Le uova vanno in frigo oppure no? Che differenza c’è tra uova marroni e bianche?
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- Compriamo le uova al supermercato, dove sono riposte sugli scaffali a temperatura ambiente e ci sembra naturale che anche nella nostra cucina possano essere conservate a temperatura ambiente. Ma è così?
Con uno studio di laboratorio ad hoc per la rivista Il Salvagente, abbiamo dimostrato che le uova devono essere conservate in frigorifero per evitare la crescita incontrollata della salmonella e che le uova con il guscio marrone e quelle con il guscio bianco sono identiche dal punto di vista nutrizionale e nel contenuto di colesterolo.
Buongiorno Dottoressa io le uova prima di usarle le lavo sempre ,a volte sono sporche poi mi lavo le mani sempre ,e non le ho mai messe in frigo ,👏👏👏🙋
Brava tutto interessante 👍
Condivido congratulazioni
Le uova pastorizzate le uso quando faccio il tiramisu' o altro ,non uso mai le uova senza pastorizzate nei gelati non li fac io grazie
Entro la data ,se. Sono scadute non le uso ,ho sempre fatto cosi' non in frigo e le lavo prima di usarle
Xche in ristorante le fanno tenere fuori dal frigo
Nei ristoranti usano uova pastorizzate, perciò le conservano fuori dal frigorifero.
@@marikabraga5519 e una domanda o un'affermazione
@@antonellomarras7994 ho modificato la mia risposta, adesso si capisce meglio, è una risposta alla domanda.
@@marikabraga5519 allora non tutti usano uova pastorizzate xche le uova pastorizzate sono dentro un brik e quindi devono stare in frigo,invece è le uova fresche no
Per averle a portata di mano e lanciarle prima a chi fa domande così
Mai messed in frigo