Грузинская аджика - версия Сухая

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 янв 2025

Комментарии • 74

  • @valentinarakovska4600
    @valentinarakovska4600 Год назад +2

    Дорогая Нино,спасибо огромное за рецепт!!! Делаю часто Вашу аджику и всегда вспоминаю Вас добрым словом! Так что если Вы икаете иногда,знайте,это я Вас вспоминаю. Дай Вам Бог здоровья на долгие и счастливые годы!!!

  • @rostislavashmagala4140
    @rostislavashmagala4140 5 лет назад +11

    Умница. Интеллигентная приятная . спокойная слушать одно удовольствие. Рецепт чудо.Успехов Вам.

  • @ТатьянаАртюшенко-щ1ы

    Смотрю и радуюсь. Умница и красавица, сколько оптимизма. Желаю много новых подписчиков и видео

  • @mahra6587
    @mahra6587 5 лет назад +1

    Спасибо за то что делитесь с нами вашими рецептами , дай вам Бог здоровья !

  • @АйманиКадырова-т8ь
    @АйманиКадырова-т8ь 4 года назад

    Как красиво вы разговариваете... Я случайно наткнулась на вашу страничку и от меня подписка и👍. С ув-ем из Чечни...

  • @irina3883
    @irina3883 4 года назад +1

    Умница ! Коротко, Просто и Понятно ! СПАСИБО !!!

  • @СвітланаСоловко
    @СвітланаСоловко 4 года назад

    Советы Ваши просто бесценны!!! Рецепты всё просто супер!!! И информацию преподносите очень хорошо!!! Спасибо Вам огромное за Ваши рецепты!! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻⚘🌷🌼🌻🌺🥀⚘🌷🌼🌻🌺🥀⚘🌷🌼🌻🌺🥀

  • @сергейурванцев-у2е
    @сергейурванцев-у2е 5 лет назад +3

    Спасибо, хороший рецепт

  • @игорьуколов-б5ц
    @игорьуколов-б5ц 2 года назад

    Спасибо за рецепт!!!

  • @anlen8202
    @anlen8202 5 лет назад +1

    Спасибо, Нино! Как раз ищу рецепт

  • @РакипФахрутдинов
    @РакипФахрутдинов 5 лет назад +1

    Красавица,умница

  • @СержикКа
    @СержикКа 6 лет назад +6

    Здравствуйте! Имеретинский шафран - это Бархатцы( которые почти в каждой школьной клумбе и клумбах города цветут Сибирь не исключение :)). Ярослав Гребенюк- ПРАВ. Нино ! Спасибо Вам за рецепты. Каналу -Процветания

  • @НатальяГусарова-н4р

    Спасибо большое!

  • @АллаКазакова-е4и
    @АллаКазакова-е4и 6 лет назад +2

    Спасибо🌺🌸🌸

  • @naniskhvitaridze465
    @naniskhvitaridze465 4 года назад +2

    да,квители квавили это бархатцы,но в Грузии они высокие и цветы крупные,так,что не все бархатцы подходят для приправы
    рецепт классный,спасибо

  • @ЛюдмилаГорицкая-я9е
    @ЛюдмилаГорицкая-я9е 4 года назад +10

    Девушка это не календула,а цветки бархатцы...это очень большая разница

  • @theholeymes1
    @theholeymes1 5 лет назад +1

    Amazing!!!❤❤❤❤

  • @ВарвараЗвягинцева-о9с
    @ВарвараЗвягинцева-о9с 4 месяца назад

    Нино цветы это не календула ,а чернобривцы , я с Украины эти цветы у нас так называются. Спасибо за рецепт. Мира всем.

  • @ZanudaTB
    @ZanudaTB 6 лет назад +1

    Я знал, что такое пажитник. Я слышал об уцхо сунели.. Но что это одно и тоже. Спасибо и за рецепт, и за новую для меня информацию.

    • @Ветерперемен-л1ж
      @Ветерперемен-л1ж 6 лет назад +5

      Но только голубой пажитник - это уцхо-сунели, у которого ореховый привкус.. А есть пажитник сенной, он же фенугрек, он же шамбала, с горьким привкусом и без аромата. Не путайте!!!!! Иначе испортите блюдо..

    • @ZanudaTB
      @ZanudaTB 6 лет назад

      Спасибо, учту.

  • @ИнгаИлюхина-м1к
    @ИнгаИлюхина-м1к 3 месяца назад

    Нино здравствуйте, а водички можно добавить?

  • @ЭльвираГаттарова-ж5ч

    Календула или бархатцы???

  • @ЕленаДурыгина-м4ю
    @ЕленаДурыгина-м4ю 4 года назад +1

    Подскажите как и для чего использовать сухую аджику

    • @georgiancookingwithnino4453
      @georgiancookingwithnino4453  4 года назад

      для всего
      :)

    • @ЕленаДурыгина-м4ю
      @ЕленаДурыгина-м4ю 4 года назад

      @@georgiancookingwithnino4453 я понимаю)))) но это добавлять в блюда которые тушаться или жарятся? И как добавить например в салат, подскажите пожалуйста.

    • @georgiancookingwithnino4453
      @georgiancookingwithnino4453  4 года назад

      @@ЕленаДурыгина-м4ю коджа сделайте соль, лудше всего его не нодсущевать а хранить в холодельнике, в закрытой банке. Соль подходит на хлеб с маслом, к салатом, к фасоли, к рису, к варёной кортошке, идиально с мясным соусом, с котлетами....

  • @ЭдуардГусев-щ5ч
    @ЭдуардГусев-щ5ч 4 года назад

    Супер

  • @натальятимошкевич
    @натальятимошкевич 4 года назад +3

    Это бархатцы . Имиритинский шафран.

  • @elenashok2992
    @elenashok2992 6 лет назад +18

    квители квавили это не календула.это оранжевые бархатцы, не вводите людей в заблуждение

    • @silvadanielyan2243
      @silvadanielyan2243 3 года назад +2

      Просто , неточно перевела название цветка . Да , это бархатцы . Просто девушка ошиблась .

  • @mironashi
    @mironashi 5 лет назад +4

    А это случайно не чернобрывци, потому что у нас календула выглядит как ромашечка.

    • @ДилорамМарданова
      @ДилорамМарданова 5 лет назад +1

      Это бархатцы или шафран

    • @alj4582
      @alj4582 5 лет назад +2

      @@ДилорамМарданова календулу в грузии називают а так же как зафрана (шафран) но не шафран, скорее бархатцы...

    • @gloriaastra5857
      @gloriaastra5857 4 года назад

      Шафран - это пестики крокуса. А то что кладут в аджику называется бархатцы, чернобривцы или тагетес. Какая календула?! В Грузии бархатцы называют имеретинский шафран.

    • @mironashi
      @mironashi 4 года назад

      @@gloriaastra5857 так в видео назвали чорнобрывцы.

  • @mahra6587
    @mahra6587 5 лет назад

    У меня вопрос , пажитник , семена или сухая зелень пажитника ?
    И если можно поделитесь рецептом
    Настоящей хмели-синели
    Заранее спасибо

  • @ptizavrinda351
    @ptizavrinda351 2 месяца назад

    на 2:45 рецепт со списком ингридиентов.

  • @э5э
    @э5э 7 лет назад

    скажите, пожалуйста, приправу из бархатцев можно заменить на кари? или это не равноценный обмен?
    спасибо.

    • @georgiancookingwithnino4453
      @georgiancookingwithnino4453  7 лет назад +1

      Здравствуйте, нет, к сожалению никак кари изменить нельзя...

    • @alj4582
      @alj4582 6 лет назад

      можна

    • @Lia-cv1du
      @Lia-cv1du 6 лет назад +1

      @@alj4582 LYBYY PRIPRAVY MOJNO ZAMNEIT, NO VKYS BYDET DRYGOI. TEM BOLEE CHTO Y KARI OCHEN CVOEOBRAZNII NASICHENII VKYS. A VOOBCHE KAJDII CHELOVEK DOLJEN GOTOVIT, TAK KAK ON CHITAET NYJNIM I VKYCNIM.

    • @aleksandraromakhova9528
      @aleksandraromakhova9528 5 лет назад +2

      @@alj4582 Нвет ,нельзя .Кари ,это приправа из другой восточной кухни-индийской .В кари исползуют фенугрек ,а не уцхо-сунели .

  • @rudzenskbti9432
    @rudzenskbti9432 4 месяца назад

    Дорогая, цветы называются,, Бархатцы,, а не ,, Календула,,. Я сделала Календула, это совсем другие цветы и запахи. Обидно.

  • @ГалинаНеизвестных-з8ц

    Бархатцы но не календула...

  • @ВолодяШарапов-и3с
    @ВолодяШарапов-и3с 7 лет назад

    Здравствуйте! а вы в Грузии проживаете?

    • @georgiancookingwithnino4453
      @georgiancookingwithnino4453  7 лет назад

      В данный момент да, я грузинка..

    • @ВолодяШарапов-и3с
      @ВолодяШарапов-и3с 7 лет назад

      хочу к вам приехать летом! подскажите где можно купить домашнее вино и когда лучше приезжать в Грузию? спасибо!

    • @georgiancookingwithnino4453
      @georgiancookingwithnino4453  7 лет назад +1

      Домашнее вино вы купите в кахети, но в Тбилиси, в супермаркете вы также можете купить хорошее вино. Если вы хотите приехать в Тбилиси, попробуйте в любое время, но не в августе, слишком жарко, удачи!

    • @ВолодяШарапов-и3с
      @ВолодяШарапов-и3с 7 лет назад

      Спасибо!!!!

    • @ЛюбовПащенко-ю2у
      @ЛюбовПащенко-ю2у 6 лет назад

      Скажите, пожалуйста, есть ли возможность преобрести названные Вами грузинские приправы с Грузии в Украину (в Киев)? Спасибо большое за любой ответ.

  • @ЛюдмилаАбрамова-ш7я

    Цветы называются не "Календула" а "Шафран". Календула это лекарственное растение.

    • @georgiancookingwithnino4453
      @georgiancookingwithnino4453  7 лет назад

      Шафран - это другое растение, это шафран: shafran.bg
      Квители квавили это еще один вид календулы, не дикий, но Культивированый - Во всяком случае так мы считаем в Грузие :), Может я ошибаюсь, буду звать его только Квители квавили в следующий раз..

    • @ОлегМармута-б5н
      @ОлегМармута-б5н 6 лет назад +3

      Хвители хвавили - это не календула, Вы правы. Но неправы в том, что это шафран ))) Это растение называется кардобенедикт, или шафран имеретинский, а бот. название - Бархатцы.

    • @ЛюбовПащенко-ю2у
      @ЛюбовПащенко-ю2у 6 лет назад

      Было бы хорошо дать название растения на латыни.

  • @ЕвгенияАкопова-г3о
    @ЕвгенияАкопова-г3о 3 года назад +1

    Это не колендула, а бархатцы

  • @zmey-ol4yd
    @zmey-ol4yd 7 лет назад +1

    не много больше у Вас в Грузии чайная ложка, чем в остальных странах...

    • @georgiancookingwithnino4453
      @georgiancookingwithnino4453  7 лет назад

      Чайная ложка одинакова во всех странах, но в этом рецепте она играет большую роль для пропорции, чем
      для измерения, вы даже можете взять столовую ложку для всех ингредиентов...Если вы подготовите , пожалуйста, дайте мне знать!

  • @ОлегМармута-б5н
    @ОлегМармута-б5н 6 лет назад +2

    Меня позабавило то, что в ступку насыпали уже молотые специи ))) Ступка и пест изначально предназначены для того, чтобы измельчить сырьё, а не для того, чтобы смешать уже готовое с чесноком :)
    И второе: а где орехи-то?! Добавьте орехов!

    • @alj4582
      @alj4582 5 лет назад +1

      орехи в аджику не добавляют...

    • @Татьяна-ц2я1ч
      @Татьяна-ц2я1ч 4 года назад

      @@alj4582 в аджику добавляют ореховое масло!

  • @drakon_123drakula6
    @drakon_123drakula6 4 года назад

    Сталовою лошку

  • @abcdabcde2100
    @abcdabcde2100 5 лет назад +1

    Это не чайная лоЖка.
    Это СТОЛОВАЯ ЛОЖКА.

    • @mironashi
      @mironashi 5 лет назад +1

      Это не имеет значения, ведь пропорции одинаковые просто получится больше и острее.

  • @ЛорикГусева-я9к
    @ЛорикГусева-я9к Год назад

    Это не календула, а чернобрывци

  • @natnata8773
    @natnata8773 6 лет назад +4

    Какая блин календула,это шафран, по грузински запрана..а в россии по моему бархатцами называют

    • @alj4582
      @alj4582 5 лет назад +2

      ჩვენ ვეძახით ზაფრანას, თორე ყვითელ ყვავილს შაფრანთან საერთო არაფერი აქვს, ყვითელი ყვავილი მიხაკისებრთას (ხავერდა)წარმომადგენელია, თუ არ ვცდები...

  • @ЮзаШенгелия
    @ЮзаШенгелия 2 года назад

    Неправильный рецепт.что папало