Como hacer Salsa de chicatanas riquísima (típica de Oaxaca)

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  • Опубликовано: 11 сен 2024
  • Hola amigos
    Hoy les dejo la receta de una salsa que su Ingrediente principal sale en algunas ciudades de México, me refiero a las chicatanas, las conocen?
    Si tienen la oportunidad consigan o agarrenlas cuando salgan.
    Los invito a prepararla y compartir el video👍🤗🤤
    Salsa de chicatana:
    50 gr de chicatanas 🐜
    6 gr chile de árbol🌶️🌶️
    1 diente de ajo
    Sal gusto
    Agua al gusto
    Procedimiento:
    Se asan las chicanas y el chile, cuando ya estan asados se licua con el ajo, sal y agua.
    Corroboramos de sal y de espesor y listo, una rica salsita con un sabor único para comer con carne, huevo, memelitas, picada, quesadilla, con lo que más les guste.
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Комментарии • 49

  • @medinab7949
    @medinab7949 4 года назад +2

    Hay paisana con esa salsa me matas😋😋,es un manjar de los dioses estoy 🤤🤤

  • @rachelgarcia97
    @rachelgarcia97 4 года назад +3

    Yo las he probado y si me gustaron saben deliciosas.

  • @MaVi-dp6vp
    @MaVi-dp6vp 3 года назад +2

    A mi esposo su papa le mando las voy hacer a ver q tal me quedan. Asi exactamente me dijeron q las hiciera solo vine a ver para no errar. Saludos!! Gracias

    • @ElsazónDelosabuelos
      @ElsazónDelosabuelos  2 года назад

      Excelente amiga, espero le haya gustado la salsita. Disculpe la demora en mi respuesta aveces no me llegan las notificaciones.

  • @laprimacheli3258
    @laprimacheli3258 3 года назад +1

    Están riquisimas

  • @martaleiba1445
    @martaleiba1445 Год назад

    Yo soy Guatemalteca nunca las avía probado una amiga me regaló un poquito un día le digo eso no se come aora apenas le pedí a mi hija que me mandará a penas ayer hice pero me quedaron deliciosa me encanta

  • @SifaRosie
    @SifaRosie 2 года назад

    it looks delicious, menu from Oaxaca de Juárez

  • @silvanohernandezhernandez8992
    @silvanohernandezhernandez8992 3 года назад

    K Rico ya me dió hanbre están bien ricas con tortilla hecha a mano

  • @raquellovoyaintentaraverhe5981
    @raquellovoyaintentaraverhe5981 3 года назад

    Bien ricas las chiacatanas a mí me encantan

  • @marisolramosmijangos9463
    @marisolramosmijangos9463 4 года назад

    Es muy Rica la salsa. Saludos!

  • @robertojimenez5795
    @robertojimenez5795 3 года назад

    que rica salsa 😋😋😋👌

  • @dechilededulceydemanteca.6012
    @dechilededulceydemanteca.6012 4 года назад +1

    PAISANA HOY ME SUSCRIBÍ A TU CANAL, SALUDOS

    • @ElsazónDelosabuelos
      @ElsazónDelosabuelos  4 года назад

      Muchísimas gracias paisana aquí encontraras recetas oaxaqueñas y mas no te arrepentirás

    • @ElsazónDelosabuelos
      @ElsazónDelosabuelos  4 года назад

      Muchicimas gracias paisana aquí encontraras recetas oaxaqueñas y mas no te arrepentirás

  • @MyriLizz
    @MyriLizz 2 месяца назад

    Hola, forzosamente es chile de árbol, porque a mi me hace mucho daño ese chile, podrían hacerse con chile morita, pasilla o chilatole?

  • @adirch7980
    @adirch7980 4 года назад

    Y donde s encuentran las chicatanas??

    • @ElsazónDelosabuelos
      @ElsazónDelosabuelos  4 года назад

      Hola esas sólo salen una o dos beses al año y no las recolecta cisne salen y en esos días las encuentras en algunos mercados de que parte nos sigues amiga porque creo en México si las encuentras en algunos mercados todo el año

    • @adirch7980
      @adirch7980 4 года назад

      @@ElsazónDelosabuelos d Zamora Michoacan

    • @ElsazónDelosabuelos
      @ElsazónDelosabuelos  4 года назад

      @@adirch7980pensé que de la ciudad de México, no creo que las encuentres en algún mercado pero si llegaras a encontrar te las recomiendo saben muy ricas ,al igual que los chapulines

    • @isselamadero1067
      @isselamadero1067 3 года назад

      @@ElsazónDelosabuelos hola disculpa aquí en cd d mex encuentro en la merced las chicanas cualq épica del año? D antemano gracias

    • @ElsazónDelosabuelos
      @ElsazónDelosabuelos  3 года назад

      @@isselamadero1067 en algunos mercados las encuentras pero no todo el año solo salen una a dos beses por año en temporada de lluvia

  • @alphavita482
    @alphavita482 2 года назад

    Si parece rica pero no he cómido animalitos así que no se si realmente pueda comerla.

    • @ElsazónDelosabuelos
      @ElsazónDelosabuelos  2 года назад +1

      Te invito que las pruebes te gustará amiga

    • @aledelgado9976
      @aledelgado9976 2 месяца назад

      No comes pollo, puerco, res pescado? todos esos, son animalitos!

    • @alphavita482
      @alphavita482 2 месяца назад

      @@aledelgado9976 No como nada de eso

  • @felisaescamilla4984
    @felisaescamilla4984 4 года назад

    Y como las matan

    • @ElsazónDelosabuelos
      @ElsazónDelosabuelos  4 года назад

      Pues yo las compre ya muertas pero normalmente se ponen directo al comal para asarlas

    • @hermanambriz
      @hermanambriz 3 года назад

      @@ElsazónDelosabuelos 😲😲😲🐜🐜🐜🐜🐜

  • @angelbenitesmoralez5019
    @angelbenitesmoralez5019 4 года назад

    Y si no como Chile pero mi suegra me dice que le entre jajajajaja que no sea nena