복음자리 유자차를 이용한 유자 간장소스 돼지고기 볶음 레시피

복음자리 유자차를 이용한 유자 간장소스 돼지고기 볶음 레시피
향긋하면서도 돼지고기 잡내도 없애주는 유자 간장소스 돼지고기 볶음을 소개해드립니다!
단맛을 유자차로 내었더니, 유자향도 너무 좋고 돼지고기 잡내 제거도 되면서 정말 맛있는 돼지고기 볶음이 되더라구요.
설탕 대신 유자차로 맛있는 돼지고기 볶음을 만들어보셔도 좋을거 같습니다^^
[재료 소개]
돼지고기 앞다리살(2줌), 양파(1개), 당근(1/6개), 대파(1/2뿌리)
유자 간장소스 - 간장(3큰술)+ 다진마늘(1큰술)+ 참기름(1큰술)+ 복음자리 유자차(2큰술)+ 소금 ,후춧가루(약간)
※ 계량은 밥숟가락과 종이컵으로 합니다.
1. 양파, 당근은 채썰고, 대파는 어슷썰어주세요
2. 볼에 먹기좋게 썰은 돼지고기 앞다리살과 유자 간장소스 재료들을 모두 넣어주세요
3. 잘 버무려서 30분정도 냉장고에서 숙성시킵니다.
4. 달군 팬에 고기를 먼저 볶아줍니다
5. 양파, 당근을 넣고 볶아줍니다
6. 고기들과 야채들이 모두 익으면,
7. 대파를 넣고 살짝 볶아 마무리해주세요
★복음자리 홈페이지 www.bokumjari.c...
★복음자리 블로그 blog.naver.com/...
#복음자리 #복음자리유자차 #유자차레시피 #유자간장소스