Bagi pengguna oven tangkring disarankan menggunakan thermometer suhu supaya pas utk kontrol suhu. Seperti saya pemula pengguna oven tangkring lebih percaya diri ketika ngoven pake otang
Awal belajar bikin roti pake oven tangkring gagal terus,meski kalis tapi kendalanya di oven Karna pengen dapet golden brown manggangnya dilamain alhasil rotinya keras Sekarang sudah tahu karakter oven saya, panggang di rak atas ga dipindah2, apinya besar supaya dapat suhu 170-180 Manggang 15 menit saja hasilnya cantik golden brown sempurna dan rotinya lembut banget
Assalamu'alaikum Terus untuk apinya sendiri saat roti sudah d masukan, memakai apa kecil apa sedang..apa memang harus besar apinya. Satu lagi. Ka kenapa ya setelah dingin kadang rotinya jadi keras. Padahal saat masih hangat rotinya lembut Trima kasih
Bikin review waktu sudah dingin dan sudah 2hari an gtu Bun , masih bisa lembut nggak , kalo fresh dr oven rotiku juga empuk lembut tp 2 hari udh agak kering dalamnya
Iya..bener bund...kemrn sy pake resep bunda...tp hasilnya kok keras...dan waktu itu sy pake suhu 150...ternyata itu y bund... Terimakasih ilmunya bunda...barokalloh..
Wah ini toh sebabnya, kmrn saya bikin roti, pas manggang kloter ke2 ( ovennya kecil jdnya antri) permukaan rotinya agak keras gitu. Sekarang jd tahu kesalahannya. Terimakasih ya bunda udah berbagi , salam kenal semoga bunda dan keluarga sehat 🙏😙
halo bunda mau nanya dong.. untk ukuran roti 2 rbua itu yg pas brpa grm yah. ko aku potong 27/ 29grm ituasih kecil katanya.?? jdi yg benar itu brpa grm yh untk di ttp di warung.. mohon bantuan nya yah.🙏 bun. trimaksih..
Salam kenal mb. Saya Ani dari Jember. Tipsnya atasi permukaan roti keras. Saya panggangnya pake oven listrik. Tp pake apinya gantian, bawah dulu baru atas. Ngatur suhu dan timernya gimana??
Bund sy kan make oven listrik aku panasin bentar blm 5 menit disuhu 150 timenya aku 20 menitin kok berasap ya.apa kl manasin oven time nya jgn di atur cukup suhu nya aja
Pernah bund, pas bikin roti coklat pisang yang bagian atas yang dikerat/dibikin motif jadi keras sedangkan yang tidak dikerat2 tidak keras. Kucoba eksperimen Pada adonan sudah kalis elastis dan dr yg kutau saat melipat adonan jika terlalu tipis itu juga membuat bagian atas keras dan uda kucoba pas bikin coklat pisang itu lapisan sengaja saya bikin tebal tp tetep aja bagian atas agk keras untuk coklat pisang yang dikerat2 sedangkan yang tidak dikerat2 bagus2 aja, itupun ku pake oven listrik dg suhu yg sudah pas. Smpe skrang masi menerka2 penyebabnya kenapa
Assalamualaikum bun,mau tanya.saya udah coba buat roti pk resep bunda beberapa kali tanpa ulen tanpa mixer ko adonannya ga bs kalis ya bun adonannya lengket.kenapa ya bun
Bun,,sy cb bikin g pake ulen,,hasilnya kok g bgs ya bun,,,mau ngembang ya itu LM banget,pdhal klo sy pake stand mixer hasilnya bgs..sy selalu pake Bun Ony resep.itu knp ya Bun..sy cb tanpa ulen Krn mixer sy gear box nya patah.mohon solusinya ya bun ..makasih sblmnya🙏🙏🙏
Selain sebab api dan oven kurang panas apa kak? Soalnya punya saya juga keras. Api sudah besar, oven sudah panas. Oven tangkring saya maksimal suhu 150. Udah dipanaskan lama tetep suhu 150 g mau naik. Kerasnya agak alot gitu.
Bun,kenapa yaa tiap sy bikin roti hasil rotinya warnanya butek ga putih kayak yg bunda posting,sy pake butter palmia royal...yg bagus pake yg apa seh bun?...mohon sarannya bun,terima kasih
bun, aku nyoba juga hasilnya keras pdhl manggangnya sdh suhu 150, adonan sblm dipanggang juga sdh mengembang sempurna, suhu segitu sdh cpt mateng, klau suhu 180 apa ga cpt gosong bun
Bun ....izin bertanya kalau apinya rada besar 180 apakah ga pengaruh ke dalamnya mentah alnya selama ini saya pake open gas dgn api kecil n hasil ats roti kering dalamnya lembur , di tunggu pencerahannya bun , makkasih
Sya sdh 10 x buat ttp keras ... Sedih .. Sedih... Mau cb belajar buat jualan roti tp sdh hampir satu karung belajar ny gagal lah ... Jadi tp atas ny keras lah... Toloooooooooooong akuuuu😢😢😢
Kak aku klo ngadon pke mic kok mlh suka naik y adonan ny,alhasil mik ny jd rusak Krn adonan msuk kedalm,solusi ny dong kak agar adonan GK naik mohon di jwb y kak
Trimakasih resepnya Bun,saya sering bikin roti sebelum dipanggang ngmbang tapi pas dioven keras,.kadang dalemnya kurang Mateng,.🙏🙏🙏
Bagi pengguna oven tangkring disarankan menggunakan thermometer suhu supaya pas utk kontrol suhu. Seperti saya pemula pengguna oven tangkring lebih percaya diri ketika ngoven pake otang
Trimaksih idenya ,soalnya pnyku TDK ada pengatur suhunya jd pakai ilmu kira2
Iya kak, nah bagi yg tidak punya termometer ada trik juga kak utk mengetahui suhu oven
@@DapurAzizamSamarinda triknya gmn kak
Makasih tipsnya bun...saya bikin 4x selalu keras atasnya karena pake oven tangkring jg cuma kira2 aj pnasny padahal adonankalis
Awal belajar bikin roti pake oven tangkring gagal terus,meski kalis tapi kendalanya di oven
Karna pengen dapet golden brown manggangnya dilamain alhasil rotinya keras
Sekarang sudah tahu karakter oven saya, panggang di rak atas ga dipindah2, apinya besar supaya dapat suhu 170-180
Manggang 15 menit saja hasilnya cantik golden brown sempurna dan rotinya lembut banget
Sama bun dgn yg sy lakukan
Wah, terimakasih bun..dapet ilmu tambahan memainkan oven 🙏🙏🙏
Sama Bun sy juga kelamaan ngovennya 😅 25 menit, harusnya 15 menit ya
Yunita Sri: Iya kak kalau di otang tu sekitar 15 menit aja roti matang kalau suhunya bener
lobang atasnya di buka atau di tutup Kak?
Terimakasih tipsnya
Assalamu'alaikum Terus untuk apinya sendiri saat roti sudah d masukan, memakai apa kecil apa sedang..apa memang harus besar apinya.
Satu lagi. Ka kenapa ya setelah dingin kadang rotinya jadi keras. Padahal saat masih hangat rotinya lembut
Trima kasih
Tipsnya sangat bermanfaat sekali bunn
Sukses dan sehat selalu
Terimakasih ilmunya💐
Barakallahu fiik...
Terimakasih ilmunya bunda Azizam👍👍👍
Resep nya keren keren, terimakasih. 🙏
Maasyaallah.... Barakallohufiik...
Jazaakillahu khayr share dan tips mantul nya
Makasih Mbak ilmunya. Itu saya alami
Terimakasih bunda resep nya sangat membantu sekali
Terima kasih sharingnya Mbak
Wah aku kmren bikin roti sobek kedua kalinya malah gagal bun, haha kering kayak gitu 😅🤣 wah maksih tips & triknya bun🙏
Iya kak sama2 :)
Bikin review waktu sudah dingin dan sudah 2hari an gtu Bun , masih bisa lembut nggak , kalo fresh dr oven rotiku juga empuk lembut tp 2 hari udh agak kering dalamnya
Iya,saya bikin jg keras bag luarnya tp bag dlmnya lembut..,,ternyata penyebabnya itu. trimaksih bund
Terimakasih info nya ...
Iya..bener bund...kemrn sy pake resep bunda...tp hasilnya kok keras...dan waktu itu sy pake suhu 150...ternyata itu y bund...
Terimakasih ilmunya bunda...barokalloh..
Wah ini toh sebabnya, kmrn saya bikin roti, pas manggang kloter ke2 ( ovennya kecil jdnya antri) permukaan rotinya agak keras gitu.
Sekarang jd tahu kesalahannya. Terimakasih ya bunda udah berbagi , salam kenal semoga bunda dan keluarga sehat 🙏😙
Terimakasih tipsnya 😀rotiku mmg slalu begitu 🤭🤭selalu panggang di api 130 DC...pantasan keras 🤣🤣
Trima kasih ya bun resepnya ,saya coba resep yg no mixer no ulen pakai oven tangkring sukses ...
Judulnya unik roti gagal 😁 jadi penasaran dgn part selanjutnya ✍️
Terima kasih atas infonya 🙏🏻
waahhh...terima banyak kasih bun....ini jawaban buat penisirin saya selama ini🌟🌟🌟🌟🌟👍👍👍👍👍
Trimakasih saran ya iya saya juga agak ke sulitan di bagian pemangang n karna saya juga pake oven tangkring..
hadir menyimak blm pernah pakai oven 😁😁🙏🏻
Ia Bun aku jg gtu bikin roti kadang keras kadang empuk pdhl sering jg bikin roti 🤭 mgkn slma ini karena suhunya ga stabil y Bun karena aku pakai otang
Bener kak, suhu oven ternyata pengaruh banget
terima kasih infonya sangat bermanfaat sekali
sama2 kak yaaa makasih juga udah nonton
halo bunda mau nanya dong.. untk ukuran roti 2 rbua itu yg pas brpa grm yah. ko aku potong 27/ 29grm ituasih kecil katanya.?? jdi yg benar itu brpa grm yh untk di ttp di warung.. mohon bantuan nya yah.🙏 bun. trimaksih..
Makasih bun infonya tadi ngoven roti api atasnya kekecilan bener hasilnya atasnya keras huhu
Nah iya kak😁
Saya pakai oven listrik atasnya keras juga bun, panggang nya brp menit api bawah brp menit api atas?
Terima kasih tips agar roti nya tdk keras Bunda,,sangat membantu
sama2 kak yaaa makasih juga udah nonton
Bagusan blueband atau palmia royal butter ?
bun itu bisa warnanya golden brown gtu apakah krna d oles susu ya, aku udah coba d oles pakai apapun tetap g bisa golden brown
Makasih kka
Assalamualaikum bun, untuk pakai oven listrik bagus pakai api atas bawah atau api bawah dahulu baru atas? Mohon pencerahannya bunda, terimakasih 🙏
Apakah setelah panas ovennya disaat memasukkan adonannya lalu api dikecilkan?
Salam kenal mb. Saya Ani dari Jember. Tipsnya atasi permukaan roti keras. Saya panggangnya pake oven listrik. Tp pake apinya gantian, bawah dulu baru atas. Ngatur suhu dan timernya gimana??
Sama Bun aku juga gitu Krn kendala listriknya gk muat,,, permukaan roti keras bawah lmbut
@@yharaofficial2813 mungkin karena kelamaan timernya ya??. Ini masih belajar terus.
kalo u usaha pilih oven gas apa oven listrik
180°C suhu pas untuk memanggang roti
Bund sy kan make oven listrik aku panasin bentar blm 5 menit disuhu 150 timenya aku 20 menitin kok berasap ya.apa kl manasin oven time nya jgn di atur cukup suhu nya aja
Pernah bund, pas bikin roti coklat pisang yang bagian atas yang dikerat/dibikin motif jadi keras sedangkan yang tidak dikerat2 tidak keras. Kucoba eksperimen Pada adonan sudah kalis elastis dan dr yg kutau saat melipat adonan jika terlalu tipis itu juga membuat bagian atas keras dan uda kucoba pas bikin coklat pisang itu lapisan sengaja saya bikin tebal tp tetep aja bagian atas agk keras untuk coklat pisang yang dikerat2 sedangkan yang tidak dikerat2 bagus2 aja, itupun ku pake oven listrik dg suhu yg sudah pas.
Smpe skrang masi menerka2 penyebabnya kenapa
Bund pengaruh ga sih kalau di mixer kelamaan ak biasa mixer 15mnit
Saya,slalu keras, jd sy guna yg pertama oven bawah 7 menit, lalu tukas oven atas 5 menit hasilnya jd lembut g kers lagi
wah alhamdulillah kak yaa
Bun Kalau pake oven Gas 2 rak
Itu pake yg bawah saja atau atas saja ya?
Atau oven bawah 10 menit trus dipindahkan ke rak atas 10menit
Maksudnya gimana ya k, prtama oven bawah 7 menit, lalu tukas oven Ats 5 menit itu mksudnya suhunya ya k?
Rak bawah 7 menit, lalu 7 menit selanjutnya di kasih ke rak atas, @@cobaaja1573
Masih lbh bagus itu drpd roti yg ak kemarin ak buat bun,sangat keras.ak pke oven listrik
Assalamualaikum bun,mau tanya.saya udah coba buat roti pk resep bunda beberapa kali tanpa ulen tanpa mixer ko adonannya ga bs kalis ya bun adonannya lengket.kenapa ya bun
Kl aku mixer gak elas tis berarti kurang mixernya kah bund
Klu saya keluhanya cuma lengket mbk tolong apa tipsnya biar gak lengket adonanya bila mau di bentuk
Saya udah coba resepnya ya kak, mantul tp Kalau atas rotinya retak,atau tidak mulus apa sebabnya ya kak?padahal roti bagus lembut dan mengembang.
emang ada roti retak bun??
mungkin membulatkan ny kurang rapih bun✌️
Klw bikin adonan kalis bgm ya bu..
Saya jg suka gitu tuh kl bikin roti, jadi kering 😞 trs otang saya ga ada penunjuk suhu nya,,
Bun,,sy cb bikin g pake ulen,,hasilnya kok g bgs ya bun,,,mau ngembang ya itu LM banget,pdhal klo sy pake stand mixer hasilnya bgs..sy selalu pake Bun Ony resep.itu knp ya Bun..sy cb tanpa ulen Krn mixer sy gear box nya patah.mohon solusinya ya bun ..makasih sblmnya🙏🙏🙏
Suhunya udh tinggi Bun, tp tekstur roti Sy macam bolu kering 😆😅
Kok sama y 😁
Diah: Macam bolu kering? hehehe
Berarti masih ada yg keliru itu kak
Lubang udara di otangnya dibuka ngak?
Kalo saya masalahnya selalu tidak window pen cm kalis aja
Sy juga gagal terus buat roti ovrn tangkring😢
Selain sebab api dan oven kurang panas apa kak?
Soalnya punya saya juga keras. Api sudah besar, oven sudah panas. Oven tangkring saya maksimal suhu 150. Udah dipanaskan lama tetep suhu 150 g mau naik.
Kerasnya agak alot gitu.
Karna suhu terlalu rendah,dg pengovenan lama biasanya
Agak hangat dikemas plastik jadi lembut/ cepat disimpan wadah kedap
@@dapursederhanaaku oh.. masukin plastik roti itu pas hangat2 ya ka, saya suka tunggu sampe dingin banget jadi keras
Mbk supaya rotinya megkilat bagus pakai apa ya? Boleh minta wa mbak🙏🏻
Mau tanya mbak menggunakan margarin atau mentega?
Bisa keduanya kak☺
Kak nanya rotikuaja lembut tapi teksturnya kering
Oven lobang atasnya terbuka / tertutup bu
Bun,kenapa yaa tiap sy bikin roti hasil rotinya warnanya butek ga putih kayak yg bunda posting,sy pake butter palmia royal...yg bagus pake yg apa seh bun?...mohon sarannya bun,terima kasih
Terigu pake merk apa kak? kalo butter sy kadang pakai anchor, kdg pakai blueband, kadang pakai palmia juga, kadang pakai wisjman, hasil gak ada yg butek kak hehehee
Saya kemaren pake resep bunda roti boy pke otang keras soal nya klo 15menit atas nya masih meleleh 😁
bun, aku nyoba juga hasilnya keras pdhl manggangnya sdh suhu 150, adonan sblm dipanggang juga sdh mengembang sempurna, suhu segitu sdh cpt mateng, klau suhu 180 apa ga cpt gosong bun
@@sriningsih2215 nah iya bun sama saya juga .. klo 180° hawatir nya cepet gosong bun .. atw coba durasi panggang di kurangi bun
@@LisnagzhxoydtsirWatidikasih pelembut bun ragi,ibis,improved bread ketiga bahan itu harus ada
@@ridayani3502 ibis itu apan bun?
Nah ini masalah sy. Setiap buat roti hasilnya selalu keras😂
Kak,kenapa kalo saya manggang kuenya itu kok ga ke coklatann ya bahkan bawahnya sampai gososng tetap ga ke coklatan
Tiap buat kayak gitu terus knp ya. Trus yg dalemnya jg pas dingin jd keras.
Oven saya gak ada pengukur suhunya....gmn caranya agar tau suhunya dan harus beli pengkur suhu (namanya apa?) & belinya di mana? 🙏
termometer suhu bwt kue Bun beli di shopee..
@@widiwidi6472
Oke....makasih ya infonya 🙏
judul nya sangat jujur😂😂😂😂
Kalo saya bikin roti pas baru mateng bagus, tapi besokannya kok jadi bantet ya bun. Keras gitu rotinya..
Disimpan ditempat tertutup ga mba? Setelah dingin rotinya?
@@nurulutamiaida951 sudah mbak.. di tupperware
Bun ....izin bertanya kalau apinya rada besar 180 apakah ga pengaruh ke dalamnya mentah alnya selama ini saya pake open gas dgn api kecil n hasil ats roti kering dalamnya lembur , di tunggu pencerahannya bun , makkasih
Bagimana cara mengetahui suhu oven tangkring ka,,,
Pke termometer
Saya pernah buat roti 1 adonan 2 loyang, loyang pertama empuk dan lembut loyang kedua malah keras padahal adonannya sama😢😢
Adonanku engga bisa kalis elastis knp ya
Kalau sy nyobain bikin roti yg nyaris tanpa ragi yg biang nya di simpen dl di suhu ruang dri mlam pg nya saya bikin tp tetep gagal roti nya keras
Aku malah jadi bun, lembut banget. Kalau yg resep biasa belom nemu suhu yg pas ini oven lowwatt agak tricky😁
Proofing kedua mungkin kurang lama itu kak, harus ngembang 2x lipat dulu baru dipanggang
Sya sdh 10 x buat ttp keras ... Sedih .. Sedih... Mau cb belajar buat jualan roti tp sdh hampir satu karung belajar ny gagal lah ... Jadi tp atas ny keras lah... Toloooooooooooong akuuuu😢😢😢
mala yg gosong wuueenak bun
hehehehee
Kalau saya manggang roti,rotinya putih g mau coklat
Waktu mau masuk suhu thermo di oven 180 C lalu masuk dipanggang.. Suhu turun ke 160an..mateng tapi keras.. 😭 Bingung
Kak aku klo ngadon pke mic kok mlh suka naik y adonan ny,alhasil mik ny jd rusak Krn adonan msuk kedalm,solusi ny dong kak agar adonan GK naik mohon di jwb y kak
Bantu jawab ya Bun.
Kebalik pasangnya.
Kebalik pasang besi pengaduknya itu kak
Olesannya cuma susu sama kuning telur sebelum di panggang
Bunn... Open saya panass... Saya pasang 180 sekejab sudah mateng jadi saya putar 150 bun.. Open saya listrik
Sama bun jd sy pake 160-170 udah panas bnget
Bun bisa minta no way
Q baru bikin , n roti tdk matang sempurna tdk empuk stlh d tekan tdk kmbalink permukaan 😢😢😢,
Yah ternyata sy kelamaan ngovennya😅25 menit