Ferran Adrià: “Si pudiera volver atrás, dosificaría la creatividad como estrategia”
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- El Bulli, epicentro de la última revolución gastronómica, ha reabierto convertido en museo. Su artífice, Ferran Adrià, vuelve a ser protagonista de Quédate a comer, y lo hace con el estreno del podcast en formato de vídeo en RUclips, para contar en qué momento de su trayectoria se encuentra, cuáles eran sus gustos culinarios que marcaron la línea de lo que se cocinaba, cómo buscaban la provocación, o qué errores cometió en los tiempos de más éxito.
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Ojalá esta mujer periodista no tuviera tantas ganas de hablar ella y dejara más espacio para que hablase el invitado, hubiese disfrutado de la entrevista.
Genio de genios. Un Crack F.A
La entrevistadora tiene más deseos de parafrasear sus propias ideas que dejar fluir al maestro.
esta mujer habla ella en 80 por ciento de la entrevista
Está periodista no deja responder al entrevistado,
Eso es, eres demasiado creativo titi.
Tanto genio de la tortilla de patatas de bolsa nos supera a la plebe
¿Vale o no?
32:36
La relamidísima e insustancial pedantería de cada intervención de la entrevistadora, que se preocupa más del adorno de sus palabras que de cualquier otra cosa, hacen que la entrevista se haga muy cuesta arriba.
Hubo un tiempo en el que el periodista (si era bueno) sabía adaptarse al entrevistado. Ahora el "estilo" se ha comido a la versatilidad y cuanto más peso tenga el personaje, más ínfulas de decir aquí estoy yo tiene el entrevistador.
Ferrán tiene un ritmo, ha dado conferencias por todo en mundo, es Doctor Honoris Causa en cinco universidades y ha impartido curdos en Harvard durante siete años y está sobradente dotado para transmitir ideas y conceptos de un modo apabullante sin la necesidad de que lo dirijan ni encorseten, que es lo que esta señora pretende hacer todo el rato, lo cual, claramente incomoda al entrevistado.
Oh, periodismo, esa profesión que pudo ser y no fue porque los propios periodistas se la han cargado.
Que entrevistadora mas mala.... Unos bocadillos ...normal que tengan que subvenciónar medios... Con esto...
Por esta manera de hacer periodismo el podcastismo amateur se comió la radio
Latre no lo hace nada BN
Cocinero ?? 🤔
Buena periodista
Pésima entrevistadora
He wants to be so much more relevant than he Currently is.
His biggest trick was to use.
Food additives used by food corporations into restaurant dishes,