Como Hacer Huevo Hilado, CABELLO DE ANGEL.. Explicación! Esto Es Gastronomía!
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- Опубликовано: 21 июл 2024
- Video tutorial de Como hacer Huevo Hilado, También llamado Cabello de Angel o Fios de obos. Elaboración muy Fácil Paso a Paso de este clásico de la gastronomía que tiene protagonismo en Navidad. Esta Decoración es un clásico de cocina y de pastelería. No te pierdas que también armamos el Roll de Jamón y queso. Aprende Paso a paso esta técnica! con Una explicación que no falla y una herramienta de utensilio poco conocida como el colador hilador Aprende más en tortolas pasteles y mas y Roll de Jamón y queso. #cabellodeangel #huevohilado #fiosdeobos
Copate Con Responder! Habias oido De Esta Técnica Decorativa Comestible? SI/NO
Claro, es más vieja que María Castaña. No se usa más, no? qué pena. De chica me robaba el cabello de angel de las mesas de comida.
Hola Meri; Quien es Maria Castaña? Y era necesario Chorearte El Cabello de Angel?😆
@ jajaja. No tuve el gusto.
Si no tenes Gusto, Cuidado!
Sí. Mi madre hacía huevo hilado en Navidad y otras fiestas especiales. Lo había aprendido de su propia madre. Y nos remontamos ya a finales del siglo XIX. ❤
Yo se lo enseñaré a mi nieta en estas fiestas, D.m.
Precioso vuestro canal: es un puente exquisito entre nuestras tierras tan distantes. ¡GRACIAS!
Un trabajo excelente!!! 👏👏 En España el cabello de ángel es otra cosa: se saca de un tipo de calabaza que tiene la carne estructura en fibras. Se cuece la carne de la calabaza varias veces para que se suelten las fibras. Por supuesto, se cuece en almíbar y se consiguen. unas "madejas" de hilos dulcísimos que se pueden consumir tal cual pero lo habitual es usarlo para rellenar pasteles. Por ejemplo. LA ENSAIMADA DE MALLORCA, LA CLASICA, ESTÁ RELLENA DE CABELLO DE ÁNGEL. ¡UN VERDADERO MANJAR
Mira que bien!! Nunca vi esto, está bueno para hacerlo!! 😁
Hay que hacerlo otra vez!👩🍳👨🍳
Muy bien!!!! Porque en casi ninguna escuela lo enseñan. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Que Grande Mirta, Contento por tu lindo Reconocimiento!💕
Es riquísimo
Hola Mariana!
Muy bueno eso... 🔥🔥🔥
Que buena onda Natty!👩🍳❤
Uhhh como no vivir allá cerca!! Ta bien que las recetas hay que hacerlas pero voy les compro y me morfo todo jaja que ricoooo 😋😋😋
GRACIAS LU! TE VI TOCANDO EN ROCK NACIONAL, CAPA!
A ese señor hay que cuidarlo como oro lo que debe saber de pasteleria