# Pineapple Wine
HTML-код
- Опубликовано: 27 апр 2022
- Pineapple Wine #สอนทำไวน์สับปะรดep.114
ส่วนผสม
สับปะรด 1ลูก
น้ำตาลทรายขาว 1ก.ก
น้ำเปล่า 3ลิตร
น้ำส้มซันควิก 50ml
#ช่างทำกุญแจ ทุกชนิด (สามีป้าหมูเองคะ)
เปิดรถ เปิดบ้าน ติดตั้งรีโมทกันขโมยระยนต์ ทำกุญแจรถยนต์ทุกชนิด ติดต่อช่าง
#0885656474
@ไลน์ช่างกุญแจบางชัน
line.me/ti/p/dXUFBUYKQW
ลองทำตามสูตรของป้าหมูแล้วครับ ของผมหมัก 7 วัน ดีกรีเอาเรื่อง รสชาติกลมกล่อมจริง ๆ ครับ ใส่ซันควิกแล้วกลิ่นรสใช้ได้เลยครับ แถมได้เปลือกมาทำเทปาเช่อีกด้วยครับ
แบบนี้อร่อยสองต่อเลยนะคะ
ขอบคุณคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
Good 👍
สวัสดีครับมารับชมครับ
ขอบคุณค่ะ
เยี่ยมเลยป้าหมู
ขอบคุณค่ะ
ชอบค่ะป้าหมู
ขอบคุณค่ะ
รักป้าหมูมากๆเลยคะ
ขอบคุฌมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤❤
ยินดีค่ะ
ดีมากเจ้าขอบคณุเจ้า
ยินดีค่ะ
ชอบมากครับ
ยินดีค่ะ
อร่อยมากค ะลองทำแล้วคะ
เห็นเม้นแบบนี้แล้วป้ามีความสุขมากเลยค่ะ
ลองทำตามค่ัะ
ขอบคุณค่ะป้าหมู
ยินดีค่ะ
อธิบายละเอียดเข้าใจง่าย..ขอบคุณมากจ้าสำหรับการแบ่งปัน
ยินดีค่ะ
ขอบคุณป้าหมูมากๆค่ะ สูตรป้าหมูกำลังดีค่ะ❤
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
ยินดีค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสูตรของป้ามากๆค่ะ
ขอบคุณFC.เช่นกันค่ะ
ยังมีอีกหลายสูตรให้ลองทำนะคะ
สีสวยมากๆครับขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ
ยีสสั่งในชอปปี้มียีนหมักไวน์ขายค่า
ขอบคุณมากๆๆๆครับ...เดี๋ยวต้องลองทำบ้างแล้วน่าอร่อย😋😋😋
อร่อยค่ะ
สอนดีมากเลย 👍❤
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณป้าหมูมากๆคับ ขอเรียกอาจารย์นะคับ
ยินดีค่ะ
ขอบคุณครับ ละเอียดดีครับ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
ให้รายละเอียดดีมากเลยค่ะ มือใหม่จะลองทำดู ขอบคุณที่ให้ความรู้เป็นประโบชน์มากค่ะ
ยินดีค่ะ
ดีมากเล่ย.ค่😮
ได้ประโยชน์ม🎉าก.ค่ะ❤
ขอขอบคุณ.มากๆๆ.นะค่ะ😊
🎉😊❤
ยินดีค่ะ
ขอบคุณป้าหมูคะ่
ถ้าเป็นสัปรดแนะนำให้บ่มกับโหลแก้วครับ ถ้าบ่มกับพลาสติกอันตรายครับ เพราะสัปรดมีความเป็นกรดสูง ไม่ดีต่อสุขภาพแน่ครับ
ขอบคุณค่ะ
หนูลองทำดูแบบไม่ได้ต้มแต่ใช้น้ำจากเครื่องกรองค่ะ และหมักจนครบ 5 วัน ชิมแล้วรู้สึกร้อน แต่ไม่หวานแล้วค่ะ กลิ่นก็ ok เลยหมักจนครบ 7 วัน คราวนี้แค่ดม กลิ่นมันคล้ายเบียร์เลยค่ะ แถมเหมือนจะมีฝ้าด้านบนผิวน้ำด้วยค่ะ
ถ้าไม่ต้มระยะยาวอาจเสียได้ค่ะ
ถ้าเราอยากใส่สับปะรดเยอะกว่านี้ได้ไหมค่ะไม่ต้องใส่ตู้เย็นก็ได้ใช่ไหมค่ะ
ทำตามคลิปได้เลยค่ะ
ขออนุญาตสอบถามครับ. ผมกำลังทำไวเชอรี่ต้องหมักกี่วันครับ. ขอบคุณครับผม🙏
ใส่อะไรไปเท่าไรคะ
สวัสดีค่ะ ใช้ แบบนี้ได้มั้ยคะส้มแมนดาริน
@ไลน์มาค่ะ
สั่งซื้อชุดหัวเชื้อ
(น้ำตั้งต้นF1)
ป้าหมูพาทำจร้า
line.me/ti/p/hpVvTp15mh
ใส่แป้งสาโทแทนยีสต์ได้ไหมครับ
ได้ค่ะแต่รสชาติจะแตกต่างกัน
มีรส แอนกอฮอ dg บางมั้ยค่ะ🎉
ป้าไม่เข้าใจคำถามค่ะ
ถามใหม่นะคะ
เราสามารถเติมยีสลงไปอีกรอบได้ไหมครับในกรณีเติมยีสน้อยลงไปรอบแรก
หมักไวน์อะไรคะตอนนี้กี่วันแล้วตอนทำใส่อะไรเท่าไร
สวัสดีค่ะขอบคุณความรู้ดีๆมีประโยช์นมากๆค่พ อยากสอบถามว่า สามารถใช้เป็นถังพลาสติกได้ไหมคะ ในการหมัก
เข้าไลน์ค่ะความรู้จุกๆ
@ไลน์ป้าหมูพาทำ
สั่งหัวเชื้อซื้อของต่างๆ
line.me/R/ti/g/JWjQV7AL05
แล้วถ้าไม่มีเครื่องวัดอุณหภูมิอ่ะครับ กะเอาได้ไหมครับ
ประมาณน้ำชงนมเด็กค่ะ
น้อคยีสต์แล้ว ให้เก็บนอกหรือในตู้เย็นคะ
ได้ทั้งสองแบบค่ะ
. หลังจาก น็อคยืสต์ เคยเห็นเขากวนกับไข่ขาวดิบ แล้วหมักต่อ ทำให้ตกตะกอนดีมากๆ น้ำไวน์ใสแจ๋วเลย .
แบบที่ป้าสอนปลอดภัยสุดค่ะ
ruclips.net/video/zYnUOsfqtGo/видео.html
@@kombucha9866 ขอบคุณค่ะ ดูแล้วปลอดภัยกว่าไข่ขาวแน่ๆ ..ขั้นตอนละเอียดดีจัง คงทำได้ไม่ยาก เวลามีเพียงพอ(รองาน 😊😊)
@@tikpaidam
ทำแล้วมีปัญหาถามได้ค่ะ
พี่ช่วยทำสูตรไวน์องุ่นให้ดูด้วยค่ะ
กำลังทยอยทำค่ะตัดต่อคลิปยังไม่เสร็จ
รอหน่อยนะคะ
ถ้าหานำ้ส้มยี่ห้อนี้เอายี่ห้ออื่นได้มั้ยครับ
ซันควิกได้รสที่ลงตัวมากค่ะสั่งในShopeeมีขายถูกกว่าในห้างด้วยค่ะ
ทำได้แล้วอะร่อยเจ้าขอบคุณเจ้าคนสารภีจ้า
ยินดีด้วยเจ้า
ลองทำแล้วมันออกขมๆเปรี้ยวๆแก้ยังไงคะป้า
ทำกี่ลิตรคะ
ยีสต์ ซื้อมาจากที่ไหน แนะนำ หน่อยครับ ป้าหมู
ในshopee แม็คโคร โลตัส บิ๊กซี ร้านขาย
อุปกรณ์เบเกอร์รี่
บอกยีสต์ทำขนมปังค่ะ
หมักช่วงแรกจะมีความร้อนไหมครับ..เห็นร้อนๆแล้ว วันต่อมาเย็น
ตอนหมักน้ำที่หมักร้อนมั้ยคะ
ไม่ต้องหมักพร้อมเนื้อก็ได้ครับ
ตัดสับปะรดให้ชิ้นเล็กหน่อย ต้มให้นานอีกนี๊ด
ตักเนื้อออกไปทำลอยแก้วได้
หมักเฉพาะน้ำฯ เท่านั้น
ขอบคุณค่ะ
ตอนบ่มไวน์บ่มที่อุณหภูมิห้องปกติใช่ไหมครับ. ขอบคุณมากครับ🙏
ใช่ค่ะ
ruclips.net/video/vNfH6hLtVmA/видео.html
นำตาลทรายแดงและขาวจะใช้ชนิดใดดีกว่า หรือว่าไม่แตกต่างกัน
ทรายแดงจะมีกลิ่นหอมสีน้ำจะเข้มกว่าทรายขาวค่ะ
ป้ายีสหมายความว่าอะไรซื้อได้ที่ไหนครับตอบหน่อย
ยีสต์คือเชื้อที่หมักไวน์ค่ะสั่งในshopeeมีขายเอายีสต์ทำไวน์โดยเฉพาะเลยก็มี
ถ้าเราใส่สันควิกไปแล้วตอนหมักเราต้องไส่อีกไม่คะ
ปกติใส่ตอนหมักค่ะ
เครื่องวัดอุณหภูมิ ใช้ยังไงคะป้าหมู
มีแบบใหนคะ
ไวน์กับคอมบูชาแตกต่างกันยังไงครับ
ไวน์มีแอลกอฮอล์สูงและไม่มีจุลินทรีย์โพไบโอติกส่วนkombucha
จัดเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีจุลินทรีย์ตัวดีต่อลำไส้และวิตามินต่างๆจากผลไม้ที่ใช้หมักค่ะ
ฉันชื้อยีนมานานแล้วทำได้ไหมคะ
ลองเช็คยีสต์แบบที่สอนในคลิปดูก่อนค่ะว่ายังดีอยู่มั้ย
นำ้ส้มแบบไหนเขียนชือบอกด้วยคุณ
เขียนบอกไว้น้ำส้มซันควิกนะคะ
ขอบคุณค่ะป้าหมูสําหรับคลิบดีๆมีประโยชน์อย่างนี
ยินดีค่ะ
ป้ายีสหมายความว่าอะไรซื้อได้ที่ไหนครับ
ตัวเชื้อกินน้ำตาล.ทำให้ขนมขึ้นฟู,หมักสร้างก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ซื้อตามแผนกขายวัสดุทำเบเกอร์รี่ค่ะ
ใส่ยีสต์หนึ่งช้อนประมาณกี่กรัมครับ
1ช.ชประมาณ5ถึง6g.ค่ะ
ตะลิงปลิง ทำไวน์ ได้ไหม คะ มีคลิปไหม
ทำได้ค่ะใช้สูตรไวน์มะขามป้อมได้เดี๋ยวหาเวลาทำคลิปตะลิงปิงให้จร้า
รสชาต มีกลิ่นออกสาโท ไหม ครับ
ทำตามสูตรไม่มีค่ะ
มีกล่องสุ่มให้ลองชิมทักได้
@ไลน์ป้าหมูพาทำ
สั่งหัวเชื้อซื้อของต่างๆ
line.me/R/ti/g/JWjQV7AL05
สอบถามค่ะ ถ้าอยากได้น้ำไวน์500 ml ต้องใช้ส่วนผสมเท่าไหร่คะ
ค่ะ
เป็นเบาหวานจะดื่มไวน์ได้ไหมคะ
ได้ค่ะวันละ1แก้วประมาณ150ml
ต้องรอให้น้ำที่เราต้มเย็นก่อนใช่ไหมค่ะ ป้าหมู ขอบคุณคะ😍
ในขั้นตอนหมักต้องรอให้ได้อุณหภูมิ30°ถึง35°ก่อน^-^ถ้าขั้นตอนบ่มต้องรอให้เย็นสนิทค่ะ
อยู่เมืองนอกจะมีขายไหมคะน้ำส้ม
ซันควิกมีขายทั่วโลกค่ะถ้าหาไม่ได้ดูว่าน้ำส้มขนิดเข้มข้นใข้ได้ค่ะ
หลังจากที่เราทำเสร็จ เติมซันควิช ลง ไป แล้ว ไว้กี่วัน ถึงทานได้ และ สามารถ เก็บไว้ได้นานมั้ยคะ มันจะเสียมั้ยคะ
กดเข้าไปฟังตามคลิปที่ส่งให้จะเข้าใจได่ง่ายขึ้นค่ะ
การน็อคไวน์สำคัญอย่าง
ไร
ruclips.net/video/a5MfLTjW3pY/видео.htmlsi=prwrK3j2M3D7sU9a
ตะกอนไวน์คืออะไร
ruclips.net/video/zYnUOsfqtGo/видео.htmlsi=HABrG4pFxVPbG4vw
การบ่มไวน์สำคัญอย่างไร
ruclips.net/video/vNfH6hLtVmA/видео.htmlsi=hfM68QiDZzbu9Fx8
เก็บไว้โดยไม่แช่เย็น ได้นานมั้ยครับ
ทำตามขั้นตอนจะวางข้างนอกโดยไม่แช่สูตรป้าวางบ่มข้างนอกสามปียังดีค่ะ
ถ้ายังไม่ทาน และไม่ได้น็อคยีสต์ เรากรอกใส่ขวด วางที่อุณหภูมิห้องได้ไหมคะ และจะมีก๊าซเหมือนเทปาเช่ไหมคะ
มันจำเป็นต้องทำให้ครบทุกขั้นตอนค่ะหมักยีสต์7ถึง10วันต้องน็อคยีตส์พอเย็นแล้วเทใส่ถังบ่มอย่างน้อย7วันระหว่างบ่มสองสามวันแรกต้องดูด้วยว่าน้ำนิ่งมั้ยยีสต์อาจตื่นมาทำงานอีกถ้าน็อคไม่ดีถ้าทำครบทุกขั้นตอนเก็บใส่ขวดวางข้างนอกได้ยาวเลยค่ะ
น็อคไวน์แบบใหนใช้ได้
ruclips.net/video/kK8lFw51aPs/видео.html
@@kombucha9866 ขอบคุณค่ะ❤️
อยากให้ดีกรีแรงๆต้องทำไงครับ
ไวน์มากสุดก็ไม่เกิน10
บางรส 5 บางรส 8 ประมาณนี้
ผมหมักครบ5วันแล้วยีสหยุดน้ำก็ไม่เดือดแล้วปกติไหมครับ แต่ทั้งกลิ่นทั้งแอลกอฮอนี่เยอะอยู่
ปกติค่ะครบ7วันชิมแล้วทักใหม่ค่ะ
เนื้อสับปะรดเอามากินได้มั้ยครับหรือว่าทิ้งครับ
ทิ้งค่ะไม่น่ากินแล้ว
ขอบคุณมากครับ
ใช้น้ำส้มอื่นได้ไหมคะ
มีคนลองทำแล้วบอกไม่อร่อยนะคะ
แอลกอฮอร์ประมาณกี่ดีกรีครับ
ไม่ได้วัดค่ะแต่เมาอยู่นะ
ป้าหมูครับ ตอนบ่มแล้วเขย่ามีฟองเล็กออกมา จะมีปัณหาหรือเปล่า นอคยีสสำเร็จไหม
บ่มกี่วันคะไม่ควรเขย่าค่ะต้องตั้งนิ่งๆ
2วันครับ
ruclips.net/video/kK8lFw51aPs/видео.html
ruclips.net/video/d3p8a51DP6E/видео.html
นำ้ส้มอยา่ง อื่นได้ไหมคะ่
สูตรนี้ใช้ซัลควิกลงตัวทั้งกลิ่นและรสค่ะ
ไวน์สับปะรดสูตรใหม่กำลังตัดต่ออยู่นะคะ
ทำแล้วค่ะ วันที่5มีฟองขึ้นมาพอประมาณค่ะต้องทำๆไงต่อค่ะ หรือปล่อยเอาไว้ถึง15วันค่ะ...ขอบคุณค่ะ
7วัน10วันก็ชิมได้เลยค่ะว่าชอบรสชาติรึยังถ้าชอบก็น็อคเลยถ้าอ่อนไปก็หมักต่อค่ะ
@@kombucha9866 ขอบคุณค่ะ
ของผมหมักแล้วมันบูดนะครับเป็นฟองเป็นขวดเลยไม่รู้เกิดจากสาเหตุอะไร
ทำยังไงตั้งแต่ต้นคะ
หาสาเหตุเจอแล้วครับน่าจะมาจากผมใส่ยีสต์มากเกินไปลองทำใหม่อีกครั้งตามสูตรเป๊ะรอดครับ
@@user-bc9rl4zi2b
ดีใจด้วยนะคะอยากให้ทำสำเร็จทุกคนค่ะ
น้ำส้มซื้อได้ที่ใหนครับ
เซเว่น บิ๊กซี โลตัส มีค่ะ
สวัสดีค่าป้าหมู ลองทำตามสูตรป้าแล้วนะคะ หมักครบ 5 วันแล้วลองมาชิมดู รู้สึกว่าหวานไป เราเติมน้ำเพิ่มในขั้นตอนน็อคยีสต์ได้มั้ยคะ
หมักต่อดีกว่าค่ะ
@@kombucha9866 ขอบคุณค่ะ
@@kajornsrin.7652
หมักต่อแล้วคอยชิมด้วยนะคะ
@@kombucha9866 ขอบคุณมากค่ะ จะลองชิมดูนะคะ
บ่มเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะตอนนี้ ไวน์รสเข้มมากค่ะ แอลกอฮอลกำลังดี ติดนิดนึงตรงหวานไปหน่อยค่ะ คราวหน้าถ้าทำอีกเราลดน้ำตาลในขั้นตอนต้มน้ำสับปะรดได้มั้ยคะ
ป้าหมูคะ ขออนุญาตสอบถามค่ะ สูตรนี้ถ้าใส่น้ำตาลแค่ครึ่งกก.จะมีผลกับยีสต์, รสชาติ และระยะเวลาในการหมัก ไม๊คะ
ตามสูตรรสชาติจะลงตัวมากค่ะกลัวหวานให้เพิ่มน้ำเปล่าไป400mlได้ค่ะ
@@kombucha9866 ขอบคุณค่ะป้าหมู วันนี้ลองทำซื้อสับปะรดมาเป็นสับปะรดแกง จืดมากๆค่ะไม่หวานไม่เปรี้ยว ต้มแล้วไม่มีกลิ่นหอมเลย ได้ผลยังไงจะแจ้งให้ทราบนะคะ
@@Amalita100 จร้า
น๊อคยีสแล้วเก็บในขวดไว้ได้นานมั้ยครับป้า รสชาติจัเปลี่ยนมั้ย? ดูคลิปป้าหลายคลิปผลไม้บางอย่างก็เก็บไว้นอกตูเย็นได้นาน เลยอยากทราบว่า สปร. เหมือนกันมั้ย หรือทำแล้วต้องรีบดื่ม ขอบคุณครับ
เก็บได้นานค่ะ
ruclips.net/video/vNfH6hLtVmA/видео.html
ขอบคุณครับ
เปลือกสัประรดก็มียีสต์อยู่แล้วทำไมต้องใส่ยีสต์เพิ่มลงไปอีก สงสัยครับ
เราใช้แค่เนื้อค่ะไม่ได้ใส่เปลือกไปด้วยหมักพร้อมเนื้อต้องใส่ยีสต์เพิ่มถ้าใช้เปลือกและเนื้อมาหมักโดยไม่เติมยีสย์ก็ต้องใช้ในปริมาณที่มากและใช้เวลาในการหมักนานขึ้นด้วยค่ะ
@@kombucha9866 มีแอลกอฮอกี่%ครับพอดีหมอห้ามแอลกอฮอ
@@user-iv8ne1re7q
เมาค่ะหมอห้ามแอลควรงดค่ะ
เราแต่งสีด้วยสีผสมอาหารได้ไหมครับ
ไม่ได้ค่ะ
ผมหมัก 4 วันแรก ดูในถังเดือด เพราะยีสทำงาน จากนั้นสังเกตุในถัง น้ำจะนิ่งๆ ไม่รู้จะดีไหมครับ
ใช้ยีสต์อะไรคะ
@@kombucha9866 ยีสทำไวน์ lalvin สั่งจากlazada ครับ
วายมีอายุกานเท่าไรค่ะ
ทำตามคลิปไว้ได้เป็นปีๆค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะส้มจี๊ดอามาทำได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ป้าครับ หมักในอุณภูมิห้อง หรือ ในตู้เย็น ครับ
อุณหภูมิห้องค่ะ
@@kombucha9866❤❤
เก็บไว้นานแค่ไหน
นานเป็นปียังไม่เป็นไรคะ
ถ้าเปลี่ยนเป็นลิ้นจี่ต้องทำงัยคะ
ไวน์ลิ้นจี้
ruclips.net/video/NDhAJPCLaik/видео.html
@@kombucha9866 ขอบคุณคะ
ถ้าไม่ใส่น้ำตาลจะอาศัยความหวานแค่จากสับปะรดจะทำให้ไวน์เสียมั๊ยคะ
ไม่ควรค่ะการทำไวน์ยีสต์ต้องกินน้ำตาลเพื่อเปลี่ยนเป็นแอลกอฮอล์ค่ะทำตามสูตรได้เลยดูหลายๆคลิปจะได้ความรู้เพิ่มมากนะคะ
@@kombucha9866 ขอบคุณค่ะ คือจริงๆต้องการที่จะใช้น้ำตาลให้ได้น้อยที่สุดแค่นั้นเองค่ะเพราะอย่างที่ทราบกันคือน้ำตาลทำให้อ้วนเลยไม่อยากใช้น้ำตาลเท่าใหร่ ถ้าป้าหมูมีสูตรแบบสำหรับคนต้องการควบคุมน้ำหนักก็น่าจะดีมากเลยนะคะ🙏🙏
@@Therapy468
เราหมักไประยะนึงความหวานจะเหลือน้อยมากค่ะทำตามสูตรดีสุด
รบกวนถามป้าหมูหน่อยค่า ต้องเป็นนํ้าส้มซันควิกเท่านั้นใช่มั้ยคะ อย่างติ่งฟงจะได้มั้ยคะ
สูตรนี้ใช้ซัลควิกก่อนค่ะ
สูตรใช้ติ่งฟ่งกำลังตัดต่อ
ใช้ส่วนผสมไม่เท่ากันค่ะ
@@kombucha9866 เดี๋ยวรอสูตรใหม่ค่ะ ขอบคุณมากนะคะป้าหมูใจดีมากค่ะ👍👍💕💞💕💞
@@user-go7xd9kp2z
สูตรใหม่อร่อยมากกลมกล่อมเข้มข้นขึ้นมากค่ะ
ขอบคุณมากค่า จะรอนะคะ👍👍👍💕💞💕💞
ป้าหมูครับ ไวน์ที่ใช้ยืสต์ เก็บได้นานกี่ปีครับ
ไวน์ที่ใช้ยีสต์ทำขนมปังเก็บได้นานกี่ปีครับ
ป้าเก็บมาสี่ปียังดีอยู่
ถ้าทำถูกวิธียิ่งเก็บนานยิ่งดีค่ะ
เก็บได้นานค่ะมีแบ่งชิมสนใจมั้ยคะ
น้อง ใส่น้ำ 5 ลิตร ต้ม แล้ว ถังพลาสติก ยีส เกือบ 1 ซอง ผ่านไป 5 วัน มันเปรี้ยว แบบนี้ เราทานได้ไหมคะ
น้ำตาลเท่าไรคะหมักอะไรคะ
@@kombucha9866 น้ำตาล กิโลกว่าๆ ค่ะ
น้ำราลทรายแดง
@@user-km3mk9gh9s
@ไลน์ค่ะ
line.me/R/ti/g/JWjQV7AL05
1อาทิตดีกีเท่าไร
ไม่เคยวัดค่าเป็นดีกีเลยค่ะวัดจากการชิมอย่างเดียว7วันกำลังดี10วันแรงมากค่ะ
ัยู่ทีฤดูกาลด้วย... หนาว.. ร้อน
ค่ะ
ทำแล้วเปรี้ยว เกอดจากไรคะ
หมักอะไรใส่สัดส่วนเท่าไรกี่วันแล้วแจ้งไว้ด้วยค่ะ
@@kombucha9866 5วันค่ะ
ไวน์สับปะรด ใช้น้ำส้มตัวอื่นและนำ้ส้มสดได้หรือเปล่า
ตัวนี้ได้รสลงตัวค่ะส้มสดไม่แนะนำค่ะ
ใส่ยีส 1 ซอง ได้ไหมคะ 11 กรัมค่ะ
หมักกี่ลิตรคะ
@@kombucha9866 5 ลิตร หมักแล้วค่ะ รอดูผล แต่หนูใส่ไม่หมด ค่ะ นอกแล้วเทออก นิดนึงค่ะ
@@user-km3mk9gh9s
Okรอดูผลค่ะ
@@user-km3mk9gh9s
Okรอดูผลค่ะ
น่าดื่มมาก แวะเข้ามาหาความรู้ครับและขอฝากชมและตามช่องลุงด้วยนะครับ
ยินดีค่ะ
ผมเอาสับปะรด ที่ร้านผลไม้ปอกตา ไม่มีเปลือก เอามาทำ ใส่แป้งสาโท2ลูก ครับ
ใส่น้ำตาลทรายแดง 1โล ต้มไห้เดือด แล้วพักไห้เย็น เติมแป้งสาโท 2ลูก
น้ำกี่ลิตรคะ
สัปรด 1 ลูก น้ำตาลทราย 1 กก. น้ำ 3 ลิตร ยีสต์ 1 ช้อนชา หมัก 5 วัน ไม่เกิน 7 วัน ปรับรสด้วยน้ำส้มซันควิก 50 มล.น็อคยีสต์โดยตั้งไฟที่ 42 องศา บ่มอีก 1 สัปดาห์
ชอบแอลมากเพิ่มวันหมักได้ค่ะ
ถ้าปั่นสับปะรดด้วยจะดีมั่ยค่ะ
@@user-sy1tj4if6c
ไม่ดีค่ะหั่นธรรมดาพอ
ป้าหมูสอนทุกขั้นตอนเข้าใจง่ายค่ะ
@@user-zg7jz3ru6f
ขอบคุณค่ะ
ทำไมกลิ่นมันเหม็นจังครับ
ป้าทำได้กลิ่นหอมนะคะ