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金伯亮的國語好棒! 你聽他說" 做" , 好地道. 很有熱情,毅力的年青人. 祝你成功.
怪不得材料看起來很粘手. 天津的煎餅果子源於山東. 是全錄豆泡水過夜, 再磨成漿. 有特殊的香氣. 但不易處理. 有人做了少許改良, 加入少許雜糧粉( 20-30%). 漿的濃稠度, 鍋的热度, 醬的選取,比例是成功的關鍵. 我曾憑記憶,參考youtube 上一家非常出名的小店做了3次. 第一次75分, 第二次50, 第三68分. ( 我自己打的).第1次味道相似,但不脆,易散開. 第3次,加了少許小米粉, 但用了去皮的綠豆來自己磨成粉, 脆和不散有些改善, 但無足夠的綠豆香.我是眼高手低了. 有誰能指點一下嗎? 一個地方的食品,所以經久不衰,是因為它自成一套的料理. 為商機所做的迎合, 當顧客品嘗到地道的食品時, 大多目瞪口呆: My God, it is another story! 在L.A , 一規模不少的中國歺館, 可能是第二代掌管. 居然炒飯面上加果醬, 外國人會叫的多是古嚕肉. 我看了一下廚房, 數個中國師付在吃地道的中國家常便飯: 肉片,豆腐,苲菜湯. 我忙和太子爺,師付們請求求: 我們想吃和師付一樣的飯,菜, 價錢照計. 結果, 腸胃頓時舒服得很. 在溫哥華, 在許多歺館, 都可以吃到90-100% 的中國菜, 香港的新式茶歺厅, 80% 以上都乏善可言, 菜單,味道奇怪地相同. 毫無惊喜. 採購,廚房想的不是雙贏.San Diego 美國人賣的tacos 就很可怕.既然不是玉米餅, 還加牛油. 應該叫美國薄餅.也難怪, 即便在墨西哥的Rosarito, 好吃的tacos 似乎仅有兩家. 找對老師事半功倍.
改良的不错，看视频都流了口水
赖功德 笑慘功德，我還缺德，無德，
西安韮菜大餅也不錯吃
洛杉矶很早就有了，都是天津人开的，可以去尝尝！
不一样，美国人自己做有其特别含义。
哈哈，这哥们太可爱了。
Where is that american restaurant I want to g et jian bing in los angeles area
这个老板很可爱哈哈哈
You also introduced this snack to Hong Kong. We didn’t have it.
很有启发性的视频
看起来就很好吃啊
可惜马来西亚吃不到。。
我看到了女神老干妈😂
其实这种类型的在我们这叫蛋饼，蛋饼比较软，煎饼脆
雯 雯 天津煎饼果子无论是否放蛋都是软的； 山东杂粮煎饼才是脆的
张全 是的，我个人偏爱杂粮煎饼
@@yeshwhrsfzshb7464 因为原材料不一样导致成品的质地不同。全中国哪都有煎饼，但只有天津的煎饼果子最正宗
料真足啊
贵啊
我也想在西班牙开一家哈哈
GUANXIONG ZHOU 支持你
已经有了
看完就想北京了。。。
烤鸭口味的煎饼果子………北京当然不会有了。煎饼一般都是粗粮做的，所以在以前都是穷人吃煎饼，穷人吃煎饼会往里面加烤鸭吗？
侯佳博 关键是，北京烤鸭也是需要卷小饼和小葱吃的，要是煎饼果子也这样，那不就成了北京烤鸭了吗
萬歲雷姆 哎，啥版在日本这地方也吃不着。
台灣人山寨版大陸煎餅還死硬撐是歐洲版可麗餅變化過來的。所以他們叫做台灣“可麗餅”。可是明明就是煎餅果子嘛。分別是可麗餅只是折個巨大扁式“雪糕筒”，煎餅果子是折個四方形或者正方形，味道、醬料跟餡料材料大同小異，差不多一模一樣。我又問過我的老闆的台灣朋友他們說台灣牛肉麺是由原住民的牛肉那邊得到靈感的。眞的是台灣人死不要臉語不休馬不知臉長不知醜字怎麼寫。還死硬拗。然後甚至還有台灣人說台灣的優良麵條歷史真正來講是日治時期台灣人把中華麺食發揚光大到日本，日本人如今才有拉麵跟各種麵條麵食可以吃。過後韓國人也是因為日治統治下，日本人才把眞正麵條的技術跟優良品質麵食傳入朝鮮半島。台灣人眞的是可恥到要命、死不要臉到極點。真的是馬不知臉長，豬不知肚肥。
@@jeffreysetapak 1.你前面說的關於可麗餅描述，實在沒有個重點有點不知所云2.我從來沒聽過有人說牛肉麵跟原住民有關(原住民能有甚麼牛吃我是真不知道)大家都知道牛肉麵是榮民帶來的3.麵條怎麼個傳法，你說的五完全沒聽過4.身為一名土生土長的台灣人很懷疑你講的這些從哪來的，我是否可以認為你TMD的就是來引戰
@@nu-7hammerdown-401 那當然，很多台灣極端本土份子也說臭豆腐是台灣人發明的。滷肉飯是台灣漢人的發明。麵線也是台灣漢族祖先發明的。到了廈門還好奇為什麼大陸人在講"台語"呢？？？
煎饼果子是天津的
好诱人啊啊啊
让我想到了咖啡配煎饼~！哈哈
加烤鸭不会把小吃的价格太高很多吗？价格会不会不亲民？
Damon Z. 在外国物价本来都贵了不奇怪
我看到了都是十三刀，十五刀！
会，一点儿都不亲民，烤鸭味的是15刀！普通的都要10刀，合人民币快70块了🤪🤪
@@karieschung3130 物價完全不同，不能這樣比
这不是我所认识的电视台，不黑了?
計頁林～希望你多多支持我們新唐人喔！
八成是赞助的主题节目。
如果韭菜盒子到了美国，会不会也轰动啊。。 超美味
Z cm 可以試試看啊
11:32 怎么翻译的
还是来我们山东尝尝最原始的煎饼卷大葱吧：）
煎餅好吃
3:28 老干妈
超棒的
OMG，这里谁是老外？应该叫老美比较合适吧？
Patron好靚
不论好的坏的话题，只要是华人圈的话题，都会有某些大陆人和台湾人在下面吵吵吵。。。兄弟姐妹们，你们累不累。可不可以都闭嘴，只给个赞！
北京煎饼本来就不正宗。这煎饼能好吃吗！ 应该去天津学学
Just looks like Chinese pan cake ,totally unauthentic
good!!!!
鸡蛋灌饼更好吃，嘻嘻
比不少国外的中国人做的好太多了，搞不懂其他人做的都是什么东西
Who won’t let people see you make it , everybody do that
哈哈，原来是犹太人，难怪难怪！犹太人，中国人，意大利人都是世界上最会做生意的人。(也最招人嫉恨)
Branca Norris 呵呵 犹太人是做大生意 珠宝 股票 基金 染指政治。意大利人除了黑手党没听过 中国青田温州人嘛… 在意大利西班牙败坏了中国人名声 开个小逼店卖假烟不说还偷税 一身西装配球鞋。无语
等等，意大利人会做生意？我觉得日本人比中国人和意大利人都会做生意。。。
Khsugtun Jiamukha 青田温州人 在西班牙 意大利 开小店 卖假烟 偷税， 败坏中国名声，呵呵 你那么牛逼 你怎么 不去 意大利 西班牙 开个大店 卖真烟 付税 给中国争取点好名声? 我他妈看你小学都没读完是吧，在国外 生活有多艰难 你不知道， 跟何况 偷的是别的国家的稅 你是掉了几根毛? 在这里瞎bb。
Khsugtun Jiamukha 你爸就是西装陪球鞋的吧
意大利人个懒怂
王老吉给你多少？我加多宝给你双倍！
北京天津山東戰，互相說對方食物垃圾就是你們的素質???
根本不道地 根本不脆 看就知道
加面粉就不是正宗的了
北京煎饼果子？我也是呵呵了
OMG! Trung Quốc thật tuyệt
无葱叶不美食
创意点子都不错，不过这手法够烂的。。。实话实说，中国我没见过哪个摊煎饼的把鸡蛋液都给刮掉了。。。
this is cult
不再骂中国啦？
別恨啦長大吧
难吃
更多的中国小吃可以走出国门
真丢人，外酥里嫩形容煎饼果子。煎饼果子都被归到北京特色了。真无语。你们用点心行吗
就是啊，煎饼果子怎么外酥里嫩了！煎饼果子是软的好嘛！
@@lx121180 其实应该里面加薄脆应该是脆的，油条因为放的时间久才软绵绵的。传统意义如果新炸出来的油条或者薄脆都应该是外软里脆。全国各地给煎饼果子改良的已经没有传统的味道了，因为他们在煎饼里面什么都放
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
金伯亮的國語好棒! 你聽他說" 做" , 好地道. 很有熱情,毅力的年青人. 祝你成功.
怪不得材料看起來很粘手. 天津的煎餅果子源於山東. 是全錄豆泡水過夜, 再磨成漿. 有特殊的香氣. 但不易處理. 有人做了少許改良, 加入少許雜糧粉( 20-30%). 漿的濃稠度, 鍋的热度, 醬的選取,比例是成功的關鍵. 我曾憑記憶,參考youtube 上一家非常出名的小店做了3次. 第一次75分, 第二次50, 第三68分. ( 我自己打的).第1次味道相似,但不脆,易散開. 第3次,加了少許小米粉, 但用了去皮的綠豆來自己磨成粉, 脆和不散有些改善, 但無足夠的綠豆香.我是眼高手低了. 有誰能指點一下嗎?
一個地方的食品,所以經久不衰,是因為它自成一套的料理. 為商機所做的迎合, 當顧客品嘗到地道的食品時, 大多目瞪口呆: My God, it is another story! 在L.A , 一規模不少的中國歺館, 可能是第二代掌管. 居然炒飯面上加果醬, 外國人會叫的多是古嚕肉. 我看了一下廚房, 數個中國師付在吃地道的中國家常便飯: 肉片,豆腐,苲菜湯. 我忙和太子爺,師付們請求求: 我們想吃和師付一樣的飯,菜, 價錢照計. 結果, 腸胃頓時舒服得很. 在溫哥華, 在許多歺館, 都可以吃到90-100% 的中國菜, 香港的新式茶歺厅, 80% 以上都乏善可言, 菜單,味道奇怪地相同. 毫無惊喜. 採購,廚房想的不是雙贏.
San Diego 美國人賣的tacos 就很可怕.既然不是玉米餅, 還加牛油. 應該叫美國薄餅.也難怪, 即便在墨西哥的Rosarito, 好吃的tacos 似乎仅有兩家.
找對老師事半功倍.
改良的不错，看视频都流了口水
赖功德 笑慘功德，我還缺德，無德，
西安韮菜大餅也不錯吃
洛杉矶很早就有了，都是天津人开的，可以去尝尝！
不一样，美国人自己做有其特别含义。
哈哈，这哥们太可爱了。
Where is that american restaurant I want to g et jian bing in los angeles area
这个老板很可爱哈哈哈
You also introduced this snack to Hong Kong. We didn’t have it.
很有启发性的视频
看起来就很好吃啊
可惜马来西亚吃不到。。
我看到了女神老干妈😂
其实这种类型的在我们这叫蛋饼，蛋饼比较软，煎饼脆
雯 雯 天津煎饼果子无论是否放蛋都是软的； 山东杂粮煎饼才是脆的
张全 是的，我个人偏爱杂粮煎饼
@@yeshwhrsfzshb7464 因为原材料不一样导致成品的质地不同。全中国哪都有煎饼，但只有天津的煎饼果子最正宗
料真足啊
贵啊
我也想在西班牙开一家哈哈
GUANXIONG ZHOU 支持你
已经有了
看完就想北京了。。。
烤鸭口味的煎饼果子………北京当然不会有了。煎饼一般都是粗粮做的，所以在以前都是穷人吃煎饼，穷人吃煎饼会往里面加烤鸭吗？
侯佳博 关键是，北京烤鸭也是需要卷小饼和小葱吃的，要是煎饼果子也这样，那不就成了北京烤鸭了吗
萬歲雷姆 哎，啥版在日本这地方也吃不着。
台灣人山寨版大陸煎餅還死硬撐是歐洲版可麗餅變化過來的。所以他們叫做台灣“可麗餅”。可是明明就是煎餅果子嘛。分別是可麗餅只是折個巨大扁式“雪糕筒”，煎餅果子是折個四方形或者正方形，味道、醬料跟餡料材料大同小異，差不多一模一樣。我又問過我的老闆的台灣朋友他們說台灣牛肉麺是由原住民的牛肉那邊得到靈感的。眞的是台灣人死不要臉語不休馬不知臉長不知醜字怎麼寫。還死硬拗。然後甚至還有台灣人說台灣的優良麵條歷史真正來講是日治時期台灣人把中華麺食發揚光大到日本，日本人如今才有拉麵跟各種麵條麵食可以吃。過後韓國人也是因為日治統治下，日本人才把眞正麵條的技術跟優良品質麵食傳入朝鮮半島。台灣人眞的是可恥到要命、死不要臉到極點。真的是馬不知臉長，豬不知肚肥。
@@jeffreysetapak 1.你前面說的關於可麗餅描述，實在沒有個重點有點不知所云
2.我從來沒聽過有人說牛肉麵跟原住民有關(原住民能有甚麼牛吃我是真不知道)大家都知道牛肉麵是榮民帶來的
3.麵條怎麼個傳法，你說的五完全沒聽過
4.身為一名土生土長的台灣人很懷疑你講的這些從哪來的，我是否可以認為你TMD的就是來引戰
@@nu-7hammerdown-401 那當然，很多台灣極端本土份子也說臭豆腐是台灣人發明的。滷肉飯是台灣漢人的發明。麵線也是台灣漢族祖先發明的。到了廈門還好奇為什麼大陸人在講"台語"呢？？？
煎饼果子是天津的
好诱人啊啊啊
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我看到了都是十三刀，十五刀！
会，一点儿都不亲民，烤鸭味的是15刀！普通的都要10刀，合人民币快70块了🤪🤪
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如果韭菜盒子到了美国，会不会也轰动啊。。 超美味
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还是来我们山东尝尝最原始的煎饼卷大葱吧：）
煎餅好吃
3:28 老干妈
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OMG，这里谁是老外？应该叫老美比较合适吧？
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不论好的坏的话题，只要是华人圈的话题，都会有某些大陆人和台湾人在下面吵吵吵。。。
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北京煎饼本来就不正宗。这煎饼能好吃吗！ 应该去天津学学
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哈哈，原来是犹太人，难怪难怪！犹太人，中国人，意大利人都是世界上最会做生意的人。(也最招人嫉恨)
Branca Norris 呵呵 犹太人是做大生意 珠宝 股票 基金 染指政治。意大利人除了黑手党没听过 中国青田温州人嘛… 在意大利西班牙败坏了中国人名声 开个小逼店卖假烟不说还偷税 一身西装配球鞋。无语
等等，意大利人会做生意？我觉得日本人比中国人和意大利人都会做生意。。。
Khsugtun Jiamukha 青田温州人 在西班牙 意大利 开小店 卖假烟 偷税， 败坏中国名声，呵呵 你那么牛逼 你怎么 不去 意大利 西班牙 开个大店 卖真烟 付税 给中国争取点好名声? 我他妈看你小学都没读完是吧，在国外 生活有多艰难 你不知道， 跟何况 偷的是别的国家的稅 你是掉了几根毛? 在这里瞎bb。
Khsugtun Jiamukha 你爸就是西装陪球鞋的吧
意大利人个懒怂
王老吉给你多少？
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北京天津山東戰，互相說對方食物垃圾就是你們的素質???
根本不道地 根本不脆 看就知道
加面粉就不是正宗的了
北京煎饼果子？我也是呵呵了
OMG! Trung Quốc thật tuyệt
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创意点子都不错，不过这手法够烂的。。。实话实说，中国我没见过哪个摊煎饼的把鸡蛋液都给刮掉了。。。
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不再骂中国啦？
別恨啦長大吧
难吃
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真丢人，外酥里嫩形容煎饼果子。煎饼果子都被归到北京特色了。真无语。你们用点心行吗
就是啊，煎饼果子怎么外酥里嫩了！煎饼果子是软的好嘛！
@@lx121180 其实应该里面加薄脆应该是脆的，油条因为放的时间久才软绵绵的。传统意义如果新炸出来的油条或者薄脆都应该是外软里脆。全国各地给煎饼果子改良的已经没有传统的味道了，因为他们在煎饼里面什么都放