La menta non va schiacciata, se no diventa più amaro. È meglio mettere già la soda dopo le foglie per far uscire gli aromi e dar un maggiore sapore di menta. Infatti il mojito è un drink dei pestati, ma non va pestato (questo a causa di un errore di traduzione se non erro). Direi che ci va poco più di 1.5cl di lime (circa 2 o 2.5)
La cosa che mi lascia esterrefatto è che alla scuola alberghiera gli abbiano insegnato il moijto cubano originale.L' unico errore è che non ha lasciato la menta con il gambo che contiene la parte più corposa degli aromi...a cuba bevono questo mojito con pezzi di ghiaccio più grossi ed è una bevanda dissetante,quindi non ti deve ubriacare dato il clima afoso e caldo...
Aggiungere più ghiaccio prima di colmare con l’acqua e poi gli aromi della menta sono solubili solo in alcol dunque aggiungere prima zucchero rum e menta, mescolare poi ghiaccio e poi si colma
@@dogobro2618 ascolta bene cosa dice all'inizio del video l'esperto. Per commentare un video,bisogna che prima apri le orecchie. Vediamo se ci arrivi,oppure rispondi con un altro commento inutile!
Ok....benino per la buona volontà....ma alla scuola alberghiera sicuramente insegnano anche a presentarsi sempre in ordine....la prossima volta stira la camicia 😊
Ma sbaglio ha dimenticare di raffreddare il bicchiere prima innanzitutto? Poi mi sa che il lime va premuto e le scorze schiacciate nello zucchero.... No? 🤔 Comunque per il resto è ok... 👍🏼
Sbagliato no, ma se posso consigliare a chi legge, essendo che il mojito non è un pestato (pestarlo si sarebbe stato un errore grave) si può usare direttamente lo sciroppo di zucchero e la menta è meglio mettere tutto il rametto intero, senza schiacciarlo e soprattutto stando attenti a non rompere le foglie, errore che vedo spesso. Questo nel complesso è eseguito correttamente comunque.
Direi che occhio e croce ci siamo. Qualche piccolo appunto. Il bicchiere è bello capiente per metterci solo 1.5 cl di lime. Sarebbe meglio 22.5. Secondo appunto, molta ma molta piu menta... questa è protagonista nel mojito, non possono essercene solo 3 foglioline. Ultimo appunto, il rum va messo subito dopo la menta, cosi che l alcool possa aiutare a sprigionare i suoi aromi massaggiandola appena senza pestarla per evitare di sganciare sentori amari nel drink. Per il resto piu o meno siam li.
Madò a 16 anni lavoravo fino alle 3 di notte con una media di 30 mojito a serata più margarita e compagnia bella....ah e il ghiaccio lo spaccavo sulle mani col matterello!...altri tempi altri giovani 🤦
Ma i *misuratori* a che servono??. Lo zucchero è volato via da tutte le parti , lo stesso con l'acqua frizzante. 😂😂😂 E la presentazione??? La fetta di lime che *naviga* in mezzo al bicchiere e le foglie di menta sparse che quando bevi ti danno davvero fastidio. Direi un 5-
La menta non va schiacciata, se no diventa più amaro. È meglio mettere già la soda dopo le foglie per far uscire gli aromi e dar un maggiore sapore di menta. Infatti il mojito è un drink dei pestati, ma non va pestato (questo a causa di un errore di traduzione se non erro). Direi che ci va poco più di 1.5cl di lime (circa 2 o 2.5)
La cosa che mi lascia esterrefatto è che alla scuola alberghiera gli abbiano insegnato il moijto cubano originale.L' unico errore è che non ha lasciato la menta con il gambo che contiene la parte più corposa degli aromi...a cuba bevono questo mojito con pezzi di ghiaccio più grossi ed è una bevanda dissetante,quindi non ti deve ubriacare dato il clima afoso e caldo...
he seems to be such a caring boss, I like him
Ho visto la sofferenza di lui dietro, ovviamente colpa non della ragazza ma di chi le ha insegnato. Lei in realt
Di sicuro ha sbagliato tutti i congiuntivi 😂
Aggiungere più ghiaccio prima di colmare con l’acqua e poi gli aromi della menta sono solubili solo in alcol dunque aggiungere prima zucchero rum e menta, mescolare poi ghiaccio e poi si colma
Tra gli altri, non ha raffreddato il bicchiere all' inizio . Ma va benissimo! Un abbraccio dal Brasile.
Brava 👏🏼
Si se vuoi berti un bicchiere di acqua un po alcolica ed acida , bravissima direi
@@dogobro2618Campione e una stagista
@@LeoM983 fratellino se sei seguito da uno "esperto" e te lo fa fare così senza correggerti, a maggior ragione
@@dogobro2618 ascolta bene cosa dice all'inizio del video l'esperto.
Per commentare un video,bisogna che prima apri le orecchie.
Vediamo se ci arrivi,oppure rispondi con un altro commento inutile!
Ottimo! Io avrei messo solo più menta. Inoltre a me piace tantissimo con 2 gocce di angostura.
Anche all'Avana c'è un ristorante accanto alla cattedrale dove nel mojto mettono due gocce di angostura, è più buono a mio parere
Ok....benino per la buona volontà....ma alla scuola alberghiera sicuramente insegnano anche a presentarsi sempre in ordine....la prossima volta stira la camicia 😊
Ma sbaglio ha dimenticare di raffreddare il bicchiere prima innanzitutto? Poi mi sa che il lime va premuto e le scorze schiacciate nello zucchero.... No? 🤔 Comunque per il resto è ok... 👍🏼
no il lime non va schiacciato con la scorza perchè senno il mojito diventa amaro
In una caipirinha si
Come si vede che la scuola serve proprio poco solo per avere un pezzo di carta!!! Io ho imparato sul campo!!! 26anni barista.
Ma come si fa a pensare di schiacciare il lime dalla parte superiore dell'attrezzo 😂
Donne... sono donne... che ci vuoi fare
Io voglio una piña colada grazie 😂
serve più menta, e inoltre va mescolato meglio, tutto lo zucchero è rimasto giù
Sbagliato no, ma se posso consigliare a chi legge, essendo che il mojito non è un pestato (pestarlo si sarebbe stato un errore grave) si può usare direttamente lo sciroppo di zucchero e la menta è meglio mettere tutto il rametto intero, senza schiacciarlo e soprattutto stando attenti a non rompere le foglie, errore che vedo spesso. Questo nel complesso è eseguito correttamente comunque.
Direi che occhio e croce ci siamo. Qualche piccolo appunto. Il bicchiere è bello capiente per metterci solo 1.5 cl di lime. Sarebbe meglio 22.5. Secondo appunto, molta ma molta piu menta... questa è protagonista nel mojito, non possono essercene solo 3 foglioline. Ultimo appunto, il rum va messo subito dopo la menta, cosi che l alcool possa aiutare a sprigionare i suoi aromi massaggiandola appena senza pestarla per evitare di sganciare sentori amari nel drink. Per il resto piu o meno siam li.
Se all’alberghiero insegnano a fare drink in questo modo capisco perché in molti bar non sanno fare cocktails.
Ma non doveva schiacciare il lime sul fondo con lo zuccherino di canna?😊 comunq. Per me e promossa😅🤙
Molta piu menta...
😂
Bravina ma deve farsi
?????
Mah… fatti un po’ di gavetta che è meglio…
Madò a 16 anni lavoravo fino alle 3 di notte con una media di 30 mojito a serata più margarita e compagnia bella....ah e il ghiaccio lo spaccavo sulle mani col matterello!...altri tempi altri giovani 🤦
Ma i *misuratori* a che servono??.
Lo zucchero è volato via da tutte le parti , lo stesso con l'acqua frizzante.
😂😂😂
E la presentazione???
La fetta di lime che *naviga* in mezzo al bicchiere e le foglie di menta sparse che quando bevi ti danno davvero fastidio.
Direi un 5-
Il provolone lui
Sbagliato completamente tutto
Boh non ne capisco maestro. Dicci la tua
Mamma mia