【ALTSTONE.深♯8000.②】3本の関孫六包丁を「深♯8000」で研いでいく

[@kohchan8388]

おはようございます。
3点比較ありがとうございました。
私は単純につば有りが長持ちすると思って10000CCが欲しかったのですが、
やはり価格差で鋼材は変えているのですね。
まあ　そうじゃないとお客様も売る側も納得しないでしょうね。
10000CCで研ぎを楽しみたいなって思いながら動画を拝見いたしました。
私は料理をしないので、研ぐのだけが楽しみです。
料理も出来るとまた違った味方が出来るのでしょうが・・・・
この度は本当にお世話になりました。
2025年はカリオさんの肉声が聞けることを願っていますｗ

[@cariosroom860]

どうしても返信が夜になってしまいますが、礼儀正しい方は大歓迎なのでいつでもコメントしてください。

[@dopepuff1283]

今回は内容が盛りだくさんですね！
深#8000はとても綺麗に研げていて、その仕上がりが切れ味にも表れているのでしょうか。ビトリファイドの8000番は珍しいですし、お手頃な価格なのも嬉しいポイントですね。
包丁については、このチャンネルをきっかけに研ぎ練習用として安土を購入したので、しばらくは欲が満たされそうです

[@cariosroom860]

関孫六の「割込み包丁」は3本ともキャラクターが違うので面白いですよね。「安土」は練習用にも良いですが、普段使いしても優秀な包丁だと思います。