How to make wine | Krua Pitpilai
HTML-код
- Опубликовано: 6 фев 2025
- ✅ How to make
Boil water in a pot using 18-19 liters of water.
fruits like
As soon as the fruit is boiled until the taste is satisfied. Add 3 kg sugar to the sugar dissolved.
filtered water. Pour the fruit pulp into a large tank to wash and hot water. Pour it in the heat.
with cotton pad Wait for warm juices (do not touch the tank, do not feel too hot)
enough warm water at Put yeast bread Or fermented wine yeast 1 tablespoon of chopsticks, people poke people to spread the yeast.
fill with cotton wool to keep the air out of the tank. But the outside air into the tank is not. Because if the wine is air. Will spoil it.
Do not close the lid tight. The tank may explode. Yeast turns sugar into aloe vera and there is gas.
How to store wine at room temperature? Or at home Do not put sun Do not keep it in the refrigerator during the wine fermentation.
During the fermentation for 4-5 days or more, there will be a slight smell of Alorghor from the mouth of the tank with a bubble floating up with some melting is normal, do not worry yeast is working.
Over several days, the yeast sludge below is normal.
Fermented for about 14 days, I will get it. Depending on the weather, too. If the weather is hot Yeast will work faster if colder weather may take longer. But if you want to have a sweet wine. May not be fermented for up to 14 days, maybe in 10 days.
boiled wine wine 17 - 18 liters, then fermented and then remove the sediment. It will be about 15-16 liters (sludge, I do not have to filter or regret it, not delicious, do not believe it, try it yourself).
Through 14 days, bring the wine to the pot. Use only clear water. 60 degrees boiling for 15 minutes should have a light meter if boiled too hot too. Equal to do it.
Or heat-treated with silicone rubber hose. Can view from this clip.
• ทำอาหารง่ายๆ การทำไวน์...
Order silicone rubber from this link. Silicone rubber grade food grade
Http://ho.lazada.co.th...
After boiling, kill the yeast. Fill a small jar or a large jar or a tank, then cover it for a long period of months, the longer the better. Or to drink it, chilled slowly, sip delicious pretty good.
Making wine is not illegal. Exactly do this sales centrally.
✅ The rules for making this wine are important.
Wine fermentation should use cotton ball filling cap. To get the air out of the tank. But no outside air.
Do not close the lid when the pressure from the tank may be so much that the wine tank explode.
The tank should be cleaned. Sterilize before fermentation, because it may contain contaminated bacteria. May cause diarrhea.
Do not put full tank wine. There should be free space in the wine tank, so put about 3/4 bucket, because during the yeast work. There may be bubbles. It will not be cotton buds fill the lid.
Do not open the wine stopper while wine is fermented. Wine may lose its taste, may be bitter or tasteless.
Do not put the wine barrel sun. Place in an indoor shade.
✅ wine making clip
Pineapple wine
• ทำอาหารง่ายๆ ไวน์สับปะ...
Roselle wine
• ทำอาหาร ง่ายๆ ไวน์กระ...
Open the casks of okra wine sterilization.
• ทำอาหารง่ายๆ การเปิดไว...
Make a wine mix
• ทำไวน์ มิกซ์เบอร์รี่ ...
Open the wine tank, mix the berry.
• ทำอาหารง่ายๆ การทำไวน์...
Ginger wine
• ทำอาหารง่ายๆ ไวน์ขิง ...
Tamarind wine
• ไวน์มะขาม สอนทำไวน์ผลไ...
😚 FB Krua Pitpilai
/ kruapitpilai
😜 Website Krua Pitpilai
Http://kruapitpilai.com
😍 Add Line here.
Http://bit.ly/kruapitp...
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
ตอนเด็กผมอยู่ม.1น้องอยู่ป.5 ครูให้น้องหัดทำไวน์มาส่งครู พอได้เวลานัดส่ง ครูให้คะแนนเสร็จ น้องผมแจกทุกป.ยัน ม.3 เมากันทั้งโรงเรียนคับ อย่างฮา
วางยานะครับ อาจารย์เมาด้วยไหมครับ
@@sutatsinohydro-itd.jv.6876 น่าจะ
ทำเองเมาเอง5🤣🤣🤣
555
@@sutatsinohydro-itd.jv.6876 บัวลอยทุเรียนครูบุ๋ม
ผมก็ทำครับ ปั่นแล้ว คั้นเอาน้ำมาต้มใส่น้ำตาล ปล่อยให้เย็นกรองด้วยผ้าขาวบาง ใส่ถังน้ำ ถ้ามีถังไม่ยิ่งดี ผสมยีสต์กับน้ำตาลคนให้ฟูสักพัก แล้วเทลงไป คนให้เข้ากัน ปิดฝา ทิ้งไว้ 20วัน เปิดทุก5วัน หรือมากกว่านั้น แล้วก็เอามากรองใส่ขวดสวยๆ ตั้งไว้ในหม้อ เทน้ำร้อนลงไป ต้มต่อจนน้ำเดือด 10นาที ปล่อยให้เย็น แล้วก็แช่ตู้เย็น หรือจะบ่มไว้นานๆก็ได้ หรือจะเอามาดื่มเลยก็ได้ครับ ผลไม้ทำได้หลายอย่างครับ ส่วนใหญ่จะใช้ผลไม่ที่มีกลิ่นหอม และไม่มีแป้งมาก ทำวิธีเดียวกันนี่แหล่ะครับ
หมักไวน์แอ๊ปเปิ้ลทิ้งไว้14วันเริ่มมีตะกอนตกลงที่ก้นถัง วันที่17เลยทำการกรองเเละทำกาลักน้ำบรรจุลงในถังน้ำ7-11 เเต่พอมาดูตอนเช้ายังมีก๊าซดันในถังอยู่ เเต่ก็เปิดฝาคลายออก เเละวันต่อๆมาก็เป็นเหมือนเดิม นั่งสังเกตุดูจะเป็นเป็นกรดเหมือนในน้ำอัดลมทำปฏิกิริยาอยู่ตลอดนั่นหมายถึงไวน์ที่เราทำเสียหรือเปล่าคะ
@@orathailadnoi3879 เป็นเหมือนกัน ผมลองชิมแล้ว มันออกซ่าๆ
@@orathailadnoi3879 ไม่เสียแต่เราต้องหยุดกระบวนการหมัก โดยฆ่ายีสต์
@@Thenextwillcome. ฆ่ายีสส์วิธีไหนคะ
@@จุ๊บจุ๊บ-ฆ8ศ มันมีผงสำหรับฆ่ายีสต์ใส่ลงไปปมเนียกชื่อไม่ถูก. แต่ปกติผมใช้วิธีต้มที70องศา เซลเซียส ต้มทั้งขวดในน้ำร้อนอีกที หรือต้มโดยให้ไวน์ไหลผ่านสายยางผ่านน้ำร้อนช้าๆ
ลองเอาน้ำสัปปะรดล้วนๆ ไม่ต้องผสมน้ำ และไม่ต้องเติมน้ำตาลสิครับ ไวน์ที่ออกมาน่าจะมีกลิ่นสัปปะรดที่ชัดเจนกว่านี้ + อาจต้องทำ malolactic conversion เพื่อลดความเป็นกรดลงหน่อย (ไม่งั้นอาจเปรี้ยวเกินไป)
จิงๆเปลือกสับปะรด มียีสต์ ในตัว ใช้เปลือกแทนยีสต์ได้ครับ
ทำเอง กินเอง เมาเอง ไม่ต้องเสียภาษีให้ใคร สุดยอดค่ะ👍🍸🍺🍻👏💕
5555
ผมทำไว้ตั้งแต่ปี60 กลองเลื่อยๆใสแจ๊วเลย
ผมยากจะส่งภาพไห้ดูจังจะส่งทางไหนดี
สาเหตุที่ต้องบอกเน้นความสะอาดเพราะ ถ้าไม่สะอาด น้ำบูดเน่าน่ะครับเคยทำอยุ่ ติดเชื้อนิดเดียว เน่า ทั้งๆที่ลวกขวดแก้วแล้ว แต่ถ้าใส่ถังพลาสติกร้อนๆ ได้มะเร็งแถมยาวนานครับ
ไม่ต้องรอให้ร้อนจัดแบบในคลิปคือทิ้งให้เย็นแล้วค่อยเทลงถังได้ไหมคะ
ไม่ควรเทน้ำใส่ถังพลาสติกในขณะที่น้ำยังร้อนอยู่สารจากพลาสติกจะเกิดพิษอันตรายได้
ดูหลายคลิปแล้ว มีแอดนี่แหละที่กระชับดีแต่เข้าใจรู้เรื่องง่ายดี
🙏🏼ขอบคุณคลิปดีๆมีประโยชน์นะครับ ตอนนี้ที่บ้านประสบปัญหาเป็นอย่างมากกับราคารับซื้อผลผลิตในไร่ที่ตกต่ำมากๆๆๆๆๆๆกิโลกรัมละ2บาทแค่ค่าต้นทุนก็ไม่คุ้มแล้วว่าจะหาช่องทางเพิ่มรายได้จากของที่เรามีอยู่
ปรับและเพิ่มมูลค่าแบบญี่ปุ่นครับ
ผมเคยทำนานแล้วครับ ต้มละลายน้ำตาล
น้ำ5ลิตร/น้ำ1กก.
ใส่ยีส2ช้อนชา/น้ำ10ลิตร
ใส่ขวดแก้วแช่ตู้เย็น1เดือนเค้าจะใสเองเพราะฝุ่นจะตกตะกอน
ผิดพลาดประการใดต้องขอโทษด้วยนะครับและขอบคุณสำหรับคลิปดีๆครับ จะติดตามตลอดไปครับ
สูตรนี้เมามั้ยค่ะ
ยีสหาได้ที่ไหนค้ะแผนกอะไร ที่ท้อปมีขายมั้ยค้ะ
ตอนหมักไม่ใช้สำลีก็ได้ครับ
แต่ใช้ฝาถังเติมเจาะรูแล้วต่อท่อสายยาง ด้านปลายสายยางอีกด้านจุ่มลงในขวดที่บรรจุน้ำ เพื่อดูการหายใจของยีสน์ เราเช็คดูได้ว่ายีสน์ตายไหม
อันนี้มีความรู้ดีมากครับ ไม่ต้องสั่งแอร์ล็อคให้เปลืองตังค์😂😂
ผมก้อใช้วิธีนี้ครับ ให้ก๊าซในถังออกมาครับ
ผมลองทำแล้วคับ เมา และประหยัด ดีครับ ลงทุนไม่เกิน 300 กินได้เป็นเดือน
รสชาติเป็นไงครับ
ช่วงนี้โควิด งดขาย เหมาะเลยครับตอนนร้
ผมทำหมักได้ 3 วัน ลองเอามาชิมดู เเอลกอฮอ เเรงมากครับ
ขอบคุณจ้าสำหรับไอเดียทำไวส์กินเองแบบบ้านๆ เยี่ยมยอด
สับปะลดหวานหมดหลื เปยี้วนำครับ
เคยทำไวน์น้ำมะม่วงหิมะพาน อร่อยกว่าหอมมากๆครับ
บอกสูตรบ้างซิคะ ที่บ้านมัต้นมะม่วงหิมพานต์ค่ะ พอถึงหน้าเขาจะออกลูกดกมากค่ะ ปกติลูกสุกก็หอมหวานอยู่แล้ว ถ้าทำไวน์คงหอมมากแน่ๆค่ะ
ลองทำละครับ เมาดีจริงๆหมักประมาณ10วันเอง
กำลังสงสัยเลยครับว่ามันจะเมาไหม 55
ผลผลิตทางการเกษตรล้นตลาดนอกจากรบ.ไม่ช่วยยังจะกีดกันชาวบ้านแปรรูปทำไวท์อีก มีแต่พวกรบ.นายทุน
จริงครับ เอื้อพวกนายทุน กีดกันกลัวนายทุนขายได้น้อย รบ.จะไม่ได้เงินใต้โต๊ะ
@@midernbrown6586 ฤ
ไปดูญี่ปุ่น เขาให้ชาวบ้านทำขายเลย ส่งเสริมและทำแบรนด์ให้เลย
รบกวนถามค่ะที่บ้านทำไว้เป็นปีแล้วค่ะคือกลองแล้ว. ใส่โหลแก้วปิดฝาตั้งไว้ โดยไม่แช่ตู้เย็นจะเสียไหมคะ
@@suttineejumlongkaew5424 ลองดูช่องทำเบียร์ทำไวน์ครับ รู้สึกว่าต้องคุมอุณหภูมิ
ผมชอบวิธีการทำครับ ชอบทำเองดื่มเองเมาเอง
แม่เคยทำให้กินเมื่อ5-6ปีก่อน เมาหัวทิ่มเลย ใส่ยีสเยอะแน่ๆ หมักแค่ไม่กี่วัน😁😁
เวอละ
55555
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ
คำว่า ‘’ เรียกว่าอะไรนะ’ ดูเหมือนจะเป็นศัพท์ที่คุณชอบมาก แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ขอขอบคุณที่แสดงความรู้ใหัชม,,,🙏🙏🙏🙏
โดนใจมากเลยคะ นึกว่าจะไม่มีคนคิดเหมือน เลียนแบบจากผู้ประกาศข่าวส่วนใหญ่งัยคะ เขาช่างสรรหาคำมาให้รำคาญ และภาษาวิบัติไปแล้ว ใช้คำว่าเอ่อเหมือนเดิมน่ะดีแล้วค่ะ เสียอารมณ์ในการรับความรู้จากคุณไปเยอะเลย กลับมาดูคลิป แล้วช่วยกันนะคะ ภาษาไทยเราจะได้สวยงามเหมือนเดิม ขอบคุณค่ะ
ไม่ค่อยชอบคำนี้เหมือนกันค่ะ ไม่ทราบว่าทำไมคนใช้กันจัง
สีสวยมาก ทำเอง กินเอง ประหยัดและดีต่อสุขภาพด้วย ยอดเยี่ยมเลยครับ
ชอบ ขอบคุณครับ ตอบทุกคอมเม้นเลย เอาใจใส่ สอนรู้เรื่องละเอียดดีคับ เสียงเพราะฟังสบาย เป็นกำลังใจให้น่ะครับ
ขอบคุณจ้าาาาา
ติดตามคลิปใหม่ได้ทุกวันเที่ยงตรงจ้าา
แนะนำอุปกรณ์การทำครับ ควรใช้พลาสติกให้น้อยที่สุด เพราะพลาสติกบางชนิดเมื่อโดนความร้อนจะมีสารเคมีบางตัวหลุดออกมาทำให้เป็นอันตรายได้ครับ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ
ครัวพิศพิไล ผงยีสต์นี่หาซื้อได้จาก 7 / โลตัส ได้ไหมครับ หรือร้านอะไรช่วยแนะนำทีครับ
@@2p352 หัวเชืาชือไหนครับ
ร้านเบเกอรี่ทั่วไป มีครับ
@@2p352 ตามห้างมีขาย ตรงแผนกเบเกอรี่ที่จุดจำหน่ายขนมปังครับ
ครัวพิศพิไล...สุดยอดเลยครับ...ผมจะหมัก..วันนี้ละครับ...อุปกรณ์ครบ...ขอบคุณนะครับ...สำหรับ..สิ่งดีๆ..ที่มอบให้...เป็นกำลังใจให้...นะครับผ๊ม...!!!
ถ้าอยากให้ใสผมแนะนำให้ซื้อดินเหนียวเบนโทไนท์มาใส่ 1 อาทิตย์ใสแน่นอน ส่วนกลิ่นกับรสชาติเขาแต่งเอาครับเพราะผมเคยอยู่โรงไวน์
ขอบคุณมากค่ะ ^^
Jame M.Marcuzski ดินเหนียวซื้อได้ที่ไหนครับ
พี่jameค่ะแล้วไวนตามร้านค้าที่เขาขายนี่ทำไมสีสวยค่ะเขาหมักเสร็จเขาเอามาแต่งรสแต่งสีก่อนมาวางขายเหรอค่ะ แล้วถ้าอย่างนั้นไวนจะไม่เสียเหรอค่ะ
ถ้ามันจำเป็นต้องใสแล้วไปแต่งกลิ่นกับรสชาติต่อสำหรับทำเพื่อดื่มเองเนี่ย ถ้าแพงแต่เหมาะกับการดื่มเองกับบางคนอาจจะลงทุนได้ครับ แต่กับคนบ้านๆ ที่เขามีงบไม่เยอะมากมายผมว่าเพียงเท่านี้ก็พอครับ #ส่วนตัวผมคิดว่ามาตรฐานความใสเนี่ยเหมาะกับค้าขายครับ
ปานทิพย์ กมลเทศ
เบนโทไนท์เป็นก้อนดินเหนียว MONTMORILLONITS ปริมาณสูงและมีโครงสร้างที่ผิวหน้าละเอียด มีคุณสมบัติในการพองตัวในน้ำได้ดี มีพื้นที่ผิวประมาณ 300-400 ตารางเมตร/กรัม เบนโทไนท์มีประจุบวกในไวน์ และมีความสามารถในการดึงโปรตีนที่ไวต่อความร้อนออกมา
การใช้เบนโทไนท์ : ปริมาณที่ใช้ 5 กรัม ละลายในน้ำ 100 มิลลิลิตร เขย่าอย่างแรง ให้ละลาย ทิ้งไว้ค้างคืนเพื่อให้พองตัวเต็มที่ หากต้องการรีบใช้ อาจเร่งให้เกิดการพองตัวโดยตั้งไฟประมาณ 60 องศาเซลเซียส 10 นาที ทิ้งไว้ให้เย็น ใช้สารละลายนี้ 5 - 20 มิลลิลิตรต่อไวน์ 1 ลิตร ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความขุ่น (อาจต้องหาปริมาณความเข้มข้นที่เหมาะสมด้วยวิธีที่เรียกว่า BENTO TEST) คนให้เข้ากันจนทั่ว ปล่อยทิ้งไว้ให้ตกตะกอนนอนก้นจนไวน์ใส ใช้เวลาประมาณ 1 - 3 วัน ใช้สายยางดูดเฉพาะส่วนในใส่ภาชนะที่สะอาด การตกตะตอนด้วยวิธีนี้อาจทำพร้อมกับการหยุดการหมักก็ได้
ขอบคุณครับ จะลองไปทำดูครั้งแรกครับ
ยินดีค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะน่าลองทำ
ผมหมักแบบใช้เปลือกครับ หอมมากลองดูนะครับ
ชอบดื่มไวน์ค่ะต้องลองบ้างละ ตอนนี้ไวน์ยิ่งขึ้นราคาอยู่555
มาศึกษาเป็นความรู้จะได้ลอง
ทำกินเองจ้า
แนะนำว่าไม่ต้องตัดเป็นชิ้น ใช่ส้อมขูดทั้งผลขูดจนเหลือแต่แกนจะละเอียดและง่ายกว่ากันเยอะ จากนั้นบีบเอาแต่น้ำ ไว้ทำไวน์ ส่วนเนื้อสับปะรดเอาไปกวนค่ะ
ถังพลาสติคถ้าไม่ใช่ food grade ไม่ควรใช้อย่างยิ่ง - อันตรายมาก โดยเฉพาะใช้บรรจุของร้อน ... อย่างไรก็ตามคลิปมีสาระให้ความรู้ดีมากกกกก ...
ทำกินเองไม่ต้องเรื่องมากก็ได้ป่ะ
@@หอยเชอร์รี่ ได้ขอรับ เอาตามที่ใจปรารถนา กระผมให้ข้อคิดเห็นด้วยความปรารถนาดีเพื่อผู้อ่านหรือชมคลิปนี้ได้ตระหนักถึงอันตรายที่มากับการใช้อุปกรณ์บางอย่าง
To enhance & support public awareness is my intention, cheers. 🌷⚘☘
ผมชอบที่เขาจะเน้นย้ำเรื่องความสะอาด เคยดูคลิปโรงต้มเหล้าถูกฏหมายแถวภาคเหนืออยู่คลิปหนึ่งอย่ากับคอกหมู แต่เจ้าขี้คุยโม้คุณภาพดีอย่างนั้นอย่างนี้555555
มันไม่ใช่แค่สะอาดอย่างเดียว มันทำให้ของที่เราหมักอยู่ได้นานด้วยเช่นกัน
ผมกำลังคิดจะทำครับ สั่งของอยู่
ได้ดูคลิปพี่พอดี ได้ความรู้
ขอบคุณมากครับ
หมักไวน์แบบนี้อย่าหมักเลย ทำน้ำสับปะรดแล้วใส่ว๊อสก้าเอาง่ายกว่า อร่อยกว่า ประหยัดเวลากว่าเยอะ แถมปลอดภัยจากเชื้อด้วย
วอทก้าแพง
@Meen lity คุ้นๆนะ เหมือนประโยค น้ำมันแพงก็เติมน้ำดิ
ชอบเจ๊ตรง.เน้นเมา.. จัดมา
น่าจะใช้แอลกอล์ฮอลแทนลวกน้ำร้อนได้นะครับ เพราะเคยทำไครโตเดอร์ม่าโดยใช้แอลกอล์ฮอลฉีดพ่น
ดีดี. ชอบ.
เพิ่งดูครั้งแรก อ่านแล้วข้อสงสัยน้อยลง
ขอตามสักคน...
Very interesting, I would like trying to make it my self. Thailand has quite a strict alcohol law. As you write, it is legal producing your own wine. What about selling the wine on some local farmer markets?
Thank you
It is illegal to sell but you can make it for yourself
You can make your own alcohol 200 litter per year I think
หลัง2 สัปดาห์กรอกใส่ขวดแล้ววางนอกตู้เย็นใช่ไม๊ค่ะ
เอาใจ แฟนจัง นะ (แฟนบอกว่าชอบ เน้นๆ เมา) !!!! อิจฉา โว้ๆๆๆๆ 😅😅😅😅
ดีค่ะ..แต่คุณเก็ษใส่ถังนี้ละอันตรายที่สุด..
น้ำตาลเยอะระวังเป็นเบาหวาน
ยีสต์ทําไวน์ไปซื้อที่ไหนครับ
ในห้างมีขายค่ะแผนขายพวกเบเกอรี่ที่มีพวกสีผสมอาหารกลิ่นวนิลาอะไรพวกนี้จะมีวางขายอยู่ใกล้ๆกันในโลตัสก็มีขายค่ะ
หลังหมักควรดร็อปฆ่ายีสที่อ้นหภูมิ60` หากต้องการให้ตกตะกอนเร็วให้ใช้ไข่ขาวใส่ลงไปคนในระหว่างดร็อปเลย แต่หากต้องการให้ใสและรสชาติดีกว่านี้ต้องเก็บนานๆซัก1ถึง2ปี จะเหลืองใสเป็นตาตั๊กแตน และรสชาติดีมากครับ
สอบถามครับ ใช้สัปปะรดกี่ กิโลกรัม ต่อ น้ำต้ม18ลิตรครับ
ได้ยินว่า 3 ลูกค่ะ เราคิดว่าน่าจะแล้วคนที่ชอบรสชาติแบบไหน ออกเปรี้ยวมากหวานมากขยับสัดส่วนเอาเอง ต้องทำบ้างละ แล้วเราจะต้มน้ำใบเตยปนด้วยให้กลิ่นอบอวลแบบนัวๆ
ทำครบวันนี้ค่ะ ต้มต่ออีก15นาที ทำตามที่บอก รสชาดมันออกฟาดๆคล้ายสาโทมากกว่าค่ะ สามีบอกไม่อร่อย พี่พิศพิไลคงทำอร่อยแน่ๆเลย สามีชมค่ะ เลยบอกเค้าไป โธ่...ป๊า ก็พึ่งหัดทำนี่นา รอบหน้ารับรองจะพัฒนาฝีมือ
ถังมันไม่เหมาะใส่น้ำร้อนนะครับ แต่ขอบคุณวิธีทำครับ
อยากทำแค่4-5ลิตรนี่ใช้สัปรดกี่ลูกน้ำตาลกี่กิโลครับ
ขอบคุณ ข้อมูลดีๆค่ะ
เดะลองทำมั่ง ขอบคุณที่นำเสนอคับ
หมักไวน์แอ๊ปเปิ้ลทิ้งไว้14วันเริ่มมีตะกอนตกลงที่ก้นถัง วันที่17เลยทำการกรองเเละทำกาลักน้ำบรรจุลงในถังน้ำ7-11 เเต่พอมาดูตอนเช้ายังมีก๊าซดันในถังอยู่ เเต่ก็เปิดฝาคลายออก เเละวันต่อๆมาก็เป็นเหมือนเดิม นั่งสังเกตุดูจะเป็นเป็นกรดเหมือนในน้ำอัดลมทำปฏิกิริยาอยู่ตลอดนั่นหมายถึงไวน์ที่เราทำเสียหรือเปล่าคะ
ปกติค่ะ แต่ไม่ควรเปิดฝาถังให้อากาศเข้าออกเพราะจะทำให้เสียรสชาติได้ แล้ววันแรกอุดสำลีหรือกาลักน้ำ หมัก 14 วันคือได้ที่จะต้องฆ่าเชื้อยีสต์เพื่อบ่มต่อค่ะ
ไม่ได้บอกว่า หลังจากต้มเสร็จ ก็กรอกลงใส่แกลลอนเลย หรือรอให้เย็นก่อน
อยากจะถามว่า หมักใส่ไห ดิน แทนแกลลอนพลาสติคได้มั้ย เพราะพลาสติคนี้ ถ้าใส่ของเหลวลงไป ยิ่งเป็นน้ำไวน์ สับปะรด ความเปรี้ยว และปฏิกิริยา ของยีสต์ ละลายออกมา สารจากถังพลาสติคก็จะละลายออกมาเจือปนในน้ำไวน์ คิดว่าไม่น่าจะปลอดภัย จะให้ดี น่าจะเป็นโหลแก้วใส หรือไหดิน จะดีกว่า
ความดันภายใน โบราณเขาถึงต้องใช้ถังไม้เพราะมันเหนียว ปัจจุบันมีพลาสติก ถ้าจะใช้ไหดิน หรือแก้ว ระวังแตกเด้อ
อยากได้มาอยู่บ้านเลยงี้
ยีสต์ใช้ ลูกแป้งทำข้าวหมากได้หรือเปล่าครับ..thk.
อยากลองทำดู แต่ใช้แป้งข้าวหมากแทนยีสต์ได้มั้ยคะ? เพราะที่บ้านมีแป้งข้าวหมากเยอะแยะเลยค่ะ😅
ยีส อะไรคะ เปิดดูครั้แแรกคะ
Chinda Khumthong ยีสต์จะกินน้ำตาลแล้วเปลี่ยนเป็นแอลกอฮอล์ ครับ
@@pornprasitkunprom5478 หาซื้อได้ที่ไหนคับ
@@ธนาขําเจริญ Shopee มีคับ
Makro มุมเบเกอรี่ก็มี แต่เป็นยีสต์สำหรับขนมปัง
@@pornprasitkunprom5478 ใช้ได้ไหมคับ
@@ธนาขําเจริญ ได้ครับ แต่เขาว่ากลิ่นออกไปทางขนมปัง
ลองทำสูตรนี้แล้วค่ะมีข้อสงสัย คือถ้าเราหมักนานกว่า14วันจะเป้นอะไรมั้ยคะ ไวน์จะเสียมั้ย แบ่งออกมาฆ่ายีสแล้วส่วนหนึ่งแต่ตอนที่ฆ่ายีสเราไม่แน่ใจว่ายีสมันตายรึยัง คือไม่แน่ใจ เพราะพอฆ่ายีสแล้วเราก็บรรจุไวน์ในขวดแก้ว ทิ้งไว้3วันลองมาเปิดขวด แก๊สมันเยอะมากเลย เรากลัวขวดละเบิด
บางครั้งที่ทำฝาขวดระเบิดเข้าตาเลยค่ะ😂😂😁🍷
คลายขวดออกระบายแก๊สได้ครับ แอกอฮอลมันทำให้เครื่องดื่มนั้นไม่เสียครับหมักได้เรื่อยๆไม่บูด
สับก็ได้ง่ายดี
ว่านหางจระเข้บ้านเราก็เยอะแยะ ไม่เห็นมีใครทำบรั่นดีขายมั่งเลยครับ #บรั่นดีทำมาจากว่านหางจระเข้นะเคยรู้มะ
บรั่นดีคือเอาไวน์มากลั่นเป็นเหล้าหรือป่าวครับ
มั่วแล้วนาย บรั่นดีทำมาจากองุ่นไม่ใช่รึ
รุจริงหรอป่าวทำจากกล้วยตะหาก
เยี่ยมยอดครับ
หน้าจะทำ"ไวท์กัญชา"
ดื่มไปด้วย นั่งสอยดาวไปด้วย
กลิ่นหอม แถมช่วยเจริญอาหาร
ฟินนนนน!
#ล้อเล่น... @(^_^)@
555
ไม่สู้ท่อม
หนังไทย
ทั้งเมาทั้งพี้ไปพร้อมๆกันดีไม่ดีอาจ.. บ้า👈555555555555
＼(￣▽￣;)／
จริงๆน่าจะปล่อยให้เย็นก่อนนะครับเพราะว่าความร้อนเวลามันทำปฏิกิริยากับพลาสติกสารที่ทำจากพลาสติกมันจะหลุดร่อนมากับน้ำร้อนครับมันเป็นสารพิษสารเคมีครับ ภาชนะ เป็นพลาสติกทั้งหมดเลย
ขอบคุณจ้า หาขวดแก้วใหญ่ๆ ไม่ได้เลยค่ะ
บรรจุทั้งร้อนๆเลยหรือค่ะ ถังแกลลอนใบนี้แบบทนความร้อนได้ใช่ไหมค่ะ
ใช้เครื่องปั่นดีกว่าค่ะถ้าใช้มือระวังเส้นเอ็นอักเสบ เเละ ถ้ารอให้เย็นค่อยกรอกน่าจะดีกว่าเพื่อที่ว่าลดการละลายสารที่จะออกมาจากถัง
เดียวจะลองทำตามแล้วจะมารายงานผลนะค่ะ
ปล. พี่ชิมเยอะไปหน่อยรึป่าวค่ะ เสียงเหมือนจะเมา 5555
จร้า
บร้าเหรอ พี่ไม่มาววววนะ 555
สรุปผลเป็นไงครับ
@ซิกแซ็ก วกๆๆวนๆๆ ขี้เเตก
สะอาดปลอดเชื้อถึงจะไม่อันตรายค่ะ
อยากได้ไวน์องุ่น สูตรแบบ พอดีๆ คลิปคนอื่นดูแล้วไม่ละเอียดค่ะ แถมสัดส่วนก็ไม่ชัด
ขอบคุณมากค่ะชอบมากเลย
ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำดูมั่ง
หลังใส่ขวดพร้อมกินแล้วต้องแช่ตู้เย็นทุกขวดไหมคะ และ ยิ่งเก็บนานยิ่งอร่อยไหมคะ
จะกินค่อยแช่ ถ้ายังไม่กินก็วางไว้ข้างนอกได้ค่ะ
@@kruapitpilai น็อคยีสแล้วใส่ถังไว้ในห้องได้ไหมคับจะเสียไหมคับ
ชอบจังเลยค่ะ
ดื่มเอง...เมาเอง...ขี้ไหลเอง! 555
🤣
เคยทำแล้วกินเอง ขี้แตก
ฆ่าเชื้อดีทุกอย่างค่ะ แต่แกนรอนหมักเป็น พลาสติก มันน่าจะมีสารอะไรสักอย่างไหมค่ะ เพราะถังพลาสติกไม่น่าจะเหมาะกับการหมักเท่าใด
ยีสหมักไวน์ ใน ลาซาด้ามีขายครับ..มีตั้งแต่ซองราคา 60 บาทขึ้นไป
ยีดซื้อที่ไหนครับ
อยากมีแม่บ้านเก่งๆๆแบบนี้จัง
ทำคลิป แต่เลือกกดหัวใจเฉพาะคนที่ชมหรือครับ ใครถามอะไรไม่ตอบเขาเลยหรือครับ
จารยอด ดืมด้วยเหรอครับ
เออ..แล้วจะทำไม
เบาหวาน ขึ้นตา
เบาหวาน
ใส่ยี้นพร้อมเวลาต้มใ้มัยค่ะ
ยีสขนมปังอะไรก็ได้ใช้ไหมคับ
ได้ค่ะ
ครัวพิศพิไล เทน้ำอุ่นใส่แก้วแล้วใส่ยีส แล้วเทน้ำที่มีี่ยีสลงในน้ำผลไม้ได้ไหมคับ
ครัวพิศพิไล n
ยีสซื้อที่ไหนได้ครับ
เมาจิงไหมคับ
จะชิมดุๆๆถ้าถุกใจชื้อเปนโหลคับ
ใช้ยีสอะไรหนอคะ
ชื่อของ ยีดนะคะ
ของผมใช้ยีสทำขนมปังครับ ยี่ห้อ angel ซอง15 บาท 11 g .ใช้ได้เหมือนกันครับ
ซื้อที่ไหนครับผม
Don Kunm
ซื้อได้ที่ร้านขายเกี่ยวกับพวกเบเกอรี่ค่ะ พวกแป้งทำขนมต่างๆ
Chadawan Chaimaha ขอบคุณครับผม
Don Kunm ร้านขายวัสดุก่อสร้าง ครับ หรือ ร้านส้มตำก๋ได้
พี่จะทำดีกรีเพิ่มขึ้น มีวิธีเปล่าคับ
สอาดเกินไปป่าวว
นิดนึงจ้า ^^
ถ้าไม่สะอาดคนกินก็ท้องเสียสิคะ
แหม่ๆชอบกินแบบสกปรกก้อบอกสิ...เดวผมทำให้55+
ถ้าไม่ลวกก็ทิ้งทั้งแบทเพราะเสียค่ะ
จะลองทำครับ😍ขอบคุณครับ🙏🏻
ยินดีค่ะ
ถ้าเปลี่ยนเป็นข้าวโพดหวาน เราต้องต้มสุกก่อนหรือว่าข้าวโพดดิบค่ะ
ทำไวน์ข้าวโพดเหรอคะ ยังไม่ทำจ้า
ครัวพิศพิไล ถ้าจะลองทำเราควรเอาข้าวโพดสุกหรือดิบทำค่ะ
หิวเลย
ถ้าเรา เอาน้ำสัปรด ใส่แทน น้ำตาล จะได้และดีไหมครับ( น้ำสัปรด ที่ทำน้ำปั่นครับ) ผมไม่เคยทำครับ แต่ อยากลองทำครับ
เอาไว้12วันค่ะ ไวน์มันจืดไม่มีรสชาติเลยแรงอย่างเดียวเป็นเพราะอะไรค่ะหรือเป็นที่สับปะรดมันฉ่ำไป
สวัสดีครับ ผมขอคำแนะนำ ขอความรู้หน่อยครับ ผมจะทำไวน์มะขามป้อมครับ ควรใช่ยีสต์ตัวไหนครับ ขอบคุณครับ
ใช้ยีสต์แบบไหนคะ ยีสต์ขนมปังทำได้มัยคะ
ถ้าทำใส่ขวดประมาณลิตร
ใส่ยีส..ประมาณเท่าไหร่ครับ
นึกถึงตอนเรียนเคมีเลยค่ะ ทุกสิ่งอย่างต้องฆ่าเชื้อหม้อนึ่งความดัน แต่ใช้น้ำสับปะรดคั้นเลยค่ะ เก็บไว้เป็นปีนีงยังไม่ได้เปิดเลย55
สุดยอดค่ะ เก็บได้นาน ที่บ้านยังไม่ทันจะบ่มเลย เมาก่อน 555
สุดยอดเลย
แล้วจะซื้อยีสได้ที่ร้านขายแบบไหน ผมหมายถึง ร้านของชำ หรือร้านขายยาครับ
ร้านทำขนมหรือห้างสรรพสินค้าใหญ่ๆก็มีขายครับ
ผมใช้น้ำตาลปี๊บได้ใหม่ครับ
ได้ค่ะ