Популярная ДОЛМА из виноградных листьев - Неповторимый вкус! Рецепт от Всегда Вкусно!
HTML-код
- Опубликовано: 7 авг 2018
- Фарш из баранины, со специями, рисом и курдючным жиром, завернутый в виноградные листья - все это томится на слабом огне и в результате получается та самая, неповторимая, очень вкусная и ароматная долма. И сколько бы не спорили именитые повара с Кавказа, Ближнего Востока или Средней Азии о происхождении этого кулинарного чуда, мы знаем, что вся истина - в долме. Осталось только приготовить, чтобы в этом убедиться.
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 vsegdavkusno.ru/recipes/dolma
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - vsegdavkusnotv
Одноклассники - ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт
Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq
Люди, не спорьте о поисхождении долмы! Я родом из Баку, но признаю, что долма кавказское блюдо, как и шашлык. Ннародности веками живущие рядом, готовят одинаковые вкусные шедевры и гордятся ими.Это признаки доброго соседства, не нужно на это обижаться.
Золотые слова!
Только само слово "долма" тюрское,по этому к армянам какое отношение имеет это слово?
Бро , я сам из Баку , но вполне допускаю, что блюдо персидское, а не кавказское
Вот поэтомк, не ищите происхождения домы, сациви или украинского борща. Все вкусно и все будеи кушать на здоровье!
@@wildatheart1776, ну если у людей есть своего рода дух исследования, то почему бы и нет. Другое дело, что это не должно носить желания самоутвердиться на национальной почве . Ты понимаешь, об чём я . Помню события конца 80х и далее , печально всё это и трагично (
Очень люблю когда коротко снять все ясно все понятно без лишней воды !
Воды до верхнего края доливать
@@user-nv8rh9hu4v ахаха она имела ввиду что без лишних слов
Всё по делу, ничего лишнего.Спасибо,пошла готовить!
Прекрасный формат! Ловко, красиво, умело, быстро, без воды и томления до утомления ) Спасибо!
Побольше таких оригинальных рецептов!
Чуть слюной не подавилась)))Сейчас буду делать,Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за видео! Быстро, подробно, просто! Отличный рецепт!!!
Добрый день! Отличный рецепт! Спасибо за него!
Мне понравилось,без лишней болтовни кратко и понятно.
Это самая вкусная долма , которую я делала. Спасибо большое. Рецепт просто супер!!!!
Приятного аппетита!
Ой долма вкусняшка,виноградные листья на рынке ,рецепт супер коротко и ясно,а за музыку отдельное спасибо
Спасибо за рецепт! Всё понятно и доходчиво, пошла пробовать приготовить
Ммм😋... Быстро, просто, позитивно!👍СПАСИБО!
Благодарю.💖 Благодарю.💖 Благодарю.💖 это очень вкусно и класно.💕 супер.👍 молодци!!! 💖💖💖👍👍👍👈😎
Получилось с первого раза пальчики оближешь! Спасибо большое! Отличная технология скрутки и варки- ничего не пригорает и не разваливается! Готовила из свинины и маринованных виноградных листьев, мяту положила свежую
Большое спасибо за подробную инструкцию приготовления блюда! Очень хочется,приготовить!!
Отличный рецепт!
Очень люблю долму.👍👍
Спасибо за рецепт.Все получилось идеально💓
Как то решила приготовить по вашему рецепту- обалленно получилось, теперь только так и готовлю, спасибо за рецепт!
Приятного аппетита!
Спасибо! Получается очень вкусно!
Доступно объяснили,приятный видеоряд,долма очень вкусная!
Сегодня приготовила по вашему рецепту! Вся семья восторге! Спасибо за рецепт
Приятного аппетита!
Делала первый раз, вкусно получилось!) Спасибо за рецепт!
Обязательно попробую! Коротко и понятно! Благодарю!
Благодарю за великолепный рецепт, обязательно попробую в ближайшем времени, дабы порадовать близких) Хотелось отметить, что очень понравилось подробное описание каждого действия, с котором даже неумёха обязательно приготовит всё правильно и вкусно👌🏻😁
Вкусно, быстро, понятно, аккуратно!!! Благодарю, подписка, лайк!
Лучший рецепт долмы👍🏼
Здравствуйте! Спасибо 🙏🏻 вам за рецепт. Получилось очень вкусно
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно готовила долму 1й раз в жизни. Фарш брала 400г. говядина, 400г. "Домашний", всё остальное по рецепту. Замариную листьев на зиму, буду готовить ещё ♥️
Спасибо за рецепт!👍👍👍👌👌
Очень коротко и понятно. Спасибо
Отличный рецепт
Большое спасибо за рецепт.
Какой изысканый рецептик!
Хороший рецепт, супер получилось.
Kitchen Philosopher , спасибо, очень старалась)))
Какая прелесть, очень любим долму, правда сами не делаем, не из чего. Но в отпуске, на отдыхе всегда любим полакомиться! ЛАЙК!!!
Готовим дома с бабой Таней, на рынках продают листья винограда, да и в магазинах сейчас продают листья законсервированные в банках.
Спасибо огромное! Делала уже 4 раза из свино-говяжьего фарша. Получилось изумительно вкусно. Муж, свекр и свекровь в восторге. Просят готовить чаще. Спасибо огромное Вам!
Спасибо, что готовите вместе с нами! Приятного аппетита всей семье!❤️
Огромное спасибо Вам за рецепт! Долма получилась изумительная по рецепту) Готовила первій раз - и получилось с первого раз) Лайк, лайк, еще раз лайк)
Какая красивая подача информации под такой веселый джаз ❤
Хороший рецепт,будем пробовать 👍
Очень вкусная долма! Спасибо за рецепт❤
только что приготовила и угощала гостей. это моя первая собственноручно-приготовленная долма, хотя я ее безумно обожаю. получилось потоясающе! как в ресторане! большое спасибо вам за подробный рецепт! листики использовала турецкие маринованные из банки. Еще раз огромное спасибо и привет из Бишкека🙏⚘
Только не говори, что у нас сациви не умеют готовить.
В капустных листьях вкуснее
🇰🇬 Привет Бишкеку из Германии!
@@user-land-liebe. в капустных листьях блюдо называется голубцы
Сейчас приготовлю✨😊
И напишу результат!!!
Благодарю за рецепт.
Круто ❤️ я люблю долма и я из ирак 🇮🇶
Рецепт супер! Готовила первый раз в жизни и получилось нереально вкусно😁 только не из баранины делала и соус просто идеально подходит, спасибо большое ☺️
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, на вкус листья на что похожи? Щавель или ближе к капустным?
@@Leckere_Rezepte7 не то и не другое. Но очень вкусно!
Спасибо, большое за Ваш рецепт. Я раньше ни когда не готовила долму. Но после того как нашла Ваш рецепт готовлю постоянно. Оооочень вкусно мой ребенок и муж в восторге.
Приятного аппетита!
Где листья берете?
Пока не знаю Посмотрел ролик и вот Начал готовить Решил еще раз пересмотреть ваши видео пока смотрю запах просто обалденный
Получилось?))
Очень очень вкусно получилось!спасибо огромное вам за рецепт.Счастья вам и долгих лет жизни!
Спасибо за добрые слова!
очень вкусный рецепт,готовлю только по нему...спасибо огромное,долма просто таит во рту
Приятного аппетита!
Я вместо курдючного жира кладу топленое сливочное масло, и свежие листья надо обязательно подержать в горячей воде, чтобы обмякли
Спасибо, я как раз не поняла почему они такие коричневые
Обожаю- долма 👍
Спосибо всё ясно и понятно.
Лутшее видео что я видел. Спасибо.
Приготовила по вашему рецепту, вкусно и сочно получилось 👍, но в след раз меньше солить буду.
Спасибо за рецепт! Завтра буду готовить
Юлия Вышиваю и Мечтаю, спасибо))) Приятного аппетита!
Надо приготовить....Спасибо за видео...
Спасибо за рецепт 😊Приготовила , только из куриной грудки
Лайк вам из Минска 👍🏻так и готовлю🤩
Долма это настоящий шедевр кулинарии Азербайджана!
Если вам это понравилось, то мне категорически нет, и не надо называть это шедевром.
@@user-zb5gz5qo6i чей Карабах?
Хуиня полная версия
@@user-kd3ws8eo4hКарабах это только и только Азербайджан!!!!!
Чего ? 😂😂 что такое азербайджан
Делаю и на праздники и так, заготовила 15 литровых банок листьев, вот спустя год, лоедаем последние!!
РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ!
А как вы закрываете листья на зиму? Расскажите пожалуйста. Нет возможности всё в холодильнике хранить.
Супер! Без лишней болтовни!!!!
Уже который раз делаю долма по вашему рецепту, вот опять собралась готовить и решила написать вам! Спасибо, рецепт супер, очень вкусно!!!
А вы в каком нибудь соусе тушить не пробовали долму? Или это лишнее?
Мне рецепт понравился!
У вас хороший рецепт. Вкусный! Со специями и травками можно экспериментировать. Очень люблю в долме базилик ( его добавляю в фарш, чаще сушёный ) 🌸
А я чабрец ❤
Замечательный рецепт. Долма получилась улетная!!!
Приятного аппетита!
Отличный рецепт,на его основе можно импровизировать.Сделали с говядиной и консервированными листьями без курдючного жира и все в восторге!
Подскажите, пожалуйста, надо ли промывать консервированные листья? Готовлю впервые
@@albinabayramgulova7538 желательно промыть иначе будет ооочень соленым и кислым
Вкуснота)
БЛАГОДАРИМ.
Восхитительное блюдо!
Здорово!!!!
Без лишних слов и все понятно. Я вместо сливочного масла использую оливковое, но это дело вкуса.
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт.Я только так делаю долму ,но вместо петрушки добавляю кинзу .
Конечно кинзу.
Главное быстро и без болтовни
Ням-ням 👅👅👅👅👅!!! Долма!!! Спасибо за рецепт!!!
А у нас это почти Голубцы ток с капустой👍
Очень было сочно и вкусно, буду готовить еще и еще
Приятного аппетита!♥️
Люблю такие ролики, без болтавни
Спасибо! Приятного аппетита!
Спасибо большое
❤ мне нравится когда обжаривают лук! Послевкусие не остаётся от лука😊
Спасибо за рецепт)))
Приятного аппетита!☀️
Замечательно вкусно. Большое спасибо. Сыта, ела глазами, отличная диета. 😂👍🌿
Мне нравятся Ваши руки
Ой ,я уже приготовила и объелась не досмотрев и соус тоже- ням ,ням!
Приятного аппетита!
@@vsegdavkusno Спасибо!
А что такое мацони?
@@99luftballons80 простокваша
а у нас в Таджикистане называем кабоби токи, очень вкусно, мы с пловом тоже готовим всем советую просто супер.
Спасибо!
А в какой момент класть? Под рис? Или сверху? Спасибо!
*Никогда не пробовала, но очень хочется))))*
BivKen-ШЕФ, спасибо, а Вы приготовьте))) и попробуйте)))
Приезжайте в Азербайджан, в наш прекрасный Баку, вас угостят в любом доме
Непробуй время и деньги полный отстой лучше голубцы
Лайк вам из Азербайджана.Спачибо.
Lela Iskanderova, спасибо!
Долму по армянски обожаю национальное блюдо
@@user-oi9xq4yw2m совсем заврались 🤣
@@rashadabdullayev1700 всмысле заврались долма вообще то кавказское блюдо и если ты думаешь что армяне украли этот рецепт у азербайджанцев друг мой я тебя сильно разочерую долма из виноградных листьев это фирменное армянское блюдо и если ты думаешь что мы армяне украли этот рецепт у вас извини ты глубоко неправ
@@user-oi9xq4yw2m не люблю тратить время на спор и тем более доказывать что то если нет особой необходимости. Оставайся при своем мнении, но ... времена уже не те и азербайджанцы уже тоже не те. Дальше вам будет присваивать уже нечего и придется только смотреть как все чужое обратно будет возвращаться владельцам. А про долму открой сайт ЮНЕСКО и посмотри кому долма принадлежит
Наелся. Спасибо) Пойду дальше пельмени есть
Спасибо за рецепт)))))) Лайк от друзей)))))))
Супер просто)).
Красотка, супер даже не успела устать от видео!!!
Спасибо за краткость успехов вам и вашему каналу
Обожаю ваш канал! Но в азербайджанскую долму рис и лук добавляют сырыми. Вы немного изменили рецепт. Но думаю так тоже будет вкусно. Привет из солнечного Баку! 😍
Kleopatra Kleopatra, спасибо))) обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту.
Действительно жир кружка есть зачем еще сливочное масло мясо не постное и тоже сырой лук
Я вообще в шоке от такой долмы , пробовала как то подобное жирное рис ппц есть не возможно
гйгфГ
Азербайджанской долмы не бывает. Это грузинское блюдо
Долма - любимая Азербайджанское блюдо .
Только рецепт немного другой , но думаю что стоит попробовать и этот вариант .
Спасибо 🌷
Музыкальное сопровождение понравилось ))
Долма это любимое блюдо нашей мамы)
Дом Кувыр.ком, здорово! приготовьте и порадуйте маму😜
Спасибо
3:33 ооооооо)))))) вкуснятина)))))))))))))))))))))))) спасибо
Супер рецепт спасибо большое 🙏 только час по-моему это слишком долго, фарш же готовиться быстро 🤷♀️
Очень приятно.
Мой совет. Внизу место тарелки положите баранины рёбрышки...