Ottima idea. Grazie. Mai saputo. Mi sono proprio trovata in frigo un pacchetto di uova scadute da 2 giorni e le ho fatte sode. Ora procederò così. Bravo davvero. Piatto semplice e saporito.
Grande Mimmo Corcione, sono più di due anni che seguo le tue ricette. Devo dire che mangio grazie a te! quando mi sono trasferito dalla mia città non sapevo minimamente cucinare. Adesso me la cavo grazie a te. Ricette semplici e veloci, piatti della tradizione, ma anche piatti più elaborati e ricette nuove. Sei mitico. Grazie di tutto
complimenti signora Rosa!.. un.piatto semplice veloce e con un contorno più mediterraneo(insalatina di pomodorini ciliegino ad esempio) il pranzo è servito!!!
La ricetta è molto interessante ma il suo impiattamento è povero... manca di colori. Per attenuare il sapore della ricetta, utilizzerei delle barbabietole rosse e dei pomodori per creare o un'insalata, oppure una purea, così da far sentire il contrasto tra il dolce e il salato. L'idea potrebbe sembrare folle ma la gastronomia è come la scienza: devi osservare, ipotizzare, confermare e formare una teoria! Ovviamente se non si osasse non ci sarebbero nuove scoperte! Mimmo, io ti ringrazio (e anche tua moglie!) per portare i magnifici video sul canale. Io, essendo ignorante in cucina a livello culturale e anche un po' nel fare, sto imparando parecchie cose da quando sono venuto a conoscenza delle tue ricette. Grazie ancora!
Aristochja Urikein e le barbabietole non è necessario farle in purea ... si possono benissimo servire in insalata con olio aglio sale e pepe ... sono semplicemente deliziose 😊
Ottima idea. Grazie. Mai saputo. Mi sono proprio trovata in frigo un pacchetto di uova scadute da 2 giorni e le ho fatte sode. Ora procederò così. Bravo davvero. Piatto semplice e saporito.
....io le uova scadute le uso per concimare la marijuana...sai, sono ricche di azoto
Con un contorno/impiattamento sfiziosi, sto seriamente pensando di includere questo piatto (già provato: OTTIMO!) nel menu pasquale! Grazie mille!
Grande Mimmo Corcione, sono più di due anni che seguo le tue ricette. Devo dire che mangio grazie a te! quando mi sono trasferito dalla mia città non sapevo minimamente cucinare. Adesso me la cavo grazie a te. Ricette semplici e veloci, piatti della tradizione, ma anche piatti più elaborati e ricette nuove. Sei mitico. Grazie di tutto
belline..!
le uova...! molto belle!
ciao!
E bravo mimmo mi hai fatto venire l'acquolina in bocca, ricetta sublime 🥳🍷👑buon anno
Another wonderful dish! Mrs. Corcione - lei e' brava! Thanks for this authentic upload.
bravissimi sig. Rosa ^_^ e Mimmo ^_^
complimenti signora Rosa!.. un.piatto semplice veloce e con un contorno più mediterraneo(insalatina di pomodorini ciliegino ad esempio) il pranzo è servito!!!
Angela angela su in effetti manca il contorno 😊
😊😊
Bravissimo come sempre
Sembrano ottime, le farò! Grazie Mimmo!
Grande e Grazie
Bravo mimmo grazie.
=)=)=)=)=) buonissime!=) io li faccio pure ripiene! brava S. Rosa=)=)=D ciao S. MIMMO=)=)=D
Complimenti.
Stasera le provo, sembrano appetitose
Bravissimo !!! ♥♥
La ricetta è molto interessante ma il suo impiattamento è povero... manca di colori.
Per attenuare il sapore della ricetta, utilizzerei delle barbabietole rosse e dei pomodori per creare o un'insalata, oppure una purea, così da far sentire il contrasto tra il dolce e il salato. L'idea potrebbe sembrare folle ma la gastronomia è come la scienza: devi osservare, ipotizzare, confermare e formare una teoria! Ovviamente se non si osasse non ci sarebbero nuove scoperte! Mimmo, io ti ringrazio (e anche tua moglie!) per portare i magnifici video sul canale. Io, essendo ignorante in cucina a livello culturale e anche un po' nel fare, sto imparando parecchie cose da quando sono venuto a conoscenza delle tue ricette. Grazie ancora!
Aristochja Urikein io le servirei semplicemente con un'insalatina mista ... e se non piace la polenta con del pane bruschettato 😊
Aristochja Urikein la semplicità è la vera carta vincente 😉
Aristochja Urikein e le barbabietole non è necessario farle in purea ... si possono benissimo servire in insalata con olio aglio sale e pepe ... sono semplicemente deliziose 😊
Buonissimi ❤
lei e mancino
buone anche se aggiunge un po di besciamel
forte...!
Provato con il pane 🥖…🕺🏆
Gnam gnam ❤️
ciao Mimmo...sai perché si chiamano al funghetto? mi hanno fatto pensare alle melanzane a funghetto
+Ely Ariel "L'aglio e il prezzemolo danno quella sensazione di mangiare il funghetto" (5:05)
Siccome sono piemontese...se il funghetto ce lo metto veramente...?!
..sai...con la polenta..!
Alla faccia , carissimo..Squisite ma da mangiare una volta l' anno...
+Loris Laurencig Nel mio caso dopo 10 anni. Ma che buone!
Loris Laurencig esagerato ... una volta a settimana l'uovo si può mangiare senza alcun problema ...
Ciao Mimmo ho cancellato la ricetta pasta alla boscaiola per cortesia puoi mandarmelo per cortesia? grazie
+Elena Ceccucci www.buttalapasta.it/articolo/pasta-alla-boscaiola-con-salsiccia/37257/