Buna , Larisa !.. Iti multumesc pentru atât de multe informații utile despre anghinare!! Eu locuiesc în insula CRETA ( 25 de ani),...si anghinarele sunt folosite aici in foarte multe feluri..crude, (cu puțină sare și ulei de masline ), în salata de roșii, murate( se fierb intr,o compoziție de ulei cu lămâie și se pun la borcane), omleta cu anghinare, tăiate cubulețe în sarmale sau ardei umpluți cu orez, la cuptor cu ied sau miel, un fel de ghiveci cu anghinare, cartofi, mazăre, morcov, ceapa și zeama de lămâie, .... Pana am venit aici nu cunoșteam aceasta leguma.. Dar curățatul este o adevărată tehnica, ...nu ești o adevărată " kritikia" dacă anghinarele curățate și frecate cu lămâie nu rămân albe!! Aici , rupem foaie cu foaie(petale), și când ajungem la partea galbena tăiem varful( asa cum ai făcut și tu) si tăiem apoi pe din doua ...obținând 2 alveole , curatam puful, și le frecam cu lămâie...si gata!!! le intrebuintam.. Purtam mănuși, altfel vom avea mâinile pătate ca atunci când curatam nuci verzi... Am scris mult, dar dacă veți avea succes la pregătirea lor...o sa ma iertați!!! Sa aveti o vara minunata!!!...
Fac si eu azi reteta ta cu legume.. eu am anghinarea congelata si mazàrea, o sa vad daca gàsec puf mijloc. Te pup, merçi! In iunie vin in Creta, prima data in viata mea, sper sa fie frumos.
Bună Larisa,nici eu până nu am ajuns in italia nu am mâncat anghinare..codita aceea este f sănătoasă,îți sugerez să o curenți din interior spre vârf...fa-o că și cum ai asculți un creion cu un cuțit,spre vârf mai subțire..este f sănătos!!! Puful curăța-l înainte de a pune la abur!!!
Wow, ce bine a venit acest video! Mereu am vrut sa cumpar si eu maciulia asta, dar nu stiam cum s-o gatesc, ce gust are. Se gaseste si in Romania. Observ insa ca, din pacate, se arunca destul de mult din leguma, adica trage mult la cantar si mananci putin😄. Dar...voi lua si eu si voi incerca. Multumim de sugestie! Felicitari pentru prezentare!
Buna din nou am incercat grilled artichoke la borcan in ulei si mi s a parut f buna desi probabil mai buna e simpla dar iti multumesc mult pt ca ne ai spus; nu stiam ca pastreaza cei mai multi antioxidanti chiar si fiarta super. am vb si eu pe canal de ea si te am mentionat sper sa ajunga la cati mai multi oameni informatiile tale pt ca sunt unice! multumim!
Buna Larisa.Mie imi place foarte mult anghinarea.In Sicilia se gaseste oriunde si o mancam foarte des.Noua ne place facuta la gratar.Ii tai din codita si dupa pun inauntru din loc in loc usturoi,patrunjel si putina sare.Sunt foarte gustoase.Multumesc pentru video,pentru prezentarea acestei legume care pentru multi nu e asa de cunoscuta. Mi-ar placea sa ne prezinti sparanghelul,o alta leguma preferata,multumesc! Numai bine ❤❤
Nu am mancat pana acum anghinare negatita, insa am sa incerc cu prima ocazie. Mie imi place pe pizza si de asemenea imi place o mancare greceasca cu anghinare pe care am descoperit-o anul trecut pe insula Zante. Este un fel de tocanita, se gatesc impreuna cateva inimi de anghinare, mazare, ceapa si sos de rosii + condimente. Mi se pare interesanta ideea de a o adauga in paste. Am sa incerc si eu aceasta varianta. 💜
Bună. Am mâncat intr-un restaurant italienesc anghinare , cred că fiartă așa era și apoi cu un dresing , deci salată. Extraordinar de buna! Păcat că a fost foarte puțină, căci era lângă alte legume. Dar , da , minunată! Mulțumesc pentru video !
Cea mai mare anghinare pe care am văzut-o vreodată 😂😂 Aici în Spania este vedetă această legumă. Mulțumesc mult pentru ponturi,mă apuc și eu de gătit,vedem ce iese😊 De când am sita asta , legumele numai așa le fac😊
Buna Larisa,eu am cumpărat semințe de la Lidl in pliculeț, le-am plantat in grădină au crescut foarte bine. Am cules frunzele pentru ceai iar fructele (bulbul) le-am lăsat pentru flori ( foarte frumoase) Mulțumesc pentru rețetă.
Draga Lari, parca mi-ai ghicit gândul🤗😊chiar ma porneam să-ți scriu și sa te rog modul cum prepari tu Anghinarea !. In capul meu aveam gustul de ceai amar din anghinare , dar in vacanța mea din Italia pot să-ți spun ca am mâncat și-mi place foarte mult . Murata, cu paste, cu risotto, inima de anghinare mi-a pregătit-o sora mea super buna și gustoasa( trebuie să i cer rețeta ).Având atâtea beneficii o sa o folosesc mai des in meniu . Chiar și la prăjituri , tarte se poate folosi a zis sora mea. Mulțumesc mult, îmbratisari calde din depărtare !🤍😘🤗
Bună Larisa !Anghiinarea se mananca foarte mult in Spania unde locuiesc eu!!Se curata pana ajungi la partea galbena o fierbi 20 de minute cu sare si apoi o dessfaci 8:07 in forma de floare fiecare frunza se face apoi cu putin ulei si pe o parte si pe alta si se pune jamon peste este o minunatie cauta video la spanioli cum se prepara!!❤❤
Wow chiar nu știam ca o poți mânca doar la aburi. Știu ca iatalieni sunt mari consumatori de anghinare, la fel ca și tine știam doar de ceai, care este foarte amar. Multumesc pentru ca mai convins sa mănânc anghinare având atât de mulți antioxidanți. In România se găsește la lidl , acolo am întâlnit-o cel mai des. Te imbratisez cu drag🤗😘
Ador sa mananc muuuultee legume.. si plante din gradi 🌱🌱🌱na...de sub picioare.. urzica,păpădie,urechea porcului,floricele de la pomi fructiferi....O sa încerc și anghinarea...Sanatate cu legume sa ai(avem)🍀
Exact de asta nu am incercat-o niciodata, bunica mea bea ceai de anghinare si era beah... amar rau! Are peste tot anghinare, Lidl, Kaufland dar nuş' ce sa zic, daca ma uit bine mai mult arunci decat sa manânci din ea, o sa incerc totusi, m-ai facut curioasa in privinta gustului. Asa am facut si cu feniculul, am luat, facut si nu mi-a placut! Pup!
Feniculul este singura leguma care chiar nu imi place. Am incercat de nenumarate ori sa o mananc si nu imi place gustul. Probabil o sa mai incerc pentru ca nu imi place sa ma dau batuta.
Buna Larisa! Multumesc pentru video! Uitandu-ma la cat de mare este si cat de mic miezul de mancat ... voi aprecia mai mult un borcanel de anghinare marinata; imi place foarte mult. Uneori cand este post si mi-e pofta de ceva de pus pe paine, bag in processor anghinare marinata , felii de rosii " sun dried" in ulei si masline fara samburi si iese o pasta de nota 10.
Bună Larisa! Am fost la piața şi mi-am luat 10 buc. anghinare. Am făcut miercuri 5 şi mi-au plăcut ff mult. Acum am pus la abur celelalte 5. Mulțumesc mult!
In Italia, curatam cojile de la suprafata, cele lemnoase, taiem anghinarul in jumatate, scoatem puful, le punem in apa cu lamâie sa nu se inegreasca, dupa care le gatim cu paste sau chiar fripte, tip "pui kepsi", nust'daca se scrie asa!super!❤
Seara bună Larisa! La noi în Belgia se pregareste în același fel dar se degusteaza cu o vinegreta în aperitiv. E o leguma care are același gust ca și topinamburul.
Buna, Larisa! Chiar voi incerca aceasta leguma. 👍👏🤗💝ps. In Bucuresti se gaseste anghinare si in stare proaspata si conservata la borcan. Nu am cumparat dar o voi incerca😘
Buna Larisa, bine ca ai postat acest video despre anghinare, caci am vazut aceasta leguma dar nu stiam ce sa fac cu ea, cum s-o gatesc si ce gust are...
Nu am mancat niciodata anghinare proaspata,dar acum vreo luna am luat o pasta de anghinare din Lidl si mi-a placut enorm.Tu esti norocoasa pentru ca gasesti atatea legume si fructe proaspete in piata,chiar daca pretul e mai mare😉👍👍👍
Anghinare proaspătă se mănâncă când planta e foarte tânără și fragedă (luna martie). Se curăță de petalele externe, se taie fâșii foarte subțiri, zeama de lămâie, sare și ulei de măsline, cel puțin eu așa o fac. Este super! Anghinarea mea din gradina e mai mica și lunguiață.
Buna Lari. In Italia se numeste carciofo. Este forte santos si gustos.se gatese cu paste,su cartofi,sau cum ai gatit tu.Imi place mult ca postezi acest gen de video.cand ajung acasa de la munca te urmaresc cu mare drag.Asa mai am si idei pt a gati bun dar si sanatos .pupici multi.
Buna, Larisa. Multumesc mult pentru reteta! M-Am tot gandit sa iau si eu sa o gatesc, dar parca nu aveam curaj. Am mancat din aia gata murata la borcan, si mi-a placut f mult! Voi incerca acum sa o gatesc si eu, dupa reteta ta! Multuuuumesc 🤗 🤗 🤗
Hola super video ..în Spania se gătește mult cu anghinare eu nu prea îl prepare dar după acest video voi încerca să o mănânc mai des ..cred că mama ta făcea ceai din floare de anghinare ,floare care este mov și amară și foarte sănătosă.îți recomand la fel cartea Cum să trăiești sănătos fără toxine de Robert Morse un doctor american care luptă contra cancerului este super cartea 😊😘..cartea este și în limba română
Uite cand faci o mancare e cartofi poti sa pui, o salata de ardei rosu copt cu inimi de anghinare(din conserva sau fierte de tine) si avocado e salata mea preferata si cu crema de otet balsamic pe deasupra! Eu cand e cruda o curat de percale mai mult si opresc cand începe ca petalele sa se vadă mai deschide mijlocul ii tai varful si o pun la fiert cand fac supa crema si o blenduiesc acolo! Si mie îmi super place eu sunt team anghinare/avocado/conopida&brocoli
Foarte interesante video-urile astea. Pe viitor mi-ar plăcea sa faci un video cu modalitățile in care gătești tu ciupercile alea deosebite care le cumperi de la piața. Chiar daca nu găsim noi in țara toate variantele, poate din condimente folosite ne putem inspira. 🥰
Buna Larisa ! Habar n-veam de beneficiile acestei legume... N-am mâncat niciodată și nici nu aveam de gând...🤔dar...incerc să învăț cat mai multe de la tine așa că și pe anghinarea asta o voi incerca cu siguranță ! 😉
Buna Larisa chiar asteptam videoul acesta recunosc ca n am mancat anghinare si pt ca nu s familiriazata cu ea nu am incercat o dar acum multumim stim ce sa facem cu ea
Buna, Larisa, Nu am consumat până acum anghinare deși am citit despre proprietățile și beneficiile ei. Chiar am sa incerc. Nu știam cum se prepara sau in ce fel poate fi gătită. Sunt foarte utile video-urile acestea. Și eu sunt fana cărții "Cum sa nu mori", pe care am descoperit-o la recomandarea ta ☺️ Te pup 🤗
Buna Larisa!! Iti dau o idee de a taia anghinarea!😋e f usor de a o taia cu cutitul de paine! Incearca!! Si mié imi place f mult a s manca zilnic... Oooo dar eu mananc si puful! E f bun😁 mda,eu o folosesc si la un pilaf... o pregatesc si la cuptor S au chiar in omleta ! Multumesc de video!!❤
Hei!am mancat de 2ori anghinare leguma cumparata cruda cu vreo 10ani in urma si de 2in conserva.aici cea din conserva se numeste:inima de anghinare:.Vazand filmuletul mi ai starnit amintirile si poftele 😋si chiar o sa mi cumpar 😜nu stiu daca este acum sezonul aici dar pana in toamna apare la piata.
Anghinarea se curata de petalele exterioare care sant tari le umplu cu carne tocata si le dau la cuptor,le pregatesc si doar fierte si cu ulei de masline si lamaie,se fac fripte alla giudia ,se pot pune in borcane in apa cu sare sau fierte si puse doar cu ulei de masline se pot face in foarte multe feluri,astazi eu le pregatesc umplute cu carne la cuptor
Bună dragă Lari ! Frumoasă legumă chiar mă gândeam de câte ori o vedeam in magazin dacă o să o cumpăr vreodată . Văzând prezentarea ta , cred că o dată merită să încerc din curiòzitate 😅. Mi se părea mai dificil de gătit si nu stiam că e atât de bogată în antioxidanti pe care îi păstrează si după fierbere . Este o legumă care cred că merită consumată cât de des poți pentru beneficiile ei . Multumesc pentru prezeñtare si idei de o consuma . Mi-ar plăcea dacă ne-ai mai prezenta moduri de preparare si ale altor legume mai puțin gătite la noi ( sparanghel sau altceva) . Sănătate si toate cele bune ! Pupici ! Ps. Datorita ție am reușit să îmi achiziționez si eu cele două cărți ,,Cum să nu mori " si ,, Alimentația bogată în fibre " .Îți super multumesc si abia aștept să le citesc. 😘🤗💟🌻🍓🍒🌞🌈
omleta de anghinare , chipsuri din anghinare , la grătar , sunt multe feluri de a o găti . eu o mănânc în toate felurile și chiar și fiarta .are multe beneficii și mai ales se spune ca este leguma care curata ficatul de aceea în România se folosea în ceaiuri . din păcate în România este foarte scumpa .
Buna,sint casatorita in Liban si vreau sa spun aici in Liban mincam foarte mult anghinare,se fierbe in apa apoi facem mujdei de usturoi cu zeama de lamaie si putn ullei de masline,mincam numai partea carnoasa de jos este foare buna
Of ce pofta mi.ai facut...cand eram in Italia o mancam prajita tip pane...cred ca poti sa o faci si tu la Air Frier..cum ai facut ciupercile alea crocante...numai xa trebuie curatita de petale.....apoi taiata felii se tine in apa cu lamaie vre 15 Minute apoi se face pane si se prajeste...din pacate in Germania unde locuiesc eu acuma nu prea se gaseste...totusi o sa incerc la magazinele italienesti...ca m.ai provocat))))
Hey Lari. Foarte interesante informatii, nu aveam idee cum se curata. Am mancat o singura data, in Italia si tare mult mi-a placut. Dar recunosc ca ma sperie fructele si legumele care sunt greu de preparat 😬. Ne-ai mai aratat tu acum ceva timp cum se curata Jackfruit si inca nu mi-am facut curaj sa cumpar. Poate sunt mai curajoasa cu anghinarea :D. Huuugs
Anghinarea se elimina frunzele tari,se scobete pentru a scoate puful se taie varfurile apoi se gateste .Locuiesc in It aici se consuma f mult cand e sezonul
Acele frunzulite se pot da printr-un sos de lamaie cu sare si cine vrea si un usturoi tocat sau praf de usturoi. E delicioasa. In Am de sud umblau cu cate o roaba plina varf pe strada si cumparam mereu. Vanzatorii mi-au zis de sos.
Buna Larisa, Sincer, eu m-am ferit pana acum de aceasta leguma, tocmai pentru ca "stiam / auzisem" ca este amara. O sa incerc insa macar o data sa vad daca imi place sau nu. O sa iau cel mai probabil la borcan si pe urma, daca "se aproba" la noi in casa ma incumet sa o iau si cruda. Thanks!
Bună Larisa. Totuși de unde vine gustul amar al ceaiului? Oare ceaiul nu are nici una din proprietățile fructului de anghinare? 😯 Iar anghinarea are si proprietatea de a liniști fierea?🤔
Buna Larisa,nu am mâncat niciodată ,mi s-a părut întotdeauna deosebita,dar nu cred ca in RO se găsește proaspăta,conservată nu am căutat,îți multumesc pentru rețeta.Poate am omis eu sau nu îmi amintesc dacă tu gătești sparanghel?eu am mâncat dar doar conservată sau congelată nu mi s-a părut gustoasa așa cum pare a fi cea proaspăta preparata,am citit recent un articol interesant despre rubarbă ,nu știu dacă la tine se găsește?am o prietena in Vatra Dornei ea îmi trimite dulceața de rubarbă,este delicioasa.Te pup și îți doresc o zi liniștita
Am auzit ca se gaseste anghinare proaspata la Lidl. Sparanghelul la conserva si cel congelat dupa parerea mea nu au gust bun. O sa incerc sa fac un video si despre sparanghel.
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Buna , Larisa !..
Iti multumesc pentru atât de multe informații utile despre anghinare!!
Eu locuiesc în insula CRETA ( 25 de ani),...si anghinarele sunt folosite aici in foarte multe feluri..crude, (cu puțină sare și ulei de masline ), în salata de roșii, murate( se fierb intr,o compoziție de ulei cu lămâie și se pun la borcane), omleta cu anghinare, tăiate cubulețe în sarmale sau ardei umpluți cu orez, la cuptor cu ied sau miel, un fel de ghiveci cu anghinare, cartofi, mazăre, morcov, ceapa și zeama de lămâie, ....
Pana am venit aici nu cunoșteam aceasta leguma..
Dar curățatul este o adevărată tehnica, ...nu ești o adevărată " kritikia" dacă anghinarele curățate și frecate cu lămâie nu rămân albe!!
Aici , rupem foaie cu foaie(petale), și când ajungem la partea galbena tăiem varful( asa cum ai făcut și tu) si tăiem apoi pe din doua ...obținând 2 alveole , curatam puful, și le frecam cu lămâie...si gata!!! le intrebuintam..
Purtam mănuși, altfel vom avea mâinile pătate ca atunci când curatam nuci verzi...
Am scris mult, dar dacă veți avea succes la pregătirea lor...o sa ma iertați!!!
Sa aveti o vara minunata!!!...
Multumesc mult de tot
Fac si eu azi reteta ta cu legume.. eu am anghinarea congelata si mazàrea, o sa vad daca gàsec puf mijloc. Te pup, merçi!
In iunie vin in Creta, prima data in viata mea, sper sa fie frumos.
Bună Larisa,nici eu până nu am ajuns in italia nu am mâncat anghinare..codita aceea este f sănătoasă,îți sugerez să o curenți din interior spre vârf...fa-o că și cum ai asculți un creion cu un cuțit,spre vârf mai subțire..este f sănătos!!!
Puful curăța-l înainte de a pune la abur!!!
Super! Multumesc!
Wow, ce bine a venit acest video! Mereu am vrut sa cumpar si eu maciulia asta, dar nu stiam cum s-o gatesc, ce gust are. Se gaseste si in Romania. Observ insa ca, din pacate, se arunca destul de mult din leguma, adica trage mult la cantar si mananci putin😄. Dar...voi lua si eu si voi incerca. Multumim de sugestie! Felicitari pentru prezentare!
Multumesc Cleopatra!
Buna din nou am incercat grilled artichoke la borcan in ulei si mi s a parut f buna desi probabil mai buna e simpla dar iti multumesc mult pt ca ne ai spus; nu stiam ca pastreaza cei mai multi antioxidanti chiar si fiarta super. am vb si eu pe canal de ea si te am
mentionat sper sa ajunga la cati mai multi oameni informatiile tale pt ca sunt unice! multumim!
Iti multumesc din suflet Claudia!
Buna Larisa.Mie imi place foarte mult anghinarea.In Sicilia se gaseste oriunde si o mancam foarte des.Noua ne place facuta la gratar.Ii tai din codita si dupa pun inauntru din loc in loc usturoi,patrunjel si putina sare.Sunt foarte gustoase.Multumesc pentru video,pentru prezentarea acestei legume care pentru multi nu e asa de cunoscuta.
Mi-ar placea sa ne prezinti sparanghelul,o alta leguma preferata,multumesc! Numai bine ❤❤
Yummm ce bine suna reteta ta de anghinare
BUNĂ SEARA DRAGĂ LARISA! MĂ BUCUR SĂ TE VĂD!
Buna Maria!
Nu am mancat pana acum anghinare negatita, insa am sa incerc cu prima ocazie. Mie imi place pe pizza si de asemenea imi place o mancare greceasca cu anghinare pe care am descoperit-o anul trecut pe insula Zante. Este un fel de tocanita, se gatesc impreuna cateva inimi de anghinare, mazare, ceapa si sos de rosii + condimente.
Mi se pare interesanta ideea de a o adauga in paste. Am sa incerc si eu aceasta varianta. 💜
Spor la gatit!
Super, chiar la ce ma gândeam zilele trecute. Am fost la cumpărături, am văzut anghinare și ma gândeam cum se prepara.
Bună.
Am mâncat intr-un restaurant italienesc anghinare , cred că fiartă așa era și apoi cu un dresing , deci salată.
Extraordinar de buna!
Păcat că a fost foarte puțină, căci era lângă alte legume.
Dar , da , minunată!
Mulțumesc pentru video !
Cea mai mare anghinare pe care am văzut-o vreodată 😂😂
Aici în Spania este vedetă această legumă.
Mulțumesc mult pentru ponturi,mă apuc și eu de gătit,vedem ce iese😊
De când am sita asta , legumele numai așa le fac😊
Super!
Buna Larisa,eu am cumpărat semințe de la Lidl in pliculeț, le-am plantat in grădină au crescut foarte bine. Am cules frunzele pentru ceai iar fructele (bulbul) le-am lăsat pentru flori ( foarte frumoase) Mulțumesc pentru rețetă.
Wow ce idee bună!
Draga Lari, parca mi-ai ghicit gândul🤗😊chiar ma porneam să-ți scriu și sa te rog modul cum prepari tu Anghinarea !. In capul meu aveam gustul de ceai amar din anghinare , dar in vacanța mea din Italia pot să-ți spun ca am mâncat și-mi place foarte mult . Murata, cu paste, cu risotto, inima de anghinare mi-a pregătit-o sora mea super buna și gustoasa( trebuie să i cer rețeta ).Având atâtea beneficii o sa o folosesc mai des in meniu . Chiar și la prăjituri , tarte se poate folosi a zis sora mea. Mulțumesc mult, îmbratisari calde din depărtare !🤍😘🤗
Buna Larisa
Interesant asta despre anghinare,nu am stiut nimic despre si nici nu am mancat niciodata.Multumesc,o sa incerc si eu.O zi buna!
Cu placere Maria
Bună Larisa !Anghiinarea se mananca foarte mult in Spania unde locuiesc eu!!Se curata pana ajungi la partea galbena o fierbi 20 de minute cu sare si apoi o dessfaci 8:07 in forma de floare fiecare frunza se face apoi cu putin ulei si pe o parte si pe alta si se pune jamon peste este o minunatie cauta video la spanioli cum se prepara!!❤❤
Wow chiar nu știam ca o poți mânca doar la aburi. Știu ca iatalieni sunt mari consumatori de anghinare, la fel ca și tine știam doar de ceai, care este foarte amar. Multumesc pentru ca mai convins sa mănânc anghinare având atât de mulți antioxidanți. In România se găsește la lidl , acolo am întâlnit-o cel mai des. Te imbratisez cu drag🤗😘
Yeyyy multumesc pentru informatii! Sa imi spui daca o incerci!
Ador sa mananc muuuultee legume.. si plante din gradi
🌱🌱🌱na...de sub picioare.. urzica,păpădie,urechea porcului,floricele de la pomi fructiferi....O sa încerc și anghinarea...Sanatate cu legume sa ai(avem)🍀
Multumesc asemenea
Larisa ai avut un intro foarte amuzant care mi-a plăcut foarte mult! Ești minunata!
Multumesc Paula
Exact de asta nu am incercat-o niciodata, bunica mea bea ceai de anghinare si era beah... amar rau! Are peste tot anghinare, Lidl, Kaufland dar nuş' ce sa zic, daca ma uit bine mai mult arunci decat sa manânci din ea, o sa incerc totusi, m-ai facut curioasa in privinta gustului. Asa am facut si cu feniculul, am luat, facut si nu mi-a placut! Pup!
Feniculul este singura leguma care chiar nu imi place. Am incercat de nenumarate ori sa o mananc si nu imi place gustul. Probabil o sa mai incerc pentru ca nu imi place sa ma dau batuta.
Buna Larisa! Multumesc pentru video! Uitandu-ma la cat de mare este si cat de mic miezul de mancat ... voi aprecia mai mult un borcanel de anghinare marinata; imi place foarte mult. Uneori cand este post si mi-e pofta de ceva de pus pe paine, bag in processor anghinare marinata , felii de rosii " sun dried" in ulei si masline fara samburi si iese o pasta de nota 10.
Yummm
Bună Larisa!
Am fost la piața şi mi-am luat 10 buc. anghinare. Am făcut miercuri 5 şi mi-au plăcut ff mult. Acum am pus la abur celelalte 5.
Mulțumesc mult!
Ce ma bucur!!! Multumesc ca mi-ai scris!
@@LARISAINLOSANGELES 🥰
In Italia, curatam cojile de la suprafata, cele lemnoase, taiem anghinarul in jumatate, scoatem puful, le punem in apa cu lamâie sa nu se inegreasca, dupa care le gatim cu paste sau chiar fripte, tip "pui kepsi", nust'daca se scrie asa!super!❤
Multumesc Cristina pentru reteta!
Bună Larisa.In Italia se consumă foarte mult anghinarea.Italienii îi spun carciofoi.Exista foarte multe soiuri ❤❤❤❤😘😘
Super multumim
Si mie imi Place Maxim anghinarea...pot spune Ca e preferata mea
Bună Larisa, nu am incercat niciodată, mulțumesc! 🤗
La abur legumele sant mult mai gustoase. Mie I-mi plac mai mult. Mulțumesc pentru explicații.
Cu placere
Seara bună Larisa! La noi în Belgia se pregareste în același fel dar se degusteaza cu o vinegreta în aperitiv. E o leguma care are același gust ca și topinamburul.
Yummm!
Mulțumesc pentru informații. N-am mâncat pana acum cruda. O sa o caut si eu. Sugestii clip despre fasolea neagră.
Yumm fasolea neagra. Buna ideea. Multumesc!
Buna! Chiar am sa incerc si eu aceasta leguma. Multumim pentru toate informatile utile desre mancarea vegetariana.😘❤️
Cu mare placere!
Buna, Larisa! Chiar voi incerca aceasta leguma. 👍👏🤗💝ps. In Bucuresti se gaseste anghinare si in stare proaspata si conservata la borcan. Nu am cumparat dar o voi incerca😘
Buna Larisa, bine ca ai postat acest video despre anghinare, caci am vazut aceasta leguma dar nu stiam ce sa fac cu ea, cum s-o gatesc si ce gust are...
Spor la gatit
Nu am mancat niciodata anghinare proaspata,dar acum vreo luna am luat o pasta de anghinare din Lidl si mi-a placut enorm.Tu esti norocoasa pentru ca gasesti atatea legume si fructe proaspete in piata,chiar daca pretul e mai mare😉👍👍👍
Da sunt norocoasa cu varietatea de legume
Anghinare proaspătă se mănâncă când planta e foarte tânără și fragedă (luna martie). Se curăță de petalele externe, se taie fâșii foarte subțiri, zeama de lămâie, sare și ulei de măsline, cel puțin eu așa o fac. Este super! Anghinarea mea din gradina e mai mica și lunguiață.
Buna Lari. In Italia se numeste carciofo. Este forte santos si gustos.se gatese cu paste,su cartofi,sau cum ai gatit tu.Imi place mult ca postezi acest gen de video.cand ajung acasa de la munca te urmaresc cu mare drag.Asa mai am si idei pt a gati bun dar si sanatos .pupici multi.
Buna, Larisa. Multumesc mult pentru reteta! M-Am tot gandit sa iau si eu sa o gatesc, dar parca nu aveam curaj. Am mancat din aia gata murata la borcan, si mi-a placut f mult! Voi incerca acum sa o gatesc si eu, dupa reteta ta! Multuuuumesc 🤗 🤗 🤗
Cu mare placere!
Anghinarea seamana cu gulia la gust si textura, eu o umplu cu carne tocata vită cu ulei de masline, iese super la cuptor cu condimente, fără frunze !
Hola super video ..în Spania se gătește mult cu anghinare eu nu prea îl prepare dar după acest video voi încerca să o mănânc mai des ..cred că mama ta făcea ceai din floare de anghinare ,floare care este mov și amară și foarte sănătosă.îți recomand la fel cartea Cum să trăiești sănătos fără toxine de Robert Morse un doctor american care luptă contra cancerului este super cartea 😊😘..cartea este și în limba română
Buna Ionela. Multumesc pentru recomandare. O sa caut si eu cartea!
Uite cand faci o mancare e cartofi poti sa pui, o salata de ardei rosu copt cu inimi de anghinare(din conserva sau fierte de tine) si avocado e salata mea preferata si cu crema de otet balsamic pe deasupra!
Eu cand e cruda o curat de percale mai mult si opresc cand începe ca petalele sa se vadă mai deschide mijlocul ii tai varful si o pun la fiert cand fac supa crema si o blenduiesc acolo!
Si mie îmi super place eu sunt team anghinare/avocado/conopida&brocoli
Yummm!
Foarte interesante video-urile astea. Pe viitor mi-ar plăcea sa faci un video cu modalitățile in care gătești tu ciupercile alea deosebite care le cumperi de la piața. Chiar daca nu găsim noi in țara toate variantele, poate din condimente folosite ne putem inspira. 🥰
Îmi place maxim seria asta cu alimente ❤️
Ma bucur
Buna Larisa !
Habar n-veam de beneficiile acestei legume...
N-am mâncat niciodată și nici nu aveam de gând...🤔dar...incerc să învăț cat mai multe de la tine așa că și pe anghinarea asta o voi incerca cu siguranță ! 😉
Sa o incerci Larisa pentru ca e super buna!
Buna Larisa chiar asteptam videoul acesta recunosc ca n am mancat anghinare si pt ca nu s familiriazata cu ea nu am incercat o dar acum multumim stim ce sa facem cu ea
Minunat clipul! Multumim Larisa, Daaa, sigur ca mai vrem si alte legume la puricat😄
Super tare! ❤️
Buna, Larisa,
Nu am consumat până acum anghinare deși am citit despre proprietățile și beneficiile ei. Chiar am sa incerc. Nu știam cum se prepara sau in ce fel poate fi gătită.
Sunt foarte utile video-urile acestea.
Și eu sunt fana cărții "Cum sa nu mori", pe care am descoperit-o la recomandarea ta ☺️
Te pup 🤗
Te pup Patricia
Multumim pentru informații,Amandina mea 🦋
Cu mare placere Camelia!
Buna Larisa!! Iti dau o idee de a taia anghinarea!😋e f usor de a o taia cu cutitul de paine! Incearca!! Si mié imi place f mult a s manca zilnic... Oooo dar eu mananc si puful! E f bun😁 mda,eu o folosesc si la un pilaf... o pregatesc si la cuptor
S au chiar in omleta ! Multumesc de video!!❤
Cu mare placere!
Foarte utile informațiile.👏👏👍👍
Ma bucur ca ti-a placut!
Bună, Larisa, exista și la noi dar nu prea m-am băgat dorea nu știu sa o gătesc dar o sa încerc cu paste😜💞💞💞❤️
Sa imi spui daca iti place!
e prima data cind am vazut,nu stiam ce e cind am vazut la tine la piata cind ajunsesei in dreptul lor
Hei!am mancat de 2ori anghinare leguma cumparata cruda cu vreo 10ani in urma si de 2in conserva.aici cea din conserva se numeste:inima de anghinare:.Vazand filmuletul mi ai starnit amintirile si poftele 😋si chiar o sa mi cumpar 😜nu stiu daca este acum sezonul aici dar pana in toamna apare la piata.
E tare buna si aia de la conserva
O idee buna sa gatesti anghinare dar nu am mancat niciodata ,ce gust are oare ceau Larisa
Buna ziua sănătate foarte bune eu as vrea plate și nu stiu de unde sa le iau
Multa sanatate Dorina
Am mîncat cu mulți ani în urma la cinva paste cu anghinare mia plăcut maxim. O rețetă cu paste cu anghinare mar interesa?
Multumesc pentru sugestie!
Anghinarea se curata de petalele exterioare care sant tari le umplu cu carne tocata si le dau la cuptor,le pregatesc si doar fierte si cu ulei de masline si lamaie,se fac fripte alla giudia ,se pot pune in borcane in apa cu sare sau fierte si puse doar cu ulei de masline se pot face in foarte multe feluri,astazi eu le pregatesc umplute cu carne la cuptor
Bună dragă Lari ! Frumoasă legumă chiar mă gândeam de câte ori o vedeam in magazin dacă o să o cumpăr vreodată . Văzând prezentarea ta , cred că o dată merită să încerc din curiòzitate 😅. Mi se părea mai dificil de gătit si nu stiam că e atât de bogată în antioxidanti pe care îi păstrează si după fierbere . Este o legumă care cred că merită consumată cât de des poți pentru beneficiile ei . Multumesc pentru prezeñtare si idei de o consuma . Mi-ar plăcea dacă ne-ai mai prezenta moduri de preparare si ale altor legume mai puțin gătite la noi ( sparanghel sau altceva) . Sănătate si toate cele bune ! Pupici ! Ps. Datorita ție am reușit să îmi achiziționez si eu cele două cărți ,,Cum să nu mori " si ,, Alimentația bogată în fibre " .Îți super multumesc si abia aștept să le citesc. 😘🤗💟🌻🍓🍒🌞🌈
Ma bucur ca ti-a placut videoul. Sper sa incerci anghinarea si sa imi spui daca iti place
Super video ❤️
Multumesc
Pofta buna , dar in Romania nu am vazut ceai am baut si eu dar este amar rau si nu ma atrage!
Leguma proaspata e foarte diferita de ceai. Nu se compara. Te provoc sa o incerci.
Este super buna ca si salata cu sare si lamaie. Trebuie indepartate toate frunzele si taiat felii.
Genial & the brilliant of the original 💙💛❤
omleta de anghinare , chipsuri din anghinare , la grătar , sunt multe feluri de a o găti . eu o mănânc în toate felurile și chiar și fiarta .are multe beneficii și mai ales se spune ca este leguma care curata ficatul de aceea în România se folosea în ceaiuri . din păcate în România este foarte scumpa .
Yummm!
O singura dată, am găsit anghinarie în stare proaspătă în România ( LIIDaăL) în iarnă, dar se găsește, conservat
Buna,sint casatorita in Liban si vreau sa spun aici in Liban mincam foarte mult anghinare,se fierbe in apa apoi facem mujdei de usturoi cu zeama de lamaie si putn ullei de masline,mincam numai partea carnoasa de jos este foare buna
Yummm!
Of ce pofta mi.ai facut...cand eram in Italia o mancam prajita tip pane...cred ca poti sa o faci si tu la Air Frier..cum ai facut ciupercile alea crocante...numai xa trebuie curatita de petale.....apoi taiata felii se tine in apa cu lamaie vre 15 Minute apoi se face pane si se prajeste...din pacate in Germania unde locuiesc eu acuma nu prea se gaseste...totusi o sa incerc la magazinele italienesti...ca m.ai provocat))))
Spor la cautari
Merci:)
Cu placere
Hey Lari. Foarte interesante informatii, nu aveam idee cum se curata. Am mancat o singura data, in Italia si tare mult mi-a placut. Dar recunosc ca ma sperie fructele si legumele care sunt greu de preparat 😬. Ne-ai mai aratat tu acum ceva timp cum se curata Jackfruit si inca nu mi-am facut curaj sa cumpar. Poate sunt mai curajoasa cu anghinarea :D. Huuugs
Anghinarea e mult mai usor de curatat in comparatie cu jackfruitul.
Și eu am auzit de anghinare in forma de ceai este foarte interesant eu mă gândesc că conține multe beneficii 🧟
Anghinarea se elimina frunzele tari,se scobete pentru a scoate puful se taie varfurile apoi se gateste .Locuiesc in It aici se consuma f mult cand e sezonul
Multumesc
Nu am mancat anghinare dar o voi face... nu prea este spornica! 😉😋
Acele frunzulite se pot da printr-un sos de lamaie cu sare si cine vrea si un usturoi tocat sau praf de usturoi. E delicioasa. In Am de sud umblau cu cate o roaba plina varf pe strada si cumparam mereu. Vanzatorii mi-au zis de sos.
Yummm
❤Multumesc pentru video, uite am in gradina și nu știam cum sa-o pregătesc, mi-ai dat un răspuns.
Buna Larisa,
Sincer, eu m-am ferit pana acum de aceasta leguma, tocmai pentru ca "stiam / auzisem" ca este amara. O sa incerc insa macar o data sa vad daca imi place sau nu. O sa iau cel mai probabil la borcan si pe urma, daca "se aproba" la noi in casa ma incumet sa o iau si cruda.
Thanks!
Sa imi spui daca iti place
Imi plac...foarte mult...nu seamana cu nimic...dai gustos
❤❤❤
👏
Bună Larisa. Totuși de unde vine gustul amar al ceaiului? Oare ceaiul nu are nici una din proprietățile fructului de anghinare? 😯 Iar anghinarea are si proprietatea de a liniști fierea?🤔
Daca tin minte cineva a zis ca ceaiul e facut din frunzele de anghinare si nu din leguma.
Buna Larisa,nu am mâncat niciodată ,mi s-a părut întotdeauna deosebita,dar nu cred ca in RO se găsește proaspăta,conservată nu am căutat,îți multumesc pentru rețeta.Poate am omis eu sau nu îmi amintesc dacă tu gătești sparanghel?eu am mâncat dar doar conservată sau congelată nu mi s-a părut gustoasa așa cum pare a fi cea proaspăta preparata,am citit recent un articol interesant despre rubarbă ,nu știu dacă la tine se găsește?am o prietena in Vatra Dornei ea îmi trimite dulceața de rubarbă,este delicioasa.Te pup și îți doresc o zi liniștita
Am auzit ca se gaseste anghinare proaspata la Lidl. Sparanghelul la conserva si cel congelat dupa parerea mea nu au gust bun. O sa incerc sa fac un video si despre sparanghel.
Multumesc mult Larisa,pupici
Ok
Când am văzut anghinare am și deschis... La noi nu se găsește în stare proaspătă, doar când și când conservata
😘😘😘
Buna, nu am mâncat și nu am știut de beneficii! Merci! 🥰
Cu placere
❤️
💓😍🥰😘
Am mâncat anghinare. Nu știam beneficiile ei. O gasesc la market, la aprozar, la piață...
La Lidl
Ix
Anghinarea este foate buna pt ficat
E carciof !
Anghinarea se foloseste la pizza si i se mai spune carciofi