Подскажите пожалуйста, я пеку дома бездрожжевой хлеб на цельнозерновой муке с использованием кефира и семен. Цельнозерновая мука содержит меньше глютена? И вообще правда ли то, что такая мука реально полезна?
Я тоже пеку хлеб на закваске, муку покупаю на мельнице в пекарне только что перемолотую и без сахара, конечно. Семья его ест, я тоже, но не больше одного-двух кусочков в день. Похвастаюсь - моей закваске уже 6 лет)
@@thebaur512 не меньше и некоторым людям даже вреднее, зависит от конкретного состояния здоровья, так как при аутоимунных заболеваниях цельнозерновой хлеб нанесет больше вреда
Мне 31, я отказалась от хлеба, сахара, быстрых углеводов с первого ноября прошлого года. Вообще, начала по максимуму придерживаться рекомендаций этого канала. И я очень довольна! С радостью встаю по утрам, чувствую себя молодой и здоровой. Сбросила несколько килограмм, хотя плотно правильно питаюсь и не испытываю голода. Ещё отличный побочный эффект - где-то через месяц я чётко ощутила, что вся еда стала гораздо вкуснее. Спасибо большое Вам, Ксения, и всем, кто Вам помогает!
И как Вам удалось договориться с собой и окружением? Ведь в магазине не так уж много вкусной альтернативы. Дома поджидают вкусности купленные домочадцами. А в гостях - это вообще 🤦
@@hc6736 я перестала держаться и начала наслаждаться где-то ещё неделе на третей) теперь это уже никакое не страдание и возвращаться назад я пока причин не вижу. Согласна, иногда хочется вредного, но мне ни разу не захотелось именно сладкого! Раз в пару недель балую себя большой миской острого азиатского супа с лапшой) На счёт близких, то мне повезло, муж и родители меня очень поддерживают. Больше всего негатива получила на работе. Там меня до сих пор усиленно все пытаются накормить конфетами с печеньем, но, надеюсь, им скоро надоест)
@@VladimirLinnik1 Мой рост 176, весила 81 кг, сейчас 68 кг. Но мои результаты, как средние брать нельзя! Я кросфитом занимаюсь много лет, три раза в неделю у меня силовые тренировки(они были и до отказа от сахара). Об отказе я задумалась не с целью похудеть, мне казалось, что у меня нормальный вес и пропорции. Резко начала сильно опухать по утрам, так сильно, что сапоги перестали застегиваться. Усталость нарастала, стало сложнее тянуть нагрузку, к которой привыкла. Потом наткнулась на этот канал, прониклась, отказалась и теперь сувствую себя, как будто выпила волшебную таблетку молодости)
Мне 54, год назад отказалась от хлеба и сахара . Результат превзошел все рожидания!!!!!! Минус 40 кг и с 60 размера одежды сейчас 42-44 размер. К тому же прошли многие заболевания..... Ура!!!!
Давно перестал есть мучное и сахар - родственники чуть-ли не ополчились на меня. Постоянно пытаются доказать, что это все очень полезно, обязательно и нельзя полностью отказываться. При чем, не вопросы, а что же там полезного и незаменимого, никак ответить внятно не могут. При чем люди довольно образованные... Как придешь в гости, так и пытаются накормить "нормальной" едой, или же просто говорят, что в составе чего-то нет муки и сахара, хотя они явно там есть и в немалом количестве, а потом такие: "Ой, ну там же чуть-чуть, это не считается". Короче, что хотел сказать: это все, конечно, очень круто и бросать свое стремление к качественному питанию я не собираюсь, но в наших реалиях человек, который решается на это (особенно выходец из среднего класса, или ниже), становится изгоем среди друзей-знакомых, которые свой досуг проводят за пицой-суши-чипсами-пивом (и мазика туда побольше!). P.S. Работаю в продажах. На работе, периодически, мотивационные соревнования проводятся. Победителям - пица или суши (белый рис тоже не ем). Вроде и хочется победить, а, вроде, и зачем?😂
Могу порекомендовать Сдайте кровь на пищевую аллергию ( аллергия бывает и скрытой ) . И тогда наглядно сможете показать родным что является для вас аллергеном . Я на днях сдала такой анализ - у меня лидирует аллергия на казеин яйца пшеницу картофель гречка яблоки и т.д. а Вот на рожь все прекрасно .
У меня тоже самое с родственниками и друзьями, как соберёмся так за столом нечего есть, либо с собой приношу, либо ничего не ем 🥲 и в точку про «там чуть-чуть сахара, это не считается», бабушка мужа постоянно нам так говорит. И что хлеб это группы б🤣
Покажите им это видео)) А вообще вода камень точит в народе говорятб когда я 20 лет назад объявила своей семье что я теперь вегетарианец, никто в серьез это не воспринял. Надо мной смеялись все. И громче всех моя сестра, которая спустя 12 лет меня сильно удивила, заявив что она теперь веган. Мама до сих пор так и не приняла мой здоровый образ жизни, и все пытаается доказать мне что надо есть все. А бабушка, с вырезанной поджелудочной, до сих пор так и твердит что "хлеб всему голова". Люди упертые существа по своей природе, не стоит тратить свои силы и нервы кому то что то доказывать. Лучше сосредоточиться на своих целях и задачах.
Хых) Я работаю в магазине правильного питания!) И на праздники, да и так просто иногда - директор покупает на всех пиццу, торты итд.) Пока удавалось отлынивать от "барского" стола😂
Хотелось бы узнать а что ест сама Ксения Чёрная. Вот подробно: что на завтрак, на обед и на ужин. Это будет ОЧЕНЬ интересно всем, кто смотрит её канал. Заранее спасибо!
также недавно сексолог Ольга Василенко делала интервью с врачом-гинекологом на тему контрацепции, аспект влияния тоже затрагивался ruclips.net/video/2L30PpeAeQw/видео.html&ab_channel=%D0%A1%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%9E%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D0%B0%D0%92%D0%B0%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%BE
Я постепенно отказался от хлеба , и чувствую себя прекрасно ! Почему я это раньше не знал Теперь я знаю почему у меня всё время было усталость, лень, вздутие живота ,в одночасье все недомогания пропали Вас Благодарю ! Спасибо
@@user-vs2ez8zc5b не шучу. У меня, конечно, живот был небольшой,но был. И не красиво смотрелось при моей в целом стройной фигуре. А сейчас вообще все отлично.
У меня аналогично, отказалась от хлеба и макарон, за 3 месяца минус 4кг, живот ушёл, при том что я стройная, но животик со мной сколько себя помню. И в том числе целлюлит почти ушёл
Около 5 месяцев назад отказался от мучного и сахара. Первое что заметил, встал утром вставать без будильника полностью отдохнувший и лучше засыпать, стал лучше чувствовать вкус еды, пропала хроническая лень и все стало интересней, постоянно что то хочется делать.
Знал, что кушаю не до конца правильно, но, до знакомства с вашим каналом, не думал что настолько. Мгновенно отказался от сахара и глютен-содержащих продуктов. Пошел на рынок закупился крупами, овощами, рыбой и мясом. Уже как полтора месяца прошло и постепенно появляется ощущение легкости в области живота и в голове, да и в целом во всем теле. Спасибо за то что настолько доступно несете эту информацию в массы для простых людей. Теперь моя цель убедить в этом семью, которая пока что не верит во все это.
Спасибо Ксения! Ушла от хлеба самостоятельно, четыре года назад. Лечила язву желудка и не могла избавиться от изжоги пока не отказалась от хлеба. Очень рада от вас услышать подтверждение 😊
Да это не из-за хлеба, а от совокупности и не сочитаемости других продуктов с хлебом и еще дешевый хлеб который невозможно есть. Не знаю что все так зациклились на хлебе, раздельное питание вот это другое дело.
Спасибо Ксения!) мой муж печёт сам ржаной хлеб на закваске, покупает органик рожь и сам молит зерно) а я готовлю льняной хлеб по вашему рецепту) мы едим оба хлеба и очень довольны) спасибо вам за ваш труд!❤️
2 недели как отказалась от сахара , глютена и молочки. Зрение стало более резким , я сначала не поверила своим глазам , как такое возможно - возможно и очень даже научно объяснимо) представляю какие положительные эффекты происходят внутри организма, которые «глазом» не видны . Всем удачи , у нас всё получится!
Два года без хлеба. Заменяю хлебцами амарантовыми, гречневыми, рисовыми. Иногда пеку булочки из льняной, миндальной, амарантовой, конопляной муки. Чувствую себя отлично! Мне 56,но я в 40 так себя не чувствовала. Жалею, что раньше ничего не знала о глютене. Спасибо, Ксения, огромное за то, что вы делаете для людей!
@Вадим у меня, например, через день после употребления еды, содержащей глютен на внутренней стороне губы появляется нечто похожее на язвочку. Это то, что визуально можно заметить, прыщи тоже не заставляют себя ждать. В животе чувство тяжести и распирания (очень не комфортно). От этого настроения и энергия не прибавляется. Если исключаю продукты с содержанием глютена, то все перечисленное исчезает. Да, мне их уже и не хочется.
Вы знаете,все мы рабы наших вредных привычек. Нужна огромная воля чтобы отказаться от всего вкусненького и вредненького. Нельзя сразу резко отказываться от,допустим,хлеба. Надо ,мне кажется постепенно уменьшать его порции,заменять его чем-то равноценным по вкусу. В супах побольше овощей,мясо тоже есть с зеленью овощами. Конечно первое время будет трудновато,но за все в этой жизни надо платить. Все мы хотим жить долго,не болеть и хорошо выглядеть,но не хотим напрягаться,приложить какие то усилия. Я хлеб ем очень редко,когда не успела что-то приготовить. В основном соки,фрукты,овощи,разные каши. Из супов больше всего люблю борщ,там много овощей. Была недавно на УЗИ,ничего не обнаружили серьезного,мне 60 лет.Так что как говорится дорогу осилит идущий.
Моей маме93года прекрасно себя чувствует. Любимой едой всю жизнь были у неё хлеб и сладости без мучного она не садиться кушать и по сей день очень любит всё с поджаристой корочкой и свежей выпечки
Я не могу свою пожилую маму убедить в том, что ей нельзя есть так много хлеба. Она уверена что мало кушает, говорит что ест маленькими порциями. А то что она съедает пол булки хлеба, она это не считает едой. Она обижается на меня, думает я в рот ей заглядываю, психует и уходит к себе в комнату. А когда у неё давление за 200, она грешит на перемену погоды, но только не на то, что ест что попало. Не знаю как до неё достучаться. Говорит твои доктора с ютуба все шарлатаны)))))
Ксения, кроме тех проблем, которые Вы озвучиваете надо сказать о том, что сахар, современный хлеб и другие вредные продукты приводят к многим проблемам с глазами - блефарит, сухость глаз, коньюктивит непонятной природы - не поддающийся лечению официальной медицины и в конечном итоге влияют на зрение!!! Я это знаю из собственного опыта!!! А вот офтальмологи этого не знают и будут лечить бесконечно всякими препаратами!!!
Одним выражением это звучит так…сахар и быстрые углеводы вызывают и поддерживают в организме воспалительный процесс, а уж у кого где тонко, там и проявляется) о чём и говорит Ксения из ролика в ролик! Благодарю Ксения за информацию, сказанную доступным языком 🤝👏👍
Согласна полностью! Моя мама постоянно по врачам ходит, то сухость глаз, то коньюетевит, то холязина на веке появилась, потом на коже что-то типа экземы стало вылазить периодически. Суставы болят. Долго её обрабатывала, чтобы она перестала есть хлеб и всё что с ним связано, очень долго она у этому приходила, в итоге сейчас симптомы перестали в такой яркой форме проявляться, но здоровье уже потеряно. Поэтому нужно с молоду питаться чисто, хотя бы большую часть времени. Можно на новый год гульнуть))) но без фанатизма. А в целом конечно питание наше всё
Если решила, дура, "бороться", то "борись" ТОЛЬКО за свое ! "Близкие" тебя об этом НЕ просили ! Если бы моя жена увлеклась "правильным питанием" - это я бы еще вытерпел. НО !!! Как только она бы попыталась "перевести" на "осознанное питание" и меня - это бы я уже КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ потерпел, и расхерачил ей башку сковородкой, искалечил бы НАХЕР ! Так что пытаться "изменить" таких как я - это, как говорится, СЕБЕ ДОРОЖЕ ! Так что, если у вас нет мозгов, "боритесь" ТОЛЬКО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО за себя ! За своих родных, даже собственных ДЕТЕЙ вы уже "бороться" НЕ имеете права !!! Вот ТАК-ТО !!!
Спасибо за информацию!!! Я не знала что есть взаимосвязь глютена и желчеоттока. Теперь знаю и хлеб не хочу есть.Слушаю вас и в моей жизни все меняется.
СПАСИБО!!! ВСЁ ЛЕТО НЕ ЕЛА ХЛЕБ: ЛЁГКОСТЬ В ТЕЛЕ, ГОЛОВА ПЕРЕСТАЛА БОЛЕТЬ. НООО СИЛЬНО ПОХУДЕЛА. ВЕРНУЛАСЬ К ХЛЕБУ, ГОЛОВА НАЧАЛА БОЛЕТЬ, УТРОМ РУКИ, НОГИ ТЯЖЁЛЫЕ. ОПЯТЬ БРОСИЛА ЕСТЬ ХЛЕБ. НЕ ХОЧУ БОЛЕТЬ, ЛУЧШЕ СМЕНЮ ГАРДЕРОБ НА МЕНЬШИЙ РАЗМЕР.
Не отказалась от хлеба! Раньше его не любила , ела редко - магазинный стал противный, особенно этот бесполезный вредный батон нарезной 🥖 И бородинский испортился . НО вот Домашний хлебушек своей выпечки , ц/з , полбяной , ржаной на живой ЗАКВАСКЕ оч даже вкусный , ароматный и полезный ! Перестали покупать магазинный хлеб . А молочнокислые бактерии нужны. Не у всех непереносимость глютена . И хрустящая корочка тёплого домашнего хлебушка - вкуснота
От хлеба и макаронных изделий отказалась почти год назад, кожа стала гораздо чище. Но самое главное - практически исчезла аллергия на цветение, которая начиналась прям с апреля и заканчивалась в сентябре! После отказа от глютена небольшие признаки аллергии присутствовали только в августе - на амброзию.
Я отказалась от хлеба, от сахара, по чуть чуть стараюсь не есть и картошку. И перестала перекусывать, я мусульманка. Вот я смотрю ваши видео и сравниваю со своей религией, а ведь у нас все это в книгах написано, а почему до этого мы не обращали внимание
Ассаляму алейкум где написано про вред хлеба не встречала ни где пророк ел хлеб ячменный .просто не изишествовпть держать пост как приказано в рамазан и понедельник четверг сунна
Я уже больше года не ем глютен и ничего сташного, нет запора, голова не болит, встаю рано без будильника, никаких прышей и акне, легкость! Плюс пью воду теплую, не пью чай и кофе!
Выше была тема, что в магазинах овощи, фрукты и т. д, химией напичканые. Относительно подходящий вариант сажать огороды и фруктовые деревья. Мы купили дом в деревне, на сажали, и увидели какая это польза и экономия. Но люди к сожалению бегут из деревень, а это им же в первую очередь вредит, но народ в общей массе не за тем гонится... Не знаю, поймёте ли Вы меня.
Спасибо , Ксения, за ролик. Хлеб обожаю! Бутербродики с маслом это для меня все́! Но хлеб последние 2-3года пеку сама на закваске, без сахара, только соль , мука , закваска, вода и добавляю разные орехи и семена. Думаю такой хлеб не вреден 😊
Моя мама долга не могла привести в порядок показатели анализа печени, разные лекарства, системы получала, а АЛТ и АСТ держались, после я ей переложила отказаться от мучного, через месяц анализы пришли в норму😊
Мой муж до 23 лет, когда жил с родителями употреблял молоко с хлебом в огромных количествах🙄были жуткие высыпания на лице, и у бабушек, дедушек был диабет( но они до сих пор считают, что это очень полезная еда(((
Мне 53 года. Я живу 23 года без глютена. После родов развилась глютеновая энтеропатия- вздутие, диарея, похудение( практически на 10 кг) . 20 лет назад было очень сложно отказаться от продуктов из муки. В Москве была только рисовая лапша и в лучшем случае рисовая мука. Если бы не грамотная гастроэнтеролог, которая предположила у меня целикию, без биопсии кишечника. Многие анализы тогда и не делали в Саратове вообще. Благодаря безглютеновой диете я выжила и вырастила сына.конечно кишечник не единственная моя патология, есть еще гастрит, но все это мелочи по сравнению с целиакией.Всех призываю отказаться от хлеба!
Просто в порошке глюминовую кислоту надо употреблять от гастрита, на озоне, ВАЙЛДБЕРИЗ.. Таблетки «L-Глутамин 1000 мг» (L-Glutamine 1000 mg Tablets) - аминокислота L-Глутамин известна как «фактор кишечной проницаемости», в комплексной терапии способствует заживлению и восстановлению слизистой желудка и кишечника при язвах, гастритах, геморроях и трещинах заднего прохода.
Ксения последний год, Вы мой лечащий врач. С Вашими видео отказался от сладкого вообще от любого сахара, сахарозаменители и т. д., от всех мучных изделий, и от всей молочки, так же за правило один фрукт в день! А сподвигло ко всему этому болезнь желчного пузыря, у меня застои желчи и три конкремента по 4 мм каждый, которые сейчас лечу уже пол года. Спасибо Вам за Ваш труд. Если не трудно ответьте на вопрос, были ли у Вас паиенты с конкрементами в желчном, проходили ли у них эти несформированные камни и сколько по времени занимает процесс лечения? У меня лечение - диета, урсосан и периодически хофитол(чередование 2 недели, через 2 недели).
Отказаться от еще одного продукта... через несколько лет такими темпами, мы будем пить только воду. Так а чем заменить хлеб? Употребление хлеба у нас в культуре, это больше чем привычка, поэтому просто отказаться не заменив, будет очень сложно. Как употреблять допустим жирные сорта рыбы? (без хлеба ведь не полезет :) )... Насчет дрожжей: Гастроэнтеролог мне говорил, что вред и страшилки дрожжей, применяемых в хлебе, несколько преувеличены. Думаю что не нужно забывать что: "всё есть яд и всё есть лекарство" важна мера во всем.
Крупы овощи, проращивать зерна. Но, если у вас нет вообще никаких никогда проблем, идеальное спортивное тело гладкая кожа, зубы почти не лечили никогда, не болеете, тогда зачем вообще слушать информацию про здоровье, итак всё отлично.💃
Наши врачи не признают современные исследования в области нутрициологии. Они сразу назначают кучу таблеток, при этом не убирая причину всего, что привело организм в плохое состояние. Про Дрожжи давно известно, это ведь грибы, кандида существует не только у женщин, но и у мужчин. Так вот кандида прекрасно себя чувствует и плодится с вашем организме пока вы кушаете дрожжевой хлеб и говорит вам спасибо, просверливая свои основания через стенки кишечника в организм. Причина усталости, плохого настроения, невысыпания после длительного сна - это всё грибы заняты размножением в вашем организме. И любовь к хлебу на самом деле не ваша, а кандиды, это она просит корма для себя.
Недавно со всех сторон рассказывали, что сливочное масло и яйца есть вообще нельзя. А сегодня оказывается это тоже полезно. Все есть надо в меру и больше двигаться!
После отказа от продуктов содержащих Сахар и содержащих глютен у меня очистилась кожа ,я очень медленно похудела на 11 кг и ,самое главное ,ушло вздутие и газообразование ,отрыжка,все в кишечнике успокоилось.Не собираюсь возвращаться к прошлому рациону.Спасибо ,Ксения.
Это не яд и опасаться если вы скушали пару кусочков в месяц думаю не нужно. Я думаю речь идёт о систематичном употреблении это же самое с как курение если скурите одну вы не умрёте а если будите курить 10 лет вероятность умереть в муках существенно умножается. По этому если вы курите то хлеб это не самая большая проблема в вашей жизни))Этот канал явно создан для тех кто уже бросил и пить и курить и перешёл но более высшую ступень своего развития
Хочу посоветовать всем отказаться от хлеба от дрожжей и сахара, потому что реально чувствуешь себя лучше и физически и морально проверено на себе. Просто если бы не моя болезнь , я бы не думала отказаться от всего этого. Но все что ни случается в нашей жизни происходит к лучшему, оказывается можно прожить и без хлеба и без мучного и сладкого просто я очень любила, но отказавшись от всего этого я себя намного лучше чувствую Слава Богу! Поэтому советую всем придерживаться здорового образа жизни , и хочу сказать спасибо Ксении за её работу за все ваши труды 👍💐💐💐
Ксения, здравствуйте. Спасибо Вам большое, прям подсела на Ваш канал❤ Снимите, пожалуйста, выпуск про тёмные круги под глазами... с детства не могу от них избавится(((
Спасибо Ксения! Я ещё не совсем отказалась от хлеба,пока слушаю ваши рекомендации и ищу замену. Очень хочу попробовать, потому что проблем со здоровьем достаточно.❤
Приветствую Вас! Спасибо за весьма полезное видео! Это важно. У меня такой организм,что стоит поесть мучное или сладкое,моментально набираю вес. Так же ,если я не ем мучного и сладкого,быстро начинаю скидывать набранные килограммы. Очень люблю мучное,пасты,хлеб,маффины,пиццы и тд Приходится отказываться от этого,иначе нормальной физической формы нет. Но хочу добавить кое-что. У меня был период больше года,очень активной физической работы,там работа была на износ,до седьмого пота,при этом я ел все самое вредное,фаст фуд,литрами глушил колу,пиццы,хот доги ,бургеры и фри,всякую отраву вредную ел тоннами,много хлеба и сладкого,сникерсы,маффины и все,что содержит тонну сахара,но при этом активно худел !!! Я полагаю,если заниматься изнурительными физическими упражнениями по 3-4 часа в зале каждый день,то можно есть и хлеб, и пиццу иногда ,и это не не повлияет на фигуру. Но полезно ли ,это уже другой вопрос. Сахар я исключил давно в чистом виде,уже много лет. Только в меде он есть немножко и в черном шоколаде,это максимум что я ем из сладкого,помимо фруктов и сухофруктов. Но вот мучное очень сильно бьет по килограммам,поэтому не ем вообще 😔 а так хочется 🤦🏻♂️ Спасибо еще раз С уважением,Теодор.
Да как бы-по сути хлеб то он и не нужен, если ты придерживаешься более менее здорового питания. Зачем вредные продукты употреблять,ну тут еще все таки сила воли тоже нужна,чтоб хотя бы придерживаться диеты,убрать всю вредную еду,это не так то легко,ну а если поймешь осознаешь что мы едим и перейдешь на более здоровое питание то чувствуешь себя намного лучше и таких вопросов даже не возникает -"а как же не есть хлеб?"
Спасибо большое за то что вы делаете! В этом виде нашла причину образования у меня полипа, который второй раз повторился. Я из любителей поесть даже пельмени с хлебом😵💫. Подсела на ваш канал,благо я вообще на него набрела. Узнала во многих ваших видео симптомы, которым не могла найти обьяснение. Теперь бросаю вредное и меняю рацион свой и мужу потихоньку. БЛАГОДАРЮ! Вы делаете большое дело для нас!
Нужно смотреть рацион в целом. Если отказаться от глютена, но не есть достаточно клетчатки, не пить чистую воду, употреблять сахаров больше чем нужно- ничего и не изменится
Есть отличные хлебцы от bite. Из гречки и кукурузы. С сыром и овощами получается очень вкусно. Сыр любой: и творожный, и твердый и плавленный. Огромная упаковка хлебцев стоит как две буханки хлеба.
@@user-yu9wg2ed7q Ксения сама везде говорит, что многие вещи индивидуальны. Нужно сдавать анализы и наблюдать за реакцией организма. Если посмотрите, почти любая замена продуктов с глютеном содержит кукурузу. Мне лично небольшое колличество кукурузы в хлебцах из гречки хуже не делает
Было бы лучше сдать детям кровь на пищевую аллергию ( аллергия бывает и скрытой ) и уже тогда исходя из индивидуальных показателей жить . Я на днях сдала такой тест и теперь яйца картофель гречка казеин ( сыры ) капуста яблоки морковь пшеница и т.д. мне не надо покупать .... А вот рожь мне подошла Так же хорош тест на пищевую непереносимость .
Спасибо, и Ксении и всем, кто поделился своими улучшениями после отказа от хлеба. У меня АИТ, срк. Много раз пыталась убрать эти продукты, но не знала что есть (я почти веган). Как только убирала сахар, хлеб, казалось, есть нечего, все скучно и грустно. И только недавно дошло до моей головушки, что никаких полезных витаминов и минералов я не лишаюсь, поглощая пирожные. Наоборот, именно из-за них не могу полноценно усваивать пищу и получать их нее все нужное. Но встала задача, как избежать срывов. Решила убирать медленно, давая себе время найти альтернативы и чтоб привычка закрепилась. Месяц убрала кофе, на второй основные сахарные бомбы и постаралась уьрать все со скрытым сахаром. Параллельно смотря на Ютуб для мотивации подобные ролики. Хлеб пока присутствует, но по минимуму, и со следующего месяца с ним попрощаемся. Теперь получается и чувствую результат, голова яснее, энергии побольше, эмоции ровнее и главное, что поняла, это работает как зависимость, поэтому жалость и провокации родственников что я голодаю, тоже больше меня не сбивают с выбранного курса.
Спасибо за советы, правда помогают, многие из них были проверены личным опытом, но сейчас многие привычки были мной "забыты" А формат очень интересный и хороший, спасибо!!!
Покупной хлеб не ем давно. Научилась выводить свою закваску и печь на ней хлеб. Всегда добавляю цельнозерновую муку. Ох! И намучилась же я ,постигая азы хлебопечения на закваске! Духовка у меня самая обычная ,газовая. Зато, моя самья семья кушает домашний хлебушек. С магазинным, конечно, не сравнить
Очень бы хотелось от Вас похожее видео про грибы и орехи при заболеваниях ЖКТ. Информации много, но Вашу считаю одной из самых доступных и достоверных.
Наверное потому что глютен страшен только для 3% населения))) У меня у бабушки в селе курицы, свинки и уточки практически жили на хлебе и все были здоровыми)))) Сразу видно что эта инстасамка готова говорить и рассказывать любой треш чтобы хоть как-то себя продать!
Мало воды может пьёте - камни. Слишком много фруктов или бобовых - газообразование. Плюс трёхразовое питание лучше, чем дробное, для желудка (но это вопрос дискуссионный)
Я пью 30мл на 1кг веса =1.5 л воды ,питаюсь 3 раза в день без перекусов ,фрукты только ягоды,веду здоровый образ жизни,нет глютенав рационе 20лет ,ни сахарозаменителей,сиропом НЕТ. В рационе всегда белки жиры углеводы, бобовые 2 раза в неделю, но хорошо замоченые на ночь. Сама делаю йогурты на миндальное молоке и кокосовом.Так что нужно кушать всё и в меру. А вот камни, я думаю от того ,что пила очень популярные коллагены. Так что не видитесь на рекламу ,не всем подходят добавки и будьте внимательны. Прислушивайтесь к своему организму.
Здравствуйте Ксения Интересно Сказано! У нас тоже были после новогодних праздников проблемы в желудке! Лучше Натуральный хлеб кушать! С Новым Годом вас!
Огромное спасибо Ксения за Ваши видео! Отказ от магазинного хлеба очень помог в улучшении состояния ЖКТ!!! Альтернативой хлебу с глютеном служит хлеб с зелёной гречки, ферментированный!!! Вкусно! Полезно! И улыбка в ЖКТ👍 Нужно осознавать, что нужно именно тебе, а не кому-то! Отказ от глютена дал положительный результат, боли в ЖКТ уменьшились!!!
Господи. Все нельзя, такие все умные 😊 природа умная. Для того чтобы качественно жить нужно дружить с годовой. Уберите все, ешьте на пару и загнетесь если сьедите бутерброд. Не нужно приучать свой организм к таким условиям. Разумный подход.
Отказалась от покупного хлеба давно. Готовить домашний совсем не сложно. Это только кажется, что заморочно и занимает много времени. Нужно всего лишь один раз научиться, придумать комфортную для себя систему, и регулярно делать)
Вже пів року як відмовилась від хлібобулочних виробів та цукру (та продуктів ,які містять цукри).Зникли будь які висипання на шкірі,менше відчуваю втому і загальну слабкість. Зауважила що покращилася пам'ять,я стала більш уважна і зконцентрована.А також звичайно я скинула лишніх 6кг. Зникли головні болі,які часто мене турбували.Покращився стан нервової системи.
А я заменила хлеб вот чем: смешиваю овсяную и льняную муку, добавляю семечки, какие есть, лучше в кофемолке перемолоть, соль, и потом туда кефира и соды. Тесто как на густые оладьи. Выкладываю в силиконовые формочки и в микроволновку на 2 мин. Если формочки больше, то держим подольше и все. Очень замечательные получаются булочки, отлично для пищеварения, очень помогают при запорах.
Очень люблю выпечку из пшеничной муки,и полностью отказаться от нее на данный момент не смогу точно. Хлеб мало ем сейчас но люблю, раньше вообще пробовала не есть,но худела а я наоборот хочу набоать вес и испытывала чувство голода. Все таки хлеб это святое.
Добрый день, спасибо Ксения за видео. Самое интересное, что ни один эндокринолог, к которым я обращалась за многолетнее лечение аутоимунного заболевания, не ставил вопрос по питанию, более того, когда я напрямую спрашивала, что можно, что нельзя есть, говорила по поводу вреда глютена и сахара, мне отвечали, что это ерунда и не влияет на выздоровление! 🤗
А зачем верить врачам с медицинским образованием и многолетним стажем? Давайте поверим не понятно откуда вывалившимуся нутрициологу без мед образования и самое главное, которая не подкоепляет слова ничем, а просто красиво стелит . Где ссылки на исследования? На официальные рекомендации моз? Ну конечно, они там дураки , им незачем здоровые люди🤣 зато нутрициологу с инстаграмма очень они нужны, конечно же при условии покупки курса за круглую сумму))))Дурак без критического мышления будет слушать и делать как она говорит😂
@@Ali_nka12345 ну да, зачем? Послушал нутрициолога, сделал, как она посоветовалат- помогло! Нет! Интереснее ходить, платить деньги за пустые обследования, пить постоянно лекарства горстями😏
@@АннаЕзерская-р7л еще интереснее пить бады гортями , которые посоветовал нутрициолог и делать обследования, которые она сказала и заплатить за курс еще
Ксения! Как хочется, чтобы все ваши видео и знания были основой Министерства здравоохранения РФ, жизнь россиян изменилась бы в лучшую сторону! Искренне этого желаю! Восхищаюсь Вами! Благодарю за всё! 🙏🙏🙏
Я вот например не понимаю, как при таких высоких ценах на всё, хлеб может стоить так дешево. Ответ я нашел сам. В России просто делают хлеб из муки самого низкого качества, плюс ещё используют вторсырье из просроченного хлеба. Самая лучшая мука высшего сорта идет на экспорт во всякие Египты и другие арабские страны, где гос-во хоть как то заботится о здоровье населения в условиях дифицита белка и микроэлементов. В нашей нищей стране, хлеб является социальным продуктом, поэтому надо чтобы он был максимально дешевым. От этого ужасное его качество и массовое употребление и так больного населения. Я помню ролик про Норвегию, где круглая большая красивейшая булка стоила рублей 300-500 на наши. Конечно очень дорого, но во первых она из качественного сырья, наверняка очень вкусная и ты его точно не будешь есть в прикуску ко всему. А сделаешь отличный бутик с красной рыбой, зеленью и другими вкусняшками. Сам я давно не ем хлеб, чисто из вкусовых качеств. Была бы у меня пекарня под боком, где делали достойный продукт может чего бы и покупал. Но из Магнита, 5ки и других сетевух хлеб есть нельзя. Особенно меня там веселит "фитнесс" хлеб, где в составе отруби, мука 1 сорта, дрожжи и вода. Если положили горсть отрубей или три семки любого злака он что от этого станет полезнее?))
Самая лучшая мука - это не мука высшего сорта, а как раз- таки , чем ниже сорт , тем меньше она переработана и, соответственно, мука второго сорта и первого, не говорю уже о цельнозерновой, по характеристикам полезнее.
Много лет не ем хлеб на постоянной основе - это означает то, что ем его крайне редко, в исключительных случаях даже. Так в те моменты, когда нет глютена в моём рационе, то жкт и тому подобное чувствуют себя просто прекрасно. Как только поем хлеба, то сразу чувствуют изминения и дискомфорт, особенно от магазинного
У нас бабушке 95 лет.. отказалась от сдобы и свежего хлеба... заменила на сухарики .. и макароны но в меру ....а вообще главное правило жизни вести активный образ жизни чтобы было насыщение организма кислородом... очищение организма.. и травы ..
Еще глютен воздействует на опиоидные рецепторы на какой то стадии, по себе заметил (долго ничего не употребляя) когда съем что то, ощущаю приятные ощущения расслабленности, на следующий день они сменяются "ломкой" ощущение желания съесть еще мучного сильное и настроение ухудшенное, кстати люди не могут бросить глютен, помимо сахара, именно поэтому.
🔻🔻🔻👇🏻👇🏻👇🏻🔻🔻🔻 СКОРЕЕ РЕГИСТРИРУЙСЯ на БЕСПЛАТНЫЙ мастер-класс "Как избавиться от дискомфорта после еды" pro-zdorovie.com/gastro_new/?Wh29ZHVeYlY&
Подскажите пожалуйста, я пеку дома бездрожжевой хлеб на цельнозерновой муке с использованием кефира и семен. Цельнозерновая мука содержит меньше глютена? И вообще правда ли то, что такая мука реально полезна?
Не открывается
Я тоже пеку хлеб на закваске, муку покупаю на мельнице в пекарне только что перемолотую и без сахара, конечно. Семья его ест, я тоже, но не больше одного-двух кусочков в день. Похвастаюсь - моей закваске уже 6 лет)
7:03 миленько ☺️
@@thebaur512 не меньше и некоторым людям даже вреднее, зависит от конкретного состояния здоровья, так как при аутоимунных заболеваниях цельнозерновой хлеб нанесет больше вреда
Мне 31, я отказалась от хлеба, сахара, быстрых углеводов с первого ноября прошлого года. Вообще, начала по максимуму придерживаться рекомендаций этого канала. И я очень довольна! С радостью встаю по утрам, чувствую себя молодой и здоровой. Сбросила несколько килограмм, хотя плотно правильно питаюсь и не испытываю голода. Ещё отличный побочный эффект - где-то через месяц я чётко ощутила, что вся еда стала гораздо вкуснее. Спасибо большое Вам, Ксения, и всем, кто Вам помогает!
И как Вам удалось договориться с собой и окружением? Ведь в магазине не так уж много вкусной альтернативы. Дома поджидают вкусности купленные домочадцами. А в гостях - это вообще 🤦
@@hc6736 я перестала держаться и начала наслаждаться где-то ещё неделе на третей) теперь это уже никакое не страдание и возвращаться назад я пока причин не вижу. Согласна, иногда хочется вредного, но мне ни разу не захотелось именно сладкого! Раз в пару недель балую себя большой миской острого азиатского супа с лапшой)
На счёт близких, то мне повезло, муж и родители меня очень поддерживают. Больше всего негатива получила на работе. Там меня до сих пор усиленно все пытаются накормить конфетами с печеньем, но, надеюсь, им скоро надоест)
Несколько килограмм…?! ))) Т.е. весили 57 кг , стали 55 кг…?)
@@VladimirLinnik1 Мой рост 176, весила 81 кг, сейчас 68 кг. Но мои результаты, как средние брать нельзя! Я кросфитом занимаюсь много лет, три раза в неделю у меня силовые тренировки(они были и до отказа от сахара).
Об отказе я задумалась не с целью похудеть, мне казалось, что у меня нормальный вес и пропорции. Резко начала сильно опухать по утрам, так сильно, что сапоги перестали застегиваться. Усталость нарастала, стало сложнее тянуть нагрузку, к которой привыкла. Потом наткнулась на этот канал, прониклась, отказалась и теперь сувствую себя, как будто выпила волшебную таблетку молодости)
Подписываюсь под каждым вашим словом, мне 27 и я только месяц как, отказалась от всего что выше перечислено. И Я 😊СЧАСТЛИВА!
Мне 54, год назад отказалась от хлеба и сахара . Результат превзошел все рожидания!!!!!! Минус 40 кг и с 60 размера одежды сейчас 42-44 размер. К тому же прошли многие заболевания..... Ура!!!!
Вы молодчина!!!!
Супер,здорово,молодец.
Вам повезло,что в вашем возрасте у вас нет инсулинорезистентности и сах диабета
@user-mg7uj8do1y Отличный результат!!!
Давно перестал есть мучное и сахар - родственники чуть-ли не ополчились на меня. Постоянно пытаются доказать, что это все очень полезно, обязательно и нельзя полностью отказываться. При чем, не вопросы, а что же там полезного и незаменимого, никак ответить внятно не могут. При чем люди довольно образованные... Как придешь в гости, так и пытаются накормить "нормальной" едой, или же просто говорят, что в составе чего-то нет муки и сахара, хотя они явно там есть и в немалом количестве, а потом такие: "Ой, ну там же чуть-чуть, это не считается".
Короче, что хотел сказать: это все, конечно, очень круто и бросать свое стремление к качественному питанию я не собираюсь, но в наших реалиях человек, который решается на это (особенно выходец из среднего класса, или ниже), становится изгоем среди друзей-знакомых, которые свой досуг проводят за пицой-суши-чипсами-пивом (и мазика туда побольше!).
P.S. Работаю в продажах. На работе, периодически, мотивационные соревнования проводятся. Победителям - пица или суши (белый рис тоже не ем). Вроде и хочется победить, а, вроде, и зачем?😂
Просто они не привыкли.. не натренировал ты ещё их))
Могу порекомендовать Сдайте кровь на пищевую аллергию ( аллергия бывает и скрытой ) . И тогда наглядно сможете показать родным что является для вас аллергеном . Я на днях сдала такой анализ - у меня лидирует аллергия на казеин яйца пшеницу картофель гречка яблоки и т.д. а Вот на рожь все прекрасно .
У меня тоже самое с родственниками и друзьями, как соберёмся так за столом нечего есть, либо с собой приношу, либо ничего не ем 🥲 и в точку про «там чуть-чуть сахара, это не считается», бабушка мужа постоянно нам так говорит. И что хлеб это группы б🤣
Покажите им это видео))
А вообще вода камень точит в народе говорятб когда я 20 лет назад объявила своей семье что я теперь вегетарианец, никто в серьез это не воспринял. Надо мной смеялись все. И громче всех моя сестра, которая спустя 12 лет меня сильно удивила, заявив что она теперь веган. Мама до сих пор так и не приняла мой здоровый образ жизни, и все пытаается доказать мне что надо есть все. А бабушка, с вырезанной поджелудочной, до сих пор так и твердит что "хлеб всему голова". Люди упертые существа по своей природе, не стоит тратить свои силы и нервы кому то что то доказывать. Лучше сосредоточиться на своих целях и задачах.
Хых) Я работаю в магазине правильного питания!) И на праздники, да и так просто иногда - директор покупает на всех пиццу, торты итд.) Пока удавалось отлынивать от "барского" стола😂
Хотелось бы узнать а что ест сама Ксения Чёрная. Вот подробно: что на завтрак, на обед и на ужин. Это будет ОЧЕНЬ интересно всем, кто смотрит её канал. Заранее спасибо!
Ксения, запишите пожалуйста отдельное видео про влияние на огранизм ОРАЛЬНЫХ КОНТРАЦЕПТИВОВ🙏🙏 девочки лайкайте, кому тоже интересна эта тема❤👍
в книге Viva la vagina есть целая глава о результатах исследований о том, как влияют ОК
Явно плохо влияют на организм. Искусственное вмешательство в природу женщины.
@@tanyavostroknutova7818 важно, кто финансировал это исследование.
@@rossiyankaZ я не знаю, что Вам ответить. Если хотите, можете посмотреть самостоятельно
также недавно сексолог Ольга Василенко делала интервью с врачом-гинекологом на тему контрацепции, аспект влияния тоже затрагивался ruclips.net/video/2L30PpeAeQw/видео.html&ab_channel=%D0%A1%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%9E%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D0%B0%D0%92%D0%B0%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%BE
Я постепенно отказался от хлеба , и чувствую себя прекрасно ! Почему я это раньше не знал Теперь я знаю почему у меня всё время было усталость, лень, вздутие живота ,в одночасье все недомогания пропали Вас Благодарю ! Спасибо
тоже хочу отказаться от хлеба..скажите - а печенье вы тоже не ешьте, или печенье можно?
У Ксении очень красивая улыбка. Улыбайтесь чаще, Ксения.
От улыбок морщины. Вам приятно, а она быстрее состарится))
@@user-xc6bi7lu8e 😆👍
@@user-gj4sx3vs3b хорошо, будь по твоему
@@user-gj4sx3vs3b я думала, ей к сорока
@@hdml19 откуда такие данные, что ей 36?
Я отказалась от хлеба 4 месяца назад. Первый эффект- спал живот. Без всяких тренировок, просто сдулся и не обвис.
Шутите?или правда?
Ой йо йой. Вся сила в животе 💪
@@user-vs2ez8zc5b не шучу. У меня, конечно, живот был небольшой,но был. И не красиво смотрелось при моей в целом стройной фигуре. А сейчас вообще все отлично.
@@Королёк-ю6я спасибо.
У меня аналогично, отказалась от хлеба и макарон, за 3 месяца минус 4кг, живот ушёл, при том что я стройная, но животик со мной сколько себя помню. И в том числе целлюлит почти ушёл
Около 5 месяцев назад отказался от мучного и сахара. Первое что заметил, встал утром вставать без будильника полностью отдохнувший и лучше засыпать, стал лучше чувствовать вкус еды, пропала хроническая лень и все стало интересней, постоянно что то хочется делать.
Знал, что кушаю не до конца правильно, но, до знакомства с вашим каналом, не думал что настолько. Мгновенно отказался от сахара и глютен-содержащих продуктов. Пошел на рынок закупился крупами, овощами, рыбой и мясом. Уже как полтора месяца прошло и постепенно появляется ощущение легкости в области живота и в голове, да и в целом во всем теле. Спасибо за то что настолько доступно несете эту информацию в массы для простых людей. Теперь моя цель убедить в этом семью, которая пока что не верит во все это.
" простых людей "😂 есть сверхлюдм?
Спасибо Ксения за Ваш труд! Многому уже научилась у Вас,но работы ещё непочатый край!😊❤
Спасибо Ксения! Ушла от хлеба самостоятельно, четыре года назад. Лечила язву желудка и не могла избавиться от изжоги пока не отказалась от хлеба. Очень рада от вас услышать подтверждение 😊
И как Вы справились? Чем заменили мучное? Ведь это ВЕЗДЕ в нашей культуре.
Не так уж много альтернативы. Особенно вне дома
@@hc6736 всё дело в привычке. Каши, орехи и желание есть хлеб попало.
@brelitex, хороший десерт и наедаетесь.
Да это не из-за хлеба, а от совокупности и не сочитаемости других продуктов с хлебом и еще дешевый хлеб который невозможно есть. Не знаю что все так зациклились на хлебе, раздельное питание вот это другое дело.
Спасибо Ксения!) мой муж печёт сам ржаной хлеб на закваске, покупает органик рожь и сам молит зерно) а я готовлю льняной хлеб по вашему рецепту) мы едим оба хлеба и очень довольны) спасибо вам за ваш труд!❤️
Поделитесь рецептом хлеба , пожалуйста)
Поделитесь пожалуйста рецептом
Молится на зерно, что-ли?))
класс, вы молодцы
@@user-lk2tw1hj6z тогда правильно будет "мелет"
2 недели как отказалась от сахара , глютена и молочки. Зрение стало более резким , я сначала не поверила своим глазам , как такое возможно - возможно и очень даже научно объяснимо) представляю какие положительные эффекты происходят внутри организма, которые «глазом» не видны . Всем удачи , у нас всё получится!
Спасибо, как всегда информативно и полезно. Расскажите пожалуйста про арахисовую пасту и другие ореховые пасты.
И в общем про орехи.
Два года без хлеба. Заменяю хлебцами амарантовыми, гречневыми, рисовыми. Иногда пеку булочки из льняной, миндальной, амарантовой, конопляной муки. Чувствую себя отлично! Мне 56,но я в 40 так себя не чувствовала. Жалею, что раньше ничего не знала о глютене. Спасибо, Ксения, огромное за то, что вы делаете для людей!
Спасибо.
@@PRO_Zdorovie хлебцы можно?
@Вадим у меня, например, через день после употребления еды, содержащей глютен на внутренней стороне губы появляется нечто похожее на язвочку. Это то, что визуально можно заметить, прыщи тоже не заставляют себя ждать. В животе чувство тяжести и распирания (очень не комфортно). От этого настроения и энергия не прибавляется. Если исключаю продукты с содержанием глютена, то все перечисленное исчезает. Да, мне их уже и не хочется.
Отлично! Но лён нельзя нагревать, он канцерогенен тогда как и мёд
А какой ваш рацион можно узнать?
Вы знаете,все мы рабы наших вредных привычек. Нужна огромная воля чтобы отказаться от всего вкусненького и вредненького. Нельзя сразу резко отказываться от,допустим,хлеба. Надо ,мне кажется постепенно уменьшать его порции,заменять его чем-то равноценным по вкусу. В супах побольше овощей,мясо тоже есть с зеленью овощами. Конечно первое время будет трудновато,но за все в этой жизни надо платить. Все мы хотим жить долго,не болеть и хорошо выглядеть,но не хотим напрягаться,приложить какие то усилия. Я хлеб ем очень редко,когда не успела что-то приготовить. В основном соки,фрукты,овощи,разные каши. Из супов больше всего люблю борщ,там много овощей. Была недавно на УЗИ,ничего не обнаружили серьезного,мне 60 лет.Так что как говорится дорогу осилит идущий.
Моей маме93года прекрасно себя чувствует. Любимой едой всю жизнь были у неё хлеб и сладости без мучного она не садиться кушать и по сей день очень любит всё с поджаристой корочкой и свежей выпечки
А вы писать научИтесь. Про запятые слышали?
А зубы свои у мамы? Без пломб?
Я не могу свою пожилую маму убедить в том, что ей нельзя есть так много хлеба. Она уверена что мало кушает, говорит что ест маленькими порциями. А то что она съедает пол булки хлеба, она это не считает едой. Она обижается на меня, думает я в рот ей заглядываю, психует и уходит к себе в комнату. А когда у неё давление за 200, она грешит на перемену погоды, но только не на то, что ест что попало. Не знаю как до неё достучаться. Говорит твои доктора с ютуба все шарлатаны)))))
Они тупые пипец че поделаешь
У меня точно такая же ситуация. Все хотят накормить тебя конфетами и пирожками. На отказ реагируют как на предательство
У моей мамы та же реакция 😂
Проверьте сосуды шеи на бляшки.
И у моей мамы точно такая же реакция.
Ксения, кроме тех проблем, которые Вы озвучиваете надо сказать о том, что сахар, современный хлеб и другие вредные продукты приводят к многим проблемам с глазами - блефарит, сухость глаз, коньюктивит непонятной природы - не поддающийся лечению официальной медицины и в конечном итоге влияют на зрение!!! Я это знаю из собственного опыта!!! А вот офтальмологи этого не знают и будут лечить бесконечно всякими препаратами!!!
Одним выражением это звучит так…сахар и быстрые углеводы вызывают и поддерживают в организме воспалительный процесс, а уж у кого где тонко, там и проявляется) о чём и говорит Ксения из ролика в ролик! Благодарю Ксения за информацию, сказанную доступным языком 🤝👏👍
Согласна полностью! Моя мама постоянно по врачам ходит, то сухость глаз, то коньюетевит, то холязина на веке появилась, потом на коже что-то типа экземы стало вылазить периодически. Суставы болят. Долго её обрабатывала, чтобы она перестала есть хлеб и всё что с ним связано, очень долго она у этому приходила, в итоге сейчас симптомы перестали в такой яркой форме проявляться, но здоровье уже потеряно. Поэтому нужно с молоду питаться чисто, хотя бы большую часть времени. Можно на новый год гульнуть))) но без фанатизма. А в целом конечно питание наше всё
@@katy_andreeva а я исключила хлеб но мне с сухостью и чесанием глаз это не помогло( жаль
Блин вот у меня последнее время глаза болят без причины, особенно в помещении, на улице нормально вроде, что такое может быть не понятно
@@katy_andreeva блин у моей мами тоже самое. Но хлеб ето светое, ето не вредно. Немогу убедит.
Спасибо вам за всё, что вы делаете!!! Я буду бороться за свое здоровье и здоровье своих близких! Мое сознание, вы уже изменили💚
Понимаю и полностью вас поддерживаю!
Если решила, дура, "бороться", то "борись" ТОЛЬКО за свое ! "Близкие" тебя об этом НЕ просили ! Если бы моя жена увлеклась "правильным питанием" - это я бы еще вытерпел. НО !!! Как только она бы попыталась "перевести" на "осознанное питание" и меня - это бы я уже КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ потерпел, и расхерачил ей башку сковородкой, искалечил бы НАХЕР ! Так что пытаться "изменить" таких как я - это, как говорится, СЕБЕ ДОРОЖЕ ! Так что, если у вас нет мозгов, "боритесь" ТОЛЬКО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО за себя ! За своих родных, даже собственных ДЕТЕЙ вы уже "бороться" НЕ имеете права !!! Вот ТАК-ТО !!!
Спасибо за информацию!!! Я не знала что есть взаимосвязь глютена и желчеоттока. Теперь знаю и хлеб не хочу есть.Слушаю вас и в моей жизни все меняется.
Отлично!
СПАСИБО!!!
ВСЁ ЛЕТО НЕ ЕЛА ХЛЕБ: ЛЁГКОСТЬ В ТЕЛЕ, ГОЛОВА ПЕРЕСТАЛА БОЛЕТЬ. НООО СИЛЬНО ПОХУДЕЛА. ВЕРНУЛАСЬ К ХЛЕБУ, ГОЛОВА НАЧАЛА БОЛЕТЬ, УТРОМ РУКИ, НОГИ ТЯЖЁЛЫЕ. ОПЯТЬ БРОСИЛА ЕСТЬ ХЛЕБ. НЕ ХОЧУ БОЛЕТЬ, ЛУЧШЕ СМЕНЮ ГАРДЕРОБ НА МЕНЬШИЙ РАЗМЕР.
Не отказалась от хлеба! Раньше его не любила , ела редко - магазинный стал противный, особенно этот бесполезный вредный батон нарезной 🥖 И бородинский испортился . НО вот Домашний хлебушек своей выпечки , ц/з , полбяной , ржаной на живой ЗАКВАСКЕ оч даже вкусный , ароматный и полезный ! Перестали покупать магазинный хлеб . А молочнокислые бактерии нужны. Не у всех непереносимость глютена . И хрустящая корочка тёплого домашнего хлебушка - вкуснота
От хлеба и макаронных изделий отказалась почти год назад, кожа стала гораздо чище. Но самое главное - практически исчезла аллергия на цветение, которая начиналась прям с апреля и заканчивалась в сентябре! После отказа от глютена небольшие признаки аллергии присутствовали только в августе - на амброзию.
Всегда информация попадает на глаза вовремя. Спасибо за ваш канал❤️
Просто не переедайте. Всё должно быть в норме и тогда всё будет полезной. На физических работах без мучного никак нельзя. Будьте здоровы!
Бред не говорите, пожалуйста. Будьте здоровы!😊😂
Ксения - великолепна! Глаз не оторвать! Спасибо за информацию.
Молодость всегда привлекательна!
Ксения, очень хотелось бы рецепт хлеба ❤ спасибо вам за полезную и важную информацию❤
Спасибо Ксения ❗В твоей профессии ты номер 1. И ещё ты очень смелая ,талантливая и внушаеш доверие. Всех благ тебе и твоим близким. 🤗
ахаха
Ну, не думаю, что 1. Доктор Берг больше внушение доставляет
Уточек в парке нельзя кормить, потому, что они потом на зимовку не улетают в теплые края, и могут остаться в парке и умереть зимой.
Я отказалась от хлеба, от сахара, по чуть чуть стараюсь не есть и картошку. И перестала перекусывать, я мусульманка. Вот я смотрю ваши видео и сравниваю со своей религией, а ведь у нас все это в книгах написано, а почему до этого мы не обращали внимание
Ассаляму алейкум где написано про вред хлеба не встречала ни где пророк ел хлеб ячменный .просто не изишествовпть держать пост как приказано в рамазан и понедельник четверг сунна
1)Лампочка = Сахар.
2)Лампочка = Глютен.
3)Лампочка = Рафинированный углевод.
4)Лампочка = Дрожжи.
5)Лампочка = Масло рафинированное, дезодорированное, ароматизированное.
Я уже больше года не ем глютен и ничего сташного, нет запора, голова не болит, встаю рано без будильника, никаких прышей и акне, легкость! Плюс пью воду теплую, не пью чай и кофе!
Фрукты химические 🚫
Масло пальмовое 🚫
Молочка заменителем жира 🚫
Хлеб глютен 🚫
Сладкое сахар 🚫
Рыба на комбикорме 🚫
Мясо на антибиотиках 🚫
Овощи зимой дорогие 😹🤣
И что вообще есть можно? 🥴
Подожди на кладбище😅
Да это действительно так именно поэтому идём в магазин как на охоту чтобы раздобыть там что то полезное 🤣
Идеально самому выращивать. Жаль, что мы обленились...
Выше была тема, что в магазинах овощи, фрукты и т. д, химией напичканые.
Относительно подходящий вариант сажать огороды и фруктовые деревья. Мы купили дом в деревне, на сажали, и увидели какая это польза и экономия.
Но люди к сожалению бегут из деревень, а это им же в первую очередь вредит, но народ в общей массе не за тем гонится...
Не знаю, поймёте ли Вы меня.
Спасибо , Ксения, за ролик.
Хлеб обожаю! Бутербродики с маслом это для меня все́!
Но хлеб последние 2-3года пеку сама на закваске, без сахара, только соль , мука , закваска, вода и добавляю разные орехи и семена.
Думаю такой хлеб не вреден 😊
Моя мама долга не могла привести в порядок показатели анализа печени, разные лекарства, системы получала, а АЛТ и АСТ держались, после я ей переложила отказаться от мучного, через месяц анализы пришли в норму😊
Мой муж до 23 лет, когда жил с родителями употреблял молоко с хлебом в огромных количествах🙄были жуткие высыпания на лице, и у бабушек, дедушек был диабет( но они до сих пор считают, что это очень полезная еда(((
Это верно
Но какмможно отказаться от молочки и хлеба
Хотя питание - это привычка
Сейчас лучше?
Бабушки не останавливаются, когда у них уже удаляют желчный! Продолжают в том же духе
@@natalia_novjune недалекие люди. Даже моя бабушка такая же
И хрен что объяснишь 🥱
Да, людям очень трудно объяснить вред хлеба. Трудно отказаться от привычной и доступной еды. Моя мама не исключение. Но, как говорится, каждому свое
Мне 53 года. Я живу 23 года без глютена. После родов развилась глютеновая энтеропатия- вздутие, диарея, похудение( практически на 10 кг) . 20 лет назад было очень сложно отказаться от продуктов из муки. В Москве была только рисовая лапша и в лучшем случае рисовая мука. Если бы не грамотная гастроэнтеролог, которая предположила у меня целикию, без биопсии кишечника. Многие анализы тогда и не делали в Саратове вообще. Благодаря безглютеновой диете я выжила и вырастила сына.конечно кишечник не единственная моя патология, есть еще гастрит, но все это мелочи по сравнению с целиакией.Всех призываю отказаться от хлеба!
Просто в порошке глюминовую кислоту надо употреблять от гастрита, на озоне, ВАЙЛДБЕРИЗ.. Таблетки «L-Глутамин 1000 мг» (L-Glutamine 1000 mg Tablets) - аминокислота L-Глутамин известна как «фактор кишечной проницаемости», в комплексной терапии способствует заживлению и восстановлению слизистой желудка и кишечника при язвах, гастритах, геморроях и трещинах заднего прохода.
А зачем всех то?если у вас непереностмость глютена то это понятно, но если её нет, то от пары кусков хлеба в день не будет абсолютно ничего😃
@@rozasarona6357 за чем есть яд.. Дрожжи термофильные.. Прочитайте.. Ужас же
Ксения последний год, Вы мой лечащий врач. С Вашими видео отказался от сладкого вообще от любого сахара, сахарозаменители и т. д., от всех мучных изделий, и от всей молочки, так же за правило один фрукт в день! А сподвигло ко всему этому болезнь желчного пузыря, у меня застои желчи и три конкремента по 4 мм каждый, которые сейчас лечу уже пол года. Спасибо Вам за Ваш труд. Если не трудно ответьте на вопрос, были ли у Вас паиенты с конкрементами в желчном, проходили ли у них эти несформированные камни и сколько по времени занимает процесс лечения? У меня лечение - диета, урсосан и периодически хофитол(чередование 2 недели, через 2 недели).
Супер, мне еще таурин и холин, инозитол нравятся для разжижения желчи
Можно сделать операцию по удалению камней с сохранением ЖП
Браток а чем заменил хлеб .... скорейшего выздоровления тебе!
Вот эти все таблетосы их надо очень долго пить.. надо не лечить а менять рацион на пожизненно.. если есть такая предрасположенность)
Георгий есть такой специалист гастроэнтеролог Вялов. У него в инстаграме(ютубе) он проводит ответы на вопросы...
Умная и красивая вкупе 💐Спасибо за полезные видео!
Отказаться от еще одного продукта... через несколько лет такими темпами, мы будем пить только воду. Так а чем заменить хлеб? Употребление хлеба у нас в культуре, это больше чем привычка, поэтому просто отказаться не заменив, будет очень сложно. Как употреблять допустим жирные сорта рыбы? (без хлеба ведь не полезет :) )... Насчет дрожжей: Гастроэнтеролог мне говорил, что вред и страшилки дрожжей, применяемых в хлебе, несколько преувеличены. Думаю что не нужно забывать что: "всё есть яд и всё есть лекарство" важна мера во всем.
Крупы овощи, проращивать зерна. Но, если у вас нет вообще никаких никогда проблем, идеальное спортивное тело гладкая кожа, зубы почти не лечили никогда, не болеете, тогда зачем вообще слушать информацию про здоровье, итак всё отлично.💃
Наши врачи не признают современные исследования в области нутрициологии. Они сразу назначают кучу таблеток, при этом не убирая причину всего, что привело организм в плохое состояние. Про Дрожжи давно известно, это ведь грибы, кандида существует не только у женщин, но и у мужчин. Так вот кандида прекрасно себя чувствует и плодится с вашем организме пока вы кушаете дрожжевой хлеб и говорит вам спасибо, просверливая свои основания через стенки кишечника в организм. Причина усталости, плохого настроения, невысыпания после длительного сна - это всё грибы заняты размножением в вашем организме. И любовь к хлебу на самом деле не ваша, а кандиды, это она просит корма для себя.
@@katy_andreeva насчет наших врачей - увы согласен ( . Чтоб себя вылечить мы вынуждены сами стать экспертами в той или иной области...
@@ЕленаШтиль-ж5т еще не встречал такого человека... )
Недавно со всех сторон рассказывали, что сливочное масло и яйца есть вообще нельзя. А сегодня оказывается это тоже полезно. Все есть надо в меру и больше двигаться!
Спасибо Вам вы вносите свой вклад в наше здоровье! Помоги Бог
После отказа от продуктов содержащих Сахар и содержащих глютен у меня очистилась кожа ,я очень медленно похудела на 11 кг и ,самое главное ,ушло вздутие и газообразование ,отрыжка,все в кишечнике успокоилось.Не собираюсь возвращаться к прошлому рациону.Спасибо ,Ксения.
Безглютеновые хлеба есть в экомагазинах. И сами можете печ безглютеновый хлеб из гречневой муки, рисовой, нутовой, льняного муки
Рисовая мука это рафинированный углевод
@@jurgapetkute3622 рисовая мука это вредно да получается? Я не знала об этом
@@gulzadabaidullaeva1672 да, у Ксении на вебинаре услышала
Спасибо вам
Уже давно не ела хлеба,а сегодня так сильно захотелось. Пришла из магазина. Сделала бутерброд из бородинского с маслом, а тут Ксения со своим видио🤣
Я,когда поела хлеб через полгода после отмены,полдня думала,умру! С тех пор даже не смотрю на глютен.
Это не яд и опасаться если вы скушали пару кусочков в месяц думаю не нужно. Я думаю речь идёт о систематичном употреблении это же самое с как курение если скурите одну вы не умрёте а если будите курить 10 лет вероятность умереть в муках существенно умножается. По этому если вы курите то хлеб это не самая большая проблема в вашей жизни))Этот канал явно создан для тех кто уже бросил и пить и курить и перешёл но более высшую ступень своего развития
В короче хлеба(в свежей) много антиоксидантов и изовалериановая кислота, так что🤷♀️🙋♀️
Я тоже сегодня "бородинского " со сливочным маслицем навернула,вкуснотища))
@Вадимто, что раньше обожала-хлеб с маслом🍞.То,что мы больше всего любим, нас и убивало:(
Хочу посоветовать всем отказаться от хлеба от дрожжей и сахара, потому что реально чувствуешь себя лучше и физически и морально проверено на себе. Просто если бы не моя болезнь , я бы не думала отказаться от всего этого. Но все что ни случается в нашей жизни происходит к лучшему, оказывается можно прожить и без хлеба и без мучного и сладкого просто я очень любила, но отказавшись от всего этого я себя намного лучше чувствую Слава Богу! Поэтому советую всем придерживаться здорового образа жизни , и хочу сказать спасибо Ксении за её работу за все ваши труды 👍💐💐💐
Ксения, здравствуйте. Спасибо Вам большое, прям подсела на Ваш канал❤
Снимите, пожалуйста, выпуск про тёмные круги под глазами... с детства не могу от них избавится(((
Спасибо Ксения! Я ещё не совсем отказалась от хлеба,пока слушаю ваши рекомендации и ищу замену. Очень хочу попробовать, потому что проблем со здоровьем достаточно.❤
Приветствую Вас!
Спасибо за весьма полезное видео! Это важно.
У меня такой организм,что стоит поесть мучное или сладкое,моментально набираю вес.
Так же ,если я не ем мучного и сладкого,быстро начинаю скидывать набранные килограммы.
Очень люблю мучное,пасты,хлеб,маффины,пиццы и тд
Приходится отказываться от этого,иначе нормальной физической формы нет.
Но хочу добавить кое-что. У меня был период больше года,очень активной физической работы,там работа была на износ,до седьмого пота,при этом я ел все самое вредное,фаст фуд,литрами глушил колу,пиццы,хот доги ,бургеры и фри,всякую отраву вредную ел тоннами,много хлеба и сладкого,сникерсы,маффины и все,что содержит тонну сахара,но при этом активно худел !!!
Я полагаю,если заниматься изнурительными физическими упражнениями по 3-4 часа в зале каждый день,то можно есть и хлеб, и пиццу иногда ,и это не не повлияет на фигуру. Но полезно ли ,это уже другой вопрос.
Сахар я исключил давно в чистом виде,уже много лет. Только в меде он есть немножко и в черном шоколаде,это максимум что я ем из сладкого,помимо фруктов и сухофруктов.
Но вот мучное очень сильно бьет по килограммам,поэтому не ем вообще 😔 а так хочется 🤦🏻♂️
Спасибо еще раз
С уважением,Теодор.
Ксения большое вам спасибо за ваше общение и ваши знания. Слушаю вас и придерживаюсь вашим рекомендациям
Да как бы-по сути хлеб то он и не нужен, если ты придерживаешься более менее здорового питания. Зачем вредные продукты употреблять,ну тут еще все таки сила воли тоже нужна,чтоб хотя бы придерживаться диеты,убрать всю вредную еду,это не так то легко,ну а если поймешь осознаешь что мы едим и перейдешь на более здоровое питание то чувствуешь себя намного лучше и таких вопросов даже не возникает -"а как же не есть хлеб?"
Ксения, спасибо за правду и помощь.
Ксения, спасибо огромное за наиполезнейшую информацию!
Как всегда все очень доступно!💚
Спасибо большое за то что вы делаете! В этом виде нашла причину образования у меня полипа, который второй раз повторился. Я из любителей поесть даже пельмени с хлебом😵💫. Подсела на ваш канал,благо я вообще на него набрела. Узнала во многих ваших видео симптомы, которым не могла найти обьяснение. Теперь бросаю вредное и меняю рацион свой и мужу потихоньку. БЛАГОДАРЮ! Вы делаете большое дело для нас!
Я не ела хлеб и все глютен содержащие продукты 3 года. Никаких изменений не было: не улучшений, не ухудшений
Нужно смотреть рацион в целом. Если отказаться от глютена, но не есть достаточно клетчатки, не пить чистую воду, употреблять сахаров больше чем нужно- ничего и не изменится
Красавица и умница все бросаю хлеб батон тоже нельзя есть молочный?!❤
Ксения подскажите пожалуйста, что можно давать детям в школу вместо бутербродов. Спасибо.
Есть отличные хлебцы от bite. Из гречки и кукурузы. С сыром и овощами получается очень вкусно. Сыр любой: и творожный, и твердый и плавленный. Огромная упаковка хлебцев стоит как две буханки хлеба.
@@reginarandaman7570 кукурузу Ксения не одобрила бы
@@user-yu9wg2ed7q Ксения сама везде говорит, что многие вещи индивидуальны. Нужно сдавать анализы и наблюдать за реакцией организма. Если посмотрите, почти любая замена продуктов с глютеном содержит кукурузу. Мне лично небольшое колличество кукурузы в хлебцах из гречки хуже не делает
Было бы лучше сдать детям кровь на пищевую аллергию ( аллергия бывает и скрытой ) и уже тогда исходя из индивидуальных показателей жить . Я на днях сдала такой тест и теперь яйца картофель гречка казеин ( сыры ) капуста яблоки морковь пшеница и т.д. мне не надо покупать .... А вот рожь мне подошла Так же хорош тест на пищевую непереносимость .
@@user-yu9wg2ed7q а что она бы одобрила, судя по услышанному, есть ничего уже нельзя 😂
Спасибо, и Ксении и всем, кто поделился своими улучшениями после отказа от хлеба. У меня АИТ, срк. Много раз пыталась убрать эти продукты, но не знала что есть (я почти веган). Как только убирала сахар, хлеб, казалось, есть нечего, все скучно и грустно. И только недавно дошло до моей головушки, что никаких полезных витаминов и минералов я не лишаюсь, поглощая пирожные. Наоборот, именно из-за них не могу полноценно усваивать пищу и получать их нее все нужное. Но встала задача, как избежать срывов. Решила убирать медленно, давая себе время найти альтернативы и чтоб привычка закрепилась. Месяц убрала кофе, на второй основные сахарные бомбы и постаралась уьрать все со скрытым сахаром. Параллельно смотря на Ютуб для мотивации подобные ролики. Хлеб пока присутствует, но по минимуму, и со следующего месяца с ним попрощаемся. Теперь получается и чувствую результат, голова яснее, энергии побольше, эмоции ровнее и главное, что поняла, это работает как зависимость, поэтому жалость и провокации родственников что я голодаю, тоже больше меня не сбивают с выбранного курса.
Научилась печь на закваске хлеб, у детей прошел дерматит, но хлеб любим🥰
А если нет времени делать такой хлеб, как быть ....
@@YesZhan не есть
Купить можно такой хлеб
Покраснение и сильний зуд на внутренней стороне рук и шєе
@@YesZhan А у меня от хлеба на закваске ЖКТ взбунтовался. Все индивидуально!!!
Благодарю вас Ксения!! Очень хочу внедрить в свою жизнь ваши советы!!!!! Мне 57 лет, вешу 68 кг, рост 1,77.Буду поддерживать форму! Благодарю🙏🙏🙏🙏
Пожалуйста делитесь с нами и своими здоровыми рецептами. Так их нахватает!
У нас есть курс про здоровую еду, где очень много разнообразных рецептов pro-zdorovie.com/proedu_OK
@@PRO_Zdorovie Ксения, если пшенич.хлеб на закваске , это полезнее? Просто сейчас начала сама печь его.
Такая умничка,всегда с удовольствием слушаю и смотрю Ваши ролики.
Стараюсь убрать хлеб , но чувствуя голод ем лаваш ,но скоро и его уберу , научилась делать кето хлеб из льна , ох и трудно идти по безхлебному пути .
Как же вас интересно слушать и столько полезной ин😊формации❤ Благодарю
Я очень люблю хлеб, но отказалась от него. Чувствую себя прекрасно.
Спасибо за советы, правда помогают, многие из них были проверены личным опытом, но сейчас многие привычки были мной "забыты" А формат очень интересный и хороший, спасибо!!!
Ксения, здравствуйте! Расскажите, что вы думаете о ксантановой камеди, используемой для замены глютена в безглютеновой выпечке!
Покупной хлеб не ем давно. Научилась выводить свою закваску и печь на ней хлеб. Всегда добавляю цельнозерновую муку. Ох! И намучилась же я ,постигая азы хлебопечения на закваске! Духовка у меня самая обычная ,газовая. Зато, моя самья семья кушает домашний хлебушек. С магазинным, конечно, не сравнить
Спасибо, Ксения, всё толково и доступно изложено, лайк. А почему бы Коле не купить микрофон?)))
@@user-gj4sx3vs3b 🤣🤣🤣👍
Надо сразу предупреждать что там Коля... ато вроде слушаешь 👂 Ксению и неожиданно крик с дальнего угла пугает как то 🤣
Мне нравятся вопросы и комментарии Коли и тоже иногда досадно, если не понятно, что он говорит.
Очень бы хотелось от Вас похожее видео про грибы и орехи при заболеваниях ЖКТ. Информации много, но Вашу считаю одной из самых доступных и достоверных.
@t Приглашаю Вас на наш полный курс и там есть все ответы на ваши вопросы.
Я вот 20 лет не кушаю хлеба , сахара и молочного. И у меня камни в желчном и газообразование после приёма пищи.
Наверное потому что глютен страшен только для 3% населения)))
У меня у бабушки в селе курицы, свинки и уточки практически жили на хлебе и все были здоровыми))))
Сразу видно что эта инстасамка готова говорить и рассказывать любой треш чтобы хоть как-то себя продать!
Мало воды может пьёте - камни. Слишком много фруктов или бобовых - газообразование. Плюс трёхразовое питание лучше, чем дробное, для желудка (но это вопрос дискуссионный)
Я пью 30мл на 1кг веса =1.5 л воды ,питаюсь 3 раза в день без перекусов ,фрукты только ягоды,веду здоровый образ жизни,нет глютенав рационе 20лет ,ни сахарозаменителей,сиропом НЕТ. В рационе всегда белки жиры углеводы, бобовые 2 раза в неделю, но хорошо замоченые на ночь. Сама делаю йогурты на миндальное молоке и кокосовом.Так что нужно кушать всё и в меру. А вот камни, я думаю от того ,что пила очень популярные коллагены. Так что не видитесь на рекламу ,не всем подходят добавки и будьте внимательны. Прислушивайтесь к своему организму.
Здравствуйте Ксения Интересно Сказано! У нас тоже были после новогодних праздников проблемы в желудке! Лучше Натуральный хлеб кушать! С Новым Годом вас!
Огромное спасибо Ксения за Ваши видео! Отказ от магазинного хлеба очень помог в улучшении состояния ЖКТ!!! Альтернативой хлебу с глютеном служит хлеб с зелёной гречки, ферментированный!!! Вкусно! Полезно! И улыбка в ЖКТ👍
Нужно осознавать, что нужно именно тебе, а не кому-то! Отказ от глютена дал положительный результат, боли в ЖКТ уменьшились!!!
Как его сделать?можно рецепт из зелёной гречки?
Да, хотелось бы узнать?
ruclips.net/video/7d4Xc-dkfZY/видео.html
Он конечно не приносит пользы, но и не вредит так, как обычный хлеб
Улыбка в ЖКТ? Прикольно.)
Господи. Все нельзя, такие все умные 😊 природа умная. Для того чтобы качественно жить нужно дружить с годовой. Уберите все, ешьте на пару и загнетесь если сьедите бутерброд. Не нужно приучать свой организм к таким условиям. Разумный подход.
Отказалась от покупного хлеба давно. Готовить домашний совсем не сложно. Это только кажется, что заморочно и занимает много времени. Нужно всего лишь один раз научиться, придумать комфортную для себя систему, и регулярно делать)
Скажите, пожалуйста,а какой полезный хлеб Вы делаете, Можно рецепт? Тоже уже надо..
Можна із зеленої гречки і пшона, з нутового борошна
Вже пів року як відмовилась від хлібобулочних виробів та цукру (та продуктів ,які містять цукри).Зникли будь які висипання на шкірі,менше відчуваю втому і загальну слабкість. Зауважила що покращилася пам'ять,я стала більш уважна і зконцентрована.А також звичайно я скинула лишніх 6кг. Зникли головні болі,які часто мене турбували.Покращився стан нервової системи.
Расскажите пожалуйста про комбучу, чайный гриб 🙏🙏🙏
Смотрите на гриб в микроскоп ruclips.net/video/RvcfBVAT3hI/видео.html
Самая красивая улыбка на ютубе!Спасибо за доступную,важнейшую информацию,мотаю на ус!
Ваша красота и сходство с Моникой Беллуччи не даёт мне усваивать информацию, когда на вас смотрю! 😆Только в аудио слушаю!
А я заменила хлеб вот чем: смешиваю овсяную и льняную муку, добавляю семечки, какие есть, лучше в кофемолке перемолоть, соль, и потом туда кефира и соды. Тесто как на густые оладьи. Выкладываю в силиконовые формочки и в микроволновку на 2 мин. Если формочки больше, то держим подольше и все. Очень замечательные получаются булочки, отлично для пищеварения, очень помогают при запорах.
А можно разбор продуктов, которые не сочетаются вместе?
Очень люблю выпечку из пшеничной муки,и полностью отказаться от нее на данный момент не смогу точно. Хлеб мало ем сейчас но люблю, раньше вообще пробовала не есть,но худела а я наоборот хочу набоать вес и испытывала чувство голода. Все таки хлеб это святое.
Добрый день, спасибо Ксения за видео. Самое интересное, что ни один эндокринолог, к которым я обращалась за многолетнее лечение аутоимунного заболевания, не ставил вопрос по питанию, более того, когда я напрямую спрашивала, что можно, что нельзя есть, говорила по поводу вреда глютена и сахара, мне отвечали, что это ерунда и не влияет на выздоровление! 🤗
А зачем врачам здоровые люди?
У них тогда не будет работы
А зачем верить врачам с медицинским образованием и многолетним стажем? Давайте поверим не понятно откуда вывалившимуся нутрициологу без мед образования и самое главное, которая не подкоепляет слова ничем, а просто красиво стелит . Где ссылки на исследования? На официальные рекомендации моз? Ну конечно, они там дураки , им незачем здоровые люди🤣 зато нутрициологу с инстаграмма очень они нужны, конечно же при условии покупки курса за круглую сумму))))Дурак без критического мышления будет слушать и делать как она говорит😂
@@Ali_nka12345 ну да, зачем? Послушал нутрициолога, сделал, как она посоветовалат- помогло! Нет! Интереснее ходить, платить деньги за пустые обследования, пить постоянно лекарства горстями😏
@@АннаЕзерская-р7л еще интереснее пить бады гортями , которые посоветовал нутрициолог и делать обследования, которые она сказала и заплатить за курс еще
@@Ali_nka12345 каждый выбирает сам
Спасибо огромное за передачу с уважением к вам ❤❤❤
Ксения а жить вредно?😕
Ксения! Как хочется, чтобы все ваши видео и знания были основой Министерства здравоохранения РФ, жизнь россиян изменилась бы в лучшую сторону! Искренне этого желаю! Восхищаюсь Вами! Благодарю за всё! 🙏🙏🙏
Красотка, все грамотно и понятно! Спасибо 🙏🏼 ❤️
Почти не ем хлеб, не заметил хуже или лучше стало. Раньше ел часто
Это правда подтверждаю! Спасибо за информацию людям.
Я вот например не понимаю, как при таких высоких ценах на всё, хлеб может стоить так дешево. Ответ я нашел сам. В России просто делают хлеб из муки самого низкого качества, плюс ещё используют вторсырье из просроченного хлеба. Самая лучшая мука высшего сорта идет на экспорт во всякие Египты и другие арабские страны, где гос-во хоть как то заботится о здоровье населения в условиях дифицита белка и микроэлементов. В нашей нищей стране, хлеб является социальным продуктом, поэтому надо чтобы он был максимально дешевым. От этого ужасное его качество и массовое употребление и так больного населения. Я помню ролик про Норвегию, где круглая большая красивейшая булка стоила рублей 300-500 на наши. Конечно очень дорого, но во первых она из качественного сырья, наверняка очень вкусная и ты его точно не будешь есть в прикуску ко всему. А сделаешь отличный бутик с красной рыбой, зеленью и другими вкусняшками.
Сам я давно не ем хлеб, чисто из вкусовых качеств. Была бы у меня пекарня под боком, где делали достойный продукт может чего бы и покупал. Но из Магнита, 5ки и других сетевух хлеб есть нельзя. Особенно меня там веселит "фитнесс" хлеб, где в составе отруби, мука 1 сорта, дрожжи и вода. Если положили горсть отрубей или три семки любого злака он что от этого станет полезнее?))
Самая лучшая мука - это не мука высшего сорта, а как раз- таки , чем ниже сорт , тем меньше она переработана и, соответственно, мука второго сорта и первого, не говорю уже о цельнозерновой, по характеристикам полезнее.
Благодарю за видео...
Есть о чем задуматься
Впервые слышу, что утки умрут от хлеба! У нас всегда были утки и не одна не умерла!!!
Спасибо Вам огромное, Ксения за такое объяснение¡
Много лет не ем хлеб на постоянной основе - это означает то, что ем его крайне редко, в исключительных случаях даже. Так в те моменты, когда нет глютена в моём рационе, то жкт и тому подобное чувствуют себя просто прекрасно. Как только поем хлеба, то сразу чувствуют изминения и дискомфорт, особенно от магазинного
Хорошая, грамотная речь ! 👍 За красивую улыбку, отдельно ! 👍
У нас бабушке 95 лет.. отказалась от сдобы и свежего хлеба... заменила на сухарики .. и макароны но в меру ....а вообще главное правило жизни вести активный образ жизни чтобы было насыщение организма кислородом... очищение организма.. и травы ..
Чтобы дожить до175лет?
Просто ей расхотелось?
Здоровья бабушке!
Вообще пищу надо хорошо и тщательно пережовывать! Это тоже важно! Хорошо пережованная пища измельчается и тщательно смешивается со слюной!
Еще глютен воздействует на опиоидные рецепторы на какой то стадии, по себе заметил (долго ничего не употребляя) когда съем что то, ощущаю приятные ощущения расслабленности, на следующий день они сменяются "ломкой" ощущение желания съесть еще мучного сильное и настроение ухудшенное, кстати люди не могут бросить глютен, помимо сахара, именно поэтому.