Сочный шашлык из свинины

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 окт 2024
  • Ребята, всем привет! В этом выпуске мы с Костей приготовим сочный шашлык из свиной шеи. Ну, как с Костей))))) Короче, смотрите сами. По-моему, выпуск получился душевный и веселый. При монтаже оставили всё как есть.
    Приятного просмотра, и приятного аппетита тем, кто приготовит шашлык по моему рецепту. Впереди выходные, отдохните на них хорошо :)
    Мой Instagram: / evbar82
    ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ:
    / @тычЁповар
    Production Music courtesy of Epidemic Sound
    #ЕвгенийБаранников #тычёповар #кулинария #рецепты #еда #youtube
  • ХоббиХобби

Комментарии • 139

  • @тычЁповар
    @тычЁповар  3 года назад +12

    Друзья! Впереди выходные, проведите их весело и классно, в компании лучших друзей)
    Приятного просмотра.🔥 Жду ваших комментариев 😉

  • @rendom7700
    @rendom7700 3 года назад +3

    Какое же классное видео. Вроде бы ничего особенного, но очень "ламповая", теплая атмосфера. Спасибо Васе Емельяненко, что я узнал о вашем канале

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Мы с Васей снова скоро увидимся 🔥

  • @tatyanababushkina4029
    @tatyanababushkina4029 3 года назад +3

    🔥🔥🔥👍👍👍👍 как все красиво и вкусно!!! Евгений, вы супер!!! 💯💯💯

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      Спасибо ). Готовьте по моим рецептам 🔥

  • @ЕленаЮрьева-е9в
    @ЕленаЮрьева-е9в 3 года назад +3

    Шашлык классс👍атмосфера супер🤗Евгений, спасибо!!!

  • @ИринаУльянова-вип
    @ИринаУльянова-вип 3 года назад +6

    Как у вас здорово... Аппетитно, красиво и вкусно!!! Женя, благодарю за видео и рецепт!

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Ирина, Спасибо ). Очень рад что оценили и прониклись )

  • @yghikggj7750
    @yghikggj7750 3 года назад +3

    Жека,класс! Приятного отдыха

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Спасибо 💪🏽🤝

    • @yghikggj7750
      @yghikggj7750 3 года назад

      Замути что нить с бедрами куриными

  • @СергейБорисевич-т7э
    @СергейБорисевич-т7э 3 года назад +6

    Как всегда-пальцы вверх!!! Женя - здорово!! Удачи!

  • @list24
    @list24 3 года назад +2

    Был в этой бане)) прикольно!

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Мне больше 2-этажная нравится ). Саш🤝

    • @list24
      @list24 3 года назад +1

      @@тычЁповар кстати в ней тоже был✊

  • @СергейСибиряк-м8х
    @СергейСибиряк-м8х 3 года назад +5

    Жень, привет! Ну наконец видос🔥🔥🔥👍👍👍

  • @ЖизньвКайфМишаНастя
    @ЖизньвКайфМишаНастя 3 года назад +4

    Шашлык 🔥. Молодцы всегда смотрю вас Евгений ,а сейчас в пандемию смотрю ещё больше . Начал сам готовить жена довольная 😁 вы супер повар всех благ вам !

    • @Skydragon100
      @Skydragon100 3 года назад +3

      Такая же фигня, первый раз в жизни ударился в готовку;))) Есть все-таки плюсы даже в отрицательных событиях!;)))))

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Это здорово. Спасибо ). Рад что вдохновляю и семье привет)

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Готовьте по моим рецептам, ешьте вкусно и полезно. Ходите в баню! И все будет хорошо у вас 🔥

  • @aleksaleks8382
    @aleksaleks8382 3 года назад +2

    Рецепт из детства. Ностальгия. Класс. Un saludo desde España

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      🔥🔥🔥🔥шашлык готовишь у себя там и?

    • @aleksaleks8382
      @aleksaleks8382 3 года назад

      @@тычЁповар шашлык какой шашлык😂😁

  • @РоманСоловьев-к2н
    @РоманСоловьев-к2н 3 года назад +7

    Жень, спасибо за видео........... бли так мяс захотеось

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      Если пересмотрю, тоже захочу 😂

  • @АлисаТюкова
    @АлисаТюкова 3 года назад +2

    Бомба это точно🔥🔥🔥🔥 пойду загляну в холодильник🤪

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      Расскажи что в нем у тебя ?)

    • @АлисаТюкова
      @АлисаТюкова 3 года назад +1

      @@тычЁповар 😞ничего вкусного.

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      В холодильнике всегда должно быть что- то вкусное . И сало в нз!!

    • @АлисаТюкова
      @АлисаТюкова 3 года назад

      @@тычЁповар вот сало, как раз и было😊😊😊 после вашего шашлыка, мне пришлось наночь сало на вернуть. 🤣😂

  • @ЛюдмилаЗуева-г2й
    @ЛюдмилаЗуева-г2й 3 года назад +2

    Евгений ,какой Вы молодец!!!! Я смотрю и одыхаю!!!! Шея моё любимое блюдо👍

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Люда, спасибо ). Очень здорово . Готовьте шашлык по этому рецепту 🔥

  • @Lenivyi_trudogolik
    @Lenivyi_trudogolik 3 года назад +2

    Все как всегда идеально 👌

  • @ДарьяПавлова-ь3э
    @ДарьяПавлова-ь3э 3 года назад +2

    Класс! Чуть слюной не подавилась) Вспомнился Галустян: Посижу, посмотрю как люди едЯт....)))

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Слова в коллекции классических фраз ! Это точно - пойду, посижу и посмотрю как другие люди едят )

  • @alextsaryov2321
    @alextsaryov2321 3 года назад +2

    Мощщщььь🔥🔥🤤🤤👍🏻👍🏻неплохой лайфхак с ножками от мангала😂👍🏻

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Друг, там и палки любые подойдут ))

  • @галинабуржинская-щ7е
    @галинабуржинская-щ7е 3 года назад +2

    Захлебнулась слюной!

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Главное живи! Мне ваши просмотры нужны и лайки 🔥😂😂😂😂😂😂😂

    • @галинабуржинская-щ7е
      @галинабуржинская-щ7е 3 года назад

      @@тычЁповар меня спасет только кусочек шашлыка .. очень большой кусочек...

  • @радикгалиаскаров-п6ч
    @радикгалиаскаров-п6ч 3 года назад +2

    Евгений-ты ЛУЧШИЙ вот- бы с тобой на рыбалке забухать УУУХХХ!!!

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      А обязательно бухать? Просто Рыбалка чем плоха ?)))

    • @alexeyelagin7595
      @alexeyelagin7595 3 года назад

      @@тычЁповар во во, на рыбалке ни-ни, серьёзно, особенно на Зимней

  • @romanp2412
    @romanp2412 3 года назад +3

    Шашлык, баня, компания друзей. Что ещё нужно для счастья?)

  • @artem.b740
    @artem.b740 3 года назад +5

    Шашлык дымит! Енисей парит!!! 👍

  • @ЕвгенийМельников-ц7б
    @ЕвгенийМельников-ц7б 3 года назад +4

    Жека привет !!! Спасибо за рецепт ! А особенно за то как жарить на таком гриле шашлык !!! Купил себе домой такой и только стейки жарю !

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Женя, теперь тоже всегда так делаю . А то люди и мясо на решетке шашлыком называют ). Какой ж это шашлык ?) шашлык только на шампурах 🔥

  • @ГеннадийКуприянов-д8ы

    Ну,приветище,человечище! Эротическое начало (я про палец) и слюнодробическое окончание (поедание шашлыка в дуэте). Жень,в итоге-красиво и вкусно! Я бы поспорил на счёт уксуса.Мне кажется,в шашлыке должна быть естественная кислота (лимон,гранат,даже томат). Наверное,в твоём случае уксус шёл как маринад и для лука,который ты очень классно использовал при жарке (лук гармонично смотрелся на шампуре и при поедании шёл закусоном к самому мясу,что эпически вкусно и хрустко!). Так что,друже, с МЯСЦОМ вас!)))

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      Гена, привет). Мой добрый друг. Я не использую уксус обычный . А использую слабый винный или яблочный и не во всех маринадах . В этом рецепте совсем немного , да ты прав, до лука , он его делает интереснее и сглаживает острые вкусы у репчатого ). И не капли не сушит шашлык ( мясные кусочки ). Сегменты лука не должны быть больше величиной чем Мясо, иначе сгорят и дадут горечь , а если шашлык приготовлен правильно, то лук как гарнир создаёт отличное дополнение нежной шее🔥🔥🔥

    • @ГеннадийКуприянов-д8ы
      @ГеннадийКуприянов-д8ы 3 года назад +1

      @@тычЁповар Я видел какой уксус ты использовал и,конечно, лук правильного размера,чтобы не сгорел. Всё это я подметил,всё по правилам жанра!). Некоторые умники вешают на шампур огромные кольца...до жарки это симпатично,а после...уныло). Мне твой вариант шашлыка зашёл). Как и способ нарезки лука) Как и Царевич-Енисей (по преданию он украл красавицу Ангару у батюшки Байкала)!

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      По этому и течёт в Сибири ( в ссылке за кражу )

  • @hellens3824
    @hellens3824 3 года назад +2

    Чего-то шашлычку захотелось😊

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      И мне тоже снова ! Лежу и молча ору в темноте 🤦🏼‍♂️😂

    • @hellens3824
      @hellens3824 3 года назад

      @@тычЁповар да уж))а я вот на диете вообще-то😆и зачем на ночь посмотрела🤔

  • @Сибиряк-з7х
    @Сибиряк-з7х 3 года назад +4

    Такой бургер в хорошей компании всегда топ , молодцы 👍👍👍

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Супер вкусно и лук с лёгкой христианкой , сладкий и ароматный в сочетание нежного и румяного шашлыка 🔥🔥🔥🔥

  • @ТатьянаЧеловасенко
    @ТатьянаЧеловасенко 3 года назад +2

    😍👍

  • @antipovgrigorii5990
    @antipovgrigorii5990 3 года назад +3

    Евгений, все в тему👍🏻👍🏻👍🏻

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Григорий, отлично! Спасибо ). Рецепт и правда хорош 🤝

    • @antipovgrigorii5990
      @antipovgrigorii5990 3 года назад

      @@тычЁповар буду в Красноярске куда приходить пробовать вкусности?))

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      Сразу напишите мне и на месте разберёмся ). Буду не занят, встречу )

    • @antipovgrigorii5990
      @antipovgrigorii5990 3 года назад +1

      @@тычЁповар встретить есть кому, вопрос в какой Ресторан на ужин идти?!))

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      Это не вопрос ). Много вкусных мест в Красноярске, благодаря нашей команде ). По факту решим

  • @Olga-A-9602
    @Olga-A-9602 3 года назад +1

    Костяну мирамистин надо ещё кое-куда, чтоб не матерился, мы все услышали))) рекомендую ту часть лука, что осталась- предварительно зарубить в крошку, и уксуса не надо будет))) супер хорошая подача на хлебе.. слюнки текут из Москвы))))

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      Или Чили одно место намазать ))).

  • @ЮрийОсадчий-о7я
    @ЮрийОсадчий-о7я 3 года назад +2

    Женя привет, как всегда 👍!

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Юра, спасибо большое 🤝. До встречи в новом выпуске 🔥

  • @maximboinov
    @maximboinov 3 года назад +9

    Женя, класс за креативное мытье разделочной доски. Насмешил.

  • @ЕвгенийДанченко-и4и
    @ЕвгенийДанченко-и4и 3 года назад +1

    Евгений, привет! Супер рецепт. Вопрос/просьба выложи новогоднее основное блюдо 2020 г, что посчитаешь нужным. Например рецепт ноги барана очень хорош, прям очень. Может что-то еще подкинешь в этом духе?

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      Сбегай вниз по ленте . И ножки утиные печёные с корочкой и нога барана томленая и котлеты и рёбра барбекю и рёбра говяжьи и кура и утка - все для тебя и с радостью 🔥с наступающим НГи пусть будет всем счастье и добро 💫

  • @svaiboyshchik337
    @svaiboyshchik337 3 года назад +2

    Жека! Привет! Пили видио чяще! 👍

  • @СержКакЕсть
    @СержКакЕсть 3 года назад +4

    Кинза , базилик - супер полезные и ароматные травки .

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Полезного надо больше ). Иммунитету в помощь 🔥🤝

  • @ArtUl-g9n
    @ArtUl-g9n 3 года назад +1

    Знаю не меньше десятка рецептов по шашлыку, но этот в первые, обязательно как-нибудь приготовлю на своём канале)))

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Очень рад, что приглянулся рецепт ! Загляну на канал к вам 🤝

  • @ded_Bidon237
    @ded_Bidon237 3 года назад +2

    "Разный лук-вкус разный!" Е.Баранников

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      Цитата 🔥😂😂

    • @ded_Bidon237
      @ded_Bidon237 3 года назад

      @@тычЁповар первый закон вкусодинамики)))))

  • @alexeyelagin7595
    @alexeyelagin7595 3 года назад +1

    Вооо ...шашлык только из свиной шеи, ван лав, завтра как раз пойдем с отцом шашлычок делать в ближайший лес спального района Пермской губернии

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      Пермь 🤝🤝🤝отцу здоровья . Круто- отец и сын на природе вместе 🔥🔥🔥🔥

    • @alexeyelagin7595
      @alexeyelagin7595 3 года назад +1

      @@тычЁповар 🤝🤝🤝

  • @АнтонЖук-е3г
    @АнтонЖук-е3г 3 года назад +2

    Лукас за шикарный шашлык . Это не вадюшин шедевр Бугульме

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      Спасибо, Антон ). А про какого Вадика , я тебя не понял )

  • @BartyTV
    @BartyTV 3 года назад +4

    Здарова!) После завтра др, завтра буду по твоему рецепту мариновать🔥 Отпишусь)

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      Красава )! Жду 🔥🤝

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      И с наступающим днём рождения ). Будь счастлив и здоров .🔥🔥💪🏽

    • @BartyTV
      @BartyTV 3 года назад

      @@тычЁповар Благодарю 🙃✌️

    • @BartyTV
      @BartyTV 3 года назад

      Это пушка, сочный замаринованный... "Эйвей сказзке";))) все остались довольны) я как всегда один кусочек только попробывал...)))

  • @АлексейКуранков-у9д
    @АлексейКуранков-у9д 3 года назад +1

    ✌️😎

  • @Alex_Kot123
    @Alex_Kot123 3 года назад +2

    Жень, на минералки пробовал делать шашлык?

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      И на минералке пробовал . Тоже хорош 🔥

  • @BboyAllX
    @BboyAllX 3 года назад +3

    Пена белая не выходила с мяса?))😉

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      Слава Богу нет )). У тебя бывали случаи ?

    • @BboyAllX
      @BboyAllX 3 года назад

      @@тычЁповар я живу на юге Молдовы)) Но если брать в магазинах, то может попасться...А с домашкой взрощенной на натур кормах конечно бомба....никаких маринадов не надо...соль перец и всё.. Жалко что не все могут попробовать вкус настоящего мяса, не то что питаться..В Москве и области к сожелению что ни свинина то пена.... редко попадали на хорошую...в калужской более менее хорошая попадалась...

  • @cradle785
    @cradle785 3 года назад +2

    Пока не точно но может повторим)))

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Повторишь и поймёшь сразу какой он крутой получается 🔥

    • @cradle785
      @cradle785 3 года назад

      @@тычЁповар Насчёт один в один точно врятле, но по плану)

  • @АнтонСибирь-ю5ф
    @АнтонСибирь-ю5ф 3 года назад +1

    Кто производитель ножей ?!)

  • @ПавелДружинин-ш3м
    @ПавелДружинин-ш3м 3 года назад +2

    как у видел лук чешуйками, то сразу промотал до конца. я не фанат ни печеного между мясом лука, ни его обугленных краев. но как, позвольте спросить, луковый сок мясо замаринует, если весь этот сок как был, так и остается в чешуйках? не проще пол-луковицы пробить с водой в блендере и залить мясо: сок используется на полную, плюс экономия лука? а уж на шампур потом хоть что угодно между кусков мяса вставлять кому как нравится

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      В том то и дело - кому как нравится !! Мне не нравится мариновать в луковом пюре. На Луке много не сэкономишь ))). А вот в шашлыке его тонкая нотка в маринаде , и сладковатый хруст именно лука в самый раз . Кто пробовал все в восторге 🔥

  • @alexsergeevich9010
    @alexsergeevich9010 3 года назад +2

    А уксус точно нужен ?!

    • @cradle785
      @cradle785 3 года назад +1

      Нет бл... он вреден и завтра все умрут))))))))

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Точно . Но именно если в такой пропорции и маринад недлительный 🔥

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      Приколист 😂

    • @cradle785
      @cradle785 3 года назад

      @@тычЁповар )))))

  • @александркозусев-и7г
    @александркозусев-и7г 3 года назад +1

    не нарубить зелени а на строгать

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      Нет профессионального термина - строгать! Хотите поговорить на эту тему ??

  • @ЮрийКабанов-ф4ж
    @ЮрийКабанов-ф4ж 3 года назад +2

    водки вы хоть взяли а то это не шашлык

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      Зачем . Она априори всегда с нами 😂

  • @РоманБракоренко-х1п
    @РоманБракоренко-х1п 3 года назад +1

    Жека если мы не дай бог попадём в ад😡 То ты будешь отвечать за шашлыки🤣 а после таких видео блин .... совести нет у тебя, теперь я мясо хочу 🤬👍

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Ром, соберись силами и сходи купи на завтра . А завтра замаринуй и на природе как замути шашлык / пати )

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      В ад точно не попадём )

    • @РоманБракоренко-х1п
      @РоманБракоренко-х1п 3 года назад +1

      Если бы было время на это дело конечно бы так и с делал ну очень уж много дел🙈

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Они не закончатся

  • @vtitiminki
    @vtitiminki 3 года назад +2

    Для проходимцев - шашлык красивый, но для повара - это боль в сердце, начиная от маринада, заканчивая тем, что вы попытались зелёный лук порезать так же как петрушку и укроп ....

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад

      Боль в сердце?? Лечитесь, не запускайте . Не принимайте так все близко)).

  • @katjavasileva6346
    @katjavasileva6346 3 года назад +1

    Слишком много самолюбования, к сожалению. Портит всё.Подписалась от другого известного....а теперь уж ооочень хочется отписаться, пока держусь, но хрень не нужна никому. Идиотов и в инете мало.

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Екатерина, приветствую ). Ничего личного, ну если вдруг нужна помощь, то могу напомнить как отписаться быстро ). Что бы я вам не ПОРТИЛ ВСЁ😉

  • @ОльгаШибанова-ы5р
    @ОльгаШибанова-ы5р 3 года назад +1

    Женя, обязательно репостик, на носу пятница и выходные, надо народ сподвигнуть на подвиги 😉🙃 , видосик прям чисто для мужичков, салат точно очень брутальный 😅🤗👍✌

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      Рецепт всем в тему. Шашлык все любят, и женщины и дети и мужчины ). И баню в Сибири 🔥🔥🔥

    • @тычЁповар
      @тычЁповар  3 года назад +1

      И вы готовьте 🔥, шашлык вкусный и нежный 😉

    • @ОльгаШибанова-ы5р
      @ОльгаШибанова-ы5р 3 года назад

      @@тычЁповар да , конечно, и тем более на берегу Егисеея))) просто тут фото не загрузишь, могла бы подтвердить ☺😉

    • @ОльгаШибанова-ы5р
      @ОльгаШибанова-ы5р 3 года назад

      @@тычЁповар если честно мы рыбку ловить , как всегда, будем, хариуса, между делом шашлык машлык и салатики)))