BRIGADEIRO SIMPLES E BEM FEITO!

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  • Опубликовано: 12 фев 2022
  • Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu
    Ingredientes brigadeiro:
    1 lata de leite condensado
    1 colher de sopa de manteiga
    100g chocolate amargo
    100g creme de leite
    Rapas de limão ou laranja
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 324

  • @Cat-xp7lq
    @Cat-xp7lq 2 месяца назад +39

    Eu amei, quem está assistindo esse vídeo em 2024? Comente aqui em baixo! Kkkkkkk

  • @Felipeiras
    @Felipeiras 2 года назад +154

    Cara eu não como doce! Não sei fazer doce. Vi esse vídeo seu, arrebentei com o brigadeiro a turma pirou agora vou colocar na hamburgueria pra vender! Você é um monstro 🙏👏👏👏👏

  • @flaviorochasilva
    @flaviorochasilva 5 месяцев назад +16

    Gente, eu nunca tinha feito brigadeiro antes. Eu pesquisei no RUclips como fazer, o vídeo desse canal foi o primeiro. Segui a receita. Participei de uma master chef que meus amigos fizeram, uma confraternização, e ganhei em 3° lugar com esse brigadeiro, não ficou com a aparência das melhores, pois não soube fazer as bolinhas direito😂 Mas o pessoal gostou do sabor, me disseram ganhei por causa do limão, gostaram bastante do sabor do limão. Parabéns ao Leonardo pelas dicas. Até eu inexperiente, consegui fazer. Façam todos! Os amigos vão gostar 😊🎉

  • @fabriciodominguez9821
    @fabriciodominguez9821 2 года назад +99

    Vou deixar uma dica pra deixar a textura e o sabor ainda melhores! Não é recomendável que se coloque chocolate em barra pra cozinhar junto com o brigadeiro (leite condensado + manteiga). Na alta temperatura que chega, o chocolate acaba queimando e perdendo alguns aromas e, sua textura quando esfriar, não vai ter a cremosidade certa (vai ficar muito mais puxento). Testa a dica! Faz até o ponto de soltar da panela, depois com o fogo desligado coloca o chocolate e mistura até emulsionar bem!
    Vai ficar perfeito!

    • @SYLVESTRIVS
      @SYLVESTRIVS Год назад +2

      Vou testar. Concordo com vc. Mousse por exemplo, chocolate no final, meio derretido mas em banho maria. Acho que em banho maria funciona tmb

    • @fabriciodominguez9821
      @fabriciodominguez9821 Год назад

      Sim sim, tem toda razão! Quando testar me fala o que achou! :)

    • @fabriciodominguez9821
      @fabriciodominguez9821 Год назад

      @@SYLVESTRIVS Certeza que vai ficar ótimo!

    • @janayrodrigues2878
      @janayrodrigues2878 Год назад

      ​@SYLVESTRIVS ,;,,*), ,

    • @ArqueiraYT
      @ArqueiraYT 6 месяцев назад

      Concordo plenamente!

  • @alannalibdy3259
    @alannalibdy3259 2 года назад +10

    amo brigadeiro com bolacha de água e sal e tenho um vício absurdo em brigadeiro com pão.

  • @camilasena2052
    @camilasena2052 2 года назад +12

    Esse cara é sensacional, simples,receitas incríveis sem firulas sucesso querido!

  • @charllysantos7968
    @charllysantos7968 2 года назад +3

    Toda vez que faço uma receita do Léo, o pessoal de casa pira! Amo esse canal demais !

  • @srapatoliv
    @srapatoliv 2 года назад +1

    Cara vc é demais! Todas suas receitas são de encher os olhos e dar aquela vontade de ir pra cozinha. Obrigada por compartilhar seu conhecimento!

  • @guilhermedefreitas2555
    @guilhermedefreitas2555 2 года назад +10

    Boa tarde, concordo em tudo! Deve ter ficado muito bom. O problema é o valor do chocolate 70%, acaba ficando um brigadeiro mais caro. Mas pra de vez em quanto, a gente merece né :) Eu prefiro o brigadeiro bolinha, de colher não gosto muito.

    • @caiocoutinho1151
      @caiocoutinho1151 2 года назад +1

      Que isso cara, n deve passar de 20 reais, vale muito mais a pena

  • @nevesle
    @nevesle 2 года назад +7

    eu faço exatamente assim a algum tempo, mas ainda adiciono uma dose de rum depois que sai do fogo. fica muito muito bom! um toque de azeite tbm fica interessante

  • @sandra406
    @sandra406 2 года назад +4

    Receita simplesmente incrível 🤩
    Fiz, comi de colher e compartilhei com a família mas bateu uma saudade do Brasil🇧🇷
    Milhões de beijinhos daqui dos Estados Unidos🇺🇸

  • @rodrigomartins2515
    @rodrigomartins2515 2 года назад +6

    essa cobertura em um bolinho de chocolate fica tudo de maravilhoso no mundo!

  • @mateuspires9860
    @mateuspires9860 2 года назад +6

    Uma receita simples mas bem executada é outra coisa.... Que delícia é essa receita, com raspas de limão então, uma divindade!

  • @daianegrey3161
    @daianegrey3161 2 года назад

    Adorei ❤️, anotado no meu caderninho de receitas. Adoro brigadeiro de todos os tipos mas o meu preferido é tradicional de colher e morninho

  • @matheusdech2187
    @matheusdech2187 2 года назад +4

    Amo a combinação de laranja com chocolate! Tinha uma trufa da cacau show que era exatamente desse sabor, sensacional!

  • @pedro-xx3ks
    @pedro-xx3ks 2 года назад +6

    Tinha os ingredientes de prontidão e já fiz mas ao invés do limão eu usei um licor de Amarula e ficou simplesmente espetacular.
    Muito boa a receita e bem fácil pra um domingão com amigos ou sozinho

  • @GabrielJhonizinho
    @GabrielJhonizinho 2 года назад +14

    Like pelo brigadeiro com bolacha, sempre fui julgado em casa por fazer essa mistura incrivel.

  • @tatianalischka1542
    @tatianalischka1542 2 года назад

    Gosto de festa e na panela, na minha opinião o melhor doce do mundo, também uso creme de leite na mistura, Leo vc é o cara, amei a receita parabéns!

  • @raquelmorais1381
    @raquelmorais1381 2 года назад +2

    É lindo ver você cozinhar. Parabéns pelos vídeos!

  • @marianacoelho2108
    @marianacoelho2108 2 года назад +8

    Brigadeiro já é tudo de bom! Mas vê o Léo fazendo e ainda comendo. Fica duas vezes melhor!!! Delicia, chef top e prático!

  • @danielaoliveira5302
    @danielaoliveira5302 Год назад +1

    Brigadeiro é sempre uma boa pedida cara paixão nacional pode ser decolher ou de enrolar vc arrasou.Eu resido na Cidade de Irecê interior da BA.Essa forma q vc fez ficou top vou aderiressa receita no meu cardápio.🍫🍫🍫

  • @pianishim0
    @pianishim0 2 года назад +1

    Acabei de descobrir teu canal e já fiquei de cara com a qualidade da filmagem e da edição, sem contar no teu carisma para explicar e "atuar" no vídeo.
    Eu costumo fazer com chocolate em pó 50%, mas a dica do creme de leite e das raspinhas eu vou seguir.
    Show de vídeo ♥

  • @ALINESANTOS-lp5cr
    @ALINESANTOS-lp5cr 2 года назад +1

    Laranja com chocolate e a combinação perfeita!!!!!
    Inclusive, para mim, o Lindt HDR dark chocolate com laranja é imbatível. Imagino ele nesse brigadeiro. Yammmmy

  • @mariragonha5130
    @mariragonha5130 2 года назад +2

    Receitinha clássica!
    Quem não ama um brigadeiro 😍😍😋

  • @rafaelpereira4368
    @rafaelpereira4368 6 месяцев назад +1

    Eu fiz obrigado por ensinar vou vender muitos pra realizar meus sonhos

  • @daysigoncalves4767
    @daysigoncalves4767 2 года назад +1

    Como descobri só agora esses truques? Só vc né Léo pra deixar ainda mais deliciosas essas receitas. Obrigado

  • @nataliacarvalho1993
    @nataliacarvalho1993 2 года назад +1

    Cara, perfeito. Além de lindo, cozinha bem. Jesuis!!! Mais uma inscrita.

  • @mariaroseliottodonasciment8605
    @mariaroseliottodonasciment8605 2 года назад

    combinação, brigadeiro de colher com pipoca salgada, amooooo. Deu vontade

  • @andressasales4986
    @andressasales4986 3 месяца назад

    O Melhor Brigadeiro! Foi só elogios, obrigada!!

  • @gustavogloria7571
    @gustavogloria7571 2 года назад +15

    Eu te amo Leo, entenda isso! Sempre errei o ponto do brigadeiro, mas fiz agora do jeito que tu falou e ficou perfeito, muito obrigado!!

    • @sofiavieira98
      @sofiavieira98 4 месяца назад

      E conseguiu enrolar? Preciso de um brogadeiro de festa para colocar granulado coloridooo ajudem me please

  • @MrFabifrj
    @MrFabifrj 2 года назад +2

    Acabei de fazer, fiz com que eu tinha chocolate 40%. Ficou muito bommm😋. Fazer com chocolate em barra faz total diferença 😍🙏

  • @elizeteduarte3785
    @elizeteduarte3785 2 месяца назад

    Concordo plenamente. Laranja e chocolate juntos...ahh esses dois sabores são incríveis. Amo.

  • @laislaschultz3986
    @laislaschultz3986 4 месяца назад

    Melhor receita de brigadeiro que ja fiz! Valeu pela dica!

  • @patricianunes5780
    @patricianunes5780 8 месяцев назад +1

    Gostei demais da receita! Nem usei o creme de leite no final, usei leite condensado light e aquele chocolate Dolca amargo da Nestlé e ficou incrível ☺️

  • @ricardofujii7144
    @ricardofujii7144 2 года назад

    Poxa, até que enfim a receita de brigadeiro 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 obrigado

  • @ilzadias8593
    @ilzadias8593 2 года назад +1

    Esse brigadeiro dá para rechear bolo obrigada Léo 🍰

  • @nataliavenancio8482
    @nataliavenancio8482 2 года назад

    Fiz e adorei a receita, muito bom 🤤

  • @Bruno_Barros1
    @Bruno_Barros1 2 года назад +1

    Amo colocar café no meu, deixa o gosto do chocolate muito mais marcante sabe.

  • @mariahelenabombardi9609
    @mariahelenabombardi9609 2 года назад

    Parabéns Eduardo comecei a ver seus vídeos e você e muito bom na cozinha. Tudo de bom

  • @nayarasousa1805
    @nayarasousa1805 Год назад

    Ameeeeiiii seu video, além da receita sensacional!!!

  • @daniellebarretodavilafonte7726
    @daniellebarretodavilafonte7726 2 года назад +4

    Brigadeiro feito com chocolate amargo ou a 70º aí é ho brigadeiro, já a manteiga como aqui na minha região é difícil sem sal já coloco com sal mesmo e dá tudo certo, é brigadeiro não tem erro 😋🤤

  • @camilaalmeida2144
    @camilaalmeida2144 Год назад

    Gostei da dica do limão e da laranja. Vou fazer

  • @zionman5992
    @zionman5992 2 года назад +4

    Mano, parabéns pela nova "cozinha/cenário", ficou lindona 💥

  • @marianamorais1713
    @marianamorais1713 2 года назад +1

    Aaaaa, mais uma receita que preciso fazer.

  • @cybermorango
    @cybermorango 2 года назад

    Adorei..super diferente das receitas que a gente vê por aí...

  • @lucasroberto1197
    @lucasroberto1197 2 года назад +1

    Depois desse vídeo vou ter que fazer em casa, sonhando aqui 🥰 ahazou Leo !

  • @nattsabbath
    @nattsabbath 2 года назад +1

    Vou fazer um bolo de cenoura e colocar essa cobertura maravilhosa por cima

  • @ThaisChrisG
    @ThaisChrisG 2 года назад

    Brigadeiro de colher é dos Deuses!!! Sempre dá bom! 😉

  • @annavalente8754
    @annavalente8754 2 года назад

    Nossaaaaaaaa
    Deve ser maravilhosooooooo

  • @mahyra.n
    @mahyra.n 2 года назад +40

    Léo, seu único vacilo foi não ter divulgado essa receita antes, olha quanto brigadeiro 👎 já comi nesse meio tempo... partiu fazer igualzinho o seu 😜

  • @Ju4nGb
    @Ju4nGb 2 года назад

    Esse brigadeiro ficou muito bonito, um dos mais bonito e apetitosos que já vi

  • @user-np7od1fl5c
    @user-np7od1fl5c 9 месяцев назад

    Simplesmente perfeito..✍️
    O canal..☝️
    E a receita..🤤
    Na 🥄 sempreeee..

  • @PriBrasil1
    @PriBrasil1 3 месяца назад

    Arrasouu, gosto de brigadeiro de todo jeito !

  • @marilanesouza9245
    @marilanesouza9245 2 года назад

    Meus doces prediletos: brigadeiro simples/tradicional e pudim de leite 🥰

  • @elainecarvalho6709
    @elainecarvalho6709 2 года назад

    Que receita malvadona ! Amei 😍

  • @alefpaulo375
    @alefpaulo375 2 года назад

    Muito bom sua receitas to aprendendo a cozinha sua receitas são pop

  • @edmilsonmorhamed7239
    @edmilsonmorhamed7239 2 года назад +2

    Amo brigadeiro de milho 🌽.

  • @juanstarkiller
    @juanstarkiller 2 года назад +66

    “Manteiga sem sal, eh claro”
    “E eu já vou meter um sal aqui pq a gente quer ousar”
    Kkk

    • @fernandamenezescalazans7969
      @fernandamenezescalazans7969 2 года назад +2

      É pq a manteiga ja com sal deixa o brigadeiro muito salgado. Além de que, quando vc coloca o sal a parte, voce usa a medida certa, sem ficar enjoativo. 😃

    • @juanstarkiller
      @juanstarkiller 2 года назад +2

      @@fernandamenezescalazans7969 sim sim, MAs ficou engraçado

    • @MusicXd988
      @MusicXd988 2 года назад +1

      @@fernandamenezescalazans7969 Isso é frescura , todo doçe que vejo o pessoal diz que usa as duas e eu quase sempre uso com sal, nunca que fica com gosto de sal

    • @flavintraquinagens3406
      @flavintraquinagens3406 2 года назад +1

      @@MusicXd988 Ignorância

    • @ygorheleno
      @ygorheleno 2 месяца назад

      Hahaha verdade

  • @EvertonEver
    @EvertonEver 2 года назад

    Taí o cara que vai ser responsável por apresentar e viciar toda uma geração em brigadeiro com biscoito de água e sal. É um daqueles clássicos criados na larica da madrugada.

  • @Renatinho198
    @Renatinho198 2 года назад

    Tu é o MELHOR!!!

  • @kotemanhwas
    @kotemanhwas 2 года назад +18

    Caaara que entrada sensacional! Esse tomatinho vai ser a nova magalu no metaverso ein, vai vendo 😂

  • @lizebarb
    @lizebarb 2 года назад

    Com certeza o melhor brigadeiro!

  • @joselenetenis
    @joselenetenis 2 года назад

    Ai ameeei, vou fazer 🤍

  • @aurelioolive
    @aurelioolive 2 года назад

    Bem a receita que eu tava querendo pra um domingo hahah

  • @painiteswift
    @painiteswift 2 года назад

    ai Leo amo taaaanto seus vídeos, fiz bariátrica recentemente e não to conseguindo ver por ficar com vontade de tudo 🤧 mas logo mais to de volta pra acompanhar todos os vídeos 💖

  • @matheus_damascena
    @matheus_damascena 2 года назад +1

    sua cozinha ta bonita demais leo, cenario animal!!

  • @ilzaborgesfraga6452
    @ilzaborgesfraga6452 Год назад

    Léo vc é demais, de colher assistindo um bom filme, vou fazer

  • @andresaribeiro9800
    @andresaribeiro9800 2 года назад

    O brabo é o brabo né gente. Eita homem sensacional!!! 😎👏👏

  • @preparabydany
    @preparabydany 2 года назад

    NOSSA....PERFEIÇÃO...🙃🙃🙃

  • @veralucialopesgabardo206
    @veralucialopesgabardo206 2 года назад

    Querido Leal eu amo fazer isso e açaí com morango e leite ninho .

  • @giovannadeveque7201
    @giovannadeveque7201 2 года назад

    amo o de colher, meu preferidinho

  • @Jiniluminado1
    @Jiniluminado1 2 года назад

    Fiz aqui ficou Foda muito bom!!!

  • @matheusvillaas
    @matheusvillaas 2 года назад +3

    O bom do chocolate em barra é que além de ter um gosto melhor, fica pronto muito mais rapido

  • @Hassanm2161
    @Hassanm2161 2 года назад

    Leo: sensacional!

  • @Nath.assis_
    @Nath.assis_ 2 года назад

    leo vc é foda!! amei a receita

  • @eutambemposso
    @eutambemposso 2 года назад +1

    Mesmo em casa eu so como enrolado 😂 eu amo

  • @paulapampanini
    @paulapampanini 2 года назад

    Leo vc arrasa 😍

  • @TheSilentEvil
    @TheSilentEvil 4 месяца назад +1

    Aqui fazemos com cacau 100% e sem creme de leite. Fica uma delicia, especialmente gelado!

  • @Jack_Nilson
    @Jack_Nilson 2 года назад

    Minha namorada fez um brigadeiro de enrolar divino uns dias atrás. Vou fazer esse seu pra surpreendê-la

  • @ClaudiaOliveira-dq5dc
    @ClaudiaOliveira-dq5dc Год назад +1

    Meu jeito favorito de comer brigadeiro de colher, com biscoito/bolacha!!!

  • @thaisrodriguespereiradossa755
    @thaisrodriguespereiradossa755 2 года назад

    Em casa adoramos comer o brigadeiro de colher!!

  • @monicasantana6473
    @monicasantana6473 5 месяцев назад

    Brigadeiro de festa 🎉 e mágico ✨🎁

  • @asmconsultoraimobiliaria4854
    @asmconsultoraimobiliaria4854 2 месяца назад +1

    Aí sim 👏👏

  • @lucasn5429
    @lucasn5429 2 года назад +1

    Esse brigadeiro naquele seu bolo de chocolate com café ein Léo 😋

  • @laurahonotino4470
    @laurahonotino4470 Год назад

    vou fazer, tomara que de certo rs

  • @dayanelima9702
    @dayanelima9702 2 года назад

    De colher sempre 😍

  • @lucylamolina5899
    @lucylamolina5899 2 года назад

    Com bolacha água e sal ... 😋💗

  • @thaisfacchini1543
    @thaisfacchini1543 2 года назад

    Amo brigadeiro ❣️❣️❣️❣️❣️❣️

  • @ivyferrari2724
    @ivyferrari2724 2 года назад

    Brigadeiro de colher ♡♡♡♡
    Vendo um filminho ou série ♡

  • @anapsilvas
    @anapsilvas 2 года назад

    Caraca, adoro biscoito salgado com brigadeiro

  • @yolandateixeira229
    @yolandateixeira229 2 года назад

    Léo, este brigadeiro parece está uma delicia, pena que eu não fazer,porque eu sou diabética. Mais gostei muito!!!

  • @Leonardo13111995
    @Leonardo13111995 2 года назад

    Eu confesso, fico admirado no itens de cozinha do Leo. PQP.

  • @amandamrcd6244
    @amandamrcd6244 7 месяцев назад +1

    Um brigadeiro enrolado é sempre uma ótima pedida!

  • @MarianaSued
    @MarianaSued 2 года назад

    Amooooooo

  • @jeanduartesilva
    @jeanduartesilva 2 года назад

    Contreuat fica ótimo tb

  • @bruno_grilo
    @bruno_grilo 2 года назад

    Eu curto de panela tb e de preferência quente

  • @caiofreitas08
    @caiofreitas08 2 года назад +1

    Quero um dia chegar na confiança desse homem que cozinha brigadeiro com camiseta branca sem se sujar todo

  • @acsena1990
    @acsena1990 2 года назад

    Fiz ontem pra cobertura de bolo, com cacau, baunilha e café. Não quero mais saber de outra coisa hahah

  • @marcospaulo1797
    @marcospaulo1797 2 года назад

    Seloco kkkk monstro demais!!!!

  •  11 дней назад

    Que vídeo bem feito! Assistindo em 2024 para os gringos experimentarem 🇺🇸