Ultimátí houbová omáčka z čerstvých žampionů a hlívy ústřičné, to jídlo miluji
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- Recept na užasnou houbovou omáčku. Příprava houbové omáčky je jednoduchá a rychlá, zabere přibližně 30 minut. Houbovou omáčku můžete podávat s bramborami, bramborovými hranolky, houskovým knedlíkem, ale mě nejvíce omáčka chutná s těstovinami.
Vynikající recepty o vaření: @Mnamkybezpovidani
Podpoř mě na:
FB: / varimeskubickem
WEB: varimeskubickem.cz
ST: www.stream.cz/...
IG: / varimeskubi. .
Suroviny:
olivový olej 2 lžíce
cibule 2 ks
máslo 30 g
žampiony 200 g
hlíva ústřičná 200 g
drcený kmín 2/3 lžičky
pepř
česnek 3 stroužky
sůl
víno 1,5 dl
vývar 2 dl
smetana 33% 400 ml
hladká mouka 1 lžička
sýr s modrou plísní cca 60 až 80 g
jarní cibulka 
Хобби
Vážený pane Kubíčku, houbovku mám moc ráda. Ale zjistila jsem, že ji vlastně moc neumím. Ve vašem podání to je rozhodně velká delikatesa. Při nejbližší příležitosti se ji podle vašeho návodu pokusím vytvořit. Díky za skvělý recept. Přeji vám hezký večer i následující víkend. Zdraví Milena 👍😁
Od něj se neuč, umí hovno! Cibule se nedělá na olivovém oleji, ale na sádle, protože olivový olej se do houbové omáčky vůbec nehodí! Pod houby se pak přidá máslo. Houbová omáčka se nedělá ze žampiónů a hlívy ústřičné, ale z čerstvých (v zimě z doma nasušených) hub nasbíraných v lese. Ideální jsou hříbky, křemenáče a lišky. Sejra patří za ráfek a ne do houbové omáčky. Jestli svoji starou píchá stejně blbě jako vaří, je mi jí fakt líto!
Kubičku dobrá práce vyzkouším. Děkuji za recept. ❤
Paráda…. Dochutím domácím houbovým kořením 🎉
Pěkná práce 👍🏻. Obdobně si dělám rychlovky i z předem namočených sušených lesních hub. Houbařská sezóna je před námi a to bude teprve jízda😋 . Jarní cibulka je topka i do houbového salátu. Ať se daří✌🍀. 👍🏻a sdílečka.
Houbařská sezona už dávno začala, jen blbci mají ještě zatemněno... neví kde je les!
@@karelbenda5352 Zatím sucho a většina lokalit zdevastovaná. Tak asi proto chytrolíne.