3 sfiziose idee per le uova ripiene

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𝟑 𝐒𝐅𝐈𝐙𝐈𝐎𝐒𝐄 𝐈𝐃𝐄𝐄 𝐏𝐄𝐑 𝐋𝐄 𝐔𝐎𝐕𝐀 𝐑𝐈𝐏𝐈𝐄𝐍𝐄
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢:
6 uova
1) 𝑷𝒆𝒓 𝒍𝒂 𝒗𝒂𝒓𝒊𝒂𝒏𝒕𝒆 𝒂𝒍 𝒕𝒐𝒏𝒏𝒐:
80g di tonno sgocciolato;
30g maionese;
2 tuorli;
Un cucchiaino di capperi;
2 acciughe ;
Pepe q.b.
2) 𝑷𝒆𝒓 𝒍𝒂 𝒗𝒂𝒓𝒊𝒂𝒏𝒕𝒆 𝒂𝒍 𝒔𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏𝒆:
50g di salmone affumicato;
40g di philadelphia;
½ avocado;
2 tuorli;
Pepe e sale q.b.
3) 𝑷𝒆𝒓 𝒍𝒂 𝒗𝒂𝒓𝒊𝒂𝒏𝒕𝒆 𝒄𝒐𝒏 𝒓𝒊𝒄𝒐𝒕𝒕𝒂 𝒆 𝒔𝒑𝒊𝒏𝒂𝒄𝒊:
50g di ricotta;
100g di spinaci cotti;
2 tuorli;
Pepe, sale e noce moscata q.b.
𝐏𝐀𝐒𝐓𝐈𝐄𝐑𝐀 𝐃𝐈 𝐑𝐈𝐂𝐎𝐓𝐓𝐀 𝐖𝐈𝐓𝐇 𝐖𝐇𝐄𝐀𝐓
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬:
6 eggs;
1) 𝑭𝒐𝒓 𝒕𝒉𝒆 𝒕𝒖𝒏𝒂 𝒗𝒂𝒓𝒊𝒂𝒏𝒕:
80g of drained tuna;
30g mayonnaise;
2 yolks;
A teaspoon of capers;
2 anchovies;
Pepper as needed.
2) 𝑭𝒐𝒓 𝒕𝒉𝒆 𝒔𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝒗𝒂𝒓𝒊𝒂𝒏𝒕:
50g of smoked salmon;
40g of philadelphia;
½ avocado;
2 yolks;
Pepper and salt to taste
3) 𝑭𝒐𝒓 𝒕𝒉𝒆 𝒗𝒂𝒓𝒊𝒂𝒏𝒕 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒓𝒊𝒄𝒐𝒕𝒕𝒂 𝒂𝒏𝒅 𝒔𝒑𝒊𝒏𝒂𝒄𝒉:
50g of cottage cheese;
100g of cooked spinach;
2 yolks;
Pepper, salt and nutmeg to taste.
𝐍𝐮𝐦𝐞𝐫𝐢 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐢 𝐒𝐫𝐥
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