Hovězí maso s houbovou omáčkou | Josef Holub
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2022
- Suroviny - 4 porce
Hovězí maso s houbovou omáčkou:
hovězí maso 750g
cibule 80g
máslo 80g
mouka 50g
smetana 250g
houby čerstvé 300g
sůl, pepř, kmín, bobkový list, celý pepř, nové koření
#houbovaomackashovezim #hovezishoubovouomackou #hovězímasoshoubami #hovězímasoshoubovouomáčkou #hovězímasoshoubovouomáčkourecept #babičinyrecepty #josefholub #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně 
Хобби
Krásný večer. Tak Vaše houbová omáčka naprosto úžasná. Teď se chystám na další vás receptik a budu informovat. Jste úžasný a moc děkuji 🙏👍🥰
Vynikající práce moc se Vám to povedlo, děkuji za radu jak na to 👍
Zdravím Pepo dnes jsem taky vařila houbovku a světě div se úplně jak jsi vařil ty stejné suroviny satén samý postup! Houbové omáčce Zdar!🍄
Super též jsem dělala dnes houbovku ale bez masa tímto způsobem děkuji za vaše recepty máte je výborné
Česká klasika,mám ji rád😋😋😋😋
Taky dnes byla u nas houbovka. Z krasnych bilych hribku, jake uz jsem dlouho nenasla. S videnskym knedlikem a bez masa 🙂
To je opravdu dobré. Ono vůbec houby jsou výborná věc na vaření. Tak držím palce k dalšímu vaření. + Like
miluju tyhle videa, diky :) za inspiraci
Pane Holub jste MÁÁÁÁG. Díky
super video :)
Už se na ni těším jak ji uvařím. Houby máme rádi. A teď rostou. Děkuji opět za recept. ❤👍
Strašně se mi líbí Vas zpusob vaření těší mě že se můžu od vás učit. Mimochodem další velká dobrota kterou zboznuju.
Tak na houbách jsem byla a ten samý oběd jsem si udělala.Tak se kouknu na vaší práci a děkuji za video .
Nádhera mistře 🙂
Tohle mám taky moc ráda👏👏👏,
Super recept a zrovna houby rostou 👍
Teď jsme přišli z lesa a vím co budu dělat držím palce ať se daří
Já bych to mohla mít i bez masa. 😊
U nás byla smaženice 🙂♥️
Ahoj dědo . Měli jsme v Brně na na oftalmolickém seminářu. Nečekám, že bys tam vařil. Ale mě to připadá podobné, možná i lepší.
Pěkný recept.
Jaké hovězí maso jste použil?
No teda vypada luksusne.😊
Všechno bych brala, ale to vaření masa ve vodě......
Já to dělám tak: na cibulkce dusím maso, s kořením, když je skoro hotové, přidám houby, pak vyjmu maso, doplním vývarem a zahustím moukou rozkvedlanou ve vodě, podařit, a hotovo. Stačí mi jeden hrnec (já totiž k smrti nerada myju nádobí).
Dobrý den pane Josefe, můžete prosím říct, jaký druh hov. masa vždy použijete? Dříve bylo hov. maso chutnějši a měkčí.
nádherná alchymie jen bych do základu přidal strouhaný celer
Hubová omáčka je v pohode ale to mäso len tak variť vo vode?
Zdravím Vás, pán Holub, Vaše videá sú super! Prosím Vás pekne o radu - často sa mi smotanové omáčky zdrcnú. Nalejem smotanu - a zdrcne sa mi to... 😱 Ako na to, aby bola smotanová omáčka hladká?
Smetana nesmí být nakyslá ( může být kyselá) a přidává se až do zahuštěné omáčky , nebo se v ní rozmichá mouka a tím se omáčka zahustí.
Dobrý den, je radost se dívat na vaše vaření. Můžete mi prosím poradit, proč mi poslední dobou hlavně smetanové omáčky zridnou? Hlavně při ohřívání druhý den. Děkuji 😉
Dobrý den, děkuji za komentář, je možné že omáčka nebyla dostatečně provařená 30 minut je minimum🤔👍
Dobrý den pane Josefe, chci se zeptat jestli by ta omáčka šla dělat i ze sušených hribu ,třeba v zimě a jestli ano, prosím poraďte jak. Děkuji
To raději ne, na tohle jsou nejlepší čerstvé nebo mražené 👍
to rikal kdo ze musis mluvit spisovne ?
my tomuto rikame - houbovka - a delame to bez masa , jen s knedlikem .. vcera jsem prinesl tak 3 kila,,,neco susim a zbytek jsem udelal do octa
Koprajda
Říkal jste čtyři porce. A pak na jednu porci dáte dvě masa. To jsou jako dvojnásobné porce?
V papinaku vam stačí vařit 15 až 20 minut. Proč hodinu???
To teda nestačí... Bohužel
Kopr me tam chybi
Myslím si, že některá jídla děláte příliš složité. To maso, které vaříte nejdříve ve vodě, rozhodně nedělám.
Zdraví vás Iv