Matambrito de cerdo a la pizza !!!
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- Hoy los amigos de @recetazas nos comparten este tentador matambrito en manos del genial @chefpacoalmeida !!!
Vas a necesitar:
Matambre de Cerdo
Sal
Jugo de Limón
Para la Salsita:
Cebolla morada
Tomate
Ajo
Azúcar
Agua
Queso Mozzarella
Aceitunas
Perejil
Bien Bien Bien. excelente, rápido, simple, bien didáctico. excelente video
Ayer recibí la plancheta!!!! Estoy muy entusiasmada con estas exquisitas recetas..gracias !!!! Ya me suscribi para seguir recibiendo info...siempre se aprende en la vida tengo 75 🎉🎉
El mejor matambre que comí en mi vida un genio! Gracias por la receta!
los matambres en la planchetta, lo mejor que me hago en verano. Con jalapeño y miel.
Hola q bueno se ve ese matambre de dies.yo lo acampañaria con cebollas caramelizada x arriba del queso,cebolla de verdeo y oregano.
EXELENTE LA RECETA, TE FELICITO 👍👍👍.
Gracias Paco, lo preparé y me quedó exquisito!
Excelente recomendación, gracias !
Buenísima receta un auténtico lujo me a encantado esta me la apunto y la voy a probar ya te contare como me queda así que ahí va ese like y un nuevo suscriptor 👍👍 un saludo desde COCINA CON PATRICK🍉🍉🍓🍓
ya te estamos siguiendo!
Espectacular
Puedo cocinar al horno sino tengo parrilla?
Buenas, se le puede poner limon? pregunto porque tenia entendido que la planchetta y el limon no se llevan bien. Saludos.
Tenía entendido lo mismo. En las instrucciones decía que no y acá lo usan...
Misma pregunta!
Me sumo, entre a los comentarios a preguntar lo mismo
Yo te recomiendo que a la planchetta no la uses con limon. La arruinas
@@matiasidiazabal3461 era lo que pensaba, Gracias Matias. Saludos.
Exelente!! Lo voy a hacer hoy mismo! Alguna idea con qué acompañar? Papas, ensalada, puré?
Yo lo hice con papas al horno
Papas rústicas con Kaprica
Arroz con azafrán
Hola Una consulta cuántos minutos le das por lado ?
Yo quiero saber lo mismo igual no debe ser mucho unos 10 minutos por lado
Misma duda
La plancheta es de cocina rápida... Así que veinte o veinticinco minutos máximo. Debe ser un espectáculo che lo voy a hacer
Hola! Calculale unos 12 a 15 mins por lado a fuego medio
@@pacoalmeida9439 si o un pco menos pero es fundamental lo que decis al final que sea a fuego medio y una cosa importante cdo lo cortas que sea en tiras cruzadas a las vetas de la carne, asi se siente mucho mas tierno al masticarlo
pregunta la grasa para abajo primero o no importa?
Veo que quien sube la receta no contesta nada, lo mejor del matambrito de cerdo a la parrilla o a la plancha, es que la grasita quede crujiente, yo lo pongo con la grasita para abajo solo unos 15 min o menos en la plancheta, asi cuando lo das vuelta se termina de cocinar la parte menos grasosa mientras se derrite el queso
Papas fritas serian ideal!!
Lumon no se puede poner en la plancheta dicen
Hoy 25/5 esta muy húmedo y llovizna intermitente ,la parrilla complicada, así que a intentar tu receta
😮
Si me sale como a vos con ninguna! Pero si no, con puré blanco!
NO ESTRA MAS EL SR.QUE EXPLICABA TAN BIEN ?