Szia! Köszi a videót! Most kezdtem ezt a műfajt, nagyon hasznosak a bemutatóid! Lenne egy kérdésem, először sikerült vágásból szereznem marha oldalast, ami egy 15 hónapos növendék szürkemarhából van. Lényegesen vékonyabb, mint amiket videókon látok, és szerintem nem is annyira zsíros. VOlna javaslatod, mire figyeljek elkészítés közben? Köszi!!!
@@KafimpexKft. a kamado alapvetoen nem BBQ suto, hanem egy grill, csak lehet vele ugy is sutni. ha megfelelo legaramot allitanal be egy kamadon, mindig elszallna a hofok, nagyon folytani kell -> nem lesz teljesen tiszta egese, kicsit erosebb fust iz es kevesbe szep bark varhato.
Szia! Köszi a videót! Most kezdtem ezt a műfajt, nagyon hasznosak a bemutatóid! Lenne egy kérdésem, először sikerült vágásból szereznem marha oldalast, ami egy 15 hónapos növendék szürkemarhából van. Lényegesen vékonyabb, mint amiket videókon látok, és szerintem nem is annyira zsíros. VOlna javaslatod, mire figyeljek elkészítés közben? Köszi!!!
szia. nem akarlak elkeseriteni, de nem lesz jo, kiszarad stb. inkabb legyen egy jo ragu belole :)
Igen, nekem is ez a félelmem sajnos! Köszi a tanácsot!
@ nekem csak angus oldalasokkal van jo tapasztalatom, csak nagyon nehez beszerezni :( hortobagy angusnal probalkozz
Itt te gondolsz túl mindent
mire gondolsz pontosan?
Nagy baj h a sracok most nem arulnak ilyen smokert alapanyag hiany miatt
apro reszletekben modositanam csak, de amugy imadom, itthon a legjobb! ebben biztos vagyok! ;)
@@restinbeefbbq tudom. Franklinnek van ilyen de tengerentúlról mégsem hozatom be úgyhogy várok
@@CS-amegmondo
Szia
Most is lehet csinaltatni
Enyém is most lett kész
Azért ennél szebb színe szokott lenni a dolognak…
ez a texas style bark a sok borssal :)
nezz ra esetleg usa videokra szegyrol/oldalasrol...nem az a bark, amit itthon sutnek kamadoban 😂
@@restinbeefbbq a kamado-t élből elutasítod? Nem használod vagy használtad de nem szeretted?
@@KafimpexKft. a kamado alapvetoen nem BBQ suto, hanem egy grill, csak lehet vele ugy is sutni. ha megfelelo legaramot allitanal be egy kamadon, mindig elszallna a hofok, nagyon folytani kell -> nem lesz teljesen tiszta egese, kicsit erosebb fust iz es kevesbe szep bark varhato.