臭み無し！レバーパテの処理 - 鶏レバーのクロスティーニ 【ブルスケッタの作り方】
HTML-код
- Опубликовано: 30 ноя 2024
- 臭み無し！鶏レバーパテを美味しく食べる為の処理方法を解説
美味しい晩御飯作ります
◇本日のリチェッタ◇
▪鶏レバー 160ｇ
▪アンチョビ 1枚
▪玉葱 1/4個
▪にんにく 1/6個
▪ローズマリー 少々
▪ケッパー 8粒
▪生クリーム 大匙1
▪白ワイン 30cc
▪バター 20ｇ
▪オリーブオイル少々
ちゃんねるメンバーなってまーやを応援！
/ @ma-ya
◇まーやの人気メニュー◇
▪【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方
→ • 200万再生！【お家で簡単】自家製パンチェッ...
▪ ガーリックオイルの仕込み - Aglio Olio e Peperoncino イタリアン
→ • ガーリックオイルの仕込み - Aglio O...
▪ 料理人の一手間で変わる - アヒージョ 海老のガーリックオイル煮
→ • ワンランク上の一手間 - アヒージョ 海老の...
▪【永久保存版】ローマの伝統的パスタ カルボナーラ
→ • 【永久保存版】ローマの伝統的パスタ カルボナーラ
▪ イベリコ豚でとろとろの煮豚！塩とろ豚のリゾット 作り方
→ • イベリコ豚でとろとろの煮豚！塩とろ豚のリゾッ...
▪ 自家製パンチェッタと高級卵でカルボナーラ
→ • 自家製パンチェッタと高級卵でカルボナーラ【お...
▪ 自家製パンチェッタ - 本場イタリアのカルボナーラを再現
→ • 自家製パンチェッタ - 本場イタリアのカルボ...
▪ 【松屋人気メニュー】料理人がニンニク一株使ってシュクメルリを作る
→ • 【松屋人気メニュー】料理人がニンニク一株使っ...
▪ 世界一旨いフライドポテト
→ • 世界一旨いフライドポテト
▪ 塩サーモンの作り方 - 濃厚な旨味を引き出す一工夫 - おつまみ前菜
→ • 旨味の宝箱！塩サーモンの作り方 - 究極のお...
-------------------------------------------------
30年間パスタを食べ続ける男の料理動画チャンネルです
動画が面白かったらチャンネル登録と高評価
お願いします(^^♪
インスタグラム
/ m4yayoutuber
-------------------------------------------------
#前菜
#イタリアン
#お料理DIY
BGM -
動画内で流れてるジャズ
▪ OtoLogic
→ otologic.jp/fr...
◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房
たいへん美味しかったです。ローズマリーがレバーの風味にマッチして良い仕事してました。ごちそうさまです！
4歳の娘がまーやさん大好きでいつも見てます。レバーペースト早速作ります✨
有り難う御座います🎵
普段子供に好かれるタイプじゃないので嬉しいっす
ブルスケッタは月一で作ってます。日曜のブランチで。今度はレバパテも作ってみます。
まーやにーさん！
おしゃれすぎだよ
やってみます
時間がある時は、こんな夕食を作ると、生活が豊かになりそうですね！
わたしの大好きなレバーパテ、最高でした👍明日つくろうかな😊
美味しいっすよ
美味しそう！夏休みに作ります！！
レバー自体が嫌いな妻、見た目で美味しくなさそうと言ってた5歳と3歳。めっちゃ食べてました。おい！w
みんな寝たのでレバーの残りとウイスキーで晩酌〜。
よかったぁー！
レバーパテ大好きです！！！
素敵なレシピありがとうございます！
今日もオシャレで旨そうですなぁ〜👍 ワイン🍷が進みそうですな☝️
ワインもビールも合いますわぁ(^^♪
こっち（北海道からです）でなかなか手に入らない食材とかもあるんですが他でアレンジしながら楽しく料理しています😀
他の料理チャンネルも観ますがまーやの料理チャンネルが1番参考に作る事が多いですよ😀☝️
これからも作りたくなる作って食べて美味しい料理お願いします🤲
レバーは梅酒とかで煮るのに飽きてました！作ってみたいです！
ハツの焼き鳥食べてるのを見たらこの方の作る物は絶対美味しいはずって思えました。
登録しましたー。
パンチェッタ仕込み中です！
焼鳥で一番好きなのがハツです！旨そうですね🎵
行きつけのバーのブルスケッタが絶品なんですよ～
おっちゃん、おっちゃん
ハートにpepe sale言いましたなぁ…
某東南アジアの国では、pepeは女性器、saleはそのまま売るって意味ですわぁ
近所のイタリアンレストランの店名がpepe saleで某国嫁は、通る度に笑っております
あ、レバーパテつくりましたー！美味い！
最近、スパイス、ハーブ、塩がキッチンに増えまくっております
いつもありがとうございます
これ最高に美味しそうーーー💖まーやさんの動画、もはやおかずの一品と化してる。
まーやさんオリーブオイル以外の油を使うことあるのなら、それもちょっと見てみたい興味ある。。
最近いつも動画視聴してます。今日のもとっても美味しそう。
まーやさんの使ってる唐辛子オイルってどうやって作ってますか？ 以前動画で解説してたらすみません。
自分で作ったら唐辛子にカビがたくさん生えて、以降怖くて作れてません。
作り方教えていただけたら嬉しいです。
どうぞ(^^♪
ruclips.net/video/SL-8jyKVrUQ/видео.html
まーやさんありがとう！！ 次の動画も楽しみにしてます!(^^)!
「あかんやろ、今日はこれじゃねーぞ」って言うところ面白いｗ
作った、美味かった！
まさに作ろうと思っていたので参考にして美味しいの作れるようにチャレンジしてみます！
動画内で冷蔵期間については触れてましたが、冷凍の保存は可能なのでしょうか…🤔
レバー苦手だからずっと避けてましたが、初めて作ってみたい！と思いました。美味しいクロスティーニ家族のために作ります。あと、ホームパーティーでも！有難うございました。
生クリームの代わりに牛乳+チーズとかどうですかね？
この回でわかる。
バケット切るとき底の硬い方から切るとさくっと切れますよ！潰れません！
ブルスケッタは何故かフレンチ行った時に出てきたw
つくります！
妻のハツ好きの為にレバーを買わされてます笑
「血が流れました」は意味深ですね(笑)
裏ごしすると更になお美味し
ハツの焼き鳥にやられたよw
めっちゃ美味そう！！
うわぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ😫
食べたい😫😫😫 (ハツも❤️)
美味しかったでぇ～
人生たのしっ♩
丁度 血の検査で鉄不足と言われ。。。 レバー明日買って調理する予定でした～～ これはグッドタイミングぅ。鉄ぅ～～ 血の抜き方 勉強になります 人生 楽しそうぉ~~
素人の浅知恵ですが、レバーペーストはどれも牛乳で煮るもんだと思ってました。なにかそうしなくて良い理由とかがあるんですか？よろしければ教えて下さい。
ドライイチジクを刻んで入れても美味しかった
ブルスケッタの達人！まーや！
人生豊かに〜
3:35~7:20までブロックノイズが出てます。お見苦しい映像ごめんなさい。
カメラがポンコツなので新しいの買います(´;ω;｀)
ティアゴスティーニってCMあったなw
46才独身とは思いませんでした。
エンゲル係数知りたいです。うふふ。
ちょっと忙しくなっちゃってここ3日の動画を今から見始めます(･∀･)笑 またこんな時間…笑
レバーがあまり得意じゃないんですけどこれは美味しそうです…作ってみます(･∀･)！！
レバーのパサパサが苦手だが・・・生レバーは好き。
めちゃめちゃ分かる笑
だから焼肉屋で食えなくなったとき絶望した
変だな、晩飯食ったのにまた腹減ってきた🤤
映像の演出じゃなくて中身でサクッとお洒落する。こーいう事ですよね~かっこいい。
血抜きでへーと思ってたら突然のハツ串焼きにやられました＾＾
うまそう...
腹減ったじゃねーか‼︎うちに来て料理しろ‼︎
おっさんの晩飯食いに行っていい？
筋もしっかり掃除すると臭みが取れますよ
おしゃれなおっさん
ハツ買いに行こ
ってレバー動画じゃん（笑）
👣
ハツモト捨てるなんて