Exotischer Genuss: Veganes indisches Lauchzwiebel-Curry - Indisch Kochen

@DesiKueche
LAUCHZWIEBEL CURRY
Dieses einfache Curry ist vegan und die Soße wird aus Kichererbsenmehl zubereitet, und natürlich kommen noch einige Grundgewürze hinzu. Die ideale Konsistenz macht es zu etwas Besonderem.
Fladenbrot schmeckt hervorragend dazu, wie Chapati oder Naan.
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Namaste🙏
Zutaten:
1 bund Lauchzwiebel (ca.260 g)
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Ingwer, fein gerieben
1 TL Knoblauch, fein gerieben
3 EL Kichererbsenmehl (ca. 30 g)
1 TL Chilipulver (oder nach Bedarf)
1½ TL Korianderpulver
1 TL Kurkumapulver
½ TL Salz
½ TL Garam Masala ( • CURRYPULVER -Garam Mas... )
1 große Tomate
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#curry #kichererbsen #indischerezepte

[@claudiakaase9884]

Wieder ein ganz tolles Rezept...Danke Desi 😊😊

[@DesiKueche]

🤗

[@gulnazgoller8940]

Ihre Sprache und Ihre Stimme, wie Musik.Danke für das Rezept ❤

[@DesiKueche]

Vielen lieben Dank 😊

[@tatjanas-safespace]

Heute gekocht, so lecker, danke

[@DesiKueche]

Vielen Dank 😊

[@junoezra6637]

ERSTER
Ich Wünsche dir
ein schönen Rest
Wochenende.
Namaste !

[@DesiKueche]

Dankeschön und gleichfalls 😊

[@junoezra6637]

@@DesiKueche
Freut mich 🥰👍
Ich Liebe Exoten
und wollte Fragen.
Ob du an einer
Chatfreunschaft
Interesse hast.LG

[@xavierzerberus4562]

Das sieht so lecker aus. Ich habe ganz viele Lauchzwiebeln im Garten. Denkst du, es würde auch mit Lauch schmecken? Tolles Video 😊

[@holgerdanske3960]

Warum nicht?

[@joerglasch8255]

Logisch. Alles was an "Zwiebellauch" funktioniert da. Wenn es nicht so intensiv ist, würde ich einfach zusätzlich etwas Zwiebel mit andünsten.

[@DesiKueche]

Ja gerne, geht Lauch auch 👍

[@SuSa_1606]

Das sieht wieder sehr lecker aus. 😊
Kann ich anstatt der Tomate auch etwas anderes verwenden? Laut Ernährungsberatung soll ich keine Nachtschattengewächse essen, und Tomaten zählen dazu .....

[@DesiKueche]

Hallo Susanne… dann Tomate einfach weglassen und am Ende Zitronesaft hinzufügen. So kann auch klappen 👍

[@SuSa_1606]

@@DesiKueche Lieben Dank. Dann werde ich das mal so probieren. 🙏

[@jenstholen1481]

❤🎉lecker

[@DesiKueche]

😊

[@Bueddenwarder-Aggerschnagger]

Lecker!

[@Amy1813]

❤❤❤

[@DesiKueche]

😊

[@TheSpud78]

Da bekommt man direkt wieder Hunger

[@DesiKueche]

🙌

[@Annalein2022_]

Gibt es eine Alternative zu Kichererbsenmehr?
Würde es gerne heute nachmachen, aber mir fehlt das Kichererbsenmehl…..
(Maisstärke?)

[@joerglasch8255]

Selbstverständlich geht das auch mit jeder anderen Stärke. Selbst Mehl funktioniert.

[@DesiKueche]

Ja geht Maisstärke auch aber doch den Geschmack ändert sich je nach Mehlvarianten. Ich habe nie probiert aber schreib mal später wir war das mit Maisstärke 👍

[@Balkan-Sofra]

👍👍👍👏👏👏🎁🔔

[@DesiKueche]

😊