スペアリブの白菜トマト煮【Aflow's Kitchen】

[@マンイマイ]

おはようございます。
うわぁー！これは美味しそうです♪
いや、美味しいはず😋。
スペアリブが特売の時に
作ってます🖐️。

[@skitchen461]

美味しかったです！
ぜひ作ってください！

[@すぎみわ猫]

ショウガとニンニクだけで味付けいいの？食べたい😊

[@skitchen461]

無水鍋ならトマトと白菜とスペアリブで味バッチリです！
普通の鍋ならお水を足さないといけないので、調味料必要です。

[@すぎみわ猫]

無水鍋すごい。

[@skitchen461]

野菜の水分と蒸気で調理してるようなので、途中で絶対にフタを開けちゃダメです。

[@まあみ-l7c]

スペアリブ煮込みとは美味しそう😋
無水鍋ないです。その場合は水をどれくらい入れたら良いですか?

[@skitchen461]

お水は400〜500ml前後で
いいかと思います。
お水を少なめにすると
白菜やトマトがどろっとした
食感になりますし、
多めにするとスープになります。
お水入れる場合は
お好みの調味料で味を整えてください！

[@-megu]

すっごく美味しそうですね😳！今日スペアリブ買うか迷って買わなく後悔😅白菜丸ごと頂いたのでこれは作るしかない！圧力鍋でも大丈夫ですか？

[@skitchen461]

煮込み料理なので
もちろん圧力鍋でもできます！

[@まあみ-l7c]

お水少なめで調味料…
丸鶏スープとかで良いですか?
うーん🤔

[@skitchen461]

丸鶏スープでいいと思います。
仕上げに味見しながら、
塩、胡椒もいいかと思います。