급식대가도 칭찬할 남보라의 가성비 생활반찬 4종⭐소고기 장조림, 제육볶음
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- Опубликовано: 30 янв 2025
- "사장님이 미쳤어요!🤩"
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📍보라 레시피 📍
💟소고기 장조림
*재료
장조림용 소고기 양지살 500g, 무 1/4토막, 통후추 1큰술, 양파1/2개, 대파 1대, 꽈리고추 8-10개 , 고추씨 1큰술
간장 90ml, 설탕 2큰술, 매실청 1큰술, 올리고당 2큰술
*만드는 방법
1. 소고기 핏물을 완벽하게 빼주고 끓는 물에 애벌 데치기를 해준다.
2. 애벌 데치기를 해준 고기는 찬물에 깨끗이 씻은 뒤 무, 양파,통후추, 파, 고추씨, 물 1리터를 넣고 냄비에 40분 정도 끓여준다. 뚜껑 열고 20분 뚜껑 닫고 20분
3. 40분 끓여준 뒤 고기는 빼고 채에 육수 찌꺼기를 걸러준다.
4. 남은 육수에 간장, 설탕, 매실청을 넣고 끓여준다.
5. 고기는 먹기 좋은 크기로 찢어준다.
7. 간장 물이 끓어오르면 고기를 넣고 끓여 주다가 꽈리고추를 넣고 고추가 숨이 죽을 때까지 끓여준다.
💟명란 들기름 절임
*재료
명란 4개, 청양고추 1개, 들기름, 통깨
*만드는 방법
1. 명란을 적당한 크기로 썰어준다.
2. 청양고추는 씨를 빼고 길게 4등분 한 뒤 작게 쫑쫑 썰어준다.
3. 그릇에 명란을 담고 위에 썬 고추를 올리고 들기름을 명란이 반정도 잠길 정도로 부어준 뒤 통깨를 뿌려 마무리
💟돼지고기 앞다리살 제육볶음
*재료
돼지고기 앞다리살 제육 볶음 용 600g , 대파 1/2대, 양파 1/2개, 청양고추 1개
양념장: 사과주스 120ml, 고추가루 6큰술, 고추장 4큰술, 맛술 4큰술, 매실청 4큰술, 설탕 3큰술, 올리고당 4개, 진간장 6큰술, 참치액젓 4큰술, 참기름 2큰술, 다진마늘 2큰술, 후추 톡톡
*만드는 방법
1. 돼지고기 앞다리살은 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
2. 양념장을 만들고 입맛에 맞게 고기에 양념장을 부어가며 버무러 준다.
3.냉장고에 30분 정도 숙성 시킨 뒤 팬에 기름을 두루고 볶아 준다.
4. 고기가 반정도 익으면 파, 고추, 양파를 어슷썰기해서 넣고 볶아 준다.
💟계란말이
*재료
계란 6개, 파 1/2대, 당근 1/4개, 치킨 스톡 1/4 큰술
*만드는 방법
1. 파와, 당근은 작게 쫑쫑 썰고 계란을 풀어 섞어 준다.
2. 치킨 스톡을 넣고 한 번 더 섞어 준다.
3. 잘 달궈진 팬에 계란물을 얇게 펴서 올린 뒤 끝에서부터 계란을 천천히 말아 계란말이를 해준다.
*본 영상은 '이마트' 유료 광고를 포함하고 있습니다.
영상 내 오타가 있어 정정합니다.🙏🥹
00:04/ 1: 40~43 : 싱상한(x) ▶️ 싱싱한(o)
📩 namboradori@gmail.com
º nambora
!["내다 팔라궁~" 남편 고명환이 밥상 차려줬는데 밥그릇 치워버린 #임지은 ㄷㄷ #고명환 [#모던패밀리] | MBN 20191018 방송](http://i.ytimg.com/vi/L3srjXwTXiQ/mqdefault.jpg)
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⭐️기간: 11월 29일~12월 5일
언제쯤 싸인받으려나 ㅋㅋ
바비인형이 살아움직이는 것 같아요! 보람님 넘 예뻐요😊 야무진 솜씨 잘 배워갑니다^^ 오늘도 행복하세요❤
남편이 부럽네요 저리 예쁘고 손재주 많고 야무진 아내를 맞은 남편은 로또를 맞은거네요🎉
칼질이 예술이세요 👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💕
진짜 준비된 신부네요~~^^
연기. 요리
다재다능 보라님
항상 응원합니다 👍🤗
이쁜이 살림꾼 보라양...정보 고마워요❤❤❤
보라님 요리콘텐츠는 믿고보죠 뭐! 이마트는 언제나 최고!! 과일이 진짜 믿고삽니당
보라님의 요리콘텐츠는 언제나 진리!!
피곤해 보이네요 ~ 피곤피곤 쉬는 날은 쉬어야죠^^
보라님 이뻐요 요리실력이 너무좋아요 대박입니다
시리즈로 계속해주세염 ㅎㅎ
완벽한 신부~~👍 👍 👍 👍 👍
소고기 고르실땐 빨~간거. 돼지고기는 핑크색~어쩜 이리도 야무지신지 한수 배우고 갑니다. 예전 카레하신것도 킥 덕분에 카레 맛있다고 가족들이 찾는다는ㅋㅋㅋ흐흐
보라님 뭔가 가게 차리셔도 대박날거 같아요..😆🤍 진짜 금손이세요✨
오늘딱 보라님표 소고기장조림조려보려고 영상다시킴요!😊❤❤ 양지핏물빼는중이에영~^-^
레시피영상 자쥬자쥬올려주셔용🥰
우와 너무 잘하시네요 멋져요 ! 편스토랑 알고리즘으로 보다가 검색해서 왔는데 간단히 만드는데 안 간단한건데 😂 손도 빠르고 손질도 잘하시고 배워갑니다 간단 요리 많이 해주세요 👍👍👍
보라님 김장 맛잇을듯 화이팅❤
반찬 모두 맛있어보여요~~ 칼질도 잘하시네요~계란말이에 치킨스톡 살짝 넣기 당장 해보려구요~~
보라님이 해주시는 집반찬 먹을 예랑님 너무 부럽네용~~오늘도 좋은 영상 감사드려용!!
진짜똑똑함
야무져 야무져 ❤❤❤❤❤ 쉬염쉬염 해요~~힘들어 보이네요
생일축하앵🎉🎉🎉🎉
와~~!! 꿀 정보!! 이번주 이마트 가야겠다~!
생일 축하해 누나!😊
언니!!
이런거 너무 좋아요!!!
기존 반찬 만들기 영상들도 다 좋았는데 요번거👍👍
진짜 매일 뭐 먹지 생각하는거 너무 고통스럽 ㅠㅠ
완전 사랑합니다 ❤
ㅋㅋㅋ아니 진짜 스텐팬으로 계란말이를 뚝딱ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ👍👍요리 3가지를 동시에 하는 영상보고 진짜 대단하다 싶었는 데 진짜 대단해요. 컨텐츠 많이 올려주세요. 너무 재밌어요
오늘 생일이시던데 생일 축하드려요🎉
반찬가게 장사를 해보세요 대박나실듯!
먹잘알이 요리도 잘 아는 법 먹는걸 안 좋아해서 명란요리 같은거는 잘 몰랐는데 저렇게 쉽다니... 많이 배워갑니다. 내가 안 좋아해도 좋아하는 사람을 위해 만들어봐야겠어요~^ㅡ^
준비된 신부님 미리 결혼 축하드려요🎉
다음에는 재래시장 투어도 하세요
예랑이는 좋겠다. 이렇게 요리 잘하는 그녀를 만나서~~
양배추 스테이크 레시피 궁굼해요~~
예쁘고 재능있고 요리도 잘하는 언니, 너무 존경하는데 아직도 저를 입양해주실지 궁금하네요?
이쁘고 재밋어요
혹시 계란말이할때 쓰신팬 정보아시는분🥹🥹
장조림할때 처음에 양지 애벌데치기 할때 얼마나 데쳐야하나요?
실전에서 나온 검증된 남보라식 반찬 👏 👏 👏
찐
❤
안녕하세요 고기는 몇g이고 간장은 어떤간장으로 하는게 좋나요?
간장은 진간장, 양조간장이에요 ㅎㅎ
장조림 고기는 500g
제육은 600g(한근) 기준이에요.
이마트세일이11월29일부턴데어떻게지금세일핫다고하신거죠?
29일부터라 보라님은,, 세일 시기가 아닌데욤?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 귀여워요
멋져
세일기간 아직 안됐잖아요.
29일부터아니에요?
흑백요리사2 나가주세요.......
집밥남선생으로....
언니~ 연말파티때 어울리는 요리 알려주세요
연말파티 요리 알려주세여
진짜 이쁘시네요^^
보라님, 식칼 정보 알 수 있을까요???
시즈타쿠미 유리나키리 중식도에요! 가볍고 좋아요🔥
@namboradori 정보 감사합니다. 유툽도 너무 잘 보고 있어요~ 결혼 미리 축하드리고 건강 조심하세요^^♡
명란 껍질그대로 먹는거죠?
넹 그냥 드셔도 되고 걸리적 거리면 안에 알만 긁어서 드셔도되요 ㅎㅎ
10만🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
딸기 고등어 맛있어요!
계란말이하실때 사용하신 사각스텐팬 정보좀 부탁드릴게요
쉐프윈 사각 통 5중 팬이에요~!
@namboradori 답글 감사해요^^
❤❤❤❤❤
음식 만드는 책 않만드셨으면 책 만드셔도 좋을것 같네요
양지로 장조림도 하네요? 국끓임용 아닌가?
네^^ 양지, 홍두깨, 우둔살, 사태 등 기름기 적은 부위 사용하시면 되세요~~^^
왜 펀스토랑은 남보라를 안부르나요
미모 장난 아니고, 성격 좋고, 요리 잘하고.
진짜 남편은 전생에 무슨일을 했는고????
20대면 인정이지. 근데 여자가 나이가 30후반인데 전생 운운하는건 정신병걸린 한국여자 댓글이라는 반증이지
계란 비싼거 별루 거짓으로 해서 파는인간들 많아요
저기요 너무 결혼한다고 떠벌리고 다니지 않았으면 해요 갔다온 사람들도 많거든요 보라님만 결혼 하는건 아니잖아요
아가야 집가서 엄마 찌찌 더 먹구와 ㅎㅎ
스트레스 여기서 풀지 말구
딱 보니 중학생 같은데 ㅎㅎ악플 쓰면 혼난다
????뭐래
저기요 계란말이 누구나 쉽게 할 수 있거든요 젤 쉬운것도 못하면 안되죠
계란말이 누구나 하는 거지만 집안마다 사람마다 다 다르니까 보여주는건데 40대인 나도 배울게 많은데 말을 안 이쁘게 하시네
그냥보면되지 왜이리 시비거는사람 많을까요 싫음 안보면되지