얼갈이 물김치 담그기 👩 더운 여름 시원한 물김치로 입맛 올려요

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 29

  • @korean-food
    @korean-food  3 года назад +12

    시원한 맛이 제대로인 얼갈이 물김치 레시피에요 ^^
    재료
    얼갈이 두 단(손질후 1.8kg)
    부재료
    양파 1개, 쪽파 한 줌
    절이기
    물 2L, 소금 종이컵 1컵
    풀국
    물 300ml + 밀가루 종이컵 1컵, 물 700ml, 다시마 1장(손바닥 크기)
    갈아줄 재료
    무 주먹 크기, 양파 1개, 파프리카 1개, 생강 작은 것 한 톨, 마늘 한 줌(15알), 수박 한토막, 생수 종이컵 1컵
    고추물
    홍고추 7개, 생수 종이컵 1컵
    양념 하기
    과채즙+홍고추물 1L, 풀국 1L, 멸치액젓 1컵, 매실액 0.5컵, 소주 0.5컵, 소금 깎아서 3큰술, 생수 2L
    ※ 계량 기준 ※
    1컵은 180ml 종이컵 기준
    1큰술은 일반 성인 한 숟가락 기준입니다

  • @송윤선-z5r
    @송윤선-z5r Год назад +4

    최고예요 😊

  • @김기린-s1s
    @김기린-s1s 2 года назад +2

    색깔도좋고 수박을 넣은게 꿀팁이네요 잘봤습니다

  • @한상미-n3o
    @한상미-n3o 2 года назад +5

    물김치 자신없었는데 레시피대로 대성공했어요 감사합니다^^

  • @mamison
    @mamison 3 года назад +5

    아~~ ㅎㅎ 해먹고싶어요 보니까..
    쉽게 잘 가르쳐주시네요~👍👍👍

    • @korean-food
      @korean-food  3 года назад +1

      날씨가 너무 덥죠ㅎ
      시원한 국수 한그릇 말아 드리고 싶네요ㅎ
      감사합니다 ^^

    • @mamison
      @mamison 3 года назад +2

      @@korean-food ㅎㅎ 최고죠?
      물김치에 시원하게 국수~👍👍👍

  • @jang-kq1gg
    @jang-kq1gg Год назад +2

    집에 있는 재료들로(쌀가루로 풀만들고 수박대신 배) 따라했더니 가족들한테 칭찬들었어요 감사합니다

    • @korean-food
      @korean-food  Год назад +1

      도희님
      입맛에 맞으셨다니 기분이 좋네요ㅎ
      시청 고맙습니다 ^^

  • @wanner3453
    @wanner3453 2 года назад +2

    저희는 애들 있어서 저 레시피에 소주는 빼야겠네요 한번 해볼게요^^

  • @sunb3519
    @sunb3519 3 года назад +1

    진짜맛나보여요~~♡♡♡더운데 얼갈이 사러가야겠네요^^ㅎ

    • @korean-food
      @korean-food  3 года назад

      잘 익혀서 국수 말아먹으면 여름엔 최고죠ㅎ
      맛있게 담그세요
      감사합니다 ^^

  • @김영희-y7j2t
    @김영희-y7j2t 4 месяца назад +2

    수박이랑 파프리카 없이 했지만 넘 맛난 물김치 완성~~❤

    • @korean-food
      @korean-food  4 месяца назад

      여름엔 시원한 물김치가 최고죠ㅎ
      시청 고맙습니다 ^^

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 3 года назад +2

    안녕하세요 박실장 입니다
    맛있는 영상 보면서 소통하러 왔어요~
    장성을 가득 담아서 만드셨네요.😊
    이런 귀한 레시피 공유해주셔서 감사해요^^
    또 놀러 올게요~좋은하루 보내세요~

    • @korean-food
      @korean-food  3 года назад

      반갑습니다 박실장님
      응원해 주셔서 감사합니다 ^^

  • @Leemarinetv
    @Leemarinetv 3 года назад +4

    응원 합니다.

  • @young-nw9ry
    @young-nw9ry 7 месяцев назад +1

    설탕은 안들어가네요?

    • @korean-food
      @korean-food  7 месяцев назад +1

      네 매실액하고 수박이 단맛을 내줍니다
      요즈음은 배나.사과 넣고하시면 추가 단맛(설탕) 안넣어도 됩니다 시청 고맙습니다 ^^

  • @죤시나-y3x
    @죤시나-y3x 8 месяцев назад +1

    말을 하세요

  • @고일봉-y6y
    @고일봉-y6y 2 года назад +1

    오늘 처음 영상봣어요 경주 삽니더

    • @korean-food
      @korean-food  2 года назад

      일봉님 반갑습니다
      친구들 모임할때 경주 갑니다~

  • @한은비-u8r
    @한은비-u8r 3 месяца назад +1

    벙어리네

    • @korean-food
      @korean-food  3 месяца назад

      자막으로 부족하신가요?

  • @못냄이-m6p
    @못냄이-m6p 2 года назад +1

    울산댁은 언어장애입니까 말럴안하네요 말로하소

    • @korean-food
      @korean-food  2 года назад +2

      초반엔 어색해서 그냥 했는데요 최근 영상엔 말 하고 있습니다ㅎ
      감사합니다^^

    • @안젤라-b5q
      @안젤라-b5q Год назад +1

      말없이 눈으로 ~~어디서든 볼수있어 가능해서 좋아요 ^^