魚排是能拿來做刺身的嗎？
之前聽別人標榜生食級

[@wowWOW-sm5dr]

其實魚肉的等級上是可以生吃，但從廠商進貨到分裝成好市多包裝的過程中可能不敢保證有什麼污染，所以標籤上會有不建議生吃，算是一種免責吧

[@lofetchen]

沒等到國父工商,餓了

[@-9527-]

我最近發現 冷白飯 也是 抗性澱粉 ， 所以醋飯應該也是非常健康的食材啊！

[@lftriste]

這影片給了一個想法，可以跟孩子一起做壽司，一起品嘗壽司
了解壽司的做法和流程，讓小孩可以接納壽司
長大一點可以在一起看其他頻道
了解魚的養殖和如何活締、神經締
養成小孩尊重生命和不浪費食物
#一切都是爸爸很愛吃壽司 #這樣去日本就能餐餐吃生食了 #計畫通

[@AlvisLam0907]

這些東西 香港的壽司店也在用 除了很貴的廚師發辦外 所以你們可以能想像到 香港的人多會做生意了吧 真的不建議來香港玩 要去也請去日本玩 反正都差不多價格 片主自己弄的一盤 在香港吃的話 大概價錢是需要到200-250HKD 品質都差不多 有些地方賣得更加貴

[@user-OGC666]

山葵是磨的嗎

[@漂流者-鮨]

其實夠大量可以直接租鈴茂的壽司機😅

[@chengrex1810]

我在壽司店吃鰭邊肉握壽司都有塗醬，請問是類似照燒醬嗎？改天請客想裝B一下！

[@在家做生魚片]

是巴薩米克醋？

[@ranpla]

這是一部看一位中年男子一路喊爽的爽片XD

[@JimmyTai-r2j]

最近皺眉有改善不錯

[@user-whatsthismean]

有一般市井小民可以模仿的方式了，好帥

[@XKWRQI]

我发现这次的画质超级好

[@陳俊竹-t7r]

好像ikea的DIY感，真有趣😂

[@三十公分妹妹]

你的手好漂亮

[@luchenyu6961]

可以說一下在哪家買的嗎

[@MadsongLoL]

這是不是針對設備太專業不能在家弄的回應🤣

[@polinchi2000]

整部影片就可惜的點就是沒有拉臉部特寫 😄

[@逸凡-c4x]

要是我…可能做成蓋飯比較快🤣🤣🤣🤣🤣
懶還要更懶

[@在家做生魚片]

好主意

[@ko799887]

我覺得我很需要那個模具 我之前自己釣魚熟成做壽司 捏壽司捏到懷疑人生欸

[@NovicChou]

很想知道在美國該怎麼買到這些東西

[@punch-over]

同問

[@youngwind34]

但認真做的話，手握可能比灌模具快吧😮

[@jhaohenghu]

我比較想用逛的買，網路上買，很多黑的

[@海大富-j6i]

在台灣的迴轉壽司店吃
沒有吃到好吃的東西
也沒有想再去的慾望。
如果自己買自己做有好吃
那我也想搞看看

[@Joseph-wl7lj]

台灣的人工太便宜了，所以在外吃飯很划算。

[@avbalance]

想知道是哪一個蝦皮店家？

[@縉-o5f]

午安😊

[@jaylo7038]

有的不是標註要煮熟才能吃...只能說你的勇者 = =

[@陳圻圻-w4t]

哥 你的表情控管不太好 😂

[@agb14520]

爭鮮包了迴轉壽司海產進口很大一部份
他們在台灣有自己的冷凍物流倉庫
我記得其他連鎖壽司大部份都請他進口

[@Tangmaomao]

剛吃完爭鮮，想說靠北怎麼那麼像，原來來源都是一樣的

[@frank_95]

批發才算是爭鮮的本業喔！
餐飲只是副業😂

[@雲羊羊]

爭鮮就是台灣最大的鮭魚進口商😂

[@robinvonnegut7987]

跟90cc的寿司醋配的“一杯米”大概是多少

[@haozhi3617]

通用米杯

[@waterice1919t]

我忍不住了，必須去蝦皮一趟

[@在家做生魚片]

還有賣斑鳩 到貨發現是鵪鶉

[@f10020129]

給過😂

[@字伏-q6m]

業餘的知道意義也不大，主要手溫高，其次手速快，家用很有參考價值。

[@roguman]

可以去找專業點的板前學學，觀眾也能獲得知識

[@CYH79]

花枝製造日期也太久了...雖然是冷凍

[@philipla1119]

台灣四面環海，可憐的地方就是吃著進口海鮮，要吃到本土現撈仔，都不在連鎖店裡面😂

[@future7442]

我是花枝愛好者

[@李明賢]

今晚中華隊吃壽司

[@HsienHungHsiao]

報告 我那天吃的不是醋飯!

[@summit244shark]

應該先脫模後把魚肉包覆飯

[@陳志偉-m7g]

人前人後一個樣有些啊⋯⋯⋯⋯

[@godike2253]

沒有握 只有壽司

[@RiyaFPS_Clips]

半夜看這個的我真的，犯賤

[@j6vmp4cl4]

我現在晚上11點半 我不該看這個的

[@Master-gg5cp]

爭鮮不好吃 壽司郎藏壽司好吃多了

[@just4regi]

我有點懷疑台灣迴轉壽司的鮭魚是不是都是爭鮮進口的

[@colak1441]

@@just4regi 是

[@star_tears-y7n]

鮭魚根本沒差，都同樣是進口貨，差的是你的想像
其他的真的有差，爭鮮有些鮪魚會有不新鮮的腥味，家人有過敏被也曾經吃爭鮮吃到過敏，嘴唇腫起來

[@王政偉-f7x]

其實 看了你影片很多次 但我沒訂閱 不好意思 這是我個人問題,但你聲音有特殊感,所以我也是留言 唱個拿手歌 吧 我很好奇 PS 我先留言 可以 感謝 不行也是感謝 因為這是不當的要求 跟生魚片沒關係 其實有喝了 SORRY

[@快樂豬-f5o]

喝不少XD🤭

[@goldenclass533]

太ㄎㄧㄤ了吧😂😂😂😂

[@zeroehuang]

笑死

[@monkeywang]

還沒晚餐就開喝~XDDD

[@star_tears-y7n]

宿醉醒了嗎？老哥

[@文明謝]

聽你說話真的很痛苦ㄟ😆😂😂