Ho saltato gli SPAGHETTI ITALIANI in wok?! 😱🇮🇹 🇨🇳

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Комментарии • 130

  • @Evasusanna-b1w
    @Evasusanna-b1w 9 месяцев назад +14

    Per noi siciliani è una cosa normale unire ingredienti e mescolare ricette tipiche di vari popoli . Lo abbiamo sempre fatto nel corso dei secoli perché da noi sono passate tante culture diverse . Questo ha arricchito la nostra cucina e oggi ne possiamo apprezzare il risultato . Tanti ingredienti non esistevano prima qui , ma sono arrivati dall'oriente e dall'America . E poi la creatività come quella tua fa' il resto . Complimenti e buon appetito . ❤

  • @apologieskeeper2507
    @apologieskeeper2507 9 месяцев назад +12

    Ti consiglio di mettere da parte un po' di acqua di cottura, potrai utilizzare l'amido contenuto per addensare ulteriormente la salsa

  • @totucciomercurio2524
    @totucciomercurio2524 9 месяцев назад +3

    Ciao Ruyi, a già da un po' che faccio con gli spaghetti cosi, io aggiungo anche la salsa d'ostriche e la salsa di soia scura, e insaporitire della Maggi ( non per fare pubblicità ) ma perché lo trovo ottim, poi li aggiungo direttamente dalla pentola dell'acqua, così se mi dovesse usare per finire la cottura, la posso aggiungere!
    Mi sono ono dilungato, ciao! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍😊

  • @air765
    @air765 9 месяцев назад +27

    Ciao Ruyi, il piatto deve essere delizioso. Comunque il processo di finire la cottura della pasta in padella con una salsa, cioè la mantecatura, è molto comune, quindi la tua è un ottima idea.

  • @Fabio-p3f
    @Fabio-p3f 9 месяцев назад +1

    Ho scoperto solo adesso il tuo canale e sono davvero contento di averti trovata,sei simpaticissima e davvero una bella persona grazie di ❤ x le tue ricette...

  • @giovannaf.77
    @giovannaf.77 9 месяцев назад

    Bello, bello, bellissimo!! Mi è piaciuta l'idea, semplice e veloce. Devo provare... 👍😃

  • @romagnollogiovanni8126
    @romagnollogiovanni8126 9 месяцев назад

    Brava Ruyi, come sempre piatti semplici, veloci e gustosi.
    💛💛💛💛💛💛

  • @harmanlobello7232
    @harmanlobello7232 9 месяцев назад

    Ciao Ruyi, bisognerebbe provare i tuoi piatti per gustare come lì fai, sono sempre perfetti e buoni.
    Bellissima come sempre

  • @marco.7790
    @marco.7790 9 месяцев назад

    Ciao Ruyi al posto della salsa di soya cosa si può utilizzare? Grazie mille bel video ❤

  • @pinacarson6474
    @pinacarson6474 9 месяцев назад +1

    Ciao! Non ho capito bene quale verdura ha usato? Invece dell'olio semi potrei usare quello di oliva? Oppure qualunque? Grazie 😊

  • @NadiaCasellini
    @NadiaCasellini 9 месяцев назад

    Cara Ruyi oggi ho ricevuto il tuo libro. Complimenti e molto ben fatto. Di facile comprensione, con belle immagini, e belle ricette facili anche per noi occidentali. Saluti da Lugano Nadia

  • @scorno6696
    @scorno6696 9 месяцев назад +8

    Praticamente è un modo mio di svuotare il frigo😂

  • @spaichito
    @spaichito 9 месяцев назад

    Ciao, ottima idea, volevo chiederti se il bok choi è sempre reperibile perché non lo trovo più da almeno due settimane al supermercato e non so cosa usare al suo posto. Forse la belga? Non mi piacciono cavoli. ❤

  • @Seymour-89-
    @Seymour-89- 9 месяцев назад

    Ciao Ruyi, bella idea quella di usare gli spaghetti Barilla, devo provare. Ti volevo chiedere una cosa, ho intenzione di provare ad usare la vostra mannaia. Hai qualche prodotto da consigliarmi? Grazie mille

    • @RicettecinesidiRuyi
      @RicettecinesidiRuyi  9 месяцев назад +2

      C’è un marchio shibazi che è molto buono ed è famoso in Cina

    • @Seymour-89-
      @Seymour-89- 9 месяцев назад

      Grazie mille gentilissima 😊😊

  • @silvanabruno8156
    @silvanabruno8156 9 месяцев назад

    Ciao Ruyi. Complimenti per le ricette. Quando finisco i noodle uso i tagliolini

  • @RobertoB-im8to
    @RobertoB-im8to 9 месяцев назад +2

    Bravissima, la proverò prima possibile 😋

  • @lauralusignani905
    @lauralusignani905 9 месяцев назад

    Ciao Ruyi, non ci avevo mai pensato! Proverò. Sei dolcissima e carinissima non ti curare dei commenti negativi. Continua così !!

  • @roccopagano7768
    @roccopagano7768 9 месяцев назад +1

    Complimenti come al solito sei la numero uno ❤️

  • @giancarlodellaborra8833
    @giancarlodellaborra8833 5 месяцев назад

    Ciao scusa ti posso chiedere cosa bevono i cinesi a tavola nei vasetti un liquido bianco ne bevono tre o quattro a pasto grazie

  • @sonya36
    @sonya36 9 месяцев назад +3

    Grazie di ❤️per tutto quello ché condividi con noi 🙏❣️ Namastè 🙏

  • @manuelafenu3886
    @manuelafenu3886 9 месяцев назад

    Ciao, 😚 ho appena finito di cenare e mi stai facendo tornare fame😁Potrei sapere dove hai acquistato il wok che stai usando grazieeee

  • @ElisaR-o9q
    @ElisaR-o9q 9 месяцев назад

    Ciao Ruyi, pensi che con la pasta per le tigelle (vivo a Bologna 😊) potrebbero venire dei bao bun da cucinare al vapore e poi farcire con carne e verdure fresche?
    Vorrei provare....

  • @mariacinziaivanka
    @mariacinziaivanka 6 месяцев назад

    L'idea degli spaghetti di ns uso comune, la trovo geniale. Grazie 😊

  • @zjj3048
    @zjj3048 9 месяцев назад

    Ruyiiiii mi hai sbloccato un ricordo! 😂 non vedo l’ora di replicarlo per cena!

  • @simonaghiddi2973
    @simonaghiddi2973 9 месяцев назад +7

    Ciao, buon pomeriggio wow idea veramente geniale...

  • @carlapatacchiola
    @carlapatacchiola 9 месяцев назад

    Idea bellissima cara Ruyi❤❤❤❤❤

  • @Manu-zw5vt
    @Manu-zw5vt 9 месяцев назад +1

    Sicuramente è un’alternativa se non si ha pasta cinese in casa, è una bella idea Ruyi grazie

  • @danielac.3058
    @danielac.3058 9 месяцев назад +1

    Genialata...👏👏👏👏bravissima

  • @stefaniarosso4588
    @stefaniarosso4588 8 месяцев назад

    geniale! sembrano deliziosi :)

  • @SplendidoSplendente
    @SplendidoSplendente 9 месяцев назад +1

    Ciao Ruyi! Mi sembra decisamente una bella idea 😄 super pratica come la pasta per pizza!

  • @paolatartara7723
    @paolatartara7723 9 месяцев назад +1

    Direi interessante! Grazie!

  • @ladygiuliag2706
    @ladygiuliag2706 22 дня назад

    Grande dolce Ruyi!
    Ho un paio di curiosità: che ne pensi della pasta corta? Penne, fusilli, maccheroni…la usi mai?
    e, collegata alla prima domanda: mangi sempre solo cinese o ti piace qualche cibo italiano, a parte la pizza che tutto il mondo ama?
    Grazie per tutto ricette e cultura generale, mi sto innamorando sempre più della Cina ❤

    • @RicettecinesidiRuyi
      @RicettecinesidiRuyi  22 дня назад

      Ciao, cucino molto italiano 🤣 preparo puntualmente anche il ragù da casa quindi… non dico che so fare tutto ma della pasta ai risotti, secondi di pesce carne faccio un po’ di tutto. Ovviamente da questo canale si vede solo quando cucino la cucina cinese 🥰

  • @gi53211
    @gi53211 9 месяцев назад +1

    Si, si mi fido! Mi piace, è un'idea geniale 😅 Ne hai altre?

  • @lazia5947
    @lazia5947 9 месяцев назад +1

    Bravaaaa io lo facevo già da un po' sono deliziosi e molto leggeri le preferisco a quelli di riso io cucino molto cinese le verdure le preferisco molto croccante grazie del vedeo dimostrativo

  • @GiuliaCocco1995
    @GiuliaCocco1995 9 месяцев назад

    bellissima questa ricetta! 🤩

  • @pierpaoloserra843
    @pierpaoloserra843 9 месяцев назад

    Che buoni 😊idea geniale .👍🏼💪🏼

  • @monicafavaro2900
    @monicafavaro2900 9 месяцев назад +2

    Siiii..li faccio spesso così con le verdure saltate ..
    il vino di riso e la soia non li ho mai messi❤ però..devo provare❤

  • @monicauffa
    @monicauffa 9 месяцев назад +1

    ❤❤❤ chissà che buono 🎉🎉🎉

  • @claudiapodesta4882
    @claudiapodesta4882 9 месяцев назад

    Io li faccio sempre con gli spaghetti. Uso gli spaghettini del todis, numero 4, perché sono sottilissimi, li spezzo in 2 perché poi sarà più facile condirli e saltarli nel wok. Li faccio cuocere 4 minuti ( come da istruzione) e appena scolati li passo sotto l'acqua fredda per freddarli bene, li faccio scolare bene, ci metto dell'olio, la salsa di soia e li lascio così per almeno mezz'ora. Intanto nel wok metto cipolle e carote alla julienne, uovo strapazzato e salsa di soia. Infine faccio saltare gli spaghettini insieme al condimento con una spruzzatina di vino bianco e salsa di soia

  • @claudiot3351
    @claudiot3351 9 месяцев назад

    Ciao, quando togli la pasta dall'acqua se non la butti subito in padella per saltarla la devi raffreddare in acqua e ci devi mettere un po' di olio, se non vuoi che si formi una sola "palla" appiccicosa😂

  • @narag.7199
    @narag.7199 9 месяцев назад

    Grazie Ruyi, la proverò oggi a pranzo ;)

  • @laraangel6862
    @laraangel6862 9 месяцев назад

    lo proverò sicuramente, mi piace sperimentare ❤

  • @scorno6696
    @scorno6696 9 месяцев назад +3

    Ho sempre fatto con la pasta tipo: linguine, bavette, anche con le pappardelle😂

  • @marcelloottavis8392
    @marcelloottavis8392 9 месяцев назад

    Idea molto interessante 👍😍😍

  • @fedeborr85
    @fedeborr85 9 месяцев назад +2

    Brava bella idea. Perché io spesso provo a farli quando ho delle verdure da finire e faccio uno schifo. 😂 almeno ora ho le istruzioni passo passo

  • @fabioconsonni3232
    @fabioconsonni3232 9 месяцев назад

    Molto molto bene questa ricetta.

  • @barbaram.-xi3gf
    @barbaram.-xi3gf 9 месяцев назад

    Assolutamente idea geniale ❤❤❤

  • @federicadibiasio9971
    @federicadibiasio9971 9 месяцев назад

    Io uso i tagliolini all'uovo, sia saltati con soia e zenzero-salmone/gamberi-zucchine-carota-cipollotto o anche nella zuppa di miso

  • @Turroist
    @Turroist 9 месяцев назад

    Anche se non estremamente comune l'idea di saltare la pasta (soprattutto quella corta) in padella esiste anche nella cucina italiana: addirittura esiste almeno una ricetta tradizionale pugliese (Spaghetti all'assassina, trovi diversi video su RUclips) in cui tutta la cottura avviene in padella.

  • @zahretta
    @zahretta 9 месяцев назад

    Ho appena mangiato ma mi hai fatto tornare l'appetito 😊🤤🤍✨

  • @saraalberghini9813
    @saraalberghini9813 9 месяцев назад

    Ciao! Io la trovo un’ottima idea!!

  • @lntersteIIa5555
    @lntersteIIa5555 9 месяцев назад

    all ayce vicino a casa mia quando ordino gli spaghetti saltati mi chiedono sempre se voglio i loro o gli spaghetti "italiani", anche se non ci sono nel menù 😊,li prendo spesso, molto buoni👍🏻

  • @vianellaregali2128
    @vianellaregali2128 9 месяцев назад

    Geniale proverò a farli

  • @lollybott1556
    @lollybott1556 9 месяцев назад

    Ah figurati io da sempre uso gli Spaghetti (o tagliolini fteschi/secchi)quelli piu sottili che trovo per ricette asiatiche o in"asian mood",e anche ee diversi,effettivamente,funzionano!!😋

  • @Sfava1
    @Sfava1 9 месяцев назад

    Gli spaghetti vengono ottimi anche al posto dei noodles con verdure pollo e salsa yakisoba. Provare per credere 😋

  • @paolatenerona1210
    @paolatenerona1210 9 месяцев назад

    Ciao buona idea❤

  • @wadsworth2351
    @wadsworth2351 9 месяцев назад

    La proverò senz'altro!

  • @kannabianka
    @kannabianka 9 месяцев назад +1

    Devo comprare una mannaia!

    • @fabioconsonni3232
      @fabioconsonni3232 9 месяцев назад +2

      Però prendi quella cinese, che è leggera, a lama sottile e taglia benissimo. Sembra difficile da maneggiare, ma ti assicuro che non userai più nessun altro coltello.

    • @kannabianka
      @kannabianka 9 месяцев назад +1

      @@fabioconsonni3232 non la trovo in un negozio qualunque immagino...

    • @casomai
      @casomai 9 месяцев назад +2

      In qualsiasi negozio di coltelli ci sono. Prova con quelli che vendono coltelli per cucine professionali e cuochi. ​@@kannabianka

    • @kannabianka
      @kannabianka 9 месяцев назад

      Grazie mille!

    • @fabioconsonni3232
      @fabioconsonni3232 9 месяцев назад +2

      @@kannabianka vai nei negozi di cineserie tipo aumai o giù di lì : con 6 o 7 euro ne porti a casa una decentissima: alla mia, che ho da due anni, pagata 5 euro, ho dovuto dare qualche colpo di acciarino solo tre o quattro volte. Lavorare con la mannaia cinese é davvero un passo in avanti. E conta che ero abituato al santoku, un coltello che già di suo fa dimenticare tutti gli altri.

  • @emilianomilocco2777
    @emilianomilocco2777 9 месяцев назад

    consiglio... usa spaghetti Rummo o Voiello, molto più buoni di Barilla. Comunque idea ottima

  • @enricavescovini7106
    @enricavescovini7106 9 месяцев назад +1

    Ma che insulto? Io li voglio provare :)

  • @cristinagava9614
    @cristinagava9614 2 месяца назад

    Ottimo ❤

  • @cri4820
    @cri4820 9 месяцев назад

    Ti consiglio di provare anche altri marchi di pasta....moooooolto meglio!!!

  • @denissardo5953
    @denissardo5953 9 месяцев назад

    Domanda rivolta a Ruyi o a qualsiasi chef di passaggio: quando si tolgono dall'acqua gli spaghetti per poi saltarli in padella e terminare la cottura, non bisognerebbe trasferirli nella padella subito? Lei li ha tolti e poi appena si è messa a fare il condimento. In questo modo gli spaghetti non si raffreddano troppo?

  • @alessiodipiano-m7y
    @alessiodipiano-m7y 9 месяцев назад

    Complimenti un ottimo matrimonio culinario tra ciana e italia

  • @remiggiosonofattimiei1979
    @remiggiosonofattimiei1979 9 месяцев назад

    Sono di un goloso : ) Mi viene una certa famona... 😊

  • @Cara582
    @Cara582 9 месяцев назад

    Un insulto geniale 💕😋

  • @Darlene.76
    @Darlene.76 9 месяцев назад

    Sei gentile, simpatica. Grazie 😊 ma i famosi spaghetti alla piastra cinesi sono noodle non di riso, di grano comune? Vorrei prepararli ma non riesco a capire quale pasta comprare. Ho difficoltà anche. A trovare gli spaghetti di soia, trovo sempre quelli di riso nei supermercati.

  • @angelodimeo7938
    @angelodimeo7938 9 месяцев назад

    Cucina fusion😊

  • @argon7711
    @argon7711 9 месяцев назад

    bella idea

  • @martinab56
    @martinab56 9 месяцев назад

    Io l avevo già provato ed il risultato è molto simile....io però avevo usato spaghetti molto piccoli mi pare n 5... ovviamente è un ottima alternativa se si ha voglia di spaghetti saltati ma non abbiamo quelli cinesi a casa ❤❤

  • @lkkii-p9y
    @lkkii-p9y 9 месяцев назад

    番茄鸡蛋浇在通心粉或者其它意面是不是简单又美味?😎

  • @lornova79
    @lornova79 9 месяцев назад

    Li provo domani, ho giusto dei pak-choi in frigo che non so come usare!

  • @micadobre3166
    @micadobre3166 9 месяцев назад +3

  • @denissardo5953
    @denissardo5953 9 месяцев назад

    Io a volte faccio questi piatti cinesi con gli spaghettini numero 3. Quelli non servirebbe quasi bollirli. Tempo di cottura 3 minuti in totale.

  • @scorno6696
    @scorno6696 9 месяцев назад +1

    😋

  • @LinaPaladino
    @LinaPaladino 8 месяцев назад

    Dovei trovi le verdure con il cavolo cinese o il bambù da cuocere con i funghi e il maiale vorei darle ma non credo che 8tto market abbia anche queste cose, per le salse devo ordinare ancore l'estratto di muso di riso e di soia di farti la, spesa che o fatto non è conpleta costano però.

  • @stefanianucci5613
    @stefanianucci5613 7 месяцев назад

    Alt..............che sia cucina cinese o italiana il sale su un primo piatto a crudo non si mette mai. Il sale si mette nel condimento,mentre si cucina il pollo,le verdure o qualsiasi altra cosa. Ma mai e poi mai si sala la pasta infondo alla cottura della stessa per il semplice motivo che il sale non si amalgama come dovrebbe ma si attacca alla pasta oramai cotta.

    • @stefanianucci5613
      @stefanianucci5613 7 месяцев назад

      Fatto oggi questo piatto e devo dire che mi è venuto benissimo. Ho fatto alcune modifiche per renderlo un piatto cinese/europeo più vicino ai nostri gusti. Tanto per incominciare ho usato l'olio di semi di soia e non ho messo l'aglio perchè nell'olio di semi l'aglio non è previsto. non ho salato il piatto alla fine come avevo già scritto in precedenza e ho messo in più la salsa di Ostriche che ha dato un sapore aggiuntivo al piatto. In ogni modo sono convinta che con gli spaghetti di riso può venire un piatto eccezionale perchè i nostri spaghetti non sono poi cosi adatti per fare questo paitto.

  • @SaymarSaymar
    @SaymarSaymar 9 месяцев назад +1

    Ciao ruyi grazie per la ricetta ❤ come pasta ti consiglio la rummo o la Garofalo, che sono di qualità superiore, la Barilla importa grano dal Canada che e' pieno di pesticidi

  • @Sakura.Haruno.
    @Sakura.Haruno. 9 месяцев назад

    Sono video moooolto interessanti

  • @LinaPaladino
    @LinaPaladino 8 месяцев назад

    Io facio così i spaghetti con i broccoli verdi o cavolo fiore bianco con aglio e un po' di acciuga e cavolo fiore saltato in padella e poi metto insieme be e buono ma pochi spaghetti ingrassano tanto

  • @elenacipollone3799
    @elenacipollone3799 9 месяцев назад

    Spaghetti ita senza glutine son leggermente più morbidi, sembran grano tenero e rilasciano un po' di cremina. Li consiglio ;)

  • @lucaserra9198
    @lucaserra9198 9 месяцев назад +1

    🐉🐉🐉

  • @rosalialopez3118
    @rosalialopez3118 9 месяцев назад

    L' AVEVO GIà FATTA CON LE VERDURE PRIMA DI SCOPRIRE LA PASTA DI RISO

  • @Mirko-c6s
    @Mirko-c6s 9 месяцев назад +1

    OK !

  • @khosrofakhreddini7824
    @khosrofakhreddini7824 9 месяцев назад +1

    Salve Ruyi.
    come va, tutto a posto? Quella è una buonissima idea. Alla prossima volta.

  • @carustide
    @carustide 9 месяцев назад

    L’importante è che col
    ragù o qualsiasi pasta italiana il sale prima !!!!

  • @gabriellacariolo7752
    @gabriellacariolo7752 9 месяцев назад

    😚🤗😙

  • @lecosechefaccio
    @lecosechefaccio 9 месяцев назад

    Mmh ... mi sa che i cinesi adorano i piatti italiani e noi italiani restiamo con i piatti cinesi o giapponesi a andarci sempre ristorante all can you eat 😊

  • @robysniper3615
    @robysniper3615 9 месяцев назад

    Geniale!! Io non trovo gli spaghetti di soia nè di riso ma mi piace la cucina cinese.
    Barilla è la pasta più comprata dagli stranieri, per gli italiani c'è ben altro.
    Consigio: sulla confezione deve esserci la scritta "100% grano italiano"

  • @filippogiad
    @filippogiad 9 месяцев назад

    Al ristorante Bini di Mestre che hai recensito usano proprio gli spaghetti italiani ma devo dire che ieri li ho provati e non mi è piaciuto molto perché sono troppo lisci e non legano bene con i condimenti cinesi.

  • @lorenzotoselli1857
    @lorenzotoselli1857 9 месяцев назад

    M Barilla!😅

  • @MrEndoni
    @MrEndoni 8 месяцев назад

    va benissimo, ma quale ''insulto'' ? sei bravissima e sentiti LIBERA di sperimentare e mescolare le culture. Sempre pasta è. E' cibo.

  • @felicitadelfuoco8460
    @felicitadelfuoco8460 9 месяцев назад

    Mi sembra un bel po' asciutto

  • @LinaPaladino
    @LinaPaladino 8 месяцев назад

    E anche la salsa di ostriche non c'è quella nera

  • @carlamarongiu81
    @carlamarongiu81 4 месяца назад

    io non posso mangiare le salse che usate voi, ci vorrebbe un'alternativa

  • @claudiaperi4234
    @claudiaperi4234 9 месяцев назад

    la proverò, i miei preferiti sono gli spaghetti di soia, e uso l'olio d'oliva e non quella di semi

  • @sandrogualdani3477
    @sandrogualdani3477 9 месяцев назад

    la Barilla e' molto scadente Cambiare.

  • @maxmax-vy4co
    @maxmax-vy4co 9 месяцев назад

    vado al ristorante cinese faccio prima

  • @flaviapolidoro3132
    @flaviapolidoro3132 9 месяцев назад

    Con tante marche migliori sei andata a prendere proprio la Barilla che è la peggiore! Prova la de cecco o la Rummo e vedrai la differenza! Dici che non fai pubblicità allora potevi far vedere solo gli spaghetti senza scatola! Fai pubblicità certo che la fai sono soldi!!!!

    • @RicettecinesidiRuyi
      @RicettecinesidiRuyi  9 месяцев назад +6

      Barilla non mi ha pagato (magari) quindi non capisco che soldi stai parlando, se è una pubblicità con pagamento nei video ho sempre specificato. Non capisco neanche perché ti senti così agitato solo perché ho scelto un marchio di spaghetti diverso da quello tuo, Barilla fuori dall’Italia è uno dei pochi marchi italiani che si acquistare ovunque, quindi era il primo marchio che noi abbiamo iniziato a comprare quando abbiamo cominciato a vivere in Italia, quindi ho pensato di mettere anche nel titolo perché così attira attenzione anche alle persone non italiane, magari ha dei difetti va bene proverò anche gli altri come ho accettato volentieri da altri suggerimenti qua nei commenti, ma non serve così tanta rabbia e dire le cose sbagliate sugli altri solo perché ti pensi che sia per i soldi

    • @nigellette-2819
      @nigellette-2819 9 месяцев назад +4

      Ma perché invece di essere così aggressiva non spieghi quale ritieni sia il problema? Hai speso tempo per guardare il video, hai speso tempo per fare il tuo commentino, almeno puoi spiegare - visto che non è che tutti debbano per forza sapere a cosa un commentatore si riferisca. Per favore, basta con questi modi.

    • @giuseppedifronzo1598
      @giuseppedifronzo1598 9 месяцев назад

      Ma ripigliati psicopatica

  • @marinagaribaldi5456
    @marinagaribaldi5456 9 месяцев назад

    Ruyi ciao, mancavo da un po', ma ti ritrovo con piacere. Ogni tua ricetta è una festa❤👋👋🌹